一、求赣州特产美食－豆粑（又叫月亮粑，花生粑）？
作为赣州人，我想说宁都肉丸和瑞金牛肉汤是必须要吃的。肉丸还可以买真空包装的带走，牛肉汤只能现场吃。 另外还有会昌豆干（推荐康寿牌的），大余多味花生（推荐牡丹亭牌的），月亮花生巴（推荐友家牌的）这些都是淘宝上能买到的。在赣州店里也可以买，怕行李超重的话，淘宝买都可以。 希望你在赣州玩的愉快，吃得开心～
二、安庆特产
安庆特产：历史悠久的文化瑰宝
安庆，位于安徽省西南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有美丽的自然风光，还有许多独具特色的特产，如美食、手工艺品等，成为了安庆人民智慧与汗水的结晶。今天，我们就来介绍一下安庆特产的魅力。安庆特产之一便是黄梅戏。作为安徽省四大剧种之一，黄梅戏深受广大观众喜爱，被誉为“中国最美的剧种”。黄梅戏起源于安庆地区，具有浓郁的地方特色和文化内涵。其唱腔优美、表演细腻、情感真挚，深受国内外观众喜爱。如今，黄梅戏已经成为了安庆的一张文化名片，也是全国知名的文化符号之一。
除了黄梅戏，安庆的美食也是其特产的一大亮点。其中，最具代表性的便是“安庆酥糖”。这道传统美食历史悠久，相传已有几百年的制作历史。其口感酥脆、香甜可口，深受当地人和游客喜爱。如今，许多游客来到安庆，都会品尝这道美食，成为了安庆美食文化的一张名片。
此外，安庆的手工艺品也是其特产的重要组成部分。安庆人民心灵手巧，擅长制作各种手工艺品，如刺绣、编织、雕刻等。这些手工艺品独具匠心、精致美观，成为了游客和收藏家们争相收藏的珍品。
总结
安庆特产是安庆人民智慧与汗水的结晶，不仅具有深厚的历史文化底蕴，还具有独特的美食和手工艺品。这些特产不仅丰富了安庆的文化内涵，也为游客带来了美好的体验。如果你来到安庆，一定不要错过这些独具特色的特产，相信你一定会被它们的魅力所征服。三、安庆特产？
1、岳西翠兰
岳西翠兰，安徽省安庆市岳西县特产，国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。
2、怀宁贡糕
怀宁贡糕，安徽省安庆市怀宁县特产，中国国家地理标志产品。怀宁贡糕色泽洁白如雪，香味自然纯正，有弹性、韧性，入口即化，口感细腻软糯。
3、潜山舒席
潜山舒席是安徽省安庆市潜山县的特产，是一种以腊水竹为主材编制而成的席子，色泽鲜润，莹沽柔滑，不腐不蚀，折卷不断，携带方便。
4、天华谷尖
天华谷尖，安徽省安庆市太湖县特产，中国国家地理标志产品。天华谷尖形似稻谷，滋味鲜爽、醇厚，色泽翠绿，汤色碧绿，叶底匀整明亮。
四、安庆特产有哪些？
说起安庆特产，耳熟能详的应该是胡玉美啊，柏兆记这些，不过也能理解，毕竟这几样声名在外。
那今天，我们就来讲一讲平时低调，但同样优秀的安庆特产！
1、小龙人奶糖
小龙人奶糖可以说是占据了安庆人的整个童年时代，即使不在家乡，也会拜托好友不远万里寄上几斤解馋。
奶味纯正，奶香浓郁，口感醇厚，弹性十足而且营养丰富。是招待亲友必不可少的佳品之一，尤其受小孩子们的欢迎。
2、安庆炒米
炒米，是安徽安庆市特有的汉族小吃，属于安徽菜。鸡汤泡炒米，是安庆的招牌菜。来了安庆不吃一顿鸡汤泡炒米，确是一大损失。
这道鸡汤泡炒米，简单，质朴，却蕴藏着道不尽的家乡味道，让无数身在外地的安庆人为之魂牵梦绕。
3、怀宁贡糕
这是怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，又名“顶雪糕”。并且自宋仁宗以来，因其屡屡受到宋、明、清等历朝帝王赐封，被列为贡品。
