一、运城市有什么特产?
1、运城的特产有解州羊肉泡馍、万荣凉粉、稷山麻花、闻喜煮饼、王过酥梨、芮城麻片、新绛云雕漆器、稷山板枣、绛州澄泥砚、马泉沟水化柿、临猗苹果、垣曲猕猴桃、绛县山楂。
2、解州羊肉泡馍是山西运城的传统特色小吃,选用优质的羊肉,面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候将泡馍掰成一点点浸入羊肉汤中,吃起来肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢。3、山西运城风景名胜区:界州关帝庙,位于运城市界州镇西关永乐宫,建于公元1247年,是为纪念八仙人吕洞宾而建。普救寺是中国著名历史剧《西厢记》故事发生的地方。李运成家大院是晋南富商黎姿的私宅,建于清末民初。死亡之海运城盐湖景区位于山西省晋南盆地。
二、山西特产有什么?
山西特产有很多,首先是面食,山西特产面食有:臊子面,刀削面,刀拨面,手拉面,扯面,猫耳朵,拨鱼儿,剔尖筷子,饸饹面、莜面栲栳栳,剪刀面,面鱼,炒拨烂,烧麦,花馍,面塑,夹心面,锅贴,甩面,扒姑,掐疙瘩,甩饼,锅魁,煮饼等。
主要推荐:刀拨面(双手持一个很长的刀,把面剥下来,加玉米面会更好吃),猫耳朵(炒猫耳朵,不管素炒还是荤炒都好吃),拨鱼儿,剔尖,饸饹面。
一、闻名国外,有国家地理标志产品的特产:
最出名的是
山西小米,沁州黄小米(官网)正宗黄小米(有好几个牌子,沁州牌的是正宗的,有杂牌),中国国家地理标志产品,沁县的。以皇家贡米而久负盛名,是山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。沁州黄小米色泽蜡黄,晶莹透亮,颗粒圆润,状如珍珠。
汾阳核桃,中国国家地理标志产品,山中国最大的核桃生产基地。果实外形悦目、个头大、皮薄、出仁率高、仁色浅、香脆可口等优点。与其他核桃相比,最大的特色在于所含人体必需脂肪酸—亚油酸和α—亚麻酸的比例恰好为4:1,而这个比例是人体摄入不饱和脂肪酸的黄金比。
太谷壶瓶枣,中国国家地理标志产品,皮薄、肉厚、味甜、核小,深红色,质脆,汁中多。
平遥牛肉,山西省平遥县特产,中国国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代,在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店,长达百余年。到光绪末年,又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺,所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美,均为正宗产品。
二、全国比较著名的特产:
老陈醋是山西省的汉族传统名产,属于中国四大名醋之一,它的生产至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。2011年8月7日,山西权威部门称当地所产老陈醋安全可靠可放心食用。
汾酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。杏花村有着不竭的优质泉水,也给予了汾酒以无穷的活力。
沙棘饮品:分为饮料和原浆两种。有纯沙棘汁,有独立包装的,食用方便;原浆一般做雪糕和饮品较多;也有纯沙棘汁,有独立包装的,食用方便。沙棘果罐头和沙棘汁饮料,沙棘果罐头比较原汁原味一些;饮料果汁含量约30%-45%,酸甜可口。在大同和吕梁一带。
三、地域的,当地著名的特产:
五台山“台蘑”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清徐葡萄、上党“党参”、晋城红果、代县辣椒,运城黄河鲤鱼。
四、特产小吃,适合日常聚会吃的特产:
闻喜喜饼;历史悠久,工艺精湛,融合了传统工艺和现代糕点加工技术,选用优质面粉蜂蜜,芝麻。香油,食糖等上乘原料,营养丰富,具有滋补健身作用,是山西历代进献给皇宫国式糕点。
太谷饼:太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表。
胡麻油混糖月饼:胡麻油混糖月饼主要出产在山西的大同、朔州,内蒙古的丰镇、集宁、呼和浩特,河北的张家口一带。当地特产的胡麻油是最大亮点,油、红糖、面粉按照一定比例混合在一起,揉制成饼撒上芝麻,入烤炉烤成。
