一、泸州小吃,特产？
泸州特色小吃有肖巷子虹桥猪儿粑，泸州五香糕和泸州白糕。其中虹桥猪儿粑历史悠久，已经有五十年的历史了，泸州特产是泸州老窖和古蔺郎酒。
二、泸州小吃？
泸州的名小吃有黄粑洋姜叶包非竹叶产源于合江尧坝邓黄粑传统的纯手工良姜叶红糖。还有泸州的猪儿粑叶儿粑，还有邓氏米花糖，还有泸州市纳溪区的泡糖，纳溪的泡糖精选上等的自砂糖、麦芽糖和芝麻等经过二十多道工序生产的，还有叙永的豆腐干，合江荔枝等。
三、泸州特产有哪些？
经常有人说泸州的特产除了酒还是酒，相信也有不少泸州的朋友也遇到过这样的尴尬，下次如果再有人问你泸州有啥特产，请让他看这篇回答。
1、泸州黄粑
泸州黄粑已有数百年历史，集传统制作工艺所长，选用红糖、白糖、糯米、大米、天然植物黄粑精工制作，具有柔软糍糯、甜而不腻、清香可口的特点。
2、古蔺面
要说古蔺面最大的特点那自然是耐煮、不浑水、有劲道，能吃的十分爽快。民以食为天 食以安为先，除了美味之外，经过层层甄选的古蔺面自然是吃着安全放心，健康而美味。
3、泸州肥儿粉
泸州肥儿粉采用的是中国独有的“乐捷”保密配方，配方：优质大米、奶粉、潮汕薏米、四川小黄豆、绿豆、扁豆、芡实、鸡内金、葡萄糖、单晶冰糖、食盐、复合益生元、复合维生素及50年的秘制配方，可以调理内脏发育，健脾益胃，消食助运的功能。
4、古蔺麻辣鸡
古蔺麻辣鸡是四川省泸州市古蔺县的著名特色小吃，该品选料严格，工艺考究，成品具有香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适宜，麻辣得当的特点，凡品尝者均赞不绝口。
5、泸州桂圆
泸州桂圆肉厚鲜嫩，色泽晶莹，果汁香甜，风味隽美，富含糖分和多种维生素而享有声誉。其细、嫩、香、甜诸品质。
6、合江荔枝
合江荔枝色香俱佳，个大核小，果肉脆嫩，汁多味美，细嫩化渣，甜酸适度。古有一骑红尘妃子笑的美话，现有北京奥运水果一等奖的佳绩，合江荔枝已闻名于世。合江荔枝在北京奥运上，作为唯一的荔枝果品，还被广大中外运动员所享用。
7、两河桃片
两河桃片为叙永县传统名食之一，迄今已有百年历史，由糕饼师用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等原料反复实践精制而成。
8、先市酱油
先市酱油历史悠久，具有“酱香浓郁，色泽棕红，体态澄清，味道鲜美，挂碗不沾碗，久储不变质”的优良品质。
9、护国陈醋
护国陈醋远近闻名，立足泸州，辐射西南，被誉为“川南第一醋”。采用优质麦麸、大米为主料，辅近百味种草药，按祖传配方和工艺经三年陈酿，制成酸味醇厚、回味爽口，久贮不腐的酿造陈醋产品。
10、泸县青花椒
泸县青花椒颜色翠绿、口味清爽，芳香浓郁，香味独特而持久。
11、泸州老窖
我想关于它我就不用介绍什么了，作为中国四大名酒之一，早已声名赫赫，送人、自饮皆可。
12、郎酒
郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。
13、潭酒
说到潭酒，其实在大家心中并不陌生，对于潭酒是酱酒中的“隐形大王”之说，我很赞同，毕竟潭酒产能大，品质也很好，同时潭酒一直在做酱酒基酒供应，因此称其为“酱酒隐形大王”名副其实。
14、泸州分水油纸伞
分水油纸伞，四川省泸州市江阳区分水岭镇特产，中国国家地理标志产品。2014年02月13日，原国家质检总局批准对“分水油纸伞”实施地理标志产品保护。分水油纸伞伞形为圆开，寓意美满、团圆、平安，注重伞面图案的艺术性、文化性。
当然，泸州的特产远不止于此，大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。
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四、泸州有什么方便携带的特产小吃？
泸州的特产：
1、泸州老窑
早在1792年，四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的“老窑”二字，是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑，至少有三百年以上的窑龄。中国名酒，窖龄已有四百余年，荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色，享有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的美誉。
2、护国沙田柚
护国沙田柚，是四川省泸州市纳溪县护国镇的著名特产，该品因其品质出众，先后被西部博览会、农业部等机构或单位评为全国柚类优质果品、名优农产品等称号。
3、泸州糯红高粱
泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之“红粮”），这种糯红高粱淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比额超过90%，富含的单宁、花青素等成分，其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香，同时因糯红高粱的生命力甚强，耐旱耐涝，凡种即收，川南丘陵地带种植的糯红高粱，基本不使用化学合成肥料， 泸州糯红高粱穗型中散，穗大而籽粒饱满，皮薄红润，籽粒具有角质率小，支链淀粉易糊化，糊化后粘性好。
