一、青海的特产有哪些？
青海有很多特产，其中一些包括：青海青稞酒、中草药特产青海冬虫夏草、世界三大名毯青海藏毯、特产滋补品柴达木枸杞、工艺品特产昆仑玉、农产品特产青海牦牛 (肉)、特产美食门源奶皮子、青海十宝之一的祁连黄蘑菇、特产调味品湟源陈醋、特产水果乐都沙果、水产特产龙羊峡三文鱼等 。
二、青海特产有哪些？
（⼀）青稞酒
青稞酒，以青藏⾼原特有的粮⾷作物青稞为主要原料，采⽤有３００多年历史的天佑德青稞传统酿酒⼯艺，结合科学配⽅勾兑⽽成，酒味醇⾹，清亮透明，具有饮后不头痛、不⼝⼲、醒酒快、加温饮⽤⼝味更佳独特风格，获中国公认名牌称号。酿造青稞美酒，是青海⼈民历史悠久的传统⼯艺。它原名威远烧酒，因产地位于互助⼟族⾃治县⾸府威远镇⽽得名。
（⼆）青海冬⾍夏草
青海冬⾍夏草，青海省特产，中国国家地理标志产品。青海冬⾍夏草粗蛋⽩⼤约为25%、饱和脂肪酸11.1%~13.6%、不饱和脂肪酸80.2%~82.5%。有机酸种类较多，已验出有12种，冬⾍夏草中⽢露醇、腺苷类物质、⾍草多糖等有效成份。2010年5⽉24⽇，原国家质检总局批准对'青海冬⾍夏草'实施地理标志产品保护。
（三）刚察黄蘑菇
黄蘑菇是刚察县的特⾊产品之⼀，其鲜味独特，⼝感极佳，颇受世⼈欢迎。它的蛋⽩质含量极⾼，富含有各种营养物，并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤⽣长的⽣理活性化学成分，具有较⾼的营养价值和⾷疗保健作⽤。刚察黄蘑菇因⾁嫩味鲜，营养价值⾼，被饮⾷⾏业誉为⽣长在草原上的“软黄⾦”。是刚察县⼈民家中必备的美⾷之⼀。当有贵客临门时，好客的主⼈便会以此来招待客⼈。
三、青海有哪些特产？
青稞酒：是以青稞为主要原料酿制的白酒。有300多年生产历史。民间素有土法酿制熬酒传统，名为“酩镏”。以作坊形式酿制，始于明末清初，山西“客娃”将杏花村酿酒技术带到青海，并用当地黑青稞作主料，配以豌豆、黑燕麦等酿选出别具风味“威远烧酒”。此后，历经各家烧房的酒大工、曲大工不断实践，形成了从踩曲、制坯到蒸馏一套完整的酿造技艺，自成体系。解放后，改革和完善生产工艺，采用先进的“老五言法”代替过去的“转醅续渣法”，其色、香、味独具一格。特点是香味纯正，酒体澄明，醇和绵软，回味悠长。青海青梨酒厂生产的互助牌青稞酒，以青稞以原料，青稞、小麦、豌豆制曲，科学配料，大曲糖化产生自然香味，精选陈酿精心勾兑而成，饮后不头痛、不口渴、不伤胃、醒酒快。2013年8月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的被称为中国酒业奥运会的“华樽杯”第五届中国酒类品牌价值评议成果发布会，在北京国家会议中心揭晓，经组委会评测，青海互助青稞酒（深交所简称青青稞酒）品牌价值高达55.21亿元，同比增长15.33%，位于中国白酒第23位。荣获2013年度华樽杯青稞酒最畅销品牌、2013年度华樽杯青稞酒第一品牌、2013年度华樽杯中国白酒30强、2013年度华樽杯中国酒企40强和2013年度华樽杯中国酒类十大质量安全名酒等奖项。
冬虫夏草：冬虫夏草，简称虫草。它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。虫草性温味甘，有保肺益肾、止咳化痰、滋补 益寿、爽神明目等功效。在青海玉树、果洛、海南、黄南、海北等地均有出产。青海虫草产量居全国之首。
人 参 果：它是一种野生的多年生草本植物的块根。同时高原人叫这种植物的块根为蕨麻，又叫延寿果、蓬莱果等。蕨麻喜湿润，耐高温，它的全株又是藏药之一。蕨麻在青海主要产地为果洛、玉树、黄南、海南等藏族自治州。蕨麻性味甘温，有健脾益胃，收敛止血，生津止渴，补血益气之功效。
