青海都有哪些特产?

特产资讯 2024-09-17 05:36 浏览(0) 评论(0)
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一、青海都有哪些特产?

青海特产主要有青稞酒、青海冬虫夏草、刚察黄蘑菇、柴达木枸杞、河曲马、红景天、牦牛肉干、骆驼奶、黑枸杞、青海老酸奶、酿皮、馓子等。

二、青海都有什么特产?

1.青稞酒

青海地处高寒,人们习惯以酒为伴,尤其在一年一度的春节,别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,采用有300多年历史的天佑德青稞传统酿酒工艺,结合科学配方勾兑而成,酒味醇香,清亮透明,具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格,获中国公认名牌……

2.青海冬虫夏草

冬虫夏草,又称“虫草”、“冬虫草”,为中华之特产,主要产于中国四川、青海境内的青藏高原上。自明代开始,青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。

3.刚察黄蘑菇

黄蘑菇是刚察县的特色产品之一,其鲜味独特,口感极佳,颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分,具有较高的营养价值和食疗保健作用。

4.贵南黑藏羊

贵南黑藏羊黑藏羊,主产于贵南县,散见于环湖各县。所产羔羊毛色黑亮、美观,称之为“黑紫羔”。藏羊又称藏系羊,英文名称Tibetan sheep ,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。

5.刚察藏羊

刚察藏羊是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察藏羊为国家农产品地理标志保护产品。藏羊又称藏系羊,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。

6.西宁毛

青海藏羊的毛,色白、丝粗、具有很强的回弹性和光泽度。用这种西宁毛织出的纺织品柔美温暖,大大优于其它地区的毛织品。

7.湟源陈醋

青海的名特产之一,至少已有200多年历史。湟源陈醋,又叫黑醋,酸味纯正,清香甜润,质地浓稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。

8.刚察牦牛

刚察牦牛是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察牦牛以肉质细嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味风格而受到欢迎。刚察牦牛为国家农产品地理标志保护产品。

9.祁连牦牛

祁连牦牛是青海海北祁连县的特产。祁连牦牛产区祁连县地处相对封闭的青藏高原,是世界公认的“超净区”之一。

10.门源青稞

  门源青稞是青海海北门源回族自治县的特产。青稞栽培历史悠久,分布地区辽阔,但从中国范围来说青稞的种植则集中分布于青藏高原的青海、西藏两省区及甘肃、四川仅靠青藏高原的边远地区。

三、青海特产都有哪些?

1 黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一,也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。

2 沙果属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,别名林檎、花红果、萘子。布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果性平,味甘酸,具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果既可鲜食,又可加工。沙果香气浓郁,风味独特,营养丰富,药用价值高,深受消费者喜爱,为当下的畅销果品。

3 柴达木枸杞,是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产,是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点,是纯天然,无污染,非人工栽培的高级补品。

4 “西宁大黄”是指青海省主产的蓼科植物掌叶大黄和唐古特大黄的根及根茎,以质地优良、色泽鲜亮、油性大,蒽醌等主要有效成分含量高,纯天然、无污染、加工手段独特而驰名中外,冠以“西宁大黄”之称,是青海省量大质优的著名地道药材之一。

5 青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。青海玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮,质量好而最为出名。冬虫夏草简称冬虫草、虫草。它是冬虫夏草真菌侵染蝙蝠蛾幼虫而成的虫菌结合体。冬虫夏草一直为藏医、蒙医所常用。

6 昆仑玉产自昆仑山脉东缘入青海省部分,与和田玉同处于一个成矿带上。昆仑山以东称之为昆仑玉,山以北称之为和田玉,两者直线距离约三百千米。昆仑玉质地细润、淡雅清爽、油性好,透明度高。可分白玉、灰玉、青玉、白带绿、糖包白等。以晶莹圆润、纯洁无瑕、无裂纹、无杂质者为上品。

四、青海特产都有哪些呢?

第一,保健品:藏红花,冬虫夏草,雪莲,枸杞(人们都说宁夏枸杞好,其实青海枸杞不比宁夏差,就是名声小)牛鞭,鹿茸,藏药酒,秦艽,大黄,雪灵芝,

第二,小吃类:酸奶,牦牛肉干,酥油茶,盖碗茶,羊肠,锅盔,沙棘果干,酿皮,手抓羊肉,甜醅。

第三,菜品类:发菜,人参果, 蕨菜,鹿角菜,青稞酒,湟鱼,冻绵羊肉卷,青油,羊蹄筋,糌粑。

第山羊绒四,工艺品类:绒毛画,毛氆氇,土族刺绣,猾子皮,玻璃盐,羔皮筒子,中坝玉,西宁大白毛,驼绒,水貂皮,山羊板皮,秋板皮,青海长毛绒,祁连玉, 昆仑冻石,昆仑彩石,

