1.宁德畲家乌米饭
二十世纪末经宁德市畲族乌米饭加工坊开发，现已成福建九地市和浙南等地设宴的佳肴，分别有红鲟乌米饭、竹桶乌米饭、太极乌米饭、荷叶乌米饭、菠萝乌米饭、草包乌米饭、乌米卷、八宝乌米饭（甜、咸）等品种。
2.福鼎白茶
3.福安嫩姜
4.柘荣太子参酒
5.古田银耳茶
6.畲香山茶油
7.太姥海蜇头
8.霞浦海带结
闽东八大特产？
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