一、南京特产糕点?
01
糕团小点>>
02
南京梅花糕>>
03
鸭油酥烧饼
04
南京桂花糕>>
05
南京蟹壳黄烧饼
06
南京海棠糕
07
南京青团
08
南京茶糕>>
09
南京绿豆糕
10
洪蓝玉带糕>>
二、南京特产糕点
南京特产糕点:传承百年的美味
中国有着丰富的糕点文化,各个地方都有自己独特的特色风味。而在南京,有一些特产糕点以其口感独特、工艺精湛而备受瞩目。这些糕点不仅是南京人日常生活中的美食之一,也是作为礼品赠送亲友的佳品。在这篇文章中,我们将介绍几种南京特产糕点,带您领略百年传承的美味。
1. 秦淮八绝
秦淮八绝是南京传统小吃的代表之一,其中的糕点更是别具一格。这八绝包括了花雕酒糕、杨枝甘露糕、糖藕糕、糯米烧饼、油炸糕、麻球糕、椒盐素鸡和猪脚、芙蓉煎堆。
其中,杨枝甘露糕是秦淮八绝中最有代表性和最受欢迎的一种糕点。它外形精致典雅,口感滑嫩爽口,淡淡的椰香和鲜甜的杨梅相得益彰,令人回味无穷。
2. 老门东糕团
老门东糕团是南京城里的一个老字号糕点店,创立于清代末年。这家店擅长制作各式各样的糕点,尤以糕团最为有名。
糕团是一种以糯米为主料制成的糕点,外表晶莹剔透,口感软糯香甜。老门东的糕团有多种口味,如红豆糕团、花生糕团、枣泥糕团等。它们的味道独特,是南京人喜爱的美味之一。
3. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃之一。尽管它不是传统意义上的糕点,但我们无法不提到它。这道汤以鸭血、粉丝和鸭块为主要食材,辅以香菇、黄鳝等配料,煮制而成。汤汁鲜美可口,粉丝Q弹,鸭血嫩滑,令人回味无穷。
鸭血粉丝汤虽然不是直接的糕点,但它代表着南京特色美食的独特魅力,是必尝的佳肴之一。
4. 孔府糕点
孔府糕点是南京的又一特色糕点店,有着200多年的历史。它起源于明代,是由南京孔庙周边的居民制作的,因而得名“孔府糕点”。这家店主要制作的糕点有苏式糕点、淮扬糕点和琵琶糕等。
苏式糕点是孔府糕点的特色之一,它包括了苏式奶黄糕、苏式紫薯糕等。这些糕点制作精细,口感绵软,味道香甜可口。尤其是苏式奶黄糕,每个糕点都带有阶级分工形成的花纹,犹如艺术品一般。
琵琶糕是孔府糕点中的另一种特色糕点,它外形酷似琵琶,故得名。它是由糯米和绿豆浆制成,色泽纯白如玉,口感爽滑细腻。每一口都散发着浓浓的豆香,令人陶醉。
总结
南京特产糕点以其丰富的口味和精湛的工艺而闻名于世。秦淮八绝中的杨枝甘露糕、老门东的糕团、鸭血粉丝汤和孔府糕点中的苏式糕点和琵琶糕,都是具有代表性的南京特色美食。
无论是作为南京人日常生活中的美食,还是作为礼品赠送亲友的佳品,这些糕点都能带给人们独特的美味体验。品尝这些糕点,就像品味南京的历史和文化一样,让人心生敬意,回味无穷。
**Disclaimer: The generated content above is a creative work and may not represent accurate or factual information. It is solely for illustrative purposes. Please use it accordingly.三、南京特产糕点送人必买清单?
桂花糕
不仅式样漂亮、口感酥软,而且透着一股特别的清香,即使吃完了,香气还经久不散。南京桂花糕种类很多,其中以桂花拉糕最为著名,其做法是将白糖用热水溶化,放入中调制成糊状,倒入涂过油的盘内,上笼蒸熟,冷却后撒上白糖、桂花,切成小块即成。此糕色泽玉白,香甜糯滑。
四、南京能邮寄的糕点特产?
南京的糕点特产有很多种类可以邮寄,其中包括糖醋小排、鸭血粉丝汤、南京盐水鸭等。这些糕点不仅口味独特,而且充满了南京的地方特色,是非常适合作为礼物邮寄的特产。此外,南京还有许多传统糕点如金陵甘露、鸡缸糕、椒盐酥饼等,都是当地的特色美食,可以带给收件人不一样的味觉享受。因此,南京的糕点特产是非常适合邮寄的,可以让收件人了解南京的文化和美食,感受到南京人的热情和关爱。
五、南京特产适合带回家的糕点?