恩恩,貌似鄙人了解的就这些了,望对楼主有所帮助。

五、青海特产

青海特产-藏族人民美食之选

青海特产是藏族人民智慧的结晶,也是青海地区独特的地理环境与气候条件下的产物。青海地区拥有丰富的自然资源,如青稞、牦牛、枸杞等,这些资源为青海特产提供了丰富的原材料。同时,青海地区独特的烹饪技艺也为青海特产的品质提供了保障。

藏族人民非常重视青海特产的制作,每家每户都有独特的配方和工艺。其中最著名的特产就是青海酥油、藏茶、牦牛肉等。青海酥油是采用纯天然的牦牛酥油,经过精湛的炼制工艺,保留了牦牛油脂中的营养成分;藏茶是选用青稞、茶籽等原料制成,具有独特的口感和保健功效;牦牛肉则是选用高原上生长的牦牛,经过长时间的腌制、烘烤等工艺,使其口感鲜美、营养丰富。

青海特产不仅具有独特的口感和营养价值,而且具有很高的历史文化价值。藏族人民世代居住在青藏高原上,这里的自然环境独特、文化底蕴深厚。青海特产是藏族人民历史、文化、宗教、艺术等方面的体现,也是青藏高原上独特的民俗风情和民族文化的传承和发扬。

青海特产在国内外市场上也备受关注和欢迎。许多游客来到青海地区,都会品尝当地的特产,感受藏族人民的热情好客和独特的文化氛围。同时,青海特产也成为国内外市场上的一种独特的旅游纪念品,让更多的人了解和感受青藏高原上的风土人情。

未来展望

随着旅游业的不断发展和人们对地方特色美食的追求,青海特产的市场前景十分广阔。未来,青海特产将不断推陈出新,研发更多具有地方特色的新产品,满足不同消费者的需求。同时,青海特产也将加强品牌建设,提高产品的品质和知名度,让更多的人了解和喜爱青海特产。

总之,青海特产是藏族人民智慧的结晶,具有独特的口感、营养价值和历史文化价值。在未来,我们相信青海特产将在国内外市场上发挥越来越重要的作用,为促进青藏高原地区的经济发展和文化交流做出更大的贡献。

六、青海特产?

青海的土特产有青稞酒、青海冬虫夏草、柴达木枸杞、刚察黄蘑菇、门源奶皮、湟源陈醋、乐都紫皮大蒜、湟中胡麻、西宁手抓羊肉、青稞饼、花花、羊蹄筋、藏式血肠、烤洋芋、西宁搅团。

七、青海都有什么特产可以带上飞机?

青海是一个多民族的融合地区,有各自不同的风味特产。其中,有许多比较适合带上飞机的特产,如青稞酒、青海枸杞、牛肉干、礼品茶、羊肉干等。这些产品质量稳定,口感独特,东西方人士均爱好。为了给旅客带来最好的享受,旅客应该仔细选择特产,并填写规定的过关手续,以确保符合航空公司和海关的标准。

八、青海特产有哪些?

青海十大特产

1、青海青稞酒

青稞酒是用青稞经发酵而制成的低度烧酒,是青藏人民最喜欢喝的酒,也是青海著名的特产酒,具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的特点。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”,至今兴盛不衰,被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。青海省是青稞酒的重要产区,其中尤以互助县、湟中县的青稞酒最为著名,而互助青稞酒是青海省海东市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,是一款清香型白酒。青海特产名酒还有西宁老窖、青沙棘冰酒等等。

2、青海冬虫夏草

冬虫夏草又名中华虫草,是中国历史中传统的名贵中药材,是我国传统的名贵药膳滋补品。青海省是我国冬虫夏草的优质产区,不但产量大,品质也最优,以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。青海冬虫夏草产地主要分布在玉树州、果洛州、黄南州、海北州等地,其中玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮,质量好而最为出名。青海其他著名的中草药特产:互助黄芪、互助当归、藏红花、藏雪莲、红景天、昆仑雪菊、果洛大黄、黄南秦艽、青海人参果等等。

3、青海藏毯

青海藏毯,即藏毯(青海产区),为青藏高原民族传统手工艺品,是青海著名的地方特产,为国家地理标志保护产品,与波斯地毯、东方艺术毯并称为世界三大名毯。青海藏毯有着悠久的历史,分为炕毯、艺术挂毯等品种,是以得天独厚的西宁大白毛(世界知名的优良地毯用毛,纤维长、光泽足、弹性好)为原料编织而成,与西藏羊毛同属藏系绵羊毛。用“西宁大白毛”编织的藏毯,不仅具有坚韧耐磨、质地柔软、毯面洁净、不易虫蛀的特点,而且使用年代越久,光泽越清亮。青海藏毯以形式独特、色彩艳丽、民族风格浓厚、地域特色鲜明而闻名遐迩,以工艺精湛、美观大方而享誉世界,是青海不错的伴手礼。

