安徽产小零食?

安徽特产 2024-06-30 浏览(0) 评论(0)
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一、安徽产小零食?

1、寸金。寸金,是合肥四大名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。

2、砀山酥梨。砀山酥梨是我国果品中的名品,也是安徽特有的特产,它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小著称。砀山酥梨非常甜,在安徽砀山县每年产量非常高。

3、符离集烧鸡。产于安徽省宿县,原名“红鸡”,是闻名全国的特产。量在开始时,此鸡并无特色,只是煮熟后抹一层“红曲”。然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高,逐渐形成现在的符离集烧鸡。

4、金寨猕猴桃。金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。

5、林头花生酥。花生酥很多地方都有,林头花生酥它采用的是传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打后制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,物美价廉。

6、怀远石榴。怀远石榴主要是在安徽省的怀远县特产,果实非常大,皮黄并且浑身通透,颗粒饱满剔透,明洁如珍珠,肉肥而核细,在2020年2月的时候,怀远石榴获得了“国家地理标志保护产品”的称号。

7、琴鱼干。琴鱼干为安徽泾县独有的特产,这是一种非常罕见的小鱼干,一般不做食用而是用来泡茶,所以也叫做琴鱼茶,但是琴鱼非常的罕见,口生龙须,重唇四腮。

8、宁国粑粑。宁国粑粑就是一种烙饼,安徽的小吃中大街小巷都有,外表看起来黑黑黄黄的,但是吃起来非常美味,菜馅一般都有豇豆、豆腐干、竹笋、萝卜丝、大葱、腌菜以及猪肉鸡蛋等。

9、宣州雪梨。宣州雪梨也是安徽特产,作为曾经宫廷的贡品,早在宋代就已经有了宣州雪梨。作为安徽特产的宣州雪梨,果实大、圆、白,肉质无碎渣,口感非常脆。

10、姚村焖酱。姚村闷酱是皖南人家的特产,产于郎溪县姚村,口感非常醇厚,色香味浓,具有香辣鲜的特点,让人食之难忘,久吃不厌。姚村闷酱非常下饭,姚村闷酱开盖即食,可以直接涂在食品上,也可以作为菜品的调味品

二、安庆有什么特产吃的?

怀宁贡糕

墨子酥

岳西翠兰

雪湖贡藕

顶雪贡糕

肖家桥油酥饼

天柱剑毫

江毛水饺

山粉圆子烧肉

胡玉美蚕豆辣酱

凉亭雪枣

三、安徽安庆特产有哪些?

   安庆的土特产有岳西翠兰、怀宁贡糕、杨桥朱红桔、天柱剑毫茶、“桐城小花”茶、望江风酿酱油、天柱山瓜篓籽、岳西茭白、胡玉美蚕豆辣酱、山口红心山芋、河口丝瓜、雪湖贡藕、太湖鳙鱼、龙池香尖、宿松香芽、望江大米、桐城水芹菜。

    岳西翠兰

    岳西翠兰原产于大别山腹部的岳西县,其制工考究。采摘时期在谷雨前后,标准分为单芽、一芽一叶初展、一芽二叶初展三个等级。采回的鲜叶经过拣剔、摊放后再付制。手工技艺为杀青和烘干两道工序。杀青分头锅和二锅。当鲜叶失重达45—50%时,起锅散热上烘。烘焙分毛火和足火,二次之间需摊晾半小时以上。足火后,略摊装桶密封。

    怀宁贡糕

    怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的著名特产,糕点色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌的特点,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕至今已有500多年生产历史,其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕,色如高山之巅白雪,故名“顶雪糕”,洁白柔软、老少皆宜。

    杨桥朱红桔

    杨桥朱红桔是安徽安庆宜秀的特产。杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾等周边地区,至今已有百余年的历史。这里的气候条件和土壤条件,形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。杨桥朱红桔种植面积广,产量高,成为农民增加收入的增长点。

四、安庆的特产是什么?

1、怀宁贡糕

怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕,色泽洁白,口感香甜酥松,糕片的厚薄非常均匀,此外还具有点火即燃的特点,是贡糕中的精华,是送亲友和招待宾客非常好的珍品。

2、河口韭菜

河口韭菜是安徽安庆的特产之一,河口韭菜为地理标志证明商标。河口韭菜种植历史悠久,当地土壤肥沃,水源充足,处于长江河流冲积地带,生产的韭菜,营养物质丰富,纤维素、胡萝卜素、维生素c等含量较高,很受欢迎。

3、雪湖贡藕

雪湖贡藕是安徽潜山出名的特产,雪湖藕的外观肥壮细白,口感极好,食之鲜甜脆嫩,此外营养价值高,可以生食,也可以热炒,食用对人体有很大好处,一直备受欢迎。

4、天华谷尖

天华谷尖是一种特级炒青绿茶。色泽翠绿光润,条索紧细圆直,锋苗显露,汤色黄绿清澈,叶底匀嫩整齐,滋味醇和鲜爽,香气清高持久,余香满口,回味隽永。

5、胡玉美蚕豆酱

是安庆名产,在国内外享有很高声誉。追溯其源在二十世纪之初,胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣,因此在仿制川酱的基础上进行改进,摸索出自己特色的制酱方法,酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。

6、天柱晴雪茶

天柱晴雪茶有黄山毛峰经久耐泡的特点,又有六安瓜片之浓郁芳香。开汤之后,茶汁清绿明亮。由于它旗枪挺直,浑身白毫,特冠以“天柱晴雪”之美名。天柱晴雪香茶,来源于古时天柱山之“开火茶”。

7、岳西茭白

安徽岳西是全国最大的无公害高山茭白基地。由于岳西的高山茭白色白味嫩、品质优良,上市时又正逢江南茭白暑缺,所以在南京、合肥、武汉等长三角地区声名鹊起。

五、安徽安庆怀宁县特产是什么?

