徐州八大特产有哪些?

安徽特产 2024-07-09 浏览(0) 评论(0)
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一、徐州八大特产有哪些?

“蜜三刀、羊角蜜、条酥、蜂糕、麻片、花生糖、金钱饼、江米条、桂花酥糖”,俗称徐州八大样。闻名大江南北的“徐州八珍”又称“徐州老八大样”。

二、徐州有哪些特产啊?

过去我们徐州老城区土特产有如下几种

蜜三刀,小孩酥糖,桃酥,雪云片,羊角蜜,蛇汤煎包狗不理包子铺,等等

密三刀,金黄色密三刀金黄色上面有芝麻,顶上用刀划的两道口,底部呈奶白色,吃起来香香甜甜的,咬一口,还有粘丝,

小孩酥糖,呈奶白色,里面是芝麻糖,吃起来松软可口,嚼着非常的香,有芝麻的香味,特别的好吃

桃酥,呈长方形,金黄色,顶上有芝麻撒在上面,吃起来松软凤脆可口,非常的好吃

云雪片呈长方形,用糯米,芝麻混合而成,香甜可口

羊角蜜,形状好像羊角一样里面包着蜂蜜,吃起来外脆,里面粘稠的蜂蜜流到口里,特别的爽口,香甜,这些也都是过去徐州老城区的土特产,得到全国人民的喜爱。每次有来徐州出差的,都买这些东西带回家乡品尝,以上所回答不知正确与否,请参考

三、徐州特产都有什么?

1、新沂水蜜桃

新沂水蜜桃是徐州的特产之一。具有形美、色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。

2、捆香蹄

捆香蹄是徐州传统名菜。捆香蹄外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉制品。

3、窑湾绿豆烧酒

窑湾绿豆烧酒香醇甜美,酒性正和,回味悠长,别有风味。

4、丰县白酥梨

丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽。果肉具有洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,入口即酥,落地无渣的特点。

5、八股油条

八股油条以水面团制条。八条合拢,炸制而成。其成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状。

6、沛县大米

沛县大米因其无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜等特点而闻名,它达到了国家一级米标准 ,畅销全国。

7、蜜三刀

蜜三刀具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色,且具有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

8、徐州烙馍

徐州烙馍是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。

9、古沛郭家烧鸡

古沛郭家烧鸡,肉鲜味美,口味纯正,肥而不腻,烂而不散。

10、小孩酥糖

小孩酥糖起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,甜而不腻,老少皆宜。

四、徐州有什么特产?

烙馍是徐州特产,烙馍卷撒子是一道徐州名吃。不光卷撒子还能卷各种小菜都非常好吃。还能放上油和鸡蛋做出酥脆可口的鸡蛋饼。特产很多比如邳县的银否,沛县狗肉,小儿酥糖都是徐州持产。

五、徐州的特产?

蜜三刀。

蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一,起源于北宋徐州知州苏东坡,清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州,吃过蜜三刀后龙颜大悦,御笔手书徐州一绝,钦定贡,至此蜜三刀就正式成为宫廷御点,并加以改良,成为现在的徐州名小吃。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。

六、江苏徐州有啥特产?

徐州土特产有:蜜三刀、新沂水蜜桃、小孩酥糖、羊角蜜、丰县白酥梨等。

1、蜜三刀

蜜三刀起源于江苏徐州,是江苏省苏北、山东等地特色传统风味小吃之一,当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。蜜制小吃品种很多,蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,又被称为“蜜食”。

2、新沂水蜜桃

新沂市属于温带季风气候,是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。

目前,新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素,一直以来深受消费者的喜爱。

3、小孩酥糖

小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品。

徐州特产小孩酥是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品,现经公司制糖技师的挖掘整理,在保持原有特色的基础上加以创新,使之重新问世。

“黑猫牌”小孩酥糖,以其独特的风味,优良的品质,荣获中国首届食品博览会金奖、全国首届妇女儿童用品食品博览会金奖、江苏省科技人员新产品奖、首届新加坡国际名优博览会金奖,受到高度评价。

4、羊角蜜

羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,苏北(尤其是江苏徐州),鲁西南,皖北和豫东等地名点,白色半月形的小果子,外壳酥脆,里面是麦芽糖,其形态似山羊之角和梅豆角,包裹着雪白的糯米粉。

相传起源于楚汉相争时期,随着岁月的变迁,昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。

5、丰县白酥梨

丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产。丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽;果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落地无渣的特点。丰县白酥梨是丰县的又一主导品种,和红富士一并称为丰县的两大拳头产品。

现有面积8万余亩,年产果品13万吨。丰县白酥梨栽培历史悠久,宋楼镇李大楼村还现存有百年以上的梨树668株。丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽;果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落地无渣的特点。

曾荣获第三届国际农业博览会产品第一名,第三届名