河南睢县特产是什么?

特产排行 2024-10-07 02:04 浏览(0) 评论(0)
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一、河南睢县特产是什么?

一、睢县特产--罗阳豆腐干

二、睢县特产--胡家月饼

三、睢县特产--马泗河西瓜

四、睢县特产--张家烧鸡

五、睢县小吃--马家包子

六、睢县小吃—焦咯炸此外“民祥”牌刘氏牛肉,是睢县著名清真食品,其第五代传人刘其义先生,在传统工艺的基础上,潜心研究,悉心实践,使这一食品日趋完美,闻名遐迩。

二、河南新乡特产是什么?

首先,新乡市食品有罗锅肉,牛中喜烧饼,红焖羊肉。还有新乡原阳有名的特产原阳大米,和新乡优质小麦,辉县的山楂,封丘的金银花,以及封丘的西芹。等等一下说不完全。

三、河南淮阳特产是什么?

淮阳区十大特产

1、淮阳黄花菜

淮阳黄花菜为地理标志保护产品。

淮阳黄花菜为地理标志证明商标。

淮阳黄花菜为农产品地理标志产品。

淮阳黄花菜双层六瓣,七芯健全,鲜菜色泽黄绿,干菜色泽黄褐,菜条肥厚,油分充足,香气浓郁。 淮阳黄花菜以优良的品质而著名。据农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)化验,黄花菜蛋白质含量≥14.0%,氨基酸含量≥7.63%。

淮阳县土壤成土母质主要为两合土和沙土。土壤深厚,透气性好,有利于黄花菜根系下扎和生长发育;土壤肥沃,有机质含量在1.5%以上,肥力高,结构优良,为黄花菜茁壮生长创造了良好的条件;土壤中营养元素全面、丰富、比例协调,其中土壤中速效氮、速效磷含量丰富,为氨基酸合成提供了充足的物质,使黄花菜中氨基酸的含量高达7.63%以上,风味格外鲜嫩爽口。

2、酱蒲菜

酱蒲菜,是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲子属多年水生植物,生长在沼泽地带。蒲叶呈扁片状,宽1-1.5厘米,高2-3米,露出水面,色泽青绿,可制各种编制品。根茎生长在水下或淤泥深处,直径2-4厘米。淮阳城湖淤泥深厚,土质肥沃,蒲菜生长条件得天独厚。根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝,味美可口;熟吃久煮发脆,鲜嫩芳香;酱制别具风味,更为独特。

据《淮阳县志》记载,孔子于前489年到陈州(今淮阳城)时,在陈绝粮饥饿难当,其学生子路下城湖拔了几根蒲子,剥去根茎的外皮。试尝之后脆甜可口,于是仲尼师徒饥腹得饱。袁世凯的堂侄袁寿山久居淮阳,爱吃蒲菜。给袁寿山做饭的厨师为了投其所好,让他一年四季都能吃上蒲菜,便将剥好的蒲菜腌制在甜面酱内。数月后吃着脆甜,酱香浓郁,酯香纯厚,别具风格。后来美馥斋、四美斋等几家酱菜作坊也按上法腌制酱制,于是广大群众也吃上了酱蒲菜。该产品1984年荣获省同行业优质产品称号,多年来畅销不衰,实为老少皆宜,馈赠佳品。

3、淮阳泥泥狗

淮阳泥泥狗国家级非物质文化遗产。

"泥泥狗"是淮阳太昊陵"人祖会"中泥玩具总称,是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术,又称"陵狗"或"灵狗"。其表现的题材十分广泛,天上的飞禽,地上的走兽无所不有,造型虚幻、神秘。林林总总的怪异形体中有九头鸟、人头狗、人面鱼、猴头燕、独角兽、多头怪、翼鱼、翼兽、人面猴、四不象、猫拉猴。草帽虎、怪狮、驮子斑鸠、龟、蟒、蛇、狗、熊、蟾蜍、晰蜴、豆虫、蝎子等等,还有各种抽象、变形的多种怪兽复合体共约200余种。"泥泥狗"因其造型古拙、荒诞,在众多民间艺术具有独特的魅力。《淮阳"泥泥狗"》精选200余种"泥泥狗"作品,系统地反映了这一颇具原始风格的民间艺术。

