安徽的特产?

安徽特产 2024-04-01 浏览(0) 评论(0)
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一、安徽的特产?

祁门红茶,宣纸,砀山酥梨,六安瓜片,宣笔,古井贡酒,符离集烧鸡,绩溪臭厥鱼,徽墨,滁菊,黄山毛峰,太平猴魁,金寨猕猴桃,横山米酒,乌山石榴等等。

二、安徽十大特产必买?

1、安徽黄山烧饼

安徽黄山烧饼,层多而薄,入口酥软,香味浓郁,甜而不腻。

2、安徽无为板鸭

安徽无为板鸭,以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等,约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

安徽十大特产 安徽有什么特产

3、怀远石榴

怀远石榴历史悠久,品质优异久负盛誉,以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,佳美的风味,赢得了中外人士的好评。

4、太平猴魁

太平猴魁是中国历史名茶之一,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

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5、怀宁贡糕

怀宁贡糕是安徽省怀宁县特产,其色泽洁白如雪,香味自然纯正,有弹性、韧性,入口即化,口感细腻软糯。

6、墨子酥

墨子酥是安徽安庆市闻名的一种传统糕点,因成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。

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7、采石矶茶干

采石矶茶干选用优质大豆、甘草等,十几种天然材料精制而成,且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。

8、长丰草莓

长丰草莓是安徽省特色水果,其果实平整,果面有光泽,种子红、黄色都有,果实稍软粉红色,甜酸适中。

9、铜陵酥糖

铜陵酥糖是安徽省著名的传统小吃,采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。

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10、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽黄山一带,外形微卷似雀舌,绿中泛黄,泡水后汤色微黄,滋味醇厚甘甜。

三、安徽特产有哪些?

安徽省特产

祁门红茶,宣纸,天堂寨小吊酒,六安瓜片,宣笔,太平猴魁,砀山酥梨,徽墨,滁菊

黄山毛峰:黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽黄山一带,外形微卷似雀舌,绿中泛黄,泡水后汤色微黄,滋味醇厚甘甜。

宣纸:宣纸是中国传统书画用纸,原产地是泾县,宣纸的制作工艺已经被列为了人类非物质文化遗产。

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

毛豆腐是安徽省黄山市一带的汉族传统名菜,它是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。

四、安徽省特产是什么?

安徽特产有:祁门红茶、宣纸、砀山酥梨、六安瓜片、天堂寨小吊酒、宣纸、古井贡酒、徽墨、滁菊、黄山毛峰、符离集烧鸡、金寨猕猴桃、来安花红、舒城贡席、徽州漆器、江口螃蟹、茅坦酥糖、梅村豆腐干、乌山石榴、阮桥板鸭

五、安徽有哪些特产?

我也是安徽的。推荐一些吧!