浑源凉粉:浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,以土豆淀粉制成凉粉 ,清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的“筋颤”,拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“凉丝丝”。配上拌料有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜,酥脆的莲花豆、香韧的豆腐干和香而不辣的辣椒油,入口清凉,辣爽而不涩,油香而不腻,可以称得上朴而奇香、香而纯正。
碗托:碗团是流传千年位于山西传统面食
小吃,在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团、碗托子”。碗团一般置于阔口浅底碗里,做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶,吃时用钢锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状,拌以辣椒油、陈醋等佐料,入口咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。
五、工艺品特产:
泽州铁器,指的是山西晋城市的传统铁器铸造手工工艺。晋城,古称泽州及泽州府,被誉为“煤铁之乡”,自古就是煤铁的重要产地。泽州铁器,曾畅销全国,“九头十八匠”更是名扬全国。在晋城以“头”字作地名的有50多个,以“匠”字作地名的有近30匠,这也从侧面映衬出当时的辉煌。(泽州的铁壶也是一绝,近些年出口于日本。)
新绛云雕漆器,新绛云雕漆器是山西省新绛县的地方传统工艺珍品。始于元代。相传,它出自浙江嘉兴府名漆匠张成、杨茂之手,后来失传。1915年,薛仙基等三人各自开办油漆铺,1922年,新绣从事云雕生产的店铺增加到12家。到了50年代,绛县云雕漆器在众多艺人的努力下得到很大发展。
澄泥砚:澄泥砚是山西绛州(今新绛县)地方特产,与端砚、歙砚、洮河砚并称为中国“四大名砚”。绛州澄泥砚始创于唐代,历史悠久,当时曾被列为“贡砚”,由于使用经过澄洗的细泥作为原料加工烧制而成,因此澄泥砚质地细腻,犹如婴儿皮肤一般,而且具有贮水不涸,历寒不冰,发墨而不损耗,滋润胜水可与石质佳砚相媲美的特点,因此前人多有赞誉。
太原玉雕:太原玉雕历史悠久,雕刻工艺精致、细腻,所用原料石质精美,产品品种多样,它既是太原古老文化的象征,又是太原人民智慧的结晶。
大同铜器:大同铜器是地方传统工艺品。历史悠久,工艺精湛,早在北魏时期,就享有盛名。唐宋以来,大同的铜器已畅销全国。(大同的铜火锅也超级好吃,推荐)
工人画:阳泉素有美术创作的传统,历史上不乏绘画佳作和称著一方的丹青妙手。1972年,为了纪念毛泽东《在延安文艺座谈会上的讲话》发表30周年,阳泉矿务局、阳泉铁路地区、阳泉钢铁厂、阳泉铝矾土矿和市直机关等17个单位分别组织职工美术爱好者开展创作活动,有95名作者创作了一批绘画和民间美术草图。
高平丝绸:高平丝绸以晋东南特产优质蚕丝为原料,历史悠久,工艺精湛,以软、亮、柔、轻四大特色著称,品种繁多,尤以美丽绸为最佳。高平丝绸是中国的名产,丝绸是上古中华文明的首创产品,也是中华文明的历史见证。丝绸的源渊产地就在山西高平。泫水是缫丝的首创地,它便在高平市西北山区的泫谷,具体是发源于西珏山簏的泫水河。新中国早期历史学家范文澜先生说:“高平最早叫泫氏县,那里有条河叫泫水,泫水河畔是我国丝绸的发祥地。”
三、山西特产有什么?
提到山西特产那必然有山西活招牌之称的山西老陈醋,那酸爽的口感,全民老少都离不开,当然必不可少的还有山西刀削面啦
四、山西省运城市有什么推荐的美食吗?
运城本地吃货前来简单说一说
首先想到的是运城的羊肉泡。和西安的不同,运城的羊肉泡是同时上汤和饼子的(也可以把饼子换成麻花,运城的麻花也是名吃之一),而且不同的小镇的配方都有所不同(分为解州(本地方言念haì)羊肉泡,底张羊肉泡,北相羊肉泡,绛县乳白羊汤等),还有羊杂和羊肉胡卜。
其次就是大盘鸡了,在运城的饭店里,大盘鸡店和羊汤店是数量最多的两种特色饭店了。比较有名的品牌当属晋运胡子和腾龙了,我上学的时候经常和同学去学校边上的店里大吃一顿,那感觉,只有一个爽字可以形容(滑稽)
还有不得不说的小吃就是稷山饼子和阳城卤肉,二合一的饼子加肉,吃起来美滋滋~
现在每次放假回家,想到这些都是家乡的味道啊~
五、山西特产介绍山西特产有哪些?
