一、固镇十大特色小吃？
1. 湖沟烧饼 ：是安徽省蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃。以当地优质小麦头道面为原料,用多道工序和制,其主要特点是香酥可口,
2. 落花生香：:采用因镇优质花生品种小白沙,手工精选获得原料做成。
3. 老任桥牛肉
二、平安饼是哪里的特产？
平安饼是安徽省固镇县地方特产名小吃，曾做为贡品，挂过金匾，号称“天下第一”。平安饼俗称绿豆饼，是筛选淮北大绿豆，经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序，手工精制而成。其烹调方法多样，可炒、可烧、可炸、可入汤，可做配菜佐料，亦可做主菜下饭。
