一、涡阳特产可以送人的?
1、涡阳苔干
涡阳苔干,安徽涡阳县特产,国家地理标志产品。
涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世。
2、皖麦38
皖麦38,是在1997年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种,半冬性,抗寒性强,中熟。半冬性,抗寒性强,中熟,全生育期230天左右。幼苗匍匐,分蘖力强,叶片蜡粉重,株高80-85厘米,较抗倒伏。穗纺缍形,长芒,白壳。
3、涡阳干扣面
涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上,再以油炸辣椒作上料,充分搅拌以后即可。干扣面已成为涡阳街面上的一道迷人的风景。
4、白芍
产于安徽、浙江、湖南、广西、贵州、云南、四川和西藏等省区。多年生草质藤本;根圆柱状,灰黑色。生于山地疏林或山坡灌木丛中。
5、义门熏牛肉
义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。关于熏牛肉,它是我们的祖先在没有冰箱的时候用来保存肉食的一种方法,熏牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要。
二、涡阳有什么特产?
涡阳苔干、皖麦38、涡阳干扣面、白芍、义门熏牛肉等。
1、涡阳苔干
涡阳苔干,安徽涡阳县特产,国家地理标志产品。
涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世。
2、皖麦38
皖麦38,是在1997年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种,半冬性,抗寒性强,中熟。半冬性,抗寒性强,中熟,全生育期230天左右。幼苗匍匐,分蘖力强,叶片蜡粉重,株高80-85厘米,较抗倒伏。穗纺缍形,长芒,白壳。
3、涡阳干扣面
涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上,再以油炸辣椒作上料,充分搅拌以后即可。干扣面已成为涡阳街面上的一道迷人的风景。
三、香油产地的十大排行?
1、河北大名香油
河北大名县的香油从清代就有了,延续至今一直备受欢迎。尤其是当地的“大名府”牌香油还是远近闻名的河北名产。
大名香油的特色就在于它的榨取方式是“水代法”,用优质水实现油胚分离,没有任何化学添加剂。这样就是为了保证能够还原芝麻香油最本真的味道,成品油色泽鲜亮,香味纯正,这就是我们记忆中的小磨香油的味道。
2、河南驻马店香油
河南驻马店水土尤其适宜芝麻生长,当地广泛种植芝麻,被称为“芝麻之乡”。有着如此得天独厚的先天环境,这里的芝麻香油自然也是一绝了。
驻马店香油选用当地优质的芝麻原料加上纯天然的榨取方式,制出的成品油颜色呈枣红色,十分清澈透亮,油质醇香,用来调凉菜、蒸菜、面条最好吃。因此驻马店香油不仅在国内十分畅销,还远销国外广受外国友人们的喜爱哦!
3、安徽魏武香油
魏武香油来自安徽亳州,是当地最有名的土特产之一,相传是从明朝开始传承至今,已有600多年的历史了。
魏武香油一直沿用古法,使用的小磨磨制。在如今一切都可以机器量产的时代,坚守着古法手工的工艺实属难得,同时也保留了香油的原始风味。这也正是大家喜欢吃威武香油的原因,大概就是这种诚恳的制作方式本身就让大家很感动了吧!
4、山东夏津香油
山东夏津香油与以上几种香油略有不同的地方在其原料,夏津香油多用当地生产的优质黑芝麻做原料。
用黑芝麻做的香油色泽要比白芝麻的香油更加鲜亮,色泽似深枣红色,香味尤为浓郁。即使一碗清汤白面,滴上两滴夏津香油,也瞬间飘香扑鼻,引得人不由得胃口大开,要来上一碗解解馋了。
5、湖北襄阳麻油
湖北襄阳麻油就是我们口中所说的芝麻香油,是极具当地特色的名产之一。外地人旅游至此尝过之后无不称赞有加,还会买上几瓶带回去自己吃或者送人。
四、亳州焦丸子做法?