怀宁贡糕选料讲究，做工精细，当地群众将怀宁贡糕视为吉庆的象征，每逢佳节喜庆，互相馈赠，以示糕（高）为糕（高）取之吉祥寓意。
4、天柱山瓜篓籽
天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。产于安徽省潜山县天柱山一带。是纯天然绿色食品，营养成份极高，其味润绵、脆香特异、风味独特。是中国国家地理标志产品保护品种。
5、墨子酥
墨子酥，安庆闻名的传统糕点，起源于清末，因成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨而得名。
以上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料，经九道工序精心配料，油而不腻，香甜爽口，润肺补肾利肝，老少咸宜。
6、胡玉美
作为安庆的百年老字号，胡玉美可谓是家喻户晓。尤其是蚕豆酱，用优质蚕豆、辣椒和44℃封缸酒为主要原料精心酿制，绛紫泛红，辛香细腻，微辣带甜，咸中有香。是妈妈们的心头爱，畅销四海，经久不衰。
7、柏兆记
柏兆记：是清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店，始建于1904年，是安徽省第一家专业加工生产清真食品的企业。其创始人柏绍卿从一根扁担开始，一炉饼、一壶浆、沐清风、踏明月，朴实诚毅。最终成就了百年品牌“柏兆记”。
8、麦陇香
麦陇香是安庆一家生产中式糕点的百年老字号，是安庆乃至整个皖西南地区的著名品牌。麦陇香的传统名点很多，比如墨子酥、白切、元宝糖、龙糖、寸金、方片、麦香酥等。
9、天柱剑毫
天柱剑毫：特种绿茶，叶披白毫，形如宝剑，生长于安庆市潜山县天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美誉。被全国名茶评比会评为全国“十大新名茶”之一，获部优新产品称号。
10、岳西翠兰
岳西翠兰是全国十一种名茶这一，选用的是芽头均匀的一芽二叶，精工焙制而成。茶芽形似兰花初放，色泽鲜绿，细毫显露;饮尝则滋味醇浓爽口，嫩香持久，令人心旷神怡。岳西翠兰产自安徽省大别山腹部的岳西县，该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，滋味醇浓鲜爽。
11、桐城小花茶
桐城小花茶，是桐城的历史名茶，又称桐城小花、龙眠茶。制于明代，产于桐城市，主产区位于龙眠山，自明迄今，拥有五百余年产制历史。
其实大安庆的特产就是说一天也说不完的，不知道各位还知道哪些安庆特产，欢迎补充说明。
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五、豆粑的介绍？
豆粑，又名豆丝。是产自江西省九江市彭泽县、都昌县、湖口县、九江县等地区的一种特产，一种非常可口，营养均衡的美味食品，安徽省安庆市各部分地区也特别盛行。豆粑历史悠久，古时人们在秋收后农闲时趁天晴制作，某些地区集中在中秋节那天团聚时节制作，主要是为了在寒冷的冬天做早餐和晚餐方便。现在许多人为了尝鲜，做豆粑就不分季节，将制作豆粑的目的也改变了。
六、干豆粑做法？
先将干豆粑用温水浸泡几分钟后，使其变软，滤水备用；
