一、广东梅州的特产?
沙田柚、梅州姜糖、梅菜扣肉、梅菜,萝卜苗茶,盐焗鸡,白渡牛肉干,西岩单丛,茶梅州英帅茶叶,梅州马图茶,梅州金柚 腌粉面三及第
二、梅州的特产有哪些?
梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶、盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。只不过传统的梅州菜主要为家禽和水产。
三、梅州的特产是什么?
梅州主要十大特产
1、梅州金柚:梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。
2、平远脐橙:平远脐橙产于广东省平远县。平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。平远县自然环境良好,气候温和,雨量充沛,年降雨量1633.4毫米,昼夜温差大,年平均气温20.7℃。一月份平均气温11.1℃,果实成熟期昼夜温差在10~11℃以上,空气湿度77%,与脐橙适生条件极为吻合,适宜脐橙的经济栽培和脐橙优良品质的形成。
3、梅县金柚:梅县金柚是梅州的王牌特产,人们普遍喜爱的水果,老少皆宜,有益身心。除有清热涧肺、化痰止咳的功效外,并富含多种维生素和氨基酸,还含有类似胰岛素B细胞分泌物质有调节血糖的作用。
4、大埔青花瓷:大埔青花瓷大埔县青花瓷具有悠久的历史和深厚的文化渊源,工艺精良、造型多样、装饰丰富,具有浓郁的乡土特色,独树一帜;目前产量、出口量优势地位突出,居全国同类产品前列。青花瓷是大埔县的支柱产业,也是外贸出口创汇的龙头产业。广东省大埔县髙陂镇、光德镇、桃源镇、湖寮镇、百侯镇、枫朗镇、大东镇、1镇、三河镇、洲瑞镇、银江镇、茶阳镇、西河镇、青溪镇、丰溪林场《大埔县人民政府关于确定大埔青花瓷地理标志产品保护地域范围的函》,埔府函〔2015〕72号大埔县陶瓷产业管理办公室企业标准:Q/TCB01-2014《大埔青花瓷技术规范》。
5、西岩乌龙茶:西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲,色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久,滋味醇厚爽口,回味甘滑,茶汤橙黄明亮,叶底绿腹红镶边,耐冲泡。产于大埔县西岩山一带,这里自然条件得天独厚,山高多云雾,林木茂密,群山环抱,直射光少,多漫射光,相对湿度大,土质肥沃,适宜茶树平衡生长,芽叶肥壮,叶质柔嫩,叶色鲜绿,含有丰富的氨基酸及芳香物质等,因鲜叶内含物质丰富,为制好名优茶奠定了良好的物质基础。西岩乌龙茶的茶树品种原为小叶种,抗性强,芽叶多紫色,成茶香气高长。
6、平远慈橙:平远慈橙产于梅州市平远县,具有果型美观、色泽鲜艳、甜酸适度、果肉脆嫩、汁多、化渣、无核、风味浓郁、鲜美可口、富有香气、早熟且耐贮运等特点,享有“橙中之王”美称。平远慈橙获国家地理标志证明商标。
7、马图绿茶:马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓,提神醒脑,回味无穷。丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村,这里层峦叠嶂,云雾缭绕,是我市著名的老苏区。龙岗镇马图村有 “梅州高原”之称,地理条件优越,被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一”。
8、五华长乐烧酒:长乐烧酒,广东省五华县特产,中国国家地理标志产品。长乐烧酒酿造技艺最早可以追溯到晋代,宋朝时,因当地设置长乐县而得名“长乐烧”,发展到明代工艺逐渐成熟。现今长乐烧酒选用优质稻米为原料,采用自制特种酒饼为糖化发酵剂,汲取玳瑁山泉水酿制而成,具有“醇厚绵柔,舒适引口,回味怡畅,醉不上头”的独特风格,在广东和港澳地区以及东南亚均享有盛名,素有“南国佳酿”美称。
