一、安徽阜阳有哪些特产?
阜阳的特产有很多:
太和香椿、樱桃、临泉贡柿等,在古代即为宫廷贡品。阜阳是中国最大的白酒生产基地之一,金种子、沙河王并称安徽“三大酒王”,作为皖酒代表与川酒、鲁酒共同形成中国白酒三足鼎立之势。临泉毛笔、脱水蔬菜、阜南、颍上的柳编,畅销海外。
二、安徽阜阳有什么特产?
、阜阳枕头馍
枕头馍,也叫阜阳大馍、大卷子馍等,阜阳特色小吃之一,堪称馍中之王。阜阳枕头馍,做工甚细,选用精细白面揉和百遍,再用铁锅以文火蒸制而成。其馍焦金黄,厚达半寸,馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软。
2、太和樱桃
太和樱桃是安徽阜阳地区的特产之一,太和樱桃产于安徽太和。中国樱桃著名品种就包括了安徽太和的太和樱桃,还是品种中非常出名的,因此太和樱桃一直是非常出名的水果佳品。
3、临泉贡柿
临泉贡柿是安徽阜阳地区的特产之一,临泉贡柿主产于临泉县。相传明代时期,曾作为柿饼进献给皇帝品尝,由此声名远播,从而得名“贡柿”。临泉贡柿最大的特点,就是果实圆形,橙黄色,皮薄披白粉,果肉粘质状,味极甜。
4、黄岭大葱
黄岭大葱是安徽阜阳地区的特产之一,黄岭大葱叶青肉厚,茎长白嫩,茎部外有淡紫色薄皮相护,耐严寒,抗霜冻,愈寒而愈肥,久藏而不烂坏。
5、太和贡椿
太和贡椿芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽,其中黑油椿是品质最佳的,一般是在谷雨前采摘,腌制后长年不腐,太和贡椿多次被选送参加全国农产品展览,被清朝乾隆皇帝点为御用贡品。
6、颍上大米
颍上大米是安徽阜阳颍上的特产,是中国地理标志产品,它是继太和贡椿、临泉老集生姜之后,阜阳市第三个获此认定的商标。颍上县,位于淮河与颍河交汇处,地肥水美,水稻栽培历史久远,质量甚佳。
7、老集生姜
老集生姜,地标产品,阜阳市临泉县老集镇特色农产品,具有色泽金黄、油光鲜亮、块大、皮薄、肉细、纤维少等优点,其辛辣中飘逸着浓郁的香味,营养丰富,耐储藏运输,早已畅销各地。
三、安徽阜阳、有啥特产?
1、枕头馍:
阜阳特产,又称阜阳大馍。每个长约1市尺、宽约半市尺,重2一3斤,堪称馍中之王。其馍焦金黄,厚约半寸,香酥爽口;馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,耐嚼而又松软,存数日久不霉不硬。
2、皮丝
阜阳特产皮丝,金黄透亮,是筵席中的名菜。
3、太和贡樁:
芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油樁、红油樁、春油樁等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。
4、太和樱桃
太和县是中国樱桃的主要产地,唐宋时期已有名气,著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。
5、太和薄荷:
素有“世界薄荷数中国、中国薄荷看太和”美誉,薄荷油、薄荷脑可用于化工、医药、食品行业,远销东南亚各国。刘宏西蚕豆酱:颍上县“刘光泰酱园”制作的“刘宏西蚕豆酱”系安徽传统名酱,工艺精妙,色香味俱佳,为佐菜调味之上品。
四、阜阳有什么特产?
