广西瑶王府油茶的由来?

景区特产 2024-06-04 浏览(0) 评论(0)
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一、广西瑶王府油茶的由来?

1、民间故事

(1)很久以前,有一个民族叫瑶族,他们住在“千家洞”,与外界很少来往,不知道朱皇帝的改革,仍然沿袭旧制煮油茶。明朝时说千家洞瑶人不交皇粮,派兵清剿千家洞瑶族。一部份瑶族逃到了恭城,其中一支瑶族八房人,人数比较多,选择了较平坦的加会一带定居下来,并带来了他们的传统美食——油茶。为什么是嘉会瑶族的油茶得到传播,因为嘉会瑶族住在茶江河边,占着交通便利,人数又多。清朝时,共和一个唐黄村就有上千户人家。在茶江上打渔的人,都要向他们交税。他们建有唐黄庙,每三年举行一次盛大的庙会,附近各族群众都来参加。庙会规定,本族人不准抢花炮,只准外来的村寨抢花炮。来参加庙会的外族人,八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的习俗得以传开。

(2)据说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,山珍海味无尽献上,吃得乾隆茶饭不思,见食生厌,众御厨顿时束手无策,恐慌不已,这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效,就赶紧制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后顿时口舌生津,胃口大开。欢喜之下,御赐恭城油茶为“爽神汤”。至于乾隆皇帝为何胃口大开,那是因为恭城油茶具有消食健胃、驱湿避瘴之功效,是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品,其中的茶叶含有丰富的茶碱,起到全身调理的作用;生姜驱寒湿;大蒜消毒;花生米含有人体必需的三种微元素,能够补充能量。

二、千岛湖瑶记山茶油好吗?

瑶记是作为千岛湖本土品牌中名气还比较大的一个,逢年过节会过来买点小礼品送给朋友们。他们家的山茶油还不错,是本地自产的山茶榨的油,特色当然还少不了鱼干和辣椒酱。

瑶记特产店位于南山大街十字路口,对面就是海外海大酒店,地理位址很好找,这家店开得已经很多年了,就当地的土特产,山核桃,鱼干都有,还有他们家的白马地瓜干称得上一绝,口味独特,很好吃。售货员也是蛮好的。生意不错。对面就是酒店很的人买。

三、瑶乡特产?

广西十大特产合浦南珠、罗汉果、荔浦芋、沙田柚、桂林辣椒酱、菠萝、古凤荔枝、白玉蔗、百色芒果、桂林豆腐乳。其中合浦南珠细腻厚重、玉润浑圆,瑰丽多彩、光泽经久不变,素有“东珠不如西珠,西珠不如南珠”之美誉

四、连州十件宝有哪些?瑶土猪的东陂腊味也是其中一个吧?

“连州十大长寿美食”:东陂水角糍、菜心炒腊肉、焖蛇碌、风味焖牛蹄、山塘酿豆腐、星子扣肉、酸菜(笋)鱼汤、星子牛肉糍、蒸牛肉干、牛杂煲;

“连州十件宝”:连州菜心、东陂腊味、连州水晶梨、连州白茶、连州茶油、丰阳牛肉干、连州溪黄草、瑶土猪、连州沙坊粉、连州腌菜