羌 活：羌活是伞形科多年生草本植物。青海是全国三大羌活产区之一，蚕羌质量列全国之冠。羌活喜生于海拔1500－4000米左右的高山灌木林中或草中，其根等可入药。主治风寒感冒、表邪寒热。黄南尖扎地区所产的蚕羌质量最佳。
秦 艽：秦艽是龙胆科多年生草本植物，是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症的主药之一。在青海尤以黄南产的秦艽质量最佳。
西宁大黄：西宁是大黄的集散地，故国内外市场上通称其为“西宁大黄”。 大黄系蓼科多年生高大草本植物，分掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄3种，青海产前2种。主要产地有果洛、玉树、黄南、海北等州。大黄有泻热攻下、行淤破积、清热解毒、 抗菌消炎、降压止血之功效。
牛肉干：这里主要指的是果洛州“雪山牌”五香咖喱牛奶干。“雪山牌”五香咖喱牛奶干它是选用青海牦牛鲜肉，剔除筋皮，加白水煮熟取出，切成均等小块，后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒，再烘干，分装等工序加工制作而成。
沙 果：乐都沙果色艳多汁，香酥脆甜。沙果，为苹果属的果品之一。它又有花红、香果、冷金丹等别称。沙果性甘温，营养丰富。 黑紫羔皮：黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一，也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。它取自黑藏羊的羔羊（产后不超过半个月的，如超过一个月，其皮即称二毛或“一把抓”）。黑紫羔皮被毛柔软，毛圈形花，花纹紧密，卷曲美丽，色泽黑艳，皮板轻松，保暖性好。
四、青海有哪些土特产？
地方特产地方特产青海省的特产有：旱獭(tǎ)皮，黑紫羔皮，藏刀，冬虫夏草，贝母，鹿茸，沙果，雪莲，柴杞（柴达木枸杞），青稞酒，羌活，西宁大黄，蕨麻等。青海的饮食口味具有浓郁的高原特色和民族风格，作到色、香、味、形都与各民族的古风乡俗，边塞风情融为一体。即使是一些源自内地的食品，在青海也经过创造和改良，融入一种浓厚的高原气息。特色餐饮主要特点如下：
1、以面食为主，可以分擀面类，揉面类、蒸面类、...
五、青海特产有哪些海鲜？
青海水产养殖品种主要是白鲑鱼，除此之外，水产品的品种非常的丰富，比如说有海蚌，白蛤，螺狮等。在水产品当中，含有很多人体需要的一些营养，而且味道又非常的鲜美，所以平时适量的吃一些水产品是很不错的。
六、成都青海特产有哪些？
1、青稞酒。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。
2、冬虫夏草。冬虫夏草是青海省换汇度最高的出口商品之一。
七、青海美食特产有哪些？
青海省位于青藏高原中部，平均海拔2300多米，是一个多民族的省份，盛产小麦、青稞。特色美食有青海酿皮、酸奶、羊杂汤、青稞酒等等，尤其是以高原特色的手抓羊肉而久富盛名。
盛产冬虫夏草，藏红花而享誉全球，主要特产有花椒、中藏药材、枸杞、茶卡盐、刚察黄蘑菇等等。
八、青海特产有哪些？
青海十大特产
1、青海青稞酒
青稞酒是用青稞经发酵而制成的低度烧酒，是青藏人民最喜欢喝的酒，也是青海著名的特产酒，具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的特点。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，至今兴盛不衰，被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。青海省是青稞酒的重要产区，其中尤以互助县、湟中县的青稞酒最为著名，而互助青稞酒是青海省海东市最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品，是一款清香型白酒。青海特产名酒还有西宁老窖、青沙棘冰酒等等。
