上海的特产有哪些?

特产大全 2025-03-31 11:17 浏览(0) 评论(0)
- N +

一、上海的特产有哪些?

在上海可以买到各式各样的上海特产小吃和工艺品,最具代表性的是老城隍庙五香豆和梨膏糖,在当地专卖商店、超市一般都能买到。当然还有价格不菲、历史悠久的嘉定竹刻和上海织绣,可以让你一览名家风采的同时提高自身的文化艺术素养。

梨膏糖

梨膏糖上海梨膏糖历史悠久,起源可追溯到唐朝,目前在国内外都享有盛名。它是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之效用。梨膏糖的品种也五花八门,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受欢迎,一般在梨膏糖专卖商店就能买到。

推荐购买地点:

上海梨膏糖商店专卖

地址:文昌路31、35、41号

五香豆

五香豆该食品是由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,是上海特有的小吃。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。在上海,也是无人不知,无人不晓,游客可在城隍庙豫园店购买。此外还有一些其他的推荐购买地:

上海五香豆

地址:黄浦区方浜路1号(近城隍庙)

五香豆商店(豫园路店)

地址: 黄浦区豫园路104号

凤尾鱼罐头

凤尾鱼罐头凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。

嘉定竹刻

嘉定竹刻嘉定竹刻早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。其刀法独树一 帜,主要分为平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅。 嘉定竹刻名家辈出,如明代的秦一爵、沈大生、侯崤曾、清代的封颖谷、时大经、张学海等等。

上海织绣

上海织绣上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾绣最为著名,至今已有四五百年历史。上海地毯以工艺细腻、图案典雅著称,产品以手工羊毛地毯为主,还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好地表现油画、中国画的艺术效果,用作室内装饰,更显其高贵大方。

上海邵万生黄泥螺

上海邵万生黄泥螺去南京路步行街上的老字号“邵万生”看看,哪个柜台最火?正是糟货柜台。“糟黄泥螺”的金字招牌当堂悬挂,不时有南来北往的客人驻足于此

邵万生的糟黄泥螺,采用的是舟山沈家门认母渡的泥螺,每年当泥螺旺产,粒大无沙时,邵万生便大量采购,运回上海后,经过暴腌、洗净滤清,再用陈年黄酒醉制。这种黄泥螺肉质细嫩、鲜美可口,堪称夏令开胃佳品。还曾有人作了一首赞美邵万生糟货的打油诗:“春意盎然尝银蚶,夏日炎炎食糟鱼,秋风萧瑟持醉蟹,冬云漫天品醉鸡。”

柜台上卖的糟黄泥螺是分了A、B、C、特级等级的,当然价格也从几十元至几百元不等,糟香浓郁、醉味醇和、咸鲜合一、食有余味的黄泥螺,在夏天佐酒下饭最合适不过。

地址:上海南京东路414号

电话:

二、上海最有名的土特产

以前五香豆,现在很少人吃了...

大白兔奶糖 花生牛轧 枫泾丁蹄 立丰牌鸭肫干 城隍庙梨膏糖...

三、上海有什么好玩的?好吃的特产?求攻略。

一般玩的话,东方明珠必去啊,晚上坐游艇,吹吹江风,不过夏天比较好玩。如果现在来的话,可以去各个古镇去吃美食,比如塘古镇、七宝老街、朱家角、豫园, 枫泾古镇,新场古镇。

至于上海的美食太多了,比如:

(一)名店名吃

绿波廊餐厅

新雅粤菜馆

德兴馆

老正兴

小绍兴大酒店

功德林蔬食处

玉佛寺素斋

鲜得来排骨年糕店

五芳斋糕团店

老半斋酒楼

沈大成点心店

杏花楼

洪长兴羊肉馆

梅龙镇酒家

(二)上海美食街和美食广场

乍浦路美食街

云南路美食街

黄河路美食街

老城隍庙小吃广场

二、流行名特小吃

(一)面粉制品类小吃

南翔馒头

蟹粉小笼

鲜肉馒头

汤包

素菜包

翡翠烧卖

千层油糕

水晶蛋糕

梅花糕

叉烧蛋球

萝卜丝油墩子

三丝眉毛酥

火眼金晴

蟹壳黄

油氽馒头

生煎馒头

肉丝炒饼

肉丝炒面两面黄

四喜蒸饺

虾肉烧卖

虾肉蒸馄饨

鲜肉月饼

鲜肉锅贴

四、上海有什么特产

上海美食街大全

云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。

黄河路:从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。

乍浦路:虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。 交通:100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。

上海小吃

南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙

上海小吃-以食为主

南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内)

蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰 素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包

鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园) 擂沙团:乔加栅点心店

枣泥酥饼:绿波廊 猪油百果松糕:五芳斋

排骨年糕:小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边)

蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近)

凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园) 虾肉烧卖:沈大成

饺子:大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路)

桂花糖藕:五芳斋点心店 小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店

油条:神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴:大壶春(近大世界)

五香茶叶蛋:绿波廊 素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林、

上海小吃-以地点为主:

豫园:八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。

绿波廊:葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅:鲜肉猫耳朵

顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号) 老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕

云南路、吴江路 、古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、鼎泰丰(蟹粉小笼43元/笼)

我认为上海最好吃的小食品

1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙

乃是本人吃过最美味的泡芙,外层酥皮香香的软软的,内里蛋奶滑滑冰冰的,奶香浓郁,很有些冰淇淋的风味.咬一口酥皮,内馅软软得好象快要流出来.让你禁不住迅速消灭它.最多一次,吃了三个...

发现地:太平洋百货地下(徐汇,淮海),来福士地下

2.季诺面包坊の墨西哥面包

面包我一向爱吃.很多家的很多品种都喜欢,不胜枚举.这一个,是一旦看到新鲜出炉.就必要买上几个,除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的双重口感,即不特别绵软,边边角上又有些硬硬的,内里的奶酥相当浓郁美味.如果是刚出炉的,里面的馅热热的感觉能流动一样.回味ING...

发现地:季诺面包坊.(正大地下那家个人觉得做得最美味)

3.面包新语(breadtalk)

因为喜欢吃面包,所以从最早在来福士一楼看到它,就在三天内把它家所有品种全吃了个遍....很新鲜美味,而且用料和做法很特别,不同与普通面包.最喜欢:蕉点(香蕉味的,不知道为什么,常常买不到,555),(南/北)印度饼(好奇怪,面包点里怎么卖饼呢,而且也分不清这北和南有什么区别...反正就是好吃,里面是咖喱馅的,非常浓郁,外皮是软软的.挺大一个).它家的CHEESECAKE也很美味~

发现地:来福士广场一楼.美罗城

4.飞龙生煎の蟹粉酸辣汤

说了很多甜的,说个咸的吧.本来是去吃生煎的,结果却发现了这个极品美味...特别浓厚的汤,酸酸辣辣的,里面东东也很多,还有蟹黄呢.中汤碗一盆,喝下去,又鲜又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不错,是底朝上煎的那种,煎过的部分也非常酥一点不硬.肉肉又鲜又紧实.(小声说一句,比那天天排长队的小杨生煎好吃多多了,那东东不过是卖个名气,人云亦云.其实味道真不咋样.起码比它好吃的多的是.我吃过一次,再不想吃)

发现地:南京路步行街,靠近置地广场

友情提示:2客生煎,一碗酸辣汤.一碗蟹粉小馄饨.两个人吃的话,正正好.

5.第五街咖啡の珍珠奶茶

好象是个连锁企业吧?反正别地我没喝过.始终喝的是同济里面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合适,甜度也刚好.珍珠不软不硬特别有韧性.让阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避风塘和仙踪林的好喝.

发现地:同济本部大操场旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加价哦~(PS:品质稳定,好味道始终如一)

6.来福士美食广场の红豆牛奶冰

来福士6楼的美食广场,和其他小吃广场一样,基本没什么值得好吃的.只有那家卖冰的铺子.真的很是到位.它家的冰用特殊的机器压榨,真的好象洁白的雪一样,而且很细腻很细腻,入口即化,不象有些冰沙,吃进去好象塞了满嘴沙子,极其粗糙.红豆煮得很酥烂,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大一盘子,只要10元.

发现地:来福士6楼美食广场

友情提示:所谓牛奶冰,是放炼乳的,你可以和制作人员讲一下,少放一些炼乳,这样不会很甜,但绝不影响口味.

7.糖潮の椰芒奶昔

糖潮是家吃广东菜的餐厅.点心甜品也做的好,和许留山是一类型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就爱上了,吃的到的芒果粒,很新鲜很香.还有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.

发现地:南京西路糖潮食府淮海中路东南亚餐厅

8.荔园の双皮奶

广东人开的以潮州小食和甜品为主的小店,却是真喜欢.店不起眼,但是他家的东西却不含糊,尤其是双皮奶,一街之隔也有更加出名的甜蜜蜜,双皮奶却没有荔园的好吃.奶香浓郁,放在冰柜里的,吃起来冰冰的,好象吃布丁一样,口感很Q,喜欢喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜欢.据说这东东是很需要手艺,做法烦琐的传统美食呢.

发现地:吴江路荔园

友情提示:为了保证新鲜和品质,它家每天限量供应,卖完就没了,所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水准.很鲜美,煮又糯又稠.有段时间爱上了,天天去喝