歙县的名砚,泾县的宣纸,徽州的香墨,:祁门的名瓷,宣城的宣笔,绩溪的蚕丝,:曹索功御墨,天柱山灵芝,金寨的天麻,:歙县的贡菊,颍上的泥人,阜阳的剪纸,:合肥真发绣,刘麻子剪子,歙县砖石雕,:怀远的石榴,灵璧的奇石,黟县古徽绣,:胡开文墨锭,岳西桑皮纸,界首的陶瓷,:芜湖的铁画,九华山佛像,南溪镇灵芝,:祁门的祁红,临泉的生姜,徽州的雪梨,:休宁竹木器,蒙城黄牛肉,新安芝麻糖,:亳州古井贡,淮北口子酒,固镇大花生,:黄石溪名茶,来安的板鸭,大别山茯苓,:石台天方茶,涡阳的苔干,东至云尖茶,:舒城的兰花,桐城小花茶,琅琊寺素斋,:石台云雾茶,屯溪臭鲑鱼,安庆雪木画,:芜湖牡丹皮,凤阳的凤画,徽州臭豆腐,:淮南火烙画,枞阳黄花菜,徽州八碗八,:屯溪炸肉圆,皖西的绿茶,宁国的乌早,:苏埠的大麻,太和香椿芽,潜山的舒席,:定远的桥尾,宣州宣木瓜,芜湖的香樟,:天柱山药材,巢湖虾米虾,板桥的草席,:无为的板鸭,寿州的香草,霍山的黄芽,:采石矶茶干,滁县贡菊茶,琅琊的酥糖,:金寨鸭蛋干,巢湖玉带糕,萧县大葡萄,:繁昌酱菜好,九华山素斋,砀山的酥梨,:岳西县厥菜,绩溪徽菜帮,凤台县铁锅,:泾县的竹雕,桐城的丝枣,宁国的笋干,:霍邱的柳编,亳州的中药,利辛尼龙网,:水东的蜜枣,萧县葡萄酒,马坑的香蘑,:东至葛根草,广德的板栗,亳州的烟草,:富岱的杨梅,休宁的孔雀,长丰的草莓,:黟县的香榧,六安白蒜多,滁州滁贡菊,:太和的香椿,休宁的笋尖,明光的绿豆,:肥东的花生,临泉的贡柿,凤台淮王鱼,:贵池的鹿群,庐江的蜂蜜,金寨的鱖鱼,:明光的特曲,阜阳的皮丝,黄山的石耳,:合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,:霍山的石斛,亳州的白芍。:霍山根桩盆景,金寨推光漆器,广德的竹根雕,宣城的山核桃,:瓦埠湖的银鱼,黄山的猕猴桃,桐城的水芹菜,休宁的松萝条,:阜南恋思萝卜,颍州的红樱桃,歙县金竹贡菊,天柱山盏儿糕。:潜山的扒蹄膀,桐城的麻丰糕,寿县的大救驾,安庆江毛水饺。:胡玉美蚕豆酱,黄山的松子糕,铜陵的薄皮姜,休宁县的松萝,:绩溪的玫瑰酥,余良卿的膏药,毫州雪湖贡藕,合肥麻饼烘糕,:马鞍山丝绵画,界首的古彩陶,包河的鱼莲藕,符离集的烧鸡,:天堂寨的吊锅,八公山的豆腐,桐城县的丝枣,安庆五香牛肉,:泗溪的三大宝,凤台县肥王鱼,歙县琥珀蜜枣,亳州的苏赵梨,:萧县的贡葡萄,黄音坑绿牡丹,东至县猕猴桃,南陵西山丹皮,:横山镇的长枣,黄山银钩石耳,宿松凉亭雪枣,五河沱湖螃蟹,:阜阳玉器玛瑙,芜湖清水荸荠,郎溪的水辣椒,阜南黄岗柳编,:临泉高产薄荷,贵池的翠微茶,英坑的竹蜜枣,宁国的山核桃,:阜阳的枕头馍,亳州观堂大蒜,齐云山野味好,巢湖银鱼珍珠,:砀山县的梨酥,万佛湖的鲢鱼,滁州市的蜂蜜,肖家桥饼油酥,:九华山的冰姜,黄岭区的大葱,郎溪的瑞魁草,歙县极品炒青,:六安的瓜片好,黄山极品毛峰,芜湖迎春瓜子,黄山绿牡丹茶,:霍山小岘春茶,亳州观堂大蒜,怀远县的芦笋,:屯溪的猴魁茶,泾县宣笔宣纸,歙县的金桔大。:六郎中华绒螯蟹,天长甘露油饼好,邢塘脱水蒜姜优,:无为纱灯工艺精,凤阳御液酒驰名,合肥小刘瓜子香,:芜湖傻子瓜子精,宣州的板栗个大,舒城的贡席进京,:霍邱柳编堆满城,南溪镇的灵芝多,新港茶干味正浓,:桐城的鲖蒜鲜红,安庆墨子酥有名,泾县酱菜家常备,:明教寺佛茶水圣,黄山极顶云雾茶,歙县顶谷大方茶,:泾县涌溪火青茶。:休宁的虎皮毛豆腐,齐云山的白药黄芽,泾县育才酱菜制品,:歙县黄山绿牡丹茶,屯溪市的腌鲜鳜鱼,亳州豪门贡菊冰茶,:合肥的虎皮金桔蛋,歙县漳潭三潭枇杷,怀宁县的顶雪贡糕,:安徽祁红屯绿名茶,涡阳的高炉大曲酒,黄山的特级毛峰茶,:临泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老,:齐云山木耳石鸡名。

六、安徽的特产是哪些?

安徽特产有太和樱桃、桐城小兰花茶、来安花红、铜陵酥糖、怀远石榴、石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等等

1、怀远石榴 怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。

2、来安花红 来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形,直径2.5~4厘米,表面黄色至深红色,有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片,底部深陷。气清香,味微甜、酸。

3、桐城小兰花茶 桐城小兰花茶,又称小花茶,为历史名茶,本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍,并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。

4、太和樱桃 太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。

5、铜陵酥糖 铜陵酥糖又称顺安酥糖,安徽省著名的传统小吃,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一

七、安徽十大特产食品?

涡阳义门苔干

  产地:亳州涡阳

  据说300年前有一个地方叫做“张绣楼”的村庄,起初的名“绣楼苔干”(这张绣肯定是得过大红花,被评优评级过)。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑鼻,因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特,人们视为珍品,而且乾隆(有名的大吃货)年间被选为“贡菜”哦!

