江华有什么特产?

特产价格 2024-06-01 浏览(0) 评论(0)
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一、江华有什么特产?

江华苦茶:江华苦茶属半乔木型,大叶类,其树姿、 叶片形态、 解剖结构、 生化成分均与云贵高原的大茶树相似,所制出的红碎茶,外形黑润带棕,颗粒重实,内质汤色红艳,金圈厚,滋味浓强,具有云南大叶种风格,又有独特的香型,可与国内外优质红茶比美。

二、江华有什么特色小吃?

苦斋鸡汤:苦斋是山中野菜,先将苦斋菜用开水敞过再清水泡浸,捞起晾干水。做汤时,先把苦斋菜放入水中,煮滚,再放入鸡肉、姜、盐油,片刻即成,其味鲜苦甘清香。

三、江华县的特产是什么?

江华十大特产

1、江华苦茶

2、 永州山苍子油

3、瑶山雪梨

4、盘王腊肉

5、江华十八酿

6、永州瑶族工艺美术

7、瑶家腊肉

8、江华茶油腐乳

9、江华腐乳

10、香口花生

四、江华的土特产是什么?

1、 江华特产苦茶:盛产于江华一带的苦茶,因其中带香而著称,既是饮料,又是良药,可以医治积热、腹泻和心脾不舒等症,民间流传用它来治疗感冒。

苦茶叶片肥大而质软,芽头肥硕,所含单宁咖啡碱等有效成分都比一般茶高,是制作红砖茶的优质原料,目前已开展苦茶原种性状分离研究和良种选育工作。

2、江华腐乳

五、江华瑶族有什么特色小吃?

圣水”豆腐丸。“圣水”豆腐丸是江华瑶族自治县的一大名菜,“瑶家十八酿” 之一。豆腐丸又叫豆腐酿、豆腐圆。选料精良,制作精细,色鲜味美,清嫩可口。其制作方法是将精肉剁碎,以香葱、香油、精盐、味精等拌合,先做成馅,然后放入挖有空洞的鲜豆腐中间,再贴锅黄焖至熟即成。以沱江镇竹园寨得仙岩中的“圣水”磨制的豆腐为最佳品,享誉江南。后来,在瑶乡中形成了一道独特的风味小吃——瑶家十八酿。“江华十八酿”是指以“圣水”豆腐丸为依托,在此基础上形成的一道风味独特的风味小吃。有水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺丝酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、魔芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。“十八酿”中的另外“十七酿”的选料、制作、食用方法跟“圣水豆腐酿”基本相同。它们花样繁多、秀色可餐,各具风味,而且味美独特、令人回味无穷。来到江华做客,佳肴较多的餐桌上,总少不了“十八酿”中的“成员”。瑶家泡茶。当您走进瑶寨时,迎接您的是一张张笑脸,瑶家主人还会送上一大碗泡茶。这种泡茶有振奋精神、驱除疲劳的作用,它是瑶族人民生活中不可缺少的一种饮料。瑶民们常在饭后或劳动后,三五成群地聚在一起“喝泡茶”,并佐之以酸菜、苞谷或其它点心。有的晚上踏着月光或点着火把相邀数里之外的朋友欢聚“喝泡茶”。边喝边谈,畅叙友情,其乐融融,往往一坐就是半夜,一喝就是数碗。在大瑶山,喝泡茶谈心是人们传统的生活乐趣,以泡茶待客体现出了瑶族人民热情好客的美德。瑶家泡茶的茶叶有三种:一是苦茶,初饮淳中带苦,入喉清爽甘甜,曾为皇家贡品,长沙马王堆汉墓出土文物中就有江华苦茶,现江华苦茶主要供出口用。二是“梗子茶”,就是我们俗话说“粗茶淡饭”中的“粗茶”,这茶粗糙到什么地步呢?它连枝带叶一块摘下来泡茶喝,树枝泡出来的茶别有风味。三是冬梨茶,俗称“大叶茶”,一片叶子可以泡三碗茶,其色赤红,其味清香,是防暑降压的天然饮品。

六、秦安特产小吃?

秦安辣子面

秦安辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名。面条茜用当地梢细面粉,揉成面团,拼成片,切麦秆细的条。

秦安火烧

甘肃的一道特色小吃,火烧的制作方法和用料与油酥馍的制作大同小异。

七、常熟特产小吃?

常熟叫化鸡,

常熟莲子血糯饭,

常熟支塘酒酿饼,

常熟爆炒黄鳝,

常熟幢锅油鸡,

常熟桂花栗子,

常熟盘香饼,

常熟芙蓉蟹斗

八、茂县特产小吃?

1、酸菜面块:是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜,到藏胞家做客,主人一般都会请吃酸菜面块。

2、洋芋糍粑:一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃,具有类似糯米糍粑的弹性和黏性,具有独特的质感。也是羌族美食的一种,在当地,人们喜欢加入另一种美食—酸菜共同煮食。

3、手工荞面:是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条,条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。荞麦是人们主要粮食品之一,原产于中国北方地区。

4、糌粑:是藏族牧民传统主食之一。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。

5、玉米搅团:是用玉米面搅成的浆糊,是茂县最可口的一款地方特色小吃,麻辣酸香。基本上是上一代的记忆了,现在几乎不会出现在正餐上。

九、洪雅特产小吃?

洪雅特产的小吃主要包括以下几种:

1. 麻辣烫:洪雅的麻辣烫口感独特,汤鲜配料丰富,即使在其他地方也能品尝到,但洪雅的麻辣烫味道最为地道。

2. 脚盆:脚盆是一种简易麻辣烫,味道鲜美且方便携带。

3. 漂汤:漂汤是一道具有浓郁地方特色的美食,口感美味且营养丰富,尤其沾水最香。

4. 钵钵鸡:洪雅的钵钵鸡味道独特,简单方便,深受大众喜爱。

5. 甜皮鸭:甜皮鸭是洪雅的特产,口感香甜可口,皮酥而不腻。

6. 青云街和洪雅中学门口的小吃:青云街和洪雅中学门口一带有很多学生喜欢的小吃,各种特色美食,既好吃又经济实惠。

7. 洪雅的正 Street 上的夜宵:洪雅的正街上有很多好吃的夜宵,晚上出来觅食的人络绎不绝。

以上是洪雅的一些特产小吃,当地还有很多其他美食等待大家去探索和品尝。

十、监利小吃特产?

监利名吃有:

青椒炒鳝丝,炸胡椒,团子,锅块,米糕,朱河热干面,油炸荷花,监利黄鳝,监利河蟹,油焖大虾,监利荆江鸭,蒸饺