一、北方特产小吃?
1,津味锅巴菜
津味锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津独有的地方传统风味小吃,由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人,常把绿豆煎饼(天津人称为嘎巴)切成细条,拌入制好的卤汁,配以小料出售,逐渐传遍天津。
2,油旋
油旋,又叫“油旋回”,是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。
3,疙瘩汤
疙瘩汤,是一道北方家常汤品,在山西榆次太原称为拌汤,晋城一带称不烂汤,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。
4,开口笑
开口笑,通常指一种主要由蜜枣制成的蜜饯或者是由植物种子、辣椒等制作的腌制品等。
5,把子肉
把子肉是中华名小吃之一,是华东地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述,早在清朝时期,鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻。流传于鲁西、鲁南,即现在济南、济宁、菏泽、枣庄、临沂、徐州一带。
二、北方小吃?
中国北方美食有很多,比较好吃的是,1,北京烤鸭,肥而不腻的特色,享誉海内外,2,炸酱面,3,煎饼,面粉和玉米粉调成糊状烙成煎饼,小时候经常吃它,口感劲道,4,小鸡炖蘑菇,小吃类:凉皮、擀面皮、裹凉皮、刀刀碗托、肝子碗托、柳林碗团、搅团、刮刮、麻酱凉皮、麻辣拌、烤冷面、莜面、油茶麻花、毛蛋、红肠、辣肠等。在北方推荐的美食有,北京烤鸭、老北京炸酱面,天津狗不理包子,大麻花,沟帮子烧鸡,沈阳老边饺子,吉林庆岭活鱼 ,哈尔滨红肠,等等东北,有锅包肉,杀猪菜,小鸡炖蘑菇,大骨炖酸菜,酱河鱼,尖椒肉段,一锅出排骨加干土豆片还有宽粉锅四周贴白面和玉米面发面大饼子。
三、北海小吃特产推荐,带你品味北方美食
北海小吃特产以其独特的口味和制作工艺而闻名于世。这些美食不仅令人垂涎欲滴,还蕴含着浓厚的北方风情。无论是石螺、鳗鱼粥还是炒粿条,都是让人无法抗拒的美味佳肴。
1. 石螺
石螺是北海人最喜欢的小吃之一,被誉为“北方的海螺”。它的肉质鲜美,酥软多汁。北海的石螺有多种吃法,煮、烧、蒸、爆、炖都是常见的烹饪方式。无论是清蒸还是麻辣炒,都能让你体验到石螺的独特风味。
2. 鳗鱼粥
鳗鱼粥是北海一道传统的特色小吃,选取新鲜的鳗鱼煮制而成。鳗鱼的肉质鲜嫩,加入米粥中煮熟后,鳗鱼的香味完美地融入到粥里。鳗鱼粥鲜美可口,有滋补身体的功效,并且还能增加食欲。
3. 炒粿条
炒粿条是北海特有的一道传统小吃,它以筹粉制成的粿条为主料,加入鲜蔬和瘦肉一起炒制而成。炒粿条香气四溢,口感鲜美,是北海人常常在早餐或夜宵时选择的美食。炒粿条的做法多样,有麻辣口味的,也有酸辣口味的,根据个人口味的不同可自行选择。
4. 炸花生米
炸花生米是北海小吃中的经典之一,制作简单却味道鲜美。选用上好的花生米,炸至金黄酥脆,吃起来香气扑鼻,口感松脆可口。炸花生米不仅可以做零食,还可以用它来烹饪各种菜肴,增加食物的口感和香气。
5. 螺狮粉
螺狮粉是北海的传统特色小吃,也是广西的一道知名美食。它的主要原料是筹粉和螺蛳,再加入辅料炖煮而成。螺狮粉的汤鲜美浓郁,筹粉爽滑Q弹,配上香喷喷的螺蛳,让人回味无穷。
以上仅是北海小吃特产中的几种代表,当然还有很多其他美食等待你去发现。北海小吃特产以其独特的风味和独有的制作工艺吸引了无数美食爱好者的目光。如果你有机会来到北海,别忘了在品尝这些美味佳肴的同时,也体验一把北方风情。
感谢您阅读本文,希望通过了解北海小吃特产,能够给您带来更多尝试新美食的机会,并且帮助您更好地了解北方美食文化。
四、北方特产?
坚果类:白果,榛子,松子,北杏仁,野生核桃
野果和野菜:蓝莓,五味子,菇娘,龙葵,山葡萄,樱桃,野酸枣,山里红,冻梨,苹果梨,苏子叶,秋葵,蒲公英,灯笼果,辽宁苹果,烟台苹果,黄花菜,雪里红,蕨菜,虫草花,松茸等
小吃特产:三宝酒,葡萄酒,锦州小菜,打糕,豆包,冷面,血肠,关东大块糖,蜂蜜,蚕蛹
特产农作物:东北大米,花生,薏米,麦芽,荞麦,高粱,黑木耳,绿豆,菜干,玉米,大豆,毛豆,红薯
珍贵特产:人参,天麻,貂皮,灵芝
五、玉林北方小吃?
