香港的特产有港式奶茶、冻鸳鸯、港式西饼、老婆饼、手工鸡蛋卷、香港烧腊、保心安油、黄道益油络油、虎标万金油、余仁生保婴丹、保济丸等。具体介绍以下几种：
1、港式奶茶
港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。港式奶茶得益于香港独天得厚和贸易自由优势，港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。
2、老婆饼
老婆饼皮薄馅厚，馅心滋润软滑，入口即化，味道甜而不腻。
3、冻鸳鸯
冻鸳鸯是香港餐厅中点餐频率最高的餐饮，特别是广大情侣的挚爱，它不仅口感圆润细腻，而且寓意深刻，代表两人的爱情经得起天寒地冻的考验，永远在一起。