4、龙湖荷叶茶

2006年,淮阳县东关社区几户群众开始用龙湖里的荷叶试制“荷叶茶”,但由于技术原因,一直没有成功,所生产的荷叶茶质量差,口感得不到市场认可。镇政府在了解这一情况后,通过市场考察和向有关专家请教,认为荷叶保健作用价值极高,利用荷叶生产茶叶,市场前景也十分广阔。于是多次组织人员到外地学习制作茶叶的生产技术,同时聘请外地技术人员到淮阳现场指导传授技术,经过不懈努力,2009年,终于正式研制出龙湖特产“荷叶茶”。

2010年,在前期基础上,镇政府帮助当地荷叶茶生产单位,成立了“淮阳县碧荷香特产有限公司”,成为河南省首家以野生鲜嫩荷叶为原料,采用先进加工技术生产荷叶茶及销售的企业。该企业生产的“碧荷香”牌荷叶茶,以龙湖特产纯天然白莲嫩叶为原料,充分保留了荷叶,荷花的保健成分,而且具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对高血压、高血脂、高胆固醇人士,中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士,具有显著的保健效果,因此,荷叶茶又被誉为“茶中新贵”。

5、淮阳槐山羊

淮阳槐山羊是河南省周口市淮阳县的特产。槐山羊体质壮实,结构匀称。毛细而匀,纯白居多。肉质鲜嫩、膻味小、适合烹调,为人们所爱食。

槐山羊板皮品质优良,在国际市场上亨有盛名,称为“汉口路槐皮”。淮阳是中心产地之一,境内饲养始于春秋。经历代代人工选育,形成地方优良品种。

槐山羊体质壮实,结构匀称。头大小适中,面似三角形,分有角无角两种。竖耳,直须,双目有神,颈粗稍短,前躯较宽,背腰平直,肋骨张开。中躯呈圆筒形,后躯发达,尾短而上翘。四肢有力,蹄质坚硬,行动敏捷。毛细而匀,纯白居多。食草广泛,适应性强,易管理,疾病少。其板皮肉面为浅黄色和粽黄色,油润光亮,有核桃花纹,常称豆花板或腊黄板,板质细密,毛孔细小均匀,分层多而不碎,折叠无皱线,拉力强且柔软,韧性大而弹力强,是制革业的上等原料,畅销东南亚和欧美市场,年出口量近40万张。1983年获国家外经贸部荣誉证书。

6、龙湖鲤鱼

龙湖鲤鱼是河南省周口市淮阳县龙湖的特产。淮阳居民利用龙湖的有利条件,大力发展渔业,每年上市鲜鱼10万公斤左右。

淮阳龙湖位于黄淮平原腹地,东西阔4.4公里,南北长2.5公里,围堤14公里,面积11平方公里(16483),水域面积8000多亩。其气势,其规模,无不令杭州西湖、武汉东湖黯然失色。湖水环抱古城,古城屹立水中;湖中有城,城中有湖,补誉为内陆奇观,中原名珠。

龙湖盛产鱼类,主要有鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼、鲇鱼、黄颡鱼、乌鳢(黑鱼、火头)、青鱼、草鱼、鲢鱼等,而鲤鱼久最富盛名。早在春秋时期,龙湖鲤鱼就闻名遐迩了。《诗经。陈风》蘅门篇中,曾有“蘅门之下,可以栖迟,泌之洋洋……岂其食鱼,必河之鲤”的诗句。那时,龙湖鲤鱼就和黄河鲤鱼齐名了。淮阳县志记载,隋炀帝大业十二年(公元616年),郡女垣中得鲤鱼,长7尺余。

淮阳习俗,鲤鱼象征吉祥富裕。男女成媒,一定要请媒人吃大鲤鱼。婚庆喜宴,祝寿宴请,红烧鲤鱼,是必不可少的名菜,特别是老人过73岁和84岁的生日时,儿女一定要买活蹦乱跳的鲤鱼,让老寿星先观赏,后品尝,祝福老人健康长寿。淮阳鲤鱼营养丰富,味道鲜美,出肉率高达70%以上,蛋白质含量占18.5%,脂肪含量占4.6%,并含有多种维生素和微量元素,具有药用和滋补作用。东湖渔村、东湖鱼餐馆、渔公渔婆、龙湖山庄等饭店的厨师可以把鲤鱼烹饪成咸、甜、香、辣、酸五味的鱼块、鱼片、鱼丸、鱼汤,还能做出瓦块鱼、酸溜鱼、糖醋鱼、红烧鱼、五香鱼、煎焖鱼、清蒸鱼、菊花鱼、鲤鱼卧雪山、鲤鱼跳龙门等等30多道名菜。

