安徽有什么好吃的特产?

特产排行 2024-06-23 浏览(0) 评论(0)
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一、安徽有什么好吃的特产?

安徽特别好吃的特产有滁州的酥糖 

酥糖乃安徽滁州传统糕点,传为明末清初江南名妓董小宛所制,故又名为“董糖”。它以其“味甜而不腻,糯而不粘、酥而不碎”的特点名扬在外。市场上包装好的酥糖乃由厚度均匀的薄片卷制成方体。通体乳白色,香软可口,深受人们喜爱。

二、安徽都有哪些特产,安徽泾县特产有哪些?

安徽泾县的特产有涌溪火青、泾县绿茶、宣纸 、泾县酱菜、泾县琴鱼茶、章渡酱菜、泾县书画纸 、泾县琴鱼干、宣州板栗、汀溪兰香茶。

三、安徽的特产有哪些?

祁门红茶:祁门红茶是著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,种植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

宣笔:宣笔乃文房四宝之首,其制作技艺始于秦代,盛于唐宋,传承至今已有逾两千年的历史。宣笔原产地为安徽省宣城市,选毫精良、制作精密、装模雅致、毛纯耐用,聚齐毛笔尖圆齐健四德之美,自古至今,深厚文人墨客赞誉。2008年,宣笔制作技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。宣笔制作工艺精细,选料考究,主要是根据各种不同的用途来选择兔毛、羊毛、黄狼尾毛、石獾毛、山羊毛、香狸鬃等为毫,经过选料、脱脂、水洗、修毛、装套、刻字等六大工序,一百多道操作过程而精心加工制成。

砀山酥梨:砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山酥梨含有糖分,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有清热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。

徽墨:徽墨是安徽文房四宝之一,因产于古徽州府得名,绩溪为其主要产地。徽墨享有“落纸加深,万载存真”之誉。具有色泽黑润,入纸不晕,历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色,为书画家必备佳品,虽历史悠久自南唐,盛于两宋、明、清。原料名贵,工艺精细、品质优良,为历代贡品。

滁菊:滁菊是我国四大名菊之一,主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,滁菊含有黄酮,挥发油,氨基酸和微量元素等有效成分。滁菊中挥发油的成分种类高于其他菊花;富含人体必需的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸;它还含有十种天然微量元素,适于补充人体微量元素的不足

四、安徽特产有哪些?

安徽特产有太和樱桃、桐城小兰花茶、来安花红、铜陵酥糖、怀远石榴、石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等等

1、怀远石榴 怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。

2、来安花红 来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形,直径2.5~4厘米,表面黄色至深红色,有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片,底部深陷。气清香,味微甜、酸。

3、桐城小兰花茶 桐城小兰花茶,又称小花茶,为历史名茶,本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍,并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。

4、太和樱桃 太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。

5、铜陵酥糖 铜陵酥糖又称顺安酥糖,安徽省著名的传统小吃,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。 :-安徽

五、安徽有哪些特产?

答题:安徽特产有:安徽省十大特产有祁门红茶、宣笔、砀山酥梨、徽墨、滁菊、江口螃蟹、长丰草莓、生姜、黄山毛峰、金寨板栗。

其中祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久。

六、安徽天长特产有什么好吃的?

1、秦栏卤鹅

秦栏卤鹅是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。秦栏卤鹅,传有百年历史。其肉酥嫩,清香扑鼻,老少咸宜,别具风味。以“金洋卤鹅”为代表制成鹅类产品名扬四方。

2、京彩松花皮蛋

天长京彩松花皮蛋是安徽省滁州市天长市的特产。京彩松花皮蛋,早在清代即有制作,蛋白表面有清晰的松枝图案,蛋体透明为褐绿色,蛋心呈糖衣状,色香味俱全。

3、甘露饼

天长甘露饼是安徽省滁州市天长市的特产。天长甘露饼味美可口,造型美观,洁白如玉,层层叠叠,宛如盛开的白牡丹。

4、秦栏大脆

秦栏大脆是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。秦栏大脆,是油酥烤饼,香脆适口,是早餐的佳品,现已提升至宴请主食。食用既可干嚼,也可泡入鸡汤。

5、藕夹子

天长藕夹子是安徽省滁州市天长市的特色美食。藕夹子,将藕切成一连两片,包以配好佐料的肉泥,然后在面糊里浸蘸,再放入油锅内炸黄取出,临食时复在油锅煎一下即可。外脆内软,酥美可口,藕嫩馅美,别具风味。

6、龙岗芡实

龙岗芡实是安徽省滁州市天长市铜城镇的特产。天长龙岗芡实,香味诱人,色泽艳丽,百食不厌,有健脾健胃之功效,是养生保健的绝佳绿色食品。

七、安徽有什么特别好吃的特产?

安徽特别好吃的特产有滁州的酥糖 

酥糖乃安徽滁州传统糕点,传为明末清初江南名妓董小宛所制,故又名为“董糖”。它以其“味甜而不腻,糯而不粘、酥而不碎”的特点名扬在外。市场上包装好的酥糖乃由厚度均匀的薄片卷制成方体。通体乳白色,香软可口,深受人们喜爱。

八、安徽有什么特产有什么好吃的?

黄山臭鳜鱼,黄山毛豆腐,黄山小烧饼,黄山竹笋烧土猪肉,宁国山核桃,大别山土鸡,宣城鸭脚包,芜湖虾子面,马鞍山采石茶干。

九、安徽好吃的特产兔肉?

亳州牛肉(安徽省十大土特产之一)、古井贡酒、高炉家酒、药材、义门苔干等驰名中外!   在亳州,历史悠久的清真小吃牛肉馍是亳州特有的小吃。药膳曹氏鱼头和华佗焖鸭远近闻名,涡阳的狗肉也是风味独特的,汤白肉红,入口香软,吃前再来口豆芽汤,美哉。其他的像瑞昌恒的点心、一闻香的包子、皖北饭庄的小糟鱼早已是昨日黄花,再也找不到了,痛哉!惜哉!涡阳干扣面,亳州玛糊锅盔,蒙城油酥烧饼,蒙城撒汤,亳州辣汤、利辛贡馍等很著名!

十、安徽巢湖的特产有哪些?

1、 巢湖银鱼

巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为巢湖皇后。

2、 巢湖麻鸭

巢湖麻鸭肌体皮薄骨细,肉嫩味美,且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜,适宜放牧等优点。  

3、 姥山枇杷

姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点,是巢湖的名贵水果。

4、 巢湖白虾

巢湖白虾,烹饪后体白,肉嫩壳软,营养价值高。其用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。  

5、 巢湖螃蟹

湖蟹营养丰富,经济价值很高,其中含有碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素等多种物质。  

6、 中垾番茄

中垾番茄是安徽合肥巢湖市的特产,其果肉厚,无空洞果,生食口感甜酸适口,肉质面沙,风味好,生熟食兼用。

7、 都督茶叶

都督茶叶具有健康元素丰富、汤色清澈明亮、气味清香沁脾、滋味醇和鲜爽等特点。

8、 樱桃脯

樱桃脯果形完整,细腻柔软,表面比较粘手,酸甜适口。

9、 巢湖花红

巢湖花红为扁圆形,松脆多汁,除作为水果生食外,还可用来泡茶泡酒。

10、 巢湖毛鱼

巢湖毛鱼游速甚快,肉质嫩,肥而不腻,其晾晒干后,放辣椒酱、蒜、盐,用油煎炸,肉脆骨酥。