山西土特产品山西红枣:散枣有交城骏枣、稷山红枣、稷山贡枣、稷山板枣、太谷壶瓶枣、柳林滩枣、黄河滩枣、运城相枣、芮城糖枣、香脆枣、酥脆枣、酒枣醉枣、野生酸枣、山楂蜜饯等;红枣品牌有天娇红枣、大唐枣、汉波枣、汉唐枣、汉阔枣、丰滋枣、鑫仁和枣、天渊枣、晋特好枣、恒丰枣、嘉荣枣、鸿潮枣、兴谷枣、后稷枣、晋谷香枣、晋源村枣、欣源枣、胃乐枣等;汾阳核桃、汾州核桃、纸皮核桃、绵核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜子仁等各地干果;山西老陈醋、陈醋、名醋、四味醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋爽、醋糕、保健醋糕、紫苑黑苦荞醋软胶囊、紫苑黑小麦醋胶囊等;醋品牌有益源庆宁化府醋、水塔醋、东湖醋、紫林醋、笑星醋等;山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹叶青酒、汾阳王酒、龟龄集酒、定坤丹等;平遥牛肉、平遥的牛肉、山西平遥牛肉、山西平遥古城牛肉、冠云平遥牛肉、云青平遥牛肉、宝聚源平遥牛肉、冠陶平遥牛肉、六味斋肉食等;交口沙棘、维仕杰沙棘、沙棘汁、沙棘果罐头、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊、沙棘紫苏油软胶囊、沙棘枸杞油软胶囊等;恒山黄芪、浑源正北芪、炮台芪、五花芯党参、上党党参、潞党参、佳鑫苦荞健茶、鸿舟银杏茶、华莲牛心柿叶茶、阿胶、薏仁粉、五台山台蘑、五台山野生台蘑、五台山金莲花、五台山野生红花、五台山野生灵芝、五台山野生雪菜、芦芽山野生菇、天然枸杞、大同黄花菜、沁源野生山珍菜、沁源野生地皮菜、五寨蕨根粉、五寨干豆角、沁源野生黄花菜、沁源野生松针菇、沁源野生黑木耳、沁河源金针、沁河源香菇、蘑菇等;沁县小米、沁州黄小米、檀山皇小米、安敦堂小米、吴阁老沁州黄小米、汾州香小米、颐养文湖小米、散小米等;太谷饼、太谷的饼、孟封饼、闻喜煮饼、石头饼、巴饼、运康锅巴、平遥长山药粉、寿阳豆腐干、快乐牌美味肉蓉面、大寨黄金饼、柳林灌肠、柳林碗团、柳林碗脱子、柳林碗秃、荞面碗团、柳林芝麻饼等特色小吃;三晋五谷杂粮、莜面、莜麦面、荞面、豆面、燕麦粉、玉米糁、高粱面、红面、玉米面、糕面、黄米面、炒面、黄豆、红豆、绿豆、胡麻油、削面刀、核桃夹;野生珍品、原平梨、永济青柿、临猗石榴、长治山楂、山西夏县莲菜、虞乡的柿子、高平的罗卜、晋城的葱、曲沃的旱烟、平顺花椒
六、山西运城市有几个县区?
山西省运城市共有十个县,两个市,一个区。它们分别是稷山县,万荣县,夏县,垣曲县,平陆县,临猗县,新绛县,闻喜县,绛县,芮城县,河津市和永济市还有盐湖区。运城市十县两市一区主产,河东酥梨,万荣县与临猗县的苹果,稷山县的板枣,各种桃子,栗子以及各种蔬菜花果等!
七、山西运城市有哪些电厂?
永济有一个热电厂,河津有一个热电厂,风零渡正在建一大的火力发电厂.在运解路上有一个关铝电厂,但主要目的不是为了发电,而是为了保证运城市区的冬天集中供暖。
在风陵渡有一个大唐电厂,规模比较大,属于大唐国际。好像还不错,规模不小。
八、山西运城市有几家肯德基?
山西太谷县新建路49号淇县街东街时代广场有一家肯德基,晋中介休市鼎尚时代广场有一家肯德基,长治市襄垣县府新华丽购物广场有一家肯德基,晋中平遥县南大街64号有一家,怀仁县仁人路有一家,柳林县有一家,五台县五台山风景区有一家。
九、山西的特产有什么?
山西老陈醋是山西省的地方传统名产,属于中国四大名醋之一,汾酒因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,是山西吕梁市汾阳地方特产平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的特色传统美食,为国家地理标志保护产品
十、山西临县有什么特产?
山西临县的特产主要有:
临县红枣:临县红枣是著名的“中国红枣之乡”,这里的红枣以其果实饱满、甜美可口而闻名。
临县豆腐:临县豆腐是一种口感细腻、味道鲜美的豆腐,是当地传统美食之一。
临县开阳大枣:临县开阳大枣是一种果实大、皮薄肉厚、营养丰富的红枣,是当地特产之一。
临县驴:临县驴是一种具有较高经济价值的家畜,其肉质鲜美、耐粗饲,是当地特色农产品之一。
黄河鲶鱼:临县黄河鲶鱼是一种口感鲜美、肉质细嫩的淡水鱼,是当地著名的特色美食之一。
稍梅:稍梅是一种以面粉为皮、豆沙为馅的蒸食,口感软糯、味道香甜,是当地传统小吃之一。
临县粉皮:临县粉皮是一种以绿豆淀粉为原料的传统食品,口感爽滑、味道清香,是当地特色小吃之一。
临县粉条:临县粉条是一种以红薯淀粉为原料的传统食品,口感柔韧、味道鲜美,是当地特色农产品之一。
辣油碗脱:辣油碗脱是一种以碗豆为原料的传统小吃,口感滑嫩、味道香辣,是当地特色美食之一。