9、大埔蜜柚:蜜柚多产于大埔县,种植面积四千多公顷,所产柚果形状端正,肉质柔嫩,无核或少核,酸甜适中,已被评为广东省优稀水果。所在地:广东大埔县所辖湖寮、百侯、枫朗、大东、光德、桃源、高陂、1、三河、洲瑞、银江、茶阳、西河、青溪、丰溪林场等15个镇(场)。
10、西岩山茶:西岩山茶西岩单丛茶简介大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后,一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上的山地周围,土壤多为中性偏酸ph值5---6之间的红、黄、赤红土壤,气候属亚热带季风气候区,具有适宜茶树生长和有利构成优质茶叶中内含物质和积累是“得天独厚”的自然气候和地理条件。
四、梅州的特产脐橙简介
梅州的特产脐橙简介
梅州市位于广东省东北部,是一个以农业为主要发展方向的城市。这里气候温暖湿润,土地肥沃,非常适合果树的种植。而梅州的特产之一便是脐橙。
脐橙,又称福橙,是一种具有浓郁香甜味道的橙子品种。其名称源于果实底部的一个凹陷,形状酷似人的脐部。梅州的脐橙因其独特的口感和丰富的营养价值而备受追捧。
梅州脐橙的特点
梅州的脐橙以其鲜美多汁的果肉和丰富的口感而闻名。它们的果皮色泽鲜艳,金黄透亮,果肉饱满多汁,口感脆嫩,酸甜适中。梅州的气候条件和土壤质地使得脐橙的口感更加醇厚,口感好得让人迷醉。
此外,梅州的脐橙富含丰富的维生素C和食物纤维。维生素C是一种重要的抗氧化物质,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成,对人体健康非常有益。食物纤维则有助于促进消化系统的正常运作,预防便秘和肠道疾病。
梅州脐橙的种植和采摘过程
梅州的脐橙种植过程十分讲究。首先,选择适宜的土地和气候条件,种植健康的脐橙树苗。然后,合理施肥、浇水和管理果树,确保果树生长良好。在果实成熟时,果农们会精选出最好的脐橙进行采摘。
梅州脐橙的采摘需要在合适的时间进行。果农们会仔细观察果实的颜色和大小,并轻轻拧下熟透的脐橙。采摘时要注意不要损坏果实,以免影响口感和品质。
梅州脐橙的营养价值
梅州的脐橙不仅口感好,而且营养丰富。每100克的新鲜脐橙果肉中含有约50毫克的维生素C,占人体每日所需量的80%左右。此外,脐橙还富含维生素A、维生素B等多种维生素。
脐橙中的食物纤维含量也相对较高,有助于促进肠道蠕动、帮助消化吸收和预防便秘。此外,脐橙还含有丰富的矿物质,如钾、镁、钙等,对维持身体机能和健康有一定的作用。
梅州脐橙的食用方法
梅州的脐橙不仅可以直接食用,还可以用于制作各种美食。可以将脐橙榨汁饮用,或制作脐橙果酱、脐橙蛋糕等甜点。此外,脐橙还可以搭配其他水果或蔬菜一起制作沙拉,增添口感和营养。
对于长时间保存的脐橙,可以将其剥皮,切块后冷冻保存。这样可以保持其新鲜口感和营养价值。
梅州脐橙的市场价值
梅州的脐橙不仅在本地市场受欢迎,还远销国内外。其独特的口感和丰富的营养价值使其备受消费者青睐。
随着人们对健康食品需求的增加,梅州脐橙的市场前景一片光明。不仅可以满足国内市场的需求,还可以开拓海外市场。相信梅州的脐橙在未来的发展中将会有更广阔的前景。
五、梅州的特产有什么?
梅州美丽富饶,虽不像沿海城市那般拥有丰富的海产品,但梅州特产山珍野味独特、传统手工艺发达,以金柚为代表的梅州土特产早已名扬四海。
有客都之称的梅州深受客家人沿袭千年的传统文化的影响。
著名的梅州特产有:客家娘酒、金柚、平远慈橙、大埔陶瓷、白渡牛肉干、大埔苦丁茶、梅菜干、单丛茶等梅州土特产。
都是客家独有的美味,它们不但是传统工艺的传承,更是客家人对自己文化、历史和血脉的认同,意义非凡。
六、广东梅州的特产是什么?
