一、安徽大锅巴做法？
食材：大米饭一大碗、五香粉适量、盐适量。
做法：
1、首先将大米饭加入盐和五香粉。
2、然后拌匀。
3、接着装入保鲜袋中，再把米饭揉面团。
4、再取小块搓成小圆。
5、用手把它压扁，越薄越好。
6、全部做好后，锅内加油烧热，放饭团进去炸。炸至金黄即可。
二、锅巴安徽特产？
锅巴是安徽的特产。
锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。“锅巴”名出安徽。锅巴的起源应在安徽。
有喜欢研究美食的朋友可以自己在家尝试做糯米锅巴喔。提前泡发糯米，倒入碗中，再加入姜蒜，淀粉，盐，搅拌均匀。在将锅中倒入油，油热了之后放入刚刚调好的糯米团，炸成表面呈金黄色的锅巴，这样糯米锅巴就锅巴是安徽的特产。
锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。“锅巴”名出安徽。锅巴的起源应在安徽。
有喜欢研究美食的朋友可以自己在家尝试做糯米锅巴喔。提前泡发糯米，倒入碗中，再加入姜蒜，淀粉，盐，搅拌均匀。在将锅中倒入油，油热了之后放入刚刚调好的糯米团，炸成表面呈金黄色的锅巴，这样糯米锅巴就做好啦。
三、安徽安庆特产零食？
1.锅巴
又脆又香。直接吃不错，也可以蘸上麻辣烫或者泡面的汤再吃，味道更好哦～
2.小龙人奶糖
安庆特产，我在安徽读书的时候学姐推荐的。以前一直都吃喔喔和金丝猴，后来发现它们的味道变了，但小龙人没变！一如既往！还是那么香甜！
3.买奶糖的时候凑单买的小蚕豆
很香，带着淡淡的甜味，闲来没事吃一下，非常不错。
4.麦当好辣子鸡
这是辣条，但不是特别辣，很香，里面是一小块一小块的，很有嚼劲。
5.爱情公寓辣条
辣中带甜，硬硬的。
暂时就想到这么多了。
