安徽安庆特产有哪些?

安徽特产 2024-06-27 浏览(0) 评论(0)
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一、安徽安庆特产有哪些?

   安庆的土特产有岳西翠兰、怀宁贡糕、杨桥朱红桔、天柱剑毫茶、“桐城小花”茶、望江风酿酱油、天柱山瓜篓籽、岳西茭白、胡玉美蚕豆辣酱、山口红心山芋、河口丝瓜、雪湖贡藕、太湖鳙鱼、龙池香尖、宿松香芽、望江大米、桐城水芹菜。

    岳西翠兰

    岳西翠兰原产于大别山腹部的岳西县,其制工考究。采摘时期在谷雨前后,标准分为单芽、一芽一叶初展、一芽二叶初展三个等级。采回的鲜叶经过拣剔、摊放后再付制。手工技艺为杀青和烘干两道工序。杀青分头锅和二锅。当鲜叶失重达45—50%时,起锅散热上烘。烘焙分毛火和足火,二次之间需摊晾半小时以上。足火后,略摊装桶密封。

    怀宁贡糕

    怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的著名特产,糕点色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌的特点,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕至今已有500多年生产历史,其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕,色如高山之巅白雪,故名“顶雪糕”,洁白柔软、老少皆宜。

    杨桥朱红桔

    杨桥朱红桔是安徽安庆宜秀的特产。杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾等周边地区,至今已有百余年的历史。这里的气候条件和土壤条件,形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。杨桥朱红桔种植面积广,产量高,成为农民增加收入的增长点。

二、安徽省安庆市都有什么特产?

1、岳西翠兰

岳西翠兰,安徽省安庆市岳西县特产,国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。

2、怀宁贡糕

怀宁贡糕,安徽省安庆市怀宁县特产,中国国家地理标志产品。怀宁贡糕色泽洁白如雪,香味自然纯正,有弹性、韧性,入口即化,口感细腻软糯。

3、潜山舒席

潜山舒席是安徽省安庆市潜山县的特产,是一种以腊水竹为主材编制而成的席子,色泽鲜润,莹沽柔滑,不腐不蚀,折卷不断,携带方便。

4、天华谷尖

天华谷尖,安徽省安庆市太湖县特产,中国国家地理标志产品。天华谷尖形似稻谷,滋味鲜爽、醇厚,色泽翠绿,汤色碧绿,叶底匀整明亮。

5、岳西茭白

岳西茭白,安徽省安庆市岳西县特产,该县是中国最大的无公害高山茭白基地。岳西的高山茭白色白味嫩、品质优良。

三、安徵安庆有啥特产?

安庆特产

五香牛肉脯、五香牛肚、胡玉美蚕豆酱、虾子腐乳、麦陇香墨子酥、顶雪贡糕、桐城丝枣、天柱剑毫、雪湖贡藕、 红皮板栗、长江鲥鱼、螃蟹、白鳝、甲鱼等,工艺品有潜山舒席、望江挑花、雪木雕塑、微缩农具等

四、安庆特产有哪些?

安庆市位于安徽省西南部,长江下游北岸,历史文化悠久。安庆的特产有很多,下面简单介绍几个地方特产。

岳西翠兰,属于绿茶中等茶叶,汤清脆碧绿,味有兰香。

墨子酥,四大名点之一,细腻软糯,好吃不腻。

柏兆记点心,历史悠久,秉承传统。

胡玉美,各种酱料,口味繁多,起始于清末,百年老字号了

以上只是简单介绍,欢迎您来安庆旅游

五、安徽安庆有什么特产?

最为有名的特产有五种                      顶雪贡糕

安庆市怀宁县传统名产,色如山巅白雪,故名“顶雪糕”。光绪三十二年(公元1906年),参加南京地方产品会赛,名列前茅,进京深受慈禧太后的盛赞,遂称“顶雪贡糕”。此糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。曾获省优质产品和轻工业部优质产品称号。1988年获中国首届食品博览会银质

桐城丝枣

桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡

天柱剑毫

为特种绿茶,叶披白毫,形如宝剑,生长于安庆市潜山县天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美誉。色翠毫显,味鲜爽醇浓,汤色碧亮,香气若兰,被全国名茶评比会评为全国“十大新名茶”之一。

雪湖贡藕

产于潜山县天宁寨雪湖,湖中夏莲,皆开白花。荷花盛开,恍如白雪,因名雪湖。雪湖产藕,每根重约3~5公斤,藕中有九孔、十三丝,色白如玉,藕质脆嫩香甜,汁水丰富。相传朱元璋大战陈友谅时,路过潜山,曾品尝雪湖鲜藕,连声盛赞。朱元璋称帝后,封此藕为贡藕,故称“雪湖贡藕”。在全省名特蔬菜评比中,以质特、品优列第二

红皮板栗

产于安庆市太湖、岳西、潜山山区。鲜栗可生吃,亦可熟食,香甜可口,营养丰富。“太湖大红栗”为板栗中的佳品,栗呈红棕色,光泽鲜艳,早熟、个大、壳韧、肉丰、味甜。

六、安徽省安庆市都有什么特产?

1. 怀宁贡糕:是安徽省安庆市怀宁县的特产,色泽洁白,口感香甜酥松,糕片的厚薄非常均匀,此外还具有点火即燃的特点,是贡糕中的精华,是送亲友和招待宾客非常好的珍品。

2. 岳西菱白:是全国最大的无公害高山菱白基地。由于岳西的高山菱白色白味嫩、品质优良,上市时又正逢江南菱白暑缺,所以在南京、合肥、武汉等长三角地区声名鹊起。

3. 雪湖贡藕:是安徽潜山出名的特产,雪湖藕的外观肥壮细白,口感极好,食之鲜甜脆嫩,此外营养价值高,可以生食,也可以热炒,食用对人体有很大好处,一直备受欢迎。

4. 另外还有河口韭菜,天柱晴雪茶,岳西翠兰,杨桥朱红桔,望江风酿酱油,望江大米,桐城水芹菜等特产。

七、安庆的特产是什么?

安庆特产丰富多彩

1、岳西翠兰

2、天柱剑毫

3、天华谷尖

4、桐城小花

5、怀宁贡糕

6、岳西茭白

7、岳西黑猪

原产地:安庆市岳西县

8、黄湖大闸蟹

9、天柱山瓜蒌籽

10、胡玉美蚕豆辣酱

11、麦陇香糕点

八、安庆有哪些特产?

1、胡玉美蚕豆辣酱 中华百年老字号,清朝光绪三十二年(公元1906年),胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆辣酱”,曾在巴拿马万国博览会上,获金质国际荣誉奖章,并先后在上海国际展览会、西湖博览会上,获“国光”银质奖章,被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。

2、墨子酥 安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。麦陇香墨子酥制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效。

3、柏兆记 清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店,始建于1904年,是安徽省第一家专业加工生产清真食品的企业。

其创始人柏绍卿从一根扁担开始,一炉饼、一壶浆、沐清风、踏明月,朴实诚毅。

最终成就了百年品牌“柏兆记”。

4、天柱剑毫 特种绿茶,叶披白毫,形如宝剑,生长于安庆市潜山县天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美誉。

被全国名茶评比会评为全国“十大新名茶”之一,获部优新产品称号。

5、怀宁贡糕(石牌贡糕) 是安庆市石牌地区汉族传统糕类名特产品,相传此糕在大明永乐年间曾作为贡品上贡给皇帝朱棣品尝,因其色如高山之巅白雪,故名顶雪贡糕。 来源:-安庆