7、王家五香羊头

王家五香羊头是河南省周口市淮阳县的特色美食。其肉质细嫩、滑润、爽口、颜色鲜亮,食用时香味扑鼻,细烂无异味,肉肥而不腥腻,具有温中散寒,健脾开胃,滋补壮身之药理功效。

王家五香羊头是由回族穆斯林王勤义先生在祖辈百年煮制羊头的基础上,聚传统与科学方法相结合,研制出华夏独一无二的火焖羊头奇特配方。

最大特点:羊肉选用的是豫东区域有名的上等槐山羊。其肉质细嫩、滑润、爽口、颜色鲜亮,食用时香味扑鼻,细烂无异味,肉肥而不腥腻,具有温中散寒,健脾开胃,滋补壮身之药理功效。曾被国家、省、市、县烹协、旅游协会评为:中华名吃、河南地方名吃等称号。同时又增加了更具有特色的芝麻叶手工杂面条,味美纯正,回味悠长,仿佛又回到以前的农村生活气息。

8、冯塘耿氏熏鸡

冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口,有清淡的腊肉香味,并有健脾保健之作用。

冯塘耿氏熏鸡历史悠久,源于清代,由宫廷传入民间。熏鸡加工以宫廷秘方为基础,经过耿氏四代人的精心研究,形成了一整套科学的加工程序。原料选用6个月龄的健壮柴鸡,精选20多种天然名贵香料和中草药,工序达10多道,纯手工加工。

冯塘耿氏熏鸡以其完美的造型、诱人的色泽、独特的风味、可靠的质量而久负盛名,深受广大消费者的喜爱,广销周边市县。该产品被周口市工商局、周口市商业局、周口市消费者协会、周口市个体劳动者协会评为“周口市优质风味小吃”,荣获周口市消费者“信得过产品”的称号,并于2005年通过了国家商标总局注册的“冯塘耿氏”商标。

9、烧蒲菜

烧蒲菜是淮阳独有的名菜,被列为河南省地方名菜之一。它以城湖特产蒲子下端的嫩蕊为原料,加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制,也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。

10、淮阳馄饨

馄饨是很常见的一种小吃,很多地方都有,其口感鲜香还营养丰富。这里要给大家介绍的就是这淮阳馄饨,其面皮劲道,馅儿料丰富,口感鲜香,放入清炖的鸡汤中煮熟,清香可口,味道鲜美。在当地很多人都会在早上来上一碗,暖胃又可口。

四、河南商丘特产是什么?

惠楼山药,民权的麻花,柘城的剁子羊肉,郭村烧鸡,贾寨豆腐干,利民羊肉,古城糟鱼,焦庄麻糖,民权葡萄酒,麦仁辛家驴肉,虞城红富士

五、河南信阳特产是什么?

信阳红;老庙牛肉;潢川空心贡面;鸡蛋灌饼;信阳石凉粉;潢川粉皮;罗山大肠汤;固始鹅块;羊山红油热干面;黄岗鱼汤等。

六、河南邓州特产是什么?

1、窝子面

邓州窝子面原为热干面,传入邓州后经过改良更上一层楼, 加入了绿豆芽,牛肉丁,浇上牛油辣椒,香辣无比,在武汉最老的热干面馆因为没人去吃而倒闭,邓州的窝子面馆却是日益红火。

2、元妙观扒素鸡

制法:(1)“扒素鸡”:豆腐皮10张,在清水锅内煮几滚后,取出用新抹布包压起来,约10--15分钟揭掉抹布,用刀片成5厘米长、1.5厘米宽、1.5厘米厚的块,摆放碗内。(2)上放花椒1个、葱花1.5克、糯米1.5克、盐1.5克,添半勺黄芽汤,入笼蒸15分钟端出,再兑点开水和胡椒面即成。特点:形似鸡块,嫩脆香辣。 

3、小磨油

河南省邓州市是小磨油制作工艺的发祥地,至今已有120余年的历史。据邓州志载:早在清光绪年间,邓州小磨油每年就有30余万公斤经汉口“邓帮商行”销往港澳和东南亚地区。

七、河南的特产是什么?

河南是一个有着悠久历史和丰富文化的省份,这里不仅有着众多的历史遗迹和文化景点,还有着许多美食和土特产。今天,我们就来介绍一下河南省的十大土特产,让你品尝地道的中原美味!

