一、南川特产？
有：南川杜仲、南川红碎茶、金佛山方竹笋等。
南川杜仲
南川杜仲之所以出名主要在其质地优良，厚实完整，细腻丝白，内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。
南川红碎茶
南川红碎茶问世于1975年，至今已有30多年的历史，素以"浓、强、鲜、香"和质量稳定享誉全球，其外形颗粒紧结重实，色泽乌润;内质香气香高持久，滋味浓强鲜爽，汤色红而明亮，叶底红亮嫩匀。
金佛山方竹笋
二、南川区特产？
特产有南川豆腐干，南川福运酒，南川油菜籽，南川宣纸，南川桃花扇，南川风寒糕，南川缠丝兔，南川枇杷膏，南川荷叶鸡，南川玉林鸭
三、南川特产有哪些？
南川金佛山中华蜜蜂,南川方竹笋,南川米,南川鸡,南川天麻,南川玄参,南川贡米,南川大树茶,南川金佛玉翠茶,南川金佛山杜鹃,南川金佛山银杉。
四、南川特产有什么？
南川特产有：南川杜仲、南川红碎茶、金佛山方竹笋等。
南川杜仲
南川杜仲之所以出名主要在其质地优良，厚实完整，细腻丝白，内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。
南川红碎茶
南川红碎茶问世于1975年，至今已有30多年的历史，素以"浓、强、鲜、香"和质量稳定享誉全球，其外形颗粒紧结重实，色泽乌润;内质香气香高持久，滋味浓强鲜爽，汤色红而明亮，叶底红亮嫩匀。
金佛山方竹笋
常识都知道竹笋属于纯天然保健食品，而其中的方竹笋则为笋中之王，世界一绝，并且中国独有。南川金佛山方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有食用笋。
南川米
南川区常年种植水稻，在农民的年收入构成中，稻谷(米)销售收入占整个收入的20%以上。并且南川区的水稻主要处于海拔600—900米的倒置山区，无污染源，森林覆盖率达40%以上，受金佛山小气候的影响，其日平均气温相对较低，昼夜温差大，作物生长期长，有利于优质米的形成。南川是天然的优质稻米产区，为重庆市中高档优质稻最适宜的种植区域之一。
五、南川特产是什么？
特产是:南川金佛山中华蜜蜂,南川方竹笋,南川米,南川鸡,南川天麻,南川玄参,南川贡米,南川大树茶,南川金佛玉翠茶,南川金佛山杜鹃,南川金佛山银杉。
南川市位于重庆市南部，东南与贵州省道真、正安、桐梓县接壤，东北与武隆县为邻，北接涪陵区，西连巴南区、綦江县、万盛区。南川置县637年至今已有1357年的历史。
六、大刀白肉是哪里特产？
大刀白肉是潮汕菜系中的一道特色菜肴。 原因是潮汕地区历史悠久，有着丰富多样的饮食文化，其中大刀白肉是一道传统名菜，以其“皮薄肉嫩、味道鲜美”而闻名。它主要由五花肉和烤熟的鹅肉构成，制作时需要经过腌制、涮水、蒸煮等多个步骤，口感丰富细腻，是潮汕饮食文化的代表之一。此外，潮汕菜系不仅有大刀白肉这一经典菜肴，还有潮州烧鹅、潮州菜粿、汕头牛肉汤等多种美食，更多的特色菜肴值得发掘和品尝。
七、南川的特产有哪些？
.南川方竹笋
世界上有竹子1000多种，但方竹为中国独有。拥有10万亩方竹林的金佛山年鲜笋产量近1万吨。方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆，有四个椭圆形棱角。一般竹笋为“雨后春笋”，而金佛山方竹笋为“雨后秋笋”。与其它竹笋比较，方竹笋肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。方竹笋含有十多种氨基酸和人体不能合成的八种必须……
2.南川金佛山中华蜜蜂
南川金佛山中华蜜蜂是东方蜜蜂的指名亚种（Apis cerana cerana），具有适应性强、飞翔迅速、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜粉源等特性，并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能，群势常年可维持8-10脾足蜂，部分大型卧式蜂箱的群势可达16脾。蜂王产卵力强，子脾成片整齐，造脾力强，造脾整齐。活框……
3.南川米
南川区常年种植水稻41.5万亩，稻谷总产量19万吨，在农民的年收入构成中，稻谷(米)销售收入占整个收入的20%以上。全区41.5万亩水稻田中有31.4万亩处于海拔600—900米的倒置山区，无污染源，森林覆盖率达40%以上，受金佛山小气候的影响，其日平均气温相对较低，昼夜温差大，作物生长期长，有利于……