>>恋思萝卜
又名“鸭蛋酥”。卵园形,外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富,放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。恋思萝卜产于阜阳市西湖镇(旧称大田集),位于阜阳西三十华里之处。
>>山羊板皮
阜阳白山羊,属淮北白山羊品系,具有耐粗饲、抗病力强,产仔多、繁殖快、出栏率高、肉质鲜美等特点。白山羊板皮具有组织细密,分层性能好,制成品柔软光泽美观,耐用等优点,因而在国内外市场上享有很高的声誉,多年来一直是国内外客商的热门货。
>>颍州樱桃
阜阳沙河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”。颍州樱桃品种繁多,其中优良品种有玫瑰红,胭脂红、迷尔红、金红、紫红、果红,还有大白桃,大鹰嘴等,质量好,个大皮薄,汁多肉厚、甘甜味美。颍州樱桃一个最大的特点就是肉不沾核,蜜饯时剔核不带肉,极易进行加工。每年春夏之交,樱花盛开,溢香遍野,人们争先恐后踏春录芳,观景尝鲜,文人骚客,吟诗作画,留恋忘返。
>>阜阳剪纸
阜阳地区的剪纸,一向以它传统多样的题材、丰满严谨的构图、浓郁的乡土气息和纯朴的艺术特色而享有盛誉。阜阳剪纸多以吉祥喜庆、五谷丰登、六畜兴旺、年年有鱼(余)等民间题材为主。阜阳剪纸兼有南北方剪纸的艺术特色,即粗犷之中蕴纤巧,质朴之中见秀丽,刚柔兼备,情趣醇和。其作品有单色的、填色的、染色的,有粗壮单纯的、细致精繁的,还有借鉴西洋绘画的线条组合形式的。真是绚丽多彩,百看不厌。
>>太和贡椿
芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。
>>太和樱桃
太和县是中国樱桃的主要产地,唐宋时期已有名气,著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。
>>灵芝仙茶
采用精选灵芝并辅有少量上等枸杞子、甘草精心炮制而成,乃药用价值极高的饮品。
>>店集芹菜
素有“芹菜王”之称,叶片肥绿,叶柄及茎杆墨绿,鲜嫩色润,无丝多水,质脆味香,肥美适口。不仅当地人视为珍品,而且行人路过必到店集买些作为馈赠亲友的礼品。
>>阜阳枕头馍
枕头馍是阜阳特产之一,又称阜阳大馍。每个长约1-1.5市尺,宽约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。阜阳大馍历史悠久,源远流长。
>>口孜大蒜
大蒜,是群众大分喜爱的大众化食品,最新科研成果表明,它不仅有营养丰富,味道鲜美,增进食欲,助消化之功能,而且还有杀菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮两种。又有无苔蒜和苔蒜之分,不论何种蒜,其蒜均优于其它蒜种,它肉厚皮薄,瓣大整齐,蒜味浓郁。
>>高产优质大豆
大豆是该市主要粮油饲兼用作物,常年播种面积40万亩左右,总产3万吨以上,每年可提供优质商品大豆2万多吨。随着农村经济的发展,我市推广了高产优质良种——洪引一号,建立了两万亩良种基地,每年可向外提供一级良种豆150多万公斤。
>>阜阳皮丝
阜阳特产皮丝,系新鲜猪皮经十多道工序加工而成,外观金黄途亮,薄如蝉翼,食之滑而不腻,味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后,则成为招待客人的宴宾名菜,一般不可多得。阜阳皮丝又称春祥皮丝。
五、安徽阜阳有哪些特产?
安徽阜阳美食作为一大特产和亮点为阜阳人的骄傲。比如阜阳的莲池格拉条、田三卷馍,去了阜阳吃了后就会让你忘不了。还有太和羊肉板面,堪比沙县小吃,现正在全国推广等等。有机会来阜阳真点让你乐不思蜀!
六、安徽阜阳有什么特产?
说实话,太多了。作为一个土生土长的太和人,对阜阳的特产简直不要太了解。先从自己家的说:像羊肉板面,每次我在其他地方(比如某肥)看到太和“牛肉”板面时(划重点“牛肉”),都不禁怀疑自己是不是个假的太和人,你可以称之为“板面”,但请不要加上“太和”;樱桃,现在比较流行吃车厘子,其实车厘子也是樱桃的一种。但是对于我来说,还是太和县本地的小樱桃好吃;春芽,这玩意看着不起眼,像树叶一样(其实就是树叶),但是味道可真的不一般,而且价格也不便宜。一般情况下,有两种吃法,一是刚摘的鲜春芽,比较适合跟鸡蛋一起炒。另一种就是加盐,腌成咸菜,比较容易储存;格拉条,这玩意就是拿非常粗,非常硬的面条用以芝麻酱为主的各种佐料拌匀,有些像武汉的热干面,但似以为比热干面好吃多了。其实阜阳的特产还有很多,这里就不一一列举了,大晚上的,有点馋人[呲牙][呲牙][呲牙]
七、安徽省阜阳十大特产?
安徽省阜阳市十大特产是阜阳皮丝、太和贡椿、口孜大蒜、临泉贡柿、太和薄荷、太和樱桃、颍上大米、界首马铃薯、李兴桔梗、界首彩陶。其中阜阳皮丝又称春祥皮丝,是新鲜猪皮经十多道工序加工而成,外观金黄途亮,薄如蝉翼,食之滑而不腻,味美绝伦。