肉类罐头的种类有哪些?

特产价格 2024-06-17 浏览(0) 评论(0)
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一、肉类罐头的种类有哪些?

1、按罐藏原料分:(1)肉类罐头(2)禽类罐头(3)水产品罐头(4)水果罐头(5)蔬菜罐头

2、按加工方法分:(1)清蒸类罐头(2)调料类罐头(3)油浸类罐头(4)糖水、糖浆类罐头(5)果酱类罐头(6)果汁类罐头(7)茄果类罐头

3、按罐藏容器分:(1)铁盒罐头(2)玻璃罐头 (3)塑料罐头(4)软罐头

二、福州特产有哪些?

福州的特产有很多。比如——

       福州花茶

  福州花茶历史悠久。早在清朝咸丰年间这里已开始大量生产,1933年前后为极盛时期,年产花茶达十五万担,当时,省内外各地茶商云集福州,开厂办店生产和经营花茶的有80余家。福州花茶根据所用鲜花种类不同,可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶、柚子花茶 等等。其中,以茉莉花茶品质最佳,素以花香浓烈而鲜灵持久,

  茶汤醇厚显香,汤色黄绿明亮, 且耐泡等特色著称。

  花茶 是精选优质烘青绿茶,配进香花经过窨制而成的再加工茶。它以茶、花并艳,秀丽天成,香气清汁愉快,滋味清远醇和而久享盛誉。工艺:福州花茶分别以绿茶或乌 龙茶加不同的香花,经过拼和、通花、收堆、起花、烘干、提花等多道工序窨制而成。据明代《茶谱》作者顾元庆记载;“木樨、茉莉、玫瑰……皆可作茶,请花开 时 摘其半含半放蕊之香气全者,量其茶叶多少,摘花为茶。花多则太香而脱茶韵,花少则不香而不尽美。”其制作之考究,品质之优异由此可想而知。

  福桔

  福桔是福州市市果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的-半。 福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江枯子红”。

  福桔大部分销往东北、华北一带。通过保鲜,上市期可达半年。

  由于盛产桔子,福州古时常制桔灯,寓以吉利、高升之意。桔灯的制法是,在大颗福桔近蒂处平切,取出瓣肉,留下桔壳,用红丝线穿过桔壳堤挂,再用小钢丝扎 成烛托放人灯中,插上小蜡烛,点燃后即成新颖别致、小巧玲珑的桔灯。古人有不少咏桔灯诗,如“阿侬巧制赤球轻,到眼圆光分外明。记得看灯时节近,红丝高揭 照人行。”著名女作家冰心曾作-篇散文《小桔灯》,寄托了对家乡的思念之情。

  橄榄

  橄榄是-种味道特别的水果,初吃时只觉得又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。 橄榄别称为“青果”。这是因为-般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。 橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。 橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的,既说明了福州历史上橄榄产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。 “桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几公斤,25年后才显著增加,多者可达500 多公斤。每结-次果,次年-般要减产,休息期一至两年。故橄榄产量有大小年之分。

  福州橄榄品种很多,主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等 10余种。其中檀香橄榄碰牙即碎,清香四溢,食用最佳,适合鲜运外销;惠圆橄榄义名猪母榄、果大肉厚,适合加工成较高级的蜜饯系列产品;长营、羊矢橄榄产 量多,可加工成五香橄榄、咸橄榄等产品。近年来福州的饭店酒楼中,把生橄榄捶扁,用红糟腌后上桌,风味独特,很受欢迎。 福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸,以闽候、闽清两县的产量最多。

三、福州有哪些特产?

福州的特产有:

橄榄、福州福桔、福州龙眼、荔枝、芙蓉李、福州茉莉花茶、福州脱胎漆器、福州软木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器、福州肉燕丝、福州寿山石、

四、福州有哪些水果特产?

福州水果特产有:橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李。

1、橄榄

橄榄是福州名果之一,有丁香、惠圆、长营等名品,果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。

2、福桔

福桔,福州名果之一,鲜红美观,甜酸可口。

3、龙眼

龙眼是福建六大名果之一,果实清甜可口,驰名中外。

4、荔枝

荔枝,福建名果之一,唐以后历为贡品,有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等。

5、芙蓉李

芙蓉李以永泰县最为出名,甜酸适口,品质上乘。

五、福建福州特产有哪些?

福州的特产有福桔、平潭鱼丸、福州脱胎漆器、永泰芙蓉李干、福州软木画、花茶、青山龙眼、福州茉莉花茶、福州油纸伞、福州马蹄糕、芋饺、菜头饼、平潭贝雕。

福州,别称榕城,简称“榕”,福建省省会,位于福建省东部、闽江下游及沿海地区。建城于公元前202年,历史上长期作为福建的政治中心。

六、福州的特产有哪些?

茉莉花茶、鱼丸、永泰芙蓉李等。

福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。秦汉时期福州逐渐成为茉莉之都,福州茉莉花茶一直是是国家的外事礼茶。

芙蓉李酸甜适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成李干。

这两种是比较方便携带送礼的,至于其他特产还有很多,可来到福州可以逐个品尝,绝对让你流连忘返。

七、福建福州有哪些特产?

福州鱼丸很出名,还有肉燕也是历史悠久。还有米做的白果(粘糕)。满街的芒果树结的芒果,还有荔枝、龙眼(仙游为主)橄榄、番石榴。福州美女也特别多,不知道算不算特产了。

八、福州青口有哪些特产?

福州青口是福建省的一个著名的海鲜产地,其特产主要以海鲜为主,包括青口贝、蛤蜊、鲍鱼等。其中,青口贝是福州青口的特色产品之一,因其肉质鲜美、营养丰富而深受人们的喜爱。此外,福州青口还产出许多其他的海鲜特产,如黄花鱼、大闸蟹、海蜇等,这些特产不仅口感独特,而且具有很高的营养价值,是福州青口的一大宝藏。

九、福州特产福州有什么特产呢?

鼎鼎或者花巷肉松、猪肉脯、大世界橄榄、 牛角梳。同学是不是沿海的呢?如果不是,还可以带些桂圆干、鱿鱼干之类的。 超市转转,会有很多启发的。

十、肉类有哪些?

1、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

2、牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。

3、羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

4、鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

5、鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。拓展资料:羊肉:营养价值:羊肉:羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。鸭肉:食疗价值:鸭科动物家鸭的肉。家鸭又称鹜、家凫、舒凫。有北京鸭、金定鸭、高邮鸭等优良品种。我国各地均有饲养。杀鸭,去毛、脚的外皮及肠杂,洗净鲜用。[性能]味甘、咸,性微凉。能补阴益血,清虚热,利水。[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。[用途]用于虚劳骨蒸发热,咳嗽痰少,咽喉干燥;血虚或阴虚阳亢,头晕头痛;水肿,小便不利等。[用法]煮汤,入菜肴等。