10.竹根雕
毛竹的根是又长又大的,它的质地紧密又坚挺,其天然的竹根须毛和竹根上端的节间为雕塑者提供了丰富的展现空间,竹根雕展现出来的是一种天然的材质美,时刻散发着清新质朴的竹韵。
9.竹刻
竹刻在安吉的历史十分的悠久,发展到明朝中叶时期已经是一门十分成熟的艺术,主要有翻簧竹刻和刘青竹刻两种。安吉的竹刻手法十分的新颖,品种也相当的齐全,既有着很强的实用性,也有着很强的艺术观赏价值。
8.竹编
竹编是安吉的一大特色,它们质量上乘,种类繁多,还具有防霉变、防虫蛀、坚固耐用、实用性强等优点,竹编制品也包括了凉席、窗帘、餐垫、坐垫等各种系列,深受广大消费者的喜爱。
7.乌毡帽黄酒
乌毡帽黄酒是安吉的特色酒酿,它是用黄浦江源头的活水酿造而成的,其酒精含量低、热量少、口感清爽,很适合当做夏季消暑的饮品。
6.三官杨梅
三官杨梅是安吉递铺镇的特色水果,其以鲜香味美著称,口感酸甜、味美多汁,深受孩童的喜爱,尤其在江浙一带十分的畅销。
5.安吉板栗
安吉板栗在明朝就是皇室的贡品,受到了皇室贵族的一致喜爱。安吉板栗含有丰富的淀粉和蛋白质,其香糯可口,甜度适中,男女老少都可以食用。
4.安吉白果
安吉白果就是指银杏,等其成熟退掉外皮和硬壳后可以取出里面的果仁食用。白果的药用价值极高,具有“滋润肌肤、延缓衰老”的功效,因此备受人们的喜爱。
3.安吉白茶
安吉白茶是安吉的特色茶种,这种茶的芽叶是白色的,泡制后汤色鹅黄、茶香浓郁,十分可口。安吉白茶的鲜叶越嫩,越饱满,它的白化程度就会越强,所制成的白茶品质就越好,越显金贵。
2.天目笋干
天目山北麓的山农自古就喜欢采制石竹笋干,并自名为“天目笋干”。天目笋干的制作工艺十分的考究,必须要经过削、剥、煮、烘、汤等步骤制作,最后的成品风味独特,鲜嫩无双,不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。
1.安吉冬笋
安吉冬笋是立秋后由竹鞭侧芽发育而来的笋芽,因为其尚未出土,因此笋质非常鲜嫩。安吉冬笋口感清脆爽口,还富含多种蛋白质、氨基酸和钙、铁、磷等营养成分,可以有效的促进肠道蠕动,帮助消化,是一款食用价值非常高的食物。