  点评:咬起来嘎嘣嘎嘣脆,喜欢吧唧(biaji)嘴的朋友可以多买点尝尝,配合起来绝对能起到画龙点睛、锦上添花的作用。

  胡玉美蚕豆辣酱

  产地:安庆

  清朝光绪三十二年,胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆酱”(老干妈表示不服),色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销国内外。曾在巴拿马万国博览会上,获金质国际荣誉奖章(又是一朵大红花)。

  点评:我很好奇,如果和老干妈一战谁更胜一筹?别误会,我说的是美貌。

  琴鱼

  产地:泾县

  琴鱼产于泾县的琴溪河,在唐、宋时已是名贵珍奇的特产。琴鱼的所属类目霸气外露,属虾虎鱼亚目,听听这名字,又是虾又是虎却是条鱼,背景很大啊。这货的介绍是这样的“口出龙须,嘴宽,形似龙首蛇尾”,看来它的后台不止是硬还多!

  点评:有解毒养生之功,口感很好,这一口下去吃的就是一个动物世界。

  黄山烧饼  

  产地:黄山

  大家来听听它的别名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”,“皇印烧饼”,其实呢,它就是一个梅干菜扣肉烧饼。它的来头也不小,救驾指的是救朱元璋的驾,皇印烧饼是乾隆(这吃货又露面了)赐的名,看来身份堪比皇亲国戚!我们来看看乾隆是怎么说的,“外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味”。

  点评:口味很独特,多吃会腻,能堪比乾隆随身的皇印,说明除了能吃还能用来盖章!

  瓜蒌子

  产地:天柱山

  瓜蒌子不是吊瓜子哦,也叫野葫芦(葫芦)。在安徽安庆本地,一般每逢过年过节都会做为招待客人每家必备的.瓜籽。具有润肺消痰、清火止渴、抑制血小板聚集、抗癌等作用。

  点评:脆香特异,很符合我的口味,吃起来停不下来啊啊啊啊!

  无为板鸭

  产地:无为县

  据说是朱元璋小时候做的(小朱绝对是皇帝里的最会做饭的),小朱放牛的时候捉野鸭子,就在野外割些茅草,架起火来熏烤。有时烤不熟,便埋在火灰里,等第二天扒出来,鸭肉又香又烂,好吃极了。

  点评:板鸭的做法是以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。我要质疑历史,能弄齐这么多食材,朱元璋小的时候绝对不穷。

  符离集烧鸡

  产地:宿州

  瓜蒌子符离镇地区烹鸡、吃鸡历史悠久,源远流长。传说,五帝之一的颛顼之玄孙钱铿发明烹鸡术,并因向尧献野鸡汤而受到赏识,被封于大彭为君,因称彭祖。彭祖不但是传说中寿星,还被尊为中国烹饪术的创始人,更是烹鸡术的始祖。考古发现,汉代就有哦!

  点评:当然,吃货乾隆肯定也尝过,打着快板并点头称赞道“不错不错就不错,味道好极啦!”

  鸭脚包  

  产地:宣城

  鸭脚包并非外来,纯属宣城水阳本土人士近年之发明。采用特殊工艺腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色,晶莹剔透,光泽鲜亮,蒸熟即可食用。

  点评:蒸熟的水阳鸭脚包风味独特,香气四溢,肉美而鲜,骨酥而脆,咬起来筋斗而生津。起源于上世纪30年代,这可愁坏了乾隆,年代上够不着啊!

  屯溪臭鲑鱼

  产地:黄山

  屯溪臭鲑鱼是皖南的名肴,传说以前有个商人将鳜鱼鱼抹上盐水防止变质,但到地点后却已发臭(咦~)。商人不忍心扔掉,就自己吃了,结果味道鲜美,这个方子被传了下来,就是现在的臭鲑鱼(简写臭桂鱼)。

  点评:质未变,似臭非臭,香鲜透骨,鱼肉酥烂。喜欢吃臭豆腐的请别窃喜,不是你熟悉的那个味道哦!

  香椿

  产地:阜阳

  太和香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能等,并有很好的润滑肌肤的作用

八、安徽名优特产?

徽的土特产有砀山酥梨、小磨麻油、红薯粉圆子、徽州烧饼、怀远石榴。

1、砀山酥梨

产于安徽省砀山,是古老的地方优良品种。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品。

2、小磨麻油

全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久,制作工艺独特,色泽金黄光亮,香味馥郁沁人,用以作调味品,既增食欲又富营养,有“一滴香”之美称。

3、红薯粉圆子

红薯粉圆子是一道独具特色的美食,其色黑香甜,柔韧筋道,吃起来味道极香。

4、徽州烧饼

徽州烧饼远近闻名,已经有多年的历史。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的独特风格。

5、怀远石榴

安徽怀远石榴栽培历史悠久,品质优异,久负盛名。怀远石榴籽白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其显著特点。

九、安徽特产有哪些?

祁门红茶、宣笔、砀山酥梨、徽墨、滁菊、江口螃蟹、长丰草莓、生姜、黄山毛峰、金寨板栗。其中祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;