2、青海冬虫夏草
冬虫夏草又名中华虫草，是中国历史中传统的名贵中药材，是我国传统的名贵药膳滋补品。青海省是我国冬虫夏草的优质产区，不但产量大，品质也最优，以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。青海冬虫夏草产地主要分布在玉树州、果洛州、黄南州、海北州等地，其中玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，质量好而最为出名。青海其他著名的中草药特产：互助黄芪、互助当归、藏红花、藏雪莲、红景天、昆仑雪菊、果洛大黄、黄南秦艽、青海人参果等等。
3、青海藏毯
青海藏毯，即藏毯（青海产区），为青藏高原民族传统手工艺品，是青海著名的地方特产，为国家地理标志保护产品，与波斯地毯、东方艺术毯并称为世界三大名毯。青海藏毯有着悠久的历史，分为炕毯、艺术挂毯等品种，是以得天独厚的西宁大白毛(世界知名的优良地毯用毛，纤维长、光泽足、弹性好)为原料编织而成，与西藏羊毛同属藏系绵羊毛。用“西宁大白毛”编织的藏毯，不仅具有坚韧耐磨、质地柔软、毯面洁净、不易虫蛀的特点，而且使用年代越久，光泽越清亮。青海藏毯以形式独特、色彩艳丽、民族风格浓厚、地域特色鲜明而闻名遐迩，以工艺精湛、美观大方而享誉世界，是青海不错的伴手礼。
4、柴达木枸杞
青海枸杞是青海省著名的地方特产，与宁夏枸杞、甘肃枸杞齐名，集中种植地在柴达木盆地东南缘诺木洪-都兰-乌兰-德令哈一线，故又名柴达木枸杞，为青海省海南藏族自治州地方特产，也是青海著名的特产滋补品。青海枸杞主产地柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度低，适宜枸杞生长的环境因素好，使这里生产的枸杞品质高，和宁夏枸杞相比，柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜。柴达木枸杞作为协定中首批100个中国地理标志产品之一，入选欧盟保护地理标志名单，还入选中国农业品牌目录。除了柴达木枸杞外，青海枸杞还有青海黑枸杞。
5、昆仑玉
昆仑玉又称青海玉，是青海省格尔木市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是青海省著名的传统工艺品特产。昆仑玉质地细润、淡雅清爽、油性好，透明度高，按其颜色特征分为白玉、青白玉、青玉等品种，以晶莹圆润、纯洁无瑕、无裂纹、无杂质者为上品。2008年昆仑玉被确定为北京奥运会奖牌用玉。青海其他工艺品特产：热贡唐卡、青绣(土族盘绣、湟中堆绣、贵南藏绣、河湟刺绣、蒙古族刺绣)、玉树藏刀、加牙藏族织毯等等。
6、青海牦牛
牦牛是青藏高原牧区主要家畜之一，也是青海著名的农产品特产之一。青海牦牛尤以玉树牦牛、大通牦牛(肉)、互助青海白牦牛、刚察牦牛、祁连牦牛、湟源牦牛肉、兴海牦牛肉、海晏牦牛、唐古拉牦牛、天峻牦牛、泽库牦牛等最为著名。其中，玉树牦牛长期生长在海拔4000米以上的高寒地区，为农产品地理标志产品，玉树牦牛肉光泽润滑，肉色深红，弹性好，外表湿润，不粘手，无异味，其肉质鲜美、蛋白质含量高，肉中氨基酸丰富、种类齐全。玉树牦牛被列为青海农产品区域公用品牌，入选“中国农产品百强标志性品牌”，其产区被认定为第三批中国特色农产品优势区。而用青海牦牛制作的牦牛肉干也是青海著名美食特产。
7、青海藏羊
藏羊又称藏系羊，是我国三大原始绵羊品种之一，主要分布在青藏高原，青海是主要产区，也是青海著名的农产品特产之一。青海藏羊肉质地紧实细嫩，鲜香无膻味，无论口感还是味道，都远胜普通羊肉，青海藏羊尤其以祁连藏羊、刚察藏羊、泽库藏羊、唐古拉藏羊、玛多藏羊、天峻藏羊、贵南黑藏羊等最为著名。其中，祁连藏羊是青海省海北藏族自治州祁连县的地方特产，为农产品地理标志产品，也是青海著名的畜类农产品特产。祁连藏羊肉色鲜红，煮沸后肉汤澄清透明，无膻味，味道鲜美纯正、口感好，肥瘦相间、香味浓郁、风味独特，入选青海农产品区域公用品牌目录。