推荐一家。
在玉林市玉州区中药港附近,金港大酒店旁。
店名就叫北方小吃。
里面分早餐类、中餐类、晚餐类。各个时段有各个时段的特色菜。
早餐有胡辣汤、韭菜盒子、卷饼、油条、面包、糖糕、鸡蛋糕、馅饼等,都是边做边卖。
中餐有饺子、板面等。
晚餐有地锅鸡等。
均可堂食或者打包。
六、北方都有什么特产?
1、 内蒙古
内蒙古地大物博,物产丰盈。内蒙古境内生长着经济价值还挺高的一些野生植物,共计600多种,其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料;榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果;柞树的橡子、沙枣等50多种植物含有丰富的淀粉,可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。内蒙古还是中国中草药生产基地之一。现已发现药用植物500多种,有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉,还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类;紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡,盛产驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。还有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石等,都是内蒙古的特产。
内蒙古特色有:牛肉干、奶制品、涮羊肉、手把肉、莜面等等。
2、 山西
山西历史悠久,一提起来,你第一反应是什么?对。陈醋。山西陈醋全国文闻名。其他主要特产有:清徐葡萄、汾酒、竹叶青酒、五台山砚、龟龄集、浑源凉粉、忻州特色小吃、临汾特色小吃、运城特色小吃、大同风味小吃。
3、 陕西
陕西也是一个历史悠久的地区,提起陕西,就会想到肉夹馍、兵马俑、秦始皇。但其实其他特产还有:
西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木、牛羊肉泡馍。
延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
宝鸡:臊子面、岐山挂面、腊驴肉、西凤酒、凤县大红袍、陕西锅盔馍、富平柿饼
其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。留坝的木耳、香菇。汉中的凉皮、茶叶。
4、 东北
东北是一个欢乐的地方,一起东北,总能想到二人转,但东北的物资十分丰富,东北特产有:东北特产有很多:
干果类:榛子,松子,山核桃
特产药材:人参,鹿茸,五味子,刺五加
特产粮食:东北大米,东北大豆,小米,高粱米,小黄米,大黄米,荞麦
东北特产食品:乡村豆腐,东北大白菜酸菜,黑龙江鳇鱼,大马哈鱼,明太鱼
东北山野菜:蕨菜,猫爪子,猴腿子,广东菜,刺老芽,柳蒿芽,木耳菜,山胡萝卜,橘梗,野芹菜等
通过以上了解,你知道来北方这些地方旅游该带什么回去了吗?
七、北京特产小吃?
首先冰糖糖葫芦!百姓全知!北京炸酱面,小碗干炸!
驴打滚,豌豆黄,茶汤,爆肚,大顺斋糖火烧,果脯,小肠陈卤煮,豆汁,焦圈,北京涮羊肉,稻香村点心,牛舌饼,面茶,白水羊头,艾窝窝,炒肝,芝麻烧饼,毛鸡蛋,全聚德烤鸭,炸糕,炸灌肠,油炒麻豆腐……
八、西安特产小吃?
西安是一个历史悠久的城市,在这里不仅有着众多名胜古迹,其美食也是非常多,尤其是一些特色美食更是不容错过。西安有什么好吃的?下面就为您盘点一下西安的特色美食小吃,包括biangbiang面、关中油茶、葫芦头、西安镜糕、黄桂柿子饼、荞面饸饹、羊肉泡馍,凉皮,肉夹馍灌汤包 。
九、民勤特产小吃?
1. 非常值得一试。2. 因为民勤是一个历史悠久的文化名城,拥有丰富的地方特色小吃,如驴肉火烧、烤羊肉串、烤鸡翅、糖油果子等等,口味独特,风味独具,是一种非常美味的体验。3. 此外,民勤的特产还包括葡萄、苹果、核桃等水果和土特产,如羊毛毡、马缰绳、手工编织品等,游客可以在品尝美食的同时,购买一些纪念品带回家,感受民勤的独特魅力。
十、洛川特产小吃?
洛川面花
27%结果提及
火碗
18%结果提及
凉粉干
14%结果提及
猪灌肠
12%结果提及
单页煮角
9%结果提及
洛川苹果
7%结果提及
油糕
5%结果提及
软馍
3%结果提及
黄黄
3%结果提及
陕北荞麦
1%结果提及
核桃
1%结果提及
鸡血面
1%结果提及
洛川面花 洛川面花是陕西省延安市洛川县的特产。面花,也叫花馍。洛川面花造型别致,形态逼真,是一种独具地方特色的艺术品、餐桌上的美味佳肴和馈赠亲友的礼品。