安庆怀宁贡糕是以前专门送到京城给皇上吃的,香甜可口,入口即化,嫩滑不腻。是我们这里所有人家结婚,生孩子,进新房必需品

六、安庆特产是什么?

1、怀宁贡糕

怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕,色泽洁白,口感香甜酥松,糕片的厚薄非常均匀,此外还具有点火即燃的特点,是贡糕中的精华,是送亲友和招待宾客非常好的珍品。

2、河口韭菜

河口韭菜是安徽安庆的特产之一,河口韭菜为地理标志证明商标。河口韭菜种植历史悠久,当地土壤肥沃,水源充足,处于长江河流冲积地带,生产的韭菜,营养物质丰富,纤维素、胡萝卜素、维生素c等含量较高,很受欢迎。

3、雪湖贡藕

雪湖贡藕是安徽潜山出名的特产,雪湖藕的外观肥壮细白,口感极好,食之鲜甜脆嫩,此外营养价值高,可以生食,也可以热炒,食用对人体有很大好处,一直备受欢迎。

4、天华谷尖

天华谷尖是一种特级炒青绿茶。色泽翠绿光润,条索紧细圆直,锋苗显露,汤色黄绿清澈,叶底匀嫩整齐,滋味醇和鲜爽,香气清高持久,余香满口,回味隽永。

5、胡玉美蚕豆酱

是安庆名产,在国内外享有很高声誉。追溯其源在二十世纪之初,胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣,因此在仿制川酱的基础上进行改进,摸索出自己特色的制酱方法,酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。

6、天柱晴雪茶

天柱晴雪茶有黄山毛峰经久耐泡的特点,又有六安瓜片之浓郁芳香。开汤之后,茶汁清绿明亮。由于它旗枪挺直,浑身白毫,特冠以“天柱晴雪”之美名。天柱晴雪香茶,来源于古时天柱山之“开火茶”。

7、岳西茭白

安徽岳西是全国最大的无公害高山茭白基地。由于岳西的高山茭白色白味嫩、品质优良,上市时又正逢江南茭白暑缺,所以在南京、合肥、武汉等长三角地区声名鹊起。

七、安庆怀宁的特产是什么?

怀宁贡糕。

1,怀宁贡糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口。

2,龙池香尖茶。龙池香尖茶产于安徽省怀宁县清河乡,黄墩镇,江镇镇,洪铺镇,石镜乡。

3,稼仙大米,稼仙大米产地安徽省怀宁县。怀宁县地处我国十大优势农业产业带上,是国家优质米基地县和全国商品粮基地县之一。

八、淮安有名特产?

淮安是江苏省的一个城市,有许多著名的特产。以下是一些淮安的著名特产:

清江鱼:淮安清江鱼以其肉质鲜美、骨刺少、汤色清淡而著名,是江苏名优特产之一。常见烹饪方式有清蒸、红烧和糖醋等。

淮扬菜:淮扬菜是江苏传统的四大菜系之一,以其独特的烹饪技巧和口味,以及讲究刀工、火候和原汁原味闻名。淮安是淮扬菜的发源地之一。

怀宁瓜蒌:怀宁瓜蒌是淮安怀宁县的特产,它外形类似于南瓜,但是瓜瓤内含有丰富的淀粉,口感酥软香甜,经常用来制作瓜蒌糕点等。

洪泽湖大闸蟹:洪泽湖是淮安的一个大湖,盛产美味的大闸蟹。大闸蟹的肉质鲜甜,蟹黄丰富,是中国最著名的蟹种之一。

豉油皇:豉油皇是淮安盐帮菜系的特有酱料,由豆豉、酱油、花椒、姜等调制而成。它常用于烹制盐帮菜系的各种菜品,赋予菜肴独特的风味。

鲥鱼:鲥鱼是淮安的传统特产,有"淮安鲥,人人过年"的说法。它肉质鲜美、骨刺少,适合蒸、煎、红烧等多种烹饪方式。

这只是一小部分淮安的特产,淮安还有很多其他著名的农副产品和特色美食。如果有机会到淮安旅游,一定不要错过品尝这些美食和购买一些特产带回家享受。

九、安徽安庆有什么特产?

最为有名的特产有五种                      顶雪贡糕

安庆市怀宁县传统名产,色如山巅白雪,故名“顶雪糕”。光绪三十二年(公元1906年),参加南京地方产品会赛,名列前茅,进京深受慈禧太后的盛赞,遂称“顶雪贡糕”。此糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。曾获省优质产品和轻工业部优质产品称号。1988年获中国首届食品博览会银质

桐城丝枣

桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡

天柱剑毫

为特种绿茶,叶披白毫,形如宝剑,生长于安庆市潜山县天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美誉。色翠毫显,味鲜爽醇浓,汤色碧亮,香气若兰,被全国名茶评比会评为全国“十大新名茶”之一。

雪湖贡藕

产于潜山县天宁寨雪湖,湖中夏莲,皆开白花。荷花盛开,恍如白雪,因名雪湖。雪湖产藕,每根重约3~5公斤,藕中有九孔、十三丝,色白如玉,藕质脆嫩香甜,汁水丰富。相传朱元璋大战陈友谅时,路过潜山,曾品尝雪湖鲜藕,连声盛赞。朱元璋称帝后,封此藕为贡藕,故称“雪湖贡藕”。在全省名特蔬菜评比中,以质特、品优列第二

红皮板栗

产于安庆市太湖、岳西、潜山山区。鲜栗可生吃,亦可熟食,香甜可口,营养丰富。“太湖大红栗”为板栗中的佳品,栗呈红棕色,光泽鲜艳,早熟、个大、壳韧、肉丰、味甜。