一、潮汕有何特产和特长？
潮汕风味菜（果菜腌制品，极具地方风味特色）、糖果饼干（潮汕名产，选料上乘，制作考究）、
—食品罐头（肉质细嫩，香醇可口）、潮汕腊味肉脯（传统制作，色香味美）、
—潮汕凉果蜜饯（地方名牌，传统凉果，蜚声南洋诸岛）、调味粉类（佐料极品）
二、潮汕必买的十大特产
潮汕必买的十大特产包括鸭屎香咸蛋黄饼、姜薯酥、鲜虾脆片、卤全鹅、卤鹅头脖、牛筋丸、猪肚丸、虾枣、红桃粿以及潮汕牛肉丸。
鸭屎香咸蛋黄饼以其咸香四溢、口感丰富而著称，是潮汕地区的特色小吃。姜薯酥则是潮汕人冬季的传统甜品，香甜可口，外酥内软。鲜虾脆片利用鲜虾的鲜嫩肉质和脆片的酥脆口感，成为了休闲时刻的美味佳品。
卤全鹅和卤鹅头脖是潮汕卤味的代表，肉质鲜嫩多汁，卤香浓郁，深受食客喜爱。牛筋丸以其爆汁口感和肉质鲜美有弹性，成为潮汕火锅的必备之选。而猪肚丸作为潮汕地区的特色美食之一，也以其独特的口感和味道吸引着众多食客。
虾枣结合了虾肉的鲜嫩和红枣的香甜，是潮汕地区的传统甜品。红桃粿则是潮汕特色小吃之一，其独特的造型和口感让人一尝难忘。最后，潮汕牛肉丸作为广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，肉质细嫩，口感嫩滑，也是不容错过的美食。
这些特产不仅适合作为伴手礼送给亲朋好友，也适合自己享用，品味潮汕地区的独特风味。
三、潮汕必买的十大特产
1. 汕头牛肉丸：拥有近百年历史的汕头牛肉丸，分为牛肉丸和牛筋丸两种，肉质细腻、口感嫩滑的牛肉丸和增添了嚼劲的牛筋丸，都是潮汕人喜爱的美食。
2. 潮州工夫茶：潮州工夫茶是潮汕地区的特有茶艺，尊称为中国茶道，体现了当地深厚的茶文化。
3. 栀粽：潮汕地区端午节的应节食品栀粽，以其精细的制作和独特的风味深受喜爱。搭配白砂糖食用，既甜润又增添了粽子的黏性和细腻口感。
4. 薯粉粿：薯粉粿是潮汕常见的一种粿类，热腾腾的粿皮包裹着鲜甜馅料，口感嫩滑，令人回味无穷。此外，薯粉粿也可制成粿汤，风味独特。
5. 九制陈皮：九制陈皮是潮汕的传统名吃，工艺繁复而严谨，因而得名。它是一种凉果类食品，风味独特，深受欢迎。
6. 砂锅粥：砂锅粥以其清淡的口味和浓郁的清香著称。采用砂锅和生米明火煲粥，粥七成熟时加入原料和配料，异常鲜美。
7. 普宁豆干：普宁豆干是潮汕地区的特色小吃，以其外皮柔韧、内肉嫩滑而闻名，备受国内外消费者喜爱。
8. 腐乳饼：腐乳饼是潮州特色传统饼食之一，甜而不腻，柔润清香，甜中带有特殊的香味，营养价值丰富。
9. 烙饼：烙饼是潮汕地区的传统名点，色泽金黄、皮脆薄、豆沙馅厚滑，甜而不腻，是一款深受欢迎的点心。
10. 普宁大长陇南糖：普宁南糖是潮汕地区著名的传统糖果，色泽金黄，甜辣适口，早在建国前就远销海外，深受消费者喜爱。
四、潮汕必买的十大特产
潮汕地区位于中国广东省东南部，是一个拥有丰富文化遗产和美食传统的地区。以下是潮汕必买的十大特产：
1. **潮汕牛肉丸**：潮汕牛肉丸是潮汕地区最著名的小吃之一，以其弹牙的口感和鲜美的味道而闻名。牛肉丸制作精细，选用新鲜牛肉，通过反复捶打使其富有弹性。
2. **潮州春卷**：潮州春卷皮薄酥脆，内馅丰富，通常包含猪肉、豆芽、香菇等，味道鲜美，是节日里不可或缺的传统美食。
3. **潮汕蚝烙**：潮汕蚝烙是一道经典的潮汕菜肴，用新鲜的生蚝、鸡蛋和淀粉制成，外脆里嫩，蚝香四溢。
4. **老妈宫粽球**：这种独特的粽子形状像球，用糯米、豆类、肉类等多种材料制成，口感丰富，别具一格。
5. **牛肉裸条**：牛肉裸条是一种腌制的牛肉干，味道浓郁，肉质紧实，适合作为零食或下酒菜。
6. **肠粉**：潮汕肠粉与广东其他地区的肠粉有所不同，更加薄透，口感滑嫩，常常搭配甜酱、辣椒酱或者花生酱食用。
7. **凤凰单丛茶**：凤凰单丛茶产自潮州市凤凰山区，是中国乌龙茶类的一种，以其独特的花香和果香著称，是品茶爱好者的首选。
8. **潮汕橄榄菜**：橄榄菜是用橄榄腌制而成，味道酸甜可口，可以作为开胃小菜，也可以用于烹饪多种菜肴。
9. **潮州木雕**：潮州木雕工艺精湛，题材广泛，从日常用品到艺术装饰品应有尽有，是极具地方特色的手工艺品。
10. **潮州陶瓷**：潮州陶瓷历史悠久，以精美的工艺和独特的风格闻名，是收藏和送礼的佳品。
总的来说，这些潮汕特产不仅美味可口，还承载着丰富的文化内涵和历史背景，无论是自己享用还是馈赠亲友，都是极好的选择。