8、青海奶皮子
青海奶皮子，也叫干奶酪，是青海农牧结合地区群众用牛奶制成的著名特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品，其制作历史己近百年，是青海著名的特产美食。海奶皮子特点是奶皮色泽乳白透黄，松脆爽口，不油不腻，风味独特。青海奶皮子尤其以门源奶皮比较出名，门源奶皮为国家地理标志保护产品。青海奶皮不但可供日常食用，而且是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品，也可切盘上席。青海其他特产美食：牦牛肉干、青海甜醅、焜锅馍馍、青海青稞饼、青海手抓羊肉等等。
9、祁连黄蘑菇
祁连黄蘑菇是青海省海北藏族自治州地方特产，为农产品地理标志产品，是青藏高原上有名的山珍，也是青海著名的农产品特产。青海野生黄蘑菇盛产于青海海北皇城滩、俄堡滩、青海湖畔，尤以祁连所产黄蘑菇质量最佳，祁连黄菇生长在海拔3000-3600米的山坡草地及天然草甸上，所产黄蘑菇个大、肉厚、水分少，质地细密，以其肥硕鲜嫩，香浓色丽、气味纯正、芳美可口，而备受人们的青睐，清代时期作为贡品而被称为“皇菇”。食用野生黄菇不但能增加营养，而且还可以延年益寿，是极佳的高原珍品之一。青海蘑菇还有泽库黄蘑菇、白蘑菇、草地蘑菇、油蘑菇等。
10、乐都沙果
乐都沙果是青海省海东市乐都区地方特产，为国家地理标志保护产品，是青海省著名的水果特产之一，素有“乐都沙果贵德的梨，享堂的西瓜甜似蜜”之说，享誉省内外。乐都沙果已有几百年的种植历史，早在明代已大量栽培，河湟地区唯乐都出产的品质最佳，所产的乐都沙果个头较大、果汁多、味道鲜美，果实色泽鲜艳多汁，香酥脆甜，贮后肉质沙化，香气浓郁、风味独特。乐都沙果除了鲜食外，还可制成果干、果丹皮或酿果酒。
九、广东青海特产有哪些？
1、青海青稞酒
青稞酒是用青稞经发酵而制成的低度烧酒，是青藏人民最喜欢喝的酒，也是青海著名的特产酒，具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的特点。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，至今兴盛不衰，被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。青海省是青稞酒的重要产区，其中尤以互助县、湟中县的青稞酒最为著名，而互助青稞酒是青海省海东市最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品，是一款清香型白酒。青海特产名酒还有西宁老窖、青沙棘冰酒等等。
2、青海冬虫夏草
冬虫夏草又名中华虫草，是中国历史中传统的名贵中药材，是我国传统的名贵药膳滋补品。青海省是我国冬虫夏草的优质产区，不但产量大，品质也最优，以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。青海冬虫夏草产地主要分布在玉树州、果洛州、黄南州、海北州等地，其中玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，质量好而最为出名。其他著名的中草药特产：互助黄芪、互助当归、藏红花、藏雪莲、红景天、昆仑雪菊、果洛大黄、黄南秦艽、青海人参果等等。
十、青海最出名的特产有哪些？
青海的牦牛肉干，诺木洪枸杞，雪莲，酥油，牛羊肉，牛羊下水，青海的沙枣，贵德的軟梨，地毯，毛毯，毛线，清真食品，青海酸奶，锟锅，甜醅，厥麻，虫草，青稞酒，最牛逼的是夏季青海的凉爽
