一、安徽特产炸小果子怎么做？
炸油果子做法1发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2和面：（1）先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。（2）在取一盆放入面粉，将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团，不要忘了放小苏打（一点就行）盖上布在暖气边放置3（3）在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面，（4）取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。（5）取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。4擀面：取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片，在把黑色面团也擀开。5在白面片上刷上水把黑面片放在上面，在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的，然后用刀切成长条状，在中间用刀拉道口子，做成花式果子。下油锅炸。6取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。
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二、安徽蒙城果子的做法？
用料
面粉 420克
鸡蛋 4个
白糖 60克
食用油 50克
步骤 1
所有食材放到盆里。
步骤 2
搅拌至面絮状。
步骤 3
下手揉成偏硬的面团。
步骤 4
把面团移至案板，整理成型。
步骤 5
用擀面杖擀开，厚度为3毫米的薄面饼。
步骤 6
用刀切成五厘米宽的长条。
步骤 7
再将宽条切成小细条。
步骤 8
切好的小细条抖散。
步骤 9
起锅烧油，油温七成热时下入小细条。拿捏不准的可以用筷子试油温，筷子四周出现密集的小气泡，表示油温足够！
步骤 10
炸至金黄色捞出控油。
三、方言果子包是啥意思？
安徽方言果子包是指一种传统的糕点。它的制作方法是使用面粉、白糖、植物油等原材料，经过加工和包裹，最后形成一种长方形的包裹形状。在安徽方言中，“果子包”也被称为“糖包”，是一种非常受欢迎的传统糕点，常常作为礼物送给亲朋好友或长辈。
在安徽，果子包常常被视为一种美好、和谐和吉祥的象征，人们经常会在节日、喜庆和祭祀活动中赠送果子包，以表达祝福和感激之情。此外，果子包也是一种非常美味的小吃，它的外皮酥脆、内馅香甜，口感非常棒。
四、灯笼果用亳州话叫什么？
亳州话是安徽亳州地区的方言，由于地域差异，可能对于灯笼果的称呼会有所不同。一些可能的亳州话称呼包括：“洋姑娘”：这个称呼形象地描绘了灯笼果的外观，暗示它像一个“外国来的小姑娘”，可能是因为灯笼果的果实通常被包裹在一个类似灯笼的纸质外壳中。“红灯笼”：这个称呼直接描述了灯笼果的颜色和形状，因为灯笼果的果实通常是红色的，形状像小灯笼。“红姑娘”：与“洋姑娘”类似，"红姑娘" 强调了果实的颜色，同时也暗示了它的可爱和迷人。“泡里”：在一些地区，人们可能会用“泡里”来称呼灯笼果。这个词可能是当地人对这种水果的独特称呼，与其他地区的叫法有所区别。“姑捻儿”：这是一种比较常见的亳州方言称呼，"姑捻儿" 这个称呼可能与灯笼果的外观或特点有关，但具体含义可能因地区而异。需要注意的是，方言的使用和称呼可能会因地域、家庭和个人习惯而有所不同。以上只是一些可能的称呼，实际上可能还有其他的叫法。如果你想了解更准确的信息，最好的方法是向当地的亳州人咨询，他们会给出更地道和准确的称呼。此外，方言是地域文化的一部分，每个地方都有自己独特的语言表达方式，这也是方言的魅力所在