4、柴达木枸杞

青海枸杞是青海省著名的地方特产,与宁夏枸杞、甘肃枸杞齐名,集中种植地在柴达木盆地东南缘诺木洪-都兰-乌兰-德令哈一线,故又名柴达木枸杞,为青海省海南藏族自治州地方特产,也是青海著名的特产滋补品。青海枸杞主产地柴达木盆地海拔高,气候干旱,空气相对湿度低,适宜枸杞生长的环境因素好,使这里生产的枸杞品质高,和宁夏枸杞相比,柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜。柴达木枸杞作为协定中首批100个中国地理标志产品之一,入选欧盟保护地理标志名单,还入选中国农业品牌目录。除了柴达木枸杞外,青海枸杞还有青海黑枸杞。

5、昆仑玉

昆仑玉又称青海玉,是青海省格尔木市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是青海省著名的传统工艺品特产。昆仑玉质地细润、淡雅清爽、油性好,透明度高,按其颜色特征分为白玉、青白玉、青玉等品种,以晶莹圆润、纯洁无瑕、无裂纹、无杂质者为上品。2008年昆仑玉被确定为北京奥运会奖牌用玉。青海其他工艺品特产:热贡唐卡、青绣(土族盘绣、湟中堆绣、贵南藏绣、河湟刺绣、蒙古族刺绣)、玉树藏刀、加牙藏族织毯等等。

6、青海牦牛

牦牛是青藏高原牧区主要家畜之一,也是青海著名的农产品特产之一。青海牦牛尤以玉树牦牛、大通牦牛(肉)、互助青海白牦牛、刚察牦牛、祁连牦牛、湟源牦牛肉、兴海牦牛肉、海晏牦牛、唐古拉牦牛、天峻牦牛、泽库牦牛等最为著名。其中,玉树牦牛长期生长在海拔4000米以上的高寒地区,为农产品地理标志产品,玉树牦牛肉光泽润滑,肉色深红,弹性好,外表湿润,不粘手,无异味,其肉质鲜美、蛋白质含量高,肉中氨基酸丰富、种类齐全。玉树牦牛被列为青海农产品区域公用品牌,入选“中国农产品百强标志性品牌”,其产区被认定为第三批中国特色农产品优势区。而用青海牦牛制作的牦牛肉干也是青海著名美食特产。

7、青海藏羊

藏羊又称藏系羊,是我国三大原始绵羊品种之一,主要分布在青藏高原,青海是主要产区,也是青海著名的农产品特产之一。青海藏羊肉质地紧实细嫩,鲜香无膻味,无论口感还是味道,都远胜普通羊肉,青海藏羊尤其以祁连藏羊、刚察藏羊、泽库藏羊、唐古拉藏羊、玛多藏羊、天峻藏羊、贵南黑藏羊等最为著名。其中,祁连藏羊是青海省海北藏族自治州祁连县的地方特产,为农产品地理标志产品,也是青海著名的畜类农产品特产。祁连藏羊肉色鲜红,煮沸后肉汤澄清透明,无膻味,味道鲜美纯正、口感好,肥瘦相间、香味浓郁、风味独特,入选青海农产品区域公用品牌目录。

8、青海奶皮子

青海奶皮子,也叫干奶酪,是青海农牧结合地区群众用牛奶制成的著名特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品,其制作历史己近百年,是青海著名的特产美食。海奶皮子特点是奶皮色泽乳白透黄,松脆爽口,不油不腻,风味独特。青海奶皮子尤其以门源奶皮比较出名,门源奶皮为国家地理标志保护产品。青海奶皮不但可供日常食用,而且是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品,也可切盘上席。青海其他特产美食:牦牛肉干、青海甜醅、焜锅馍馍、青海青稞饼、青海手抓羊肉等等。

9、祁连黄蘑菇

祁连黄蘑菇是青海省海北藏族自治州地方特产,为农产品地理标志产品,是青藏高原上有名的山珍,也是青海著名的农产品特产。青海野生黄蘑菇盛产于青海海北皇城滩、俄堡滩、青海湖畔,尤以祁连所产黄蘑菇质量最佳,祁连黄菇生长在海拔3000-3600米的山坡草地及天然草甸上,所产黄蘑菇个大、肉厚、水分少,质地细密,以其肥硕鲜嫩,香浓色丽、气味纯正、芳美可口,而备受人们的青睐,清代时期作为贡品而被称为“皇菇”。食用野生黄菇不但能增加营养,而且还可以延年益寿,是极佳的高原珍品之一。青海蘑菇还有泽库黄蘑菇、白蘑菇、草地蘑菇、油蘑菇等。

10、乐都沙果

乐都沙果是青海省海东市乐都区地方特产,为国家地理标志保护产品,是青海省著名的水果特产之一,素有“乐都沙果贵德的梨,享堂的西瓜甜似蜜”之说,享誉省内外。乐都沙果已有几百年的种植历史,早在明代已大量栽培,河湟地区唯乐都出产的品质