1. 新郑大枣

新郑大枣,这个中原的特产,在中国人的餐桌上占据着一席之地。它以极瘦皮、厚肉、小核、甜味香气浓郁而著称,被誉为枣中之王。红枣含有多种人体所需的维生素和矿物质。每天食用一些红枣能够改善免疫能力、预防疾病、养颜美容。新郑大枣是最佳的食疗佳品,对于大多数人的身体都有益处。在工作、学习、生活中,我们常常忙碌而疲累,新郑大枣绝对是最好的解压食品。作为一种地道的特产,新郑大枣有着令人无法抵挡的魅力,受到了广大消费者的青睐和喜爱。

2. 开封汴绣

作为中国传统刺绣工艺的杰出代表,开封汴绣凭借其细腻、精致的针法和高雅、秀丽的色彩,吸引了众多文艺爱好者的关注。开封汴绣历经千年沧桑,积淀了深厚的文化底蕴,成为了中国民间艺术的一颗璀璨明珠。

在刺绣图案方面,开封汴绣以严谨的格调、细密的线条和逼真的形象闻名于世。其图案源远流长,包括了花卉、芦花鸟、宗教造型、历史人物等多个方面,体现了中华文化不同的地域和历史背景。同时,它的色彩也极其精美,所使用的丝线和色彩均符合人体工学,让人观赏时更加舒适愉悦。

河南是一个有着悠久历史和丰富文化的省份,这里不仅有着众多的历史遗迹和文化景点,还有着许多美食和土特产。今天,我们就来介绍一下河南省的十大土特产,让你品尝地道的中原美味!

1. 新郑大枣

新郑大枣,这个中原的特产,在中国人的餐桌上占据着一席之地。它以极瘦皮、厚肉、小核、甜味香气浓郁而著称,被誉为枣中之王。红枣含有多种人体所需的维生素和矿物质。每天食用一些红枣能够改善免疫能力、预防疾病、养颜美容。新郑大枣是最佳的食疗佳品,对于大多数人的身体都有益处。在工作、学习、生活中,我们常常忙碌而疲累,新郑大枣绝对是最好的解压食品。作为一种地道的特产,新郑大枣有着令人无法抵挡的魅力,受到了广大消费者的青睐和喜爱。

2. 开封汴绣

作为中国传统刺绣工艺的杰出代表,开封汴绣凭借其细腻、精致的针法和高雅、秀丽的色彩,吸引了众多文艺爱好者的关注。开封汴绣历经千年沧桑,积淀了深厚的文化底蕴,成为了中国民间艺术的一颗璀璨明珠。

在刺绣图案方面,开封汴绣以严谨的格调、细密的线条和逼真的形象闻名于世。其图案源远流长,包括了花卉、芦花鸟、宗教造型、历史人物等多个方面,体现了中华文化不同的地域和历史背景。同时,它的色彩也极其精美,所使用的丝线和色彩均符合人体工学,让人观赏时更加舒适愉悦。

八、洛阳有什么特产_河南洛阳特产是什么?

一朵牡丹花茶、牡丹精油。牡丹瓷、牡丹饼

九、河南周口特产是什么啊?

周口特产有:白吉馍、油酥烧饼、邱集烧饼、炸麻叶、关德功烧鸡、试量狗肉、逍遥糊辣汤、金丝猴奶糖、肉盒、太康肘子、辛集麻花、周家麻花、王家五香羊头、闷糟鱼、四五老酒、羊肉汤、宋河粮液,淮阳黄花菜、泥泥狗还有荷花茶等。

2、邱集烧饼是河南省周口市鹿邑市邱集乡的特产。鹿邑邱集烧饼,上等小麦粉烧制而成,香酥可口,营养丰富,老少皆宜,风味独特,可谓“豫东一绝”。

3、关德功烧鸡,又称关记烧鸡,是河南周口市的汉族传统名食,属于豫菜系。

4、闷糟鱼,俗称“糟鱼”。糟鱼是一种群众喜爱的特色传统小吃,有着悠久的历史和独特的风味

十、河南的特产是什么呢?

1、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

2、四大怀药

四大怀药是焦作地方特产,主要指古怀庆府(它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。

3、独山玉

独山玉是中国四大名玉之一,有南阳翡翠之称,是一种重要的玉雕材料,产于河南南阳的独山,也称“南阳玉”或“河南玉”或“独玉”。独山是距中国历史文化名城南阳最近的省级森林公园,国家矿山公园和旅游风景区,出产独玉。

4、开封汴绣

汴绣,中国传统刺绣工艺之一,历史悠久,素有“国宝”之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称,早在宋代就已驰名全国。

2006年,汴绣被确定为河南省首批非物质文化遗产之一;2008年,汴绣进入第二批国家级非物质文化遗产名录。

5、洛阳唐三彩