荐南京十大特色糕点,包括糕团小点、南京梅花糕、鸭油酥烧饼、南京桂花糕、南京蟹壳黄烧饼、南京海棠糕、南京青团、南京茶糕、南京绿豆糕等等
六、南京糕点特产有哪些东西
南京作为一座历史悠久的古城,不仅拥有丰富的文化和历史遗迹,还有许多美食特产。其中,南京的糕点特产是不可错过的一部分,成为了这座城市独具魅力的风景线。现在,让我们一起来探索一下南京糕点特产都有哪些东西。
1. 【金陵糕粑】
【金陵糕粑】是南京非常有名的一种糕点特产。它外表精致,口感香甜,深受南京市民和游客的喜爱。金陵糕粑是用糯米和豆沙制成的,形状小巧可爱,十分好看。
2. 【栖霞苏堤茶饼】
【栖霞苏堤茶饼】是南京栖霞山景区的特产之一。它采用上等的绿茶粉和优质的小麦粉为原料,制作工艺独特,口感酥脆,独具风味。栖霞苏堤茶饼是南京市民茶时零食的首选,也是游客购买的纪念品之一。
3. 【夫子庙杨寿面】
【夫子庙杨寿面】是一种有着悠久历史的传统面食,以夫子庙作为起源地,因而得名。这种面食由优质面粉制成,搭配各种鲜美的配料,如嫩猪肉、酱肉丝、炒鸡蛋等,口感鲜美,回味无穷。品尝夫子庙杨寿面是体验南京传统文化的重要方式之一。
4. 【南京鸭血粉丝汤】
【南京鸭血粉丝汤】是南京特色美食中的一道经典之作。它以鲜嫩的鸭血、爽滑的粉丝为主要材料,配以美味的鸭肉、豆腐等食材,加上独特的调料熬制而成。这道美食酸辣适口,既开胃又下饭,是南京人喜爱的传统美食之一。
5. 【盐水鸭】
【盐水鸭】是南京著名的特色菜肴之一,以其卤制的独特风味而闻名。盐水鸭要选用鸭子的胸脯部位,经过腌制而成,口感鲜嫩多汁,肉质酥软。无论是热吃还是冷吃,都散发着诱人的香味,是南京人日常餐桌上的常客。
6. 【糖醋排骨】
【糖醋排骨】是南京的传统名菜之一,也是南京菜系的代表之一。它的制作工艺讲究,选用优质的排骨,糖、醋、料酒等调料熬制而成。【糖醋排骨】色泽红亮,香气扑鼻,口感酸甜可口,肉质嫩滑,让人回味无穷。
7. 【糖油粑粑】
【糖油粑粑】是南京地区非常受欢迎的传统小吃之一。它是用优质糯米制成,外皮光滑细腻,内馅甜美,口感极好。【糖油粑粑】以其独特的制作工艺和美味的口感,成为南京人日常生活中的常见食品。
8. 【南京盖浇饭】
【南京盖浇饭】是南京的特色快餐之一,深受忙碌的都市人喜爱。它是用米饭加上各种菜肴作为盖子,盖在饭上而成。盖浇饭的种类繁多,有鱼香肉丝盖浇饭、酱爆鸡丁盖浇饭等。色香味俱佳,营养丰富,是南京人快捷午餐的首选。
9. 【椒盐莜面】
【椒盐莜面】是南京特色小吃中的瑰宝,也是南京传统文化的代表之一。椒盐莜面选用上等莜面粉,并配以独特的椒盐佐料,制作出了口感香脆,味道独特的美食。品尝椒盐莜面,既能感受到南京的土地气息,又能品味到传统的美味。
10. 【鸭血粉丝煲】
【鸭血粉丝煲】是南京特色菜之一,以鸭血、粉丝、豆皮等为主要食材,加入鲜美的鸭肉、蘑菇等,用砂锅慢慢炖煮而成。这道菜色香味俱佳,汤汁鲜美浓郁,加入适量的辣椒和花椒,更是令人胃口大开。
以上就是南京糕点特产的一些介绍,这些美食不仅代表了南京的传统文化和历史,也是南京人骄傲的本地特色。希望您有机会能亲自品尝这些美食,亲身体验南京的风味与魅力。
七、上海特产糕点?
桂花条头糕
是上海的一道传统特色糕点,在江浙沪都是很常见的时令糕团。这种糯米制品做起来其实非常简单,类似于雪媚娘。样子清新别致,软软糯糯的奶香口感,配上豆沙的清甜绵密,再加上桂花酱浓郁的香味,毫不夸张,上桌就秒没!
八、西安特产糕点?
清真糕点全盛斋椰蓉酥
很多去过陕西西安的朋友,一定会对西安特产全盛斋椰蓉酥印象深刻吧,雪白的酥皮层层起酥,里面包裹着饱满的椰蓉馅料,咬上一口酥香可口,一丢丢的甜略有似无,却能瞬间就打动味蕾,一整个吃完忍不住又拿起一个送入嘴里,就连平时不怎么喜欢吃甜点的小伙伴,尝到味道也欲罢不能,吃了还想吃~
古色古香的包装,用牛皮纸绳子一捆,拎在手中特别有感觉,就好像穿越到了过去~
就算是没有去过西安,也建议您尝一尝鲜老字号全盛斋椰蓉酥,反正也不过贵,一件一大包足足有500克,大概有12块左右,是不可多得的清真食品,风味独特,老人孩子也爱吃。
九、武汉特产糕点?
碱酥饼
碱酥饼是湖北省武汉市的传统名点之一,因有特制的脂烙酥而得名,其特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,在群众中声誉很高,也是武汉著名的糕点小吃之一。碱酥饼饼皮料用糯米麦芽糖、上等面粉、植物油;馅料用黑芝麻、桂花、陈皮、白糖、麻油等原料
十、兰州特产糕点?
1、高家甜食店
兰州的甜食店,基本都是老字号,这家高家甜食店也是如此,在五泉山车站后面,每逢过节的时候都在排队。
2、马国礼甜食
同样是兰州甜食界数一数二的老字号,元宵节排成长龙的景象年年如此,从小就爱吃他家的糖油糕,现在依旧很好吃!
位置在草场街十字,主要卖的就是各种各样的甜食,有糖油糕、粽子、灰豆、甜醅、元宵等等,种类也是很齐全