在浸泡豆粑的时候，可将切好的肉丝、姜丝、萝卜丝（青菜或鲜笋亦可）炒至六成熟，所需盐全放在菜中，然后将准备好的豆粑均匀地铺在上面,添上少量水焖约五分钟；再洒些蒜叶，用锅铲或筷子轻轻匀拌后淋上猪油或麻油；最后合上锅盖小火焖一会，让其烧出锅巴则最香,令人垂涎欲滴想要先尝为快。这种干豆粑可作下酒菜或主食，也是芬芳齿颊，回味无穷的。
七、湖北豆粑做法？
豆粑的制作工艺较复杂，制作豆粑是农村冬季的一件大事。选质量上乘的籼米制出的豆粑才有韧性，先把精选好的原料添水浸泡14小时左右，按10斤籼米配3斤杂粮（如绿豆、黄豆、荞麦、芝麻等）的比例，拌和均匀后按5：1兑好水磨浆。
豆粑浆磨成了，接着就是烫豆粑了。烫豆粑约需五、六个人配合才行，首先要安排一个有经验的人，站在锅边，等锅烧红后用丝瓜莆蘸油擦锅，然后用长柄木瓢或铁瓢舀半瓢豆粑浆，沿锅边均匀倒上薄薄一层，有空缺的地方用河蚌壳或刷子迅速刷匀，使薄饼厚度一致。
约五分钟，一张豆粑饼就烫好了。
之后把烫好的豆粑饼铺在倒放过来的竹筲箕上，由等候在旁边的人快速端走，把它放到一个直径约五尺的扁平晒筐中冷却。
豆粑饼冷却后便折成长一尺五寸宽一寸半的条状，交给另一个人切成条状豆粑。
接下来就把切好的细条状豆粑放到晒筐里晾晒，直到晒干为止
八、岳西豆粑做法？
制作豆粑选质量上乘的籼米制出的豆粑才有韧性，先把精选好的原料添水浸泡，按10斤籼米配5斤左右杂粮（如绿豆、黄豆、荞麦、芝麻等）的比例， 拌和均匀后按5：1兑好水磨浆。豆粑浆磨成了，接着就是烫豆粑了，之后把烫好的豆粑饼铺在倒放的竹筲箕上，把它放到一个更大扁平晒筐中冷却。豆粑饼冷却后便折成条状，然后切成条状豆粑。接下来就把切好的细条状豆粑放到晒筐里晾晒，直到晒干为止。
九、黄梅豆粑做法？
材料准备
1、豆粑200g 、牛肉300g、青椒圈60克、红椒圈40克、蒜片10克、姜片10克、辣酱8克。
【做法步骤】
1 豆粑烫软后泡入清水备用
2 青椒圈、红椒圈、蒜片、姜片装入码斗，上面放辣酱备用。
3锅入熟菜籽油50克烧至五成热，下入浆好的牛肉片炒至变色，放入备好的酱料和小料炒香，调入酱油、鸡粉少许、最后加入荷叶粉大火快速翻炒均匀，淋藤椒油出锅即可装盘。
十、武穴豆粑做法？
豆粑的原材料以大米为主，豆类为附，也有掺小麦和荞麦的。掺和的豆子可以是绿豆、红豆、豌豆、黄豆、蚕豆等食用豆子的一种或几种。
豆粑的制作工艺很特别：主要包括把各种豆类大米等浸泡，再磨成浆，再在锅里烫成薄饼，然后将饼切成丝，晾晒干等步骤。每一个环节都很有讲究，比如各种原料的比例啦，磨浆的粗细啦，以及在锅里烫时的火候等等。
由于原材料中多豆类，而且在锅中烫成了饼（江西方言中叫粑），所以豆粑的名字由此而来。
制作
豆粑的制作工艺较复杂，制作豆粑是农村冬季的一件大事。选质量上乘的籼米制出的豆粑才有韧性，先把精选好的原料添水浸泡14小时左右，按10斤籼米配3斤杂粮（如绿豆、黄豆、荞麦、芝麻等）的比例，拌和均匀后按5：1兑好水磨浆。 豆粑浆磨成了，接着就是烫豆粑了。烫豆粑约需五、六个人配合才行，首先要安排一个有经验的人，站在锅边，等锅烧红后用丝瓜莆蘸油擦锅，然后用长柄木瓢或铁瓢舀半瓢豆粑浆，沿锅边均匀倒上薄薄一层，有空缺的地方用河蚌壳或刷子迅速刷匀，使薄饼厚度一致。约五分钟，一张豆粑饼就烫好了。之后把烫好的豆粑饼铺在倒放过来的竹筲箕上，由等候在旁边的人快速端走，把它放到一个直径约五尺的扁平晒筐中冷却。豆粑饼冷却后便折成长一尺五寸宽一寸半的条状，交给另一个人切成条状豆粑。接下来就把切好的细条状豆粑放到晒筐里晾晒，直到晒干为止