广东梅州的特产有很多,以下列举几种:
1. 梅县梅菜:梅县梅菜是用鲜嫩的芥菜腌制而成,每年春季采摘,制作工艺独特,口感酸甜可口,是广东省名优特产品之一。
2. 蕉岭砂糖桔:蕉岭砂糖桔是蕉岭县的特产,由于盛产的桔子果肉饱满、口感清甜,加之独特的制作工艺,口感鲜美,被誉为“桔中极品”。
3. 五华蜜糖脆:五华蜜糖脆是五华县的传统特产,以糯米、芝麻、花生、糖、蜜糖等为原料,制作工艺独特,口感香脆、甜美。
4. 大埔鹅:大埔鹅是大埔县的特产,以饲养的鹅肉为原料,经过特定的制作工艺,口感鲜美、肉质细嫩、皮脆肉香,是广东省的名优特产品之一。
5. 梅州油笋:梅州油笋是梅州市的特产,以嫩嫩的笋身为主要原料,通过独特的加工工艺,口感鲜嫩、清脆可口,是广东省的名优特产品之一。
七、梅州特产有哪些?
梅州有8个县。准确的说,是5县2区1市。每个县都有自己的特长。你可以百度去了解。但就我待在这里6年多,吃过的经历,有这样几种吃的,不错:盐焗鸡、梅菜扣肉、春笋煲汤、红菇汤(一斤要几百元钱)、蕉岭三及第、大埔捆粄、丰顺炒面线,五华酿豆腐。
八、梅州特产
梅州特产
亲爱的读者们,今天我们将向您介绍一个令人垂涎的特产——梅州特产!梅州位于中国南方,是一个盛产美食的地方。这里的美食不仅美味可口,而且种类繁多,每一款都独具特色。在这里,我们将为您详细介绍一些梅州特产,让您一睹这些美食的风采。首先,我们不得不提的是梅州客家娘酒。客家娘酒是梅州家喻户晓的美食之一,以其醇厚的口感和独特的制作工艺而闻名。这种酒采用优质糯米和客家娘酒曲发酵而成,口感香醇,具有舒筋活络的功效。在梅州,家家户户都有酿制客家娘酒的传统,每逢佳节或宴请宾客时,都会摆上一桌娘酒佳肴,让宾客品尝这地道的美食。
除了客家娘酒,梅州的客家糯米糍粑也是不可错过的美食。糯米糍粑软糯香甜,口感Q弹,是客家人的传统小吃。在梅州,糍粑的口味多种多样,有甜味和咸味之分,每一种口味都独具特色。无论是作为小吃还是点心,客家糯米糍粑都是梅州人民的最爱。
梅州的酿豆腐也是一道独具特色的美食。酿豆腐是将豆腐切成块状,然后将肉末、葱花等食材填入豆腐中,经过烹调而成。梅州的酿豆腐选材讲究,烹饪技艺独特,入口即化,鲜美可口。
除此之外,梅州的茶点也是不可错过的美食之一。这里的茶点选用优质糯米、黄豆、芝麻等食材制作而成,口感酥脆,香甜可口。无论是作为早餐还是下午茶,都是不错的选择。
梅州的特产不仅仅局限于美食,还有许多独具特色的手工艺品。这里的竹编工艺品、木雕、剪纸等手工艺品都是匠人们精心制作而成,每一件作品都蕴含着丰富的文化内涵和艺术价值。
总的来说,梅州的特产独具特色,无论是美食还是手工艺品都是匠人们智慧的结晶。如果您来到梅州旅游,一定不要错过这些独具特色的美食和手工艺品,让您的旅程更加丰富多彩。
希望以上内容能满足您的需求。
九、梅州特产?
金柚,梅州的金柚,由于地理位置好,水货好,产出的金柚颜色金黄,肉质糖份高,很好吃,畅销全国和世界各国,梅州金柚是鼎鼎有名的梅州特产。
十、梅州家乡特产?
梅州是一个地域广阔、文化独特的地方,拥有丰富的家乡特产。其中最著名的要数“梅菜”,这是一种以咸菜为原料,经过特殊制作工艺而成,具有酸甜可口、营养丰富的特点。此外,梅州还有“梅县腊肠”、“梅州竹笙”、“梅州火腿”等其他美食特产,这些特产都是梅州人民多年来积累的经验和智慧的结晶,为梅州的美食文化增添了浓厚的色彩。