一、巢湖特产
巢湖特产：自然馈赠的美味珍馐
巢湖，位于中国中部，是长江流域最大的淡水湖之一。这里不仅有丰富的水产资源，还有许多独具特色的特产。今天，我们就来聊一聊巢湖的特产，它们不仅代表了巢湖的自然特色，也蕴含了巢湖人民的智慧和辛勤劳动。巢湖银鱼
巢湖银鱼是巢湖的代表性特产之一，也是中国国家地理标志产品。银鱼通体透明，如银一般闪亮，故此得名。这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上的一道珍馐。在巢湖，银鱼通常用来做汤或者清蒸，不仅能让人食欲大增，还能让人回味无穷。巢湖螃蟹
巢湖螃蟹也是巢湖特产中的另一佳品。螃蟹是一种营养丰富的水产品，富含蛋白质和各种微量元素。在巢湖，螃蟹的产量丰富，品质优良，是当地人餐桌上的常客。巢湖螃蟹的做法多种多样，可以清蒸、可以炒菜，还可以做成蟹黄汤包等美食。巢湖藕粉
藕粉是巢湖的又一特产，也是一道非常受欢迎的甜品。藕粉富含营养，易于消化，具有清热解毒、润肺止咳的功效。在巢湖，藕粉的做法很简单，将藕粉和水混合后加热即可。吃起来口感细腻，味道香甜，是一道非常适合夏天食用的甜品。巢湖特色小吃
除了以上提到的特产，巢湖还有许多特色小吃也非常值得品尝。比如巢湖鱼丸、巢湖酱鸭、巢湖酥饺等等。这些小吃都是用当地的食材制作而成，口感鲜美，营养丰富，是巢湖人民智慧的结晶。 总的来说，巢湖的特产是自然与人文的完美结合，它们不仅美味可口，还蕴含了丰富的文化内涵。如果你有机会来到巢湖，一定不要错过这些独具特色的美食和特产，相信你一定会被它们的魅力所吸引。二、巢湖特产网？
1、 巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。
2、 巢湖麻鸭
巢湖麻鸭肌体皮薄骨细，肉嫩味美，且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜，适宜放牧等优点。
3、 姥山枇杷
姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点，是巢湖的名贵水果。
4、 巢湖白虾
巢湖白虾，烹饪后体白，肉嫩壳软，营养价值高。其用热水浸泡，烧豆腐、白菜或芹菜，风味独特，皆成佳肴。
5、 巢湖螃蟹
湖蟹营养丰富，经济价值很高，其中含有碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素等多种物质。
6、 中垾番茄
中垾番茄是安徽合肥巢湖市的特产，其果肉厚，无空洞果，生食口感甜酸适口，肉质面沙，风味好，生熟食兼用。
7、 都督茶叶
都督茶叶具有健康元素丰富、汤色清澈明亮、气味清香沁脾、滋味醇和鲜爽等特点。
8、 樱桃脯
樱桃脯果形完整，细腻柔软，表面比较粘手，酸甜适口。
9、 巢湖花红
巢湖花红为扁圆形，松脆多汁，除作为水果生食外，还可用来泡茶泡酒。
10、 巢湖毛鱼
巢湖毛鱼游速甚快，肉质嫩，肥而不腻，其晾晒干后，放辣椒酱、蒜、盐，用油煎炸，肉脆骨酥
三、巢湖特产是什么？
1、 巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。
2、 巢湖麻鸭
巢湖麻鸭肌体皮薄骨细，肉嫩味美，且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜，适宜放牧等优点。
3、 姥山枇杷
姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点，是巢湖的名贵水果。
4、 巢湖白虾
巢湖白虾，烹饪后体白，肉嫩壳软，营养价值高。其用热水浸泡，烧豆腐、白菜或芹菜，风味独特，皆成佳肴。
四、巢湖特产有哪些？
巢湖特产有巢湖麻鸭、巢湖银鱼、中垾番茄、巢湖白虾、巢湖花红、姥山枇杷、巢湖螃蟹、林头花生酥、居巢石榴、黄麓葡萄、巢湖大米、黄麓葡萄、滨炯一品玉带糕、炯炀滩梨、都督茶叶。
五、巢湖特产那里有卖的？
在合肥的蜀山区,徽味特产店
巢湖银鱼，安徽省合肥市特产，全国农产品地理标志。巢湖属亚热带和暖温带过渡性的副热带季风气候区，气候温和湿润。湖区总体气候特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足，适宜银鱼生长。巢湖银鱼其外型具有明显的地域特征，体形细长，呈圆筒状，无鳞透明，洁白如银。巢湖银鱼肉密无刺，滋味鲜美，富含人体所需多种氨基酸，营养价值高。