1、粉条洗净,用热水浸泡回软;黄花菜、木耳分别浸泡回软,择洗干净,木耳切成小片;番茄洗净,切片;香菜择洗干净,切碎。
2、粉条加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、姜汁、五香粉拌匀,挤成丸子,放温油锅中小火慢慢炸干丸子中的水分,捞出,等油温升高后,再复炸至丸子酥焦,捞出备用。
3、在炸丸子的同时,另备一锅,加高汤,将木耳、黄花菜、番茄放入,加盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精,汤沸后用香醋和匀淀粉勾芡,最后淋入香油,撒上香菜,将炸好的丸子趁热倒入汤中即可
五、撒汤是哪里特产?
撒汤,原名“肉粥”,也叫辣糊汤和“煞汤”,一种传统名吃,是流传于皖北民间的一种小吃,起源于古颍州的黄湖,即现在安徽省亳州市利辛县,现为鲁、豫、苏、皖四省交界姓的平常早餐。
撒汤是以牛羊肉、鸡肉为原料,配以葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是:将牛羊肉、鸡肉洗净,放入砂锅内,注入清水,放入各种佐料,大火煮至水开,将淀粉搅拌均匀,做成芡汁,一起兑入汤锅中,小火再将鸡汤炖开,将鸡蛋打散、倒入汤里拌成蛋花,至鸡蛋熟,盛出即可。喝汤之前,可以根据个人喜好放入香菜碎,醋,荆芥,麻油及黑胡椒粉。
六、什么牌子的小磨香油好?哪里的小磨香油好吃?
小磨香油是一种传统的调料,因其独特的香味和营养价值而受到广泛欢迎。以下是一些知名的小磨香油品牌和产地:
崔字小磨香油:山东潍坊特产,中华老字号,采用石磨水代法工艺,是山东地区比较知名的小磨香油品牌之一。
三丰小磨香油:礼品装,价格较高,但口感纯正,是河南省驻马店市正阳县的特产。
安徽魏武小磨香油:安徽亳州特产,历史悠久,口味独特,采用传统工艺制作,是安徽省的著名特产之一。
建华小磨香油:四川成都特产,是成都市的著名调料之一,口感浓郁,香味持久。
除了以上品牌,还有其他很多优质的小磨香油品牌和产地,例如河北石家庄、河南洛阳等地区也有口感不错的小磨香油。
总的来说,选择小磨香油时应该注意选择正规品牌、包装完整、生产日期新鲜、香味浓郁的产品。不同地区的小磨香油各有特色,可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的产品。
七、亳州元油肉正宗做法?
毫州元油肉,做法如下,1. 猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。
2. 继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3. 在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料(酱油10cc,料酒10cc,白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙),拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4. 热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。
八、亳州月饼哪家最好吃?
1,公元烘焙(黄金广场店)
2,悦慕flowers(蒙城店)
3,詹记桃酥(利辛方圆荟店)
4,公元烘焙(御花园店)
5,鲜丰水果(淮中大道店)
6,老北关王氏香油月饼
7,小涛蛋糕房(向阳路店)
8,N多寿司(涡阳七彩城店)
9,金麦穗蛋糕(金桥大厦店)
10,半糖时代甜品屋
11,金色华联(亳州万达广场店)
九、涡阳有什么特产?