4、泸州桂圆
泸州桂圆，在国内颇有名气，是我国5大名水果之一，属高档、畅销土特产品。泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美，富含糖份和多种维生素而享有盛誉。
5、乐道子鸡蛋
乐道子鸡蛋是四川泸州纳溪区的特产。乐道子鸡产品特征：乐道子鸡体型外貌主要以黄羽羽色为主，乌皮、乌肉、乌骨是乐道子鸡的基本特征，具有内质好、风味好、口感鲜香等特点。
6、先市酱油
该产品是泸洲传统的名特产品之一。已有70多年生产历史。该产品以黄豆为主要原料，采用传统工艺酿造。具有色泽棕虹、味醇柔和、清香回甜、盐度适当，无苦、酸、涩等异味，锅煎不糊，久放无沉淀，不生花、不变质等特点。
7、合江荔枝
合江荔枝是泸洲的特产，早负盛名。据考证，四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说：“唐明皇时，一骑红尘妃子笑，谓泸戎产也。”记载说明：唐代京中也能见到泸洲荔枝，唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外，还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。合江荔枝，色香俱佳，个大核小，果肉脆嫩，汁多味美，细嫩化渣，甜酸适度。
8、乐道子鸡
乐道子鸡是四川省泸州市纳溪区的特产。“乐道子”林下土鸡品牌形象逐渐深入人心，得到省内外消费者的认可。乐道子鸡为国家农产品地理标志保护产品。纳溪区森林资源十分丰富。近年来，纳溪区利用得天独厚的林地资源优势，着力打造“乐道子”林下土鸡特色产业。
9、鸡包鱼翅
鸡包鱼翅 特点：颜色鲜艳，形态美观，鱼翅浓香，鸡鲜酥烂。适于冬季食用。
五、泸州名小吃？
名小吃比较多，有肖巷子三家店：泸州白糕，泸州豆腐脑，泸州猪儿粑，林黄粑，刘黄粑，合江烤鱼，张坝龙眼，叙永豆汤面，合江妃子笑，古蔺麻辣鸡，纳溪泡糖。
六、泸州隐藏特产？
以下是一些泸州的隐藏特产：大闸蟹：江阳区西岸村的养殖户将阳澄湖大闸蟹品种“搬家”到了泸州。在泸州养大闸蟹，比阳澄湖更有优势，比如销售周期更长，盈利的时间也更长。虹鳟：古蔺县箭竹苗族乡从2018年开始，依靠当地优质的冷水资源，养殖虹鳟。虹鳟属于冷水鱼，比较娇气，对水质、水温都有着非常高的要求。南美白对虾：在合江县白米镇，养殖着一批南美白对虾。这种淡化后的南美白对虾肉含量能达到70%，比淡水虾的可食用部分更多。
七、泸州春节特产？
香肠、腊肉、白酒家常春节货比较普遍。
八、泸州水果特产？
护国沙田柚是四川泸州的特色水果，泸州种植沙田柚已经有着70年的历史了，泸州有着优越的地理环境，气温较高，日照充足，雨量充沛，四季分明，所产出的沙田柚果皮厚，黄色，具光泽，有凹点，油胞密、凸起，有香气，果肉乳白色，汁胞细长、较易剥离。果肉较脆、化渣，果汁中等，风味浓，味纯甜。
九、泸州特产有哪些？
合江荔枝
合江荔枝是四川泸州非常有名的一种特产，拥有几十种的品种，其中包括糯米糍，妃子笑，大红袍，带绿荔枝，黑叶等，合江荔枝距今已经有1000多年的历史了。
2.四川泸州老窖
四川泸州老窖是我国非常有名的一种白酒，也是我国四大名酒之一，很多平常爱喝酒的人都会喝一些泸州老窖，受到很多人的喜爱。
3.泸州白糕
泸州白糕是泸州非常有名的一种糕点类的小吃，从1920年开始就已经有泸州白糕了，泸州白糕具有嫩香甜爽的特点，是一种老少皆宜的点心。
4.泸州黄耙
泸州黄耙是四川地区人非常喜欢的一种传统小吃，尤其是在一些传统节日的时候，会使用泸州黄耙，泸州黄耙的颜色看上去是金黄色的，香味非常的浓郁，味道是甜甜的。
5.护国沙田柚
柚子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，四川泸州的护国沙田柚是非常不错的一个品种，平时适量的吃一些柚子，对我们来说是非常有好处的。
6.泸州桂圆
桂圆是非常常见的一种水果，有很多不同的品种，泸州桂圆是我国五大名水果之一，属于一种比较高档的土特产，泸州桂圆的肉质是非鲜嫩的，而且肉很厚，皮很薄，其中的糖分和维生素含量是非常丰富的。
7.先市酱油
我们平常在做饭的时候，经常会使用到酱油，因此酱油是非常重要的，泸州酱油的色泽是棕红色的，味道非常的醇厚，回味是甘甜的，咸度刚好，其中没有任何酸，涩和苦的味道，放置的时间长了，也不容易变质，不会产生沉淀，是一种品质比较好的酱油。
8.鸡包鱼翅
鸡包鱼翅的颜色看上去是非常鲜艳的，而且它的形态很美，鸡包鱼翅具有浓香和酥烂的特点，特别适合在冬天的时候使用。
9.乐道子鸡
乐道子鸡具有乌肉，乌皮和乌骨，他的肉质是非常好的，口味是鲜香的，而且营养价值也非常的高。
四川泸州土特产还是挺多的，包含的面也非常的广，比如说合江荔枝，四川泸州老窖，泸州黄耙，乐道子鸡，鸡包鱼翅，先市酱油，泸州桂圆等都是四川泸州的土特产，也是可以带回家跟家人分享的土特
十、泸州特产哪里买？
土特产批发部(泸州合江县新华中路458)
地址：泸州合江县新华中路458
盛康宝桂圆纳溪旗舰店
地址：泸州纳溪区云溪东路二段91
泸宝桂圆
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