4.南川鸡
南川鸡主产于重庆市南川区境内，分布于毗邻的武隆、万盛、綦江、巴南和贵州的道真、正安、桐梓等区县。南川鸡是在南川地区适宜的自然环境和人工选育下形成的，其饲养历史悠久，具有抗逆性强、耐粗饲、生产性能优良、产品风味独特等优点，是优良的蛋肉兼用型地方鸡种。南川鸡成年公鸡体型中等，体质结实，雄壮。羽毛紧凑，黄……
5.南川天麻
南川天麻为兰科天麻属植物，是我国传统名贵中药材，入药已有2000多年的历史。产品广泛应用于医药、食品等众多领域，具有极高的药用与食用价值。南川区境内海拔900米以上的10个乡镇，具有发展南川天麻得天独厚的自然条件。为了保护好野生天麻资源，并满足市场对天麻的需求，从上世纪60年代起就开始对天麻的野生变……
6.南川玄参
南川区的玄参生产规模如今达到1.5万亩，已成为我市最大的玄参生产基地。”这是日前记者在市农办采访时获悉的。 南川玄参产业发展得快，主要来自“天时、地利、人和”等几方面原因。 首先是有着适宜中药材生产的地理条件和气候条件。“金佛山山麓适宜种植中药材的山坡和耕地有30多万亩。”南川区农办负责……
7.南川贡米
南川贡米基地地处南川区金佛山南麓, 海拔1200米以上, 气候独特，昼夜温差大天然隔离屏障, 能促进稻谷营养特制积累；基地种植按照国家有机水稻种植标准实施. 所产大米垩白度低油浸度高，所煮米饭晶莹剔透松软可口，营养丰富，是米中佳品。 ……
8.南川大树茶
大树茶故里——南川南川茶（学名：Camellia nanchuanica）是山茶科山茶属的植物。分布于中国大陆的四川等地，生长于海拔1,300米的地区，多生长于阔叶林里，目前尚未由人工引种栽培。南川区独特的生态气候和环境条件，适宜茶树生长，据史料记载，南川已有1700多年的产茶历史，早在五代十国毛文……
9.南川金佛玉翠茶
“南川金佛玉翠茶”主要指我区内生产的“金佛玉翠”牌茶叶，为优质名优绿茶。近二十几年来，“金佛玉翠”已获得国际、国内、省市等各个级别的20多个奖项。据悉，其市场价已达到5000～10000元/公斤，市场呈现供不应求现象。南川区独特的生态气候和环境条件，适宜茶树生长，据史料记载，南川已有1700多年的产……
10.南川金佛山杜鹃
南川金佛山杜鹃花：特色花景名贵乔木杜鹃南川金佛山杜鹃品种很多，有44个品种、30多万株，主要为平日难得一见的名贵乔木杜鹃。其中杜鹃王子、杜鹃王妃已经生长了千年，每当花期到来，杜鹃王绽放之时，花冠直径十余米，整棵树上挂花万余朵，雍容大气，与普通灌木杜鹃相比，更有不同的风味。世界六大杜鹃奇葩赏南川金佛山……
八、皖南川藏线有什么特产？
1、皖南土鸡
皖南土鸡体型中等大小，体躯紧凑，结构匀称。成年公鸡体重1.8公斤左右，成年母鸡体重1.5公斤左右，皖南土鸡生长周期长，在1年至2年左右，肉嫩而不老，滑而鲜美。
2、冻米糖
冻米糖是安徽池州市青阳县特产。农村家家切糖，即制作冻米糖，还可加上红、绿米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料，形成色、香、味俱全的糕点。
3、臭鳜鱼
臭鳜鱼是一道青阳县名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”，闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的原味，肉质醇厚入味。
4、陵阳豆腐干
陵阳豆腐干，远近闻名，其原料是精选大豆和精制蚕豆酱，再上特殊的制作工艺。制出的豆腐干色泽乌黑光亮，酱香浓郁，口味鲜美，咸淡适宜，质地板而不洁，外形方正，厚薄均匀。
5、九华黄精
以天然黄精为原料，经过九蒸九晒，成品内赤外黄，味甘甜，素称“九制黄精”，有一定的保健功效。陵阳镇所产黄精蜜饯，1929年获国家铜牌奖。
6、九华毛峰
九华毛峰产于九华山上的九华村，清明谷雨之间，采摘初展的芽叶，现采现制，做到鲜、嫩、匀、净。九华毛峰外形细嫩，白毫显露，色泽翠绿，汤黄绿明澈，味鲜醇甘甜。
7、东堡小磨麻油
东堡小磨麻油是安徽省池州市青阳县的特产。芝麻经炒籽，扬烟，石磨麻酱，兑酱，分油等工艺天然而成，其色泽棕红，因石磨磨酱其卵磷脂没有被破坏，其香味醇正而悠远。
九、川菜晾衣白肉
在中国美食中，川菜是备受赞誉的一种烹饪风格。它以其独特的麻辣口味和丰富多样的菜肴而闻名于世。其中一道深受欢迎的川菜就是晾衣白肉。
川菜：一种独特的烹饪风格
川菜作为中国八大菜系之一，源远流长。其独特的烹饪技巧和丰富的味道使其成为全球范围内最受欢迎的菜系之一。尤其是在中国国内，川菜餐厅随处可见，吸引了无数食客的关注和品尝。
川菜以其麻辣口味而蜚声国际，麻椒、辣椒、花椒成为川菜的代表性调料。由于其对于辣椒的独特使用，川菜餐厅在全球范围内享有“火锅”的美誉。火锅正是川菜烹饪风格的一个重要组成部分，它将菜肴和社交融为一体，给人们带来了非凡的体验。
除了麻辣之外，川菜鲜香、浓郁的口味也是其特点之一。麻辣烫、水煮鱼、宫保鸡丁等都是川菜中非常受欢迎的菜肴。这些菜肴以其独特的调味汁和丰富的食材在口舌间释放出令人陶醉的美味。
晾衣白肉：川菜佳肴之一
晾衣白肉是川菜中备受推崇的一道经典菜肴。它的独特之处在于精选上好的猪肉，经过巧妙的烹饪和调味，使得肉质鲜嫩多汁，口感滑嫩，外表白嫩如雪。
制作晾衣白肉的过程非常讲究。首先，选用猪肉里脊肉，去皮后切削成薄片。然后，将肉片用调料腌制一段时间，腌制过程中肉片逐渐变得松软多汁。接下来，将腌好的肉片在锅里轻轻煮熟，时间不宜过长，以保持肉质的鲜嫩。最后，将煮熟的肉片晾干，使其外表变得白嫩如雪，口感更加滑嫩。
晾衣白肉的独特的调味也是其魅力所在。它采用了传统的川菜调料，包括酱油、花椒、姜蒜等，使肉片在烹饪过程中吸收了丰富的风味。这些调料与肉片的完美结合，使得晾衣白肉成为一道令人垂涎的佳肴。
欢迎品尝川菜晾衣白肉
如果你对于川菜还没有尝试过，那么晾衣白肉绝对是一个不错的选择。它的口感细腻、味道独特，定能让你体会到川菜的魅力。
川菜晾衣白肉是川菜中的一颗璀璨明珠，它代表了川菜独特的烹饪技巧和丰富的口味。无论是在川菜餐厅还是家庭聚餐中，都可以尽情享受这道美味佳肴带来的愉悦。
川菜晾衣白肉，让你感受川菜的热辣与鲜香，品尝不一样的美味体验！
十、赣南脐橙白肉
赣南脐橙白肉：中国独特的美味水果
赣南脐橙白肉，作为中国南方地区最受欢迎的水果之一，以其独特的味道和丰富的营养价值成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。它不仅是一种美味，更是一种健康的选择。
赣南脐橙白肉有着橙黄色的外皮，清甜多汁的果肉，以及与其他橙子不同的特殊之处——白肉。白肉橙不仅仅是因为果肉的颜色与普通橙子有所不同，它还具有特殊的口感和味道。白肉橙的果肉更加嫩滑，味道更加清爽，给人一种特别的享受。
除了令人愉悦的口感之外，赣南脐橙白肉还富含丰富的维生素和矿物质。它是一种天然的补充品，可以增强免疫力、促进消化、降低胆固醇、保护心脏健康等。尤其是维生素C的含量，是普通橙子的两倍以上，对于预防感冒和感染有着显著的效果。
此外，赣南脐橙白肉还含有丰富的膳食纤维，可以帮助调节肠道功能，预防便秘和消化不良。它还是一种低卡路里食物，非常适合健康减肥的人群。所以，如果你正在寻找一种既美味又健康的水果，赣南脐橙白肉绝对是一个不错的选择。
赣南脐橙白肉的栽培和收获
赣南脐橙白肉主要产于中国的江西省赣州市，这个地区的气候条件非常适合脐橙的生长。该地区拥有富饶的土壤和充足的阳光资源，为脐橙提供了良好的生长环境。
赣南脐橙白肉的栽培过程需要经过精心的管理和耐心的等待。种植人员需要定期修剪果树，确保每棵树都能够得到充足的阳光和空气。他们还需要按时浇水，给橙树提供充足的水分。在果实成熟前，他们会仔细观察每棵树的生长情况，以确定最佳的收获时间。
一旦赣南脐橙白肉到达成熟阶段，它们将被小心地采摘下来。工人们会使用特殊的工具，将橙子剪下，并轻放进篮子里，以防止果皮破裂。然后，他们会将采摘的水果运送到加工厂进行清洗、分级和包装。
赣南脐橙白肉在饮食中的应用
赣南脐橙白肉不仅可以直接食用，还可以在各种菜肴和饮品中使用。在中国，人们经常将赣南脐橙白肉榨汁或制作成果酱。它们还可以作为沙拉、果汁、甜点等的重要成分。
如果你想要尝试一些创新的食品组合，可以将赣南脐橙白肉与其他水果、蔬菜或肉类相结合，以打造出新颖而美味的菜肴。你可以尝试将赣南脐橙白肉与生菜、胡萝卜和腌制鸡肉混合，制作一道清爽可口的沙拉。另外，将赣南脐橙白肉和香蕉混合搅拌成果汁，再加入一些蜂蜜和冰块，制作一杯健康的饮品也是一种不错的选择。
总之，赣南脐橙白肉作为一种独特的水果，不仅在口感上给人带来了不同的享受，而且对健康也有着显著的益处。它不仅富含丰富的维生素和膳食纤维，还可以作为各种菜肴和饮品的重要成分。如果你还没有尝试过赣南脐橙白肉，不妨去市场上买一些回家尝试一下，相信你一定会被它的美味和营养价值所折服。