六、巢湖特产「银鱼」是一种什么样的美食？有哪些做法？
谢 @阿夹 邀请。
写完了南方田地间常见的泥鳅，我们再聊聊银鱼。
银鱼，产自长江口，也有别的地区的同学叫 面条鱼 等等。体细长、类似鲑，无鳞或具细鳞。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。
我的家乡巢湖（第五大淡水湖），属于亚热带和暖温带过渡性的副热带季风气候区，气候温和湿润。湖区气候特点是季风明显、四季分明、雨量充沛、光照充足，非常适宜银鱼生长。巢湖人民吃银鱼的典故，目前有记载的可以追溯到宋朝。
司马光《送崔尉尧封之官巢县》“弱岁家淮南，常怀风土美。悠然送君行，思逐高秋起。巢湖映微寒，照眼正清泚。低昂蹙荷芡，明灭繁葭苇。银花鲙鱼肥，玉粒炊香黍，居人自丰乐，不与他乡比。况得良吏来，倍复蒙嘉祉。
简单介绍完银鱼是什么，我们进入怎么吃的正题。
在家里的时候，每逢渔汛期，我们都是吃的鲜银鱼。
当然，为了食用方便，我们还会有银鱼干，烹饪前用热水泡一下即可，但是口感当然不如鲜银鱼啦~
购买新鲜银鱼的时候，只要洁白透明、无粘液即可。如果是银鱼干，则要挑选干爽、色泽自然明亮的，太白的银鱼干，慎买（曾经有过掺荧光剂或漂白剂的新闻）。
银鱼不用开膛洗理，用水洗净即可烹调，由于银鱼肉密无刺，入口软糯且有一定的弹性，所以适合搭配口感爽滑的食物一起烹饪，比如豆腐、鸡蛋。
银鱼炒蛋
这道菜可以说是我最爱的吃法了，嫩黄的鸡蛋配上乳白的银鱼，口感一级炸裂。
- 将银鱼洗净后调入适量盐和料酒，加入葱花拌匀；
- 起油锅加热，倒入银鱼煸炒，至鱼肉变白后盛出；
- 锅内重新倒油，倒入蛋液，用勺推至蛋液基本凝固时倒入银鱼，翻炒均匀后出锅。
炒蛋的时候，油可以多一点，并且让油温升高，倒入蛋液后将锅离火，靠油温使蛋液完全凝固。否则连续的爆火翻炒可能让鸡蛋口感很差。
银鱼鸡蛋羹
这道菜相比于炒蛋，小朋友可能更爱吃。
- 鸡蛋打散并且搅拌均匀，可以做一些微调味；
- 银鱼洗净后，可以用盐腌一下；
- 搅拌均匀的鸡蛋，放一部分银鱼，加一碗温水，用筷子搅匀后上锅；
- 蒸到蛋液边缘凝固的时候，把留下的小银鱼摆在上面，继续蒸几分钟。等到银鱼发白且蛋液整体凝固后即可关火；
- 巢湖人民的吃法这会儿会撒香葱和麻油（芝麻油）。
银鱼豆腐汤
- 洗好的银鱼，用盐、胡椒粉和料酒做料，腌制一小会去腥；
- 准备好小块的嫩豆腐和其他辅料食材（比如菠菜、火腿肠、香菇等等）；
- 起油锅（少许），将豆腐稍微翻炒一下；
- 加入开水，再将辅料下锅随豆腐一起煮一小会；沸腾后放入银鱼，简单调味后再煮一小会；
- 出锅前可以做一点简单的勾芡（如果你不喜欢可以不做）最后撒上香菜，起锅。
银鱼极富钙质、高蛋白、低脂肪，基本没有大鱼刺，适宜小孩/老人食用。
当然，银鱼还有很多吃法，我身边的很多朋友，逢年过节都会让我从家带回大包小包的正宗巢湖银鱼。欢迎各位知友有机会来鱼米之乡巢湖，一起品尝更多美味~
七、巢湖特产排行榜前十名？
巢湖特产如下：
1、都督翠茗
2、巢湖银鱼
3、巢湖螃蟹
4、中垾番茄
5、巢湖白虾
6、巢湖麻鸭
7、巢湖鸭
8、樱桃脯
9、巢湖花红
10、姥山枇杷
11、巢湖毛鱼
此外还有：一般有东关老鹅汤、和县油炸麻雀、腌菜汁蒸豆腐、中华绒毛蟹、无为板鸭、无为纱灯、白云春毫、蓝神珠宝、襄安草席、巢湖石、红瓜子、三叶小菜、庐江绿茶等等。其中老鹅汤、油炸麻雀、蒸豆腐、毛鱼、毛蟹、板鸭等等属于当地的特色美食。
八、柘皋早点舌尖上的中国，柘皋怎么读音，巢湖特产有哪些？
建议去新华书店看看`里面有巢湖志，居巢志。含山志等等~你去查查
九、巢湖有那些特产？
巢湖特产有巢湖银鱼、巢湖螃蟹、中垾番茄、巢湖麻鸭、巢湖白虾、都督茶叶、巢湖花红、姥山枇杷、巢湖毛鱼、林头花生酥、蚕豆辣酱、居巢石榴、黄麓葡萄、巢湖花红、滨炯一品玉带糕、樱桃脯、巢湖干银鱼、炯炀滩梨。
十、巢湖柘皋特产？
早茶
凉拌干丝，鸡蛋锅贴，三鲜锅巴，炒面皮，是柘皋人早茶的四大件。柘皋地腹江淮，南北之中。在食物上，柘皋人吸纳了南粉北面的食物精华和加工技艺，在传承食谱的基础上，又增添了狮子头，烧卖，马蹄酥，花式炒饭等特色早点。