.高炉酒 地理标志产品
产于涡阳县高炉镇高炉酒厂。高炉酒在汉代就很有名,当时有“汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香”之誉。该酒曾在清乾隆年间“南洋评酒会”上获奖。目前远销日本、新加坡等地。高炉家酒(高炉酒)质量技术要求一、原料要求1.酿造用水:产地范围内无污染的地下水,水质符合国家生活饮用水相关规定。2.高粱:符合国家相关规定……
2.涡阳苔干 地理标志产品
涡阳苔干虽系干品,但经清水泡发后,具有“色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神“之特色,故以”清新素雅“著称于世,倍受海内外消费者青睐。《涡阳农网》提供 ( 涡阳)涡阳县义门镇沿涡一带。苔干是一种由莴苣状的植物加工成半干品蔬菜。由于在清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷,故得名为贡菜。义门苔干不仅营养价值高……
3.皖麦38
皖麦38皖麦38是安徽省涡阳县农科所历经十年艰辛培育的优质、高产、稳产、多抗小麦新品种,于1999年5月26日顺利通过国家审定,填补了安徽省半冬性小麦无国审优质小麦无国审二项空白,正式宣告了国内育种界高产与优质不能并举时代的结束,从而铸就了全省乃至全国小麦育种史上一座辉煌的里程碑。这是涡阳的骄傲、安……
4.涡阳干扣面
安徽特产—涡阳干扣面,是涡阳的一种独具风味的面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上,再以油榨辣椒作上料,充分搅伴以后即可。干扣面成为涡阳街面上的一道迷人的风景,有过往商贾来涡必吃干扣面、“不吃干扣面枉来老子故里”之说。特产文化:……
5.热蒸洋槐花麦饭
热蒸洋槐花麦饭食材:新鲜的洋槐花骨朵(比较干净,不会有小虫子的侵入。洋槐花味道清香特别,具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效,这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康些!)面粉、香葱叶、干辣椒丝、盐、五香粉、色拉油、辣椒面(不喜欢辣味可以不放)、味精。制作:1、将刚摘来的洋槐花用盐水泡洗干净,沥净水份后,……
6.白芍
亳白芍:早在我国魏晋时亳州已开始栽培芍药,明清时达极盛。( 涡阳)……
7.义门熏牛肉
义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐,颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳,十分畅销。涡阳县是“全国秸秆养牛十佳县”。涡阳义门镇是回民聚集的地方,所以食牛肉是这里人们的习惯。经过长期实践,义门人摸索出了一套熏制牛肉的方法,形成了风味独特的牛肉……
8.涡阳黄牛
涡阳黄牛涡阳是黄牛大县,通过品种改良,西杂、夏杂、利杂等一代商品牛数量充足,年可出栏10万头以上,可供外地客商选购。同时利用波尔山头优势改良地方品种也已在我县广泛开展,瑞已繁殖杂交一代波尔山头近千只,热忱欢迎外地客商合作开发山头生产、加工等项目。……
9.涡阳烟草
涡阳烟草烟草最早产于西印度洋群岛,明万历年间传入中国。亳州的烟草种植始于清乾隆三年(1738年)。解放前,亳州烟草种植面积数千亩,是当时远近闻名的烟叶产区,品种有“花旗烟”、“娥眉俏”、“太平板”、“歪把子”、“老来红”等,今多已失传。建国后,国家在亳州各县区设置了烟叶收购站,隶属中国烟草工业公司。……
10.曹市黄金梨
曹市黄金梨是安徽省亳州市涡阳县曹市镇的特产。曹市黄金梨果皮淡黄色,果面洁净,果点小而稀。果肉白色,肉质脆嫩,多汁,石细胞少,果心极小,可食率达95%以上,可溶性固形物含量12%~15%,风味甜。“恒洲”牌黄金梨主产涡阳县曹市镇淝南村恒洲果树种植专业合作社黄金梨生产基地,平均单果重250g,最大果苔干-简介 苔干因其食之有声音, 清脆爽口, 六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜” ,亦称之为“山蜇菜” 。 苔干从 1998 起 10 多次荣获国内外大奖并被中国绿色食品发展中心确定为绿色保健食品, 人民大会堂指定绿色国宴佳肴。 义门被国家命名为“中国苔干之乡 ”, 苔干现种植面积已成为全国最大
十、亳州的元油肉的做法?
1. 猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。
2. 继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3. 在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料(酱油10cc,料酒10cc,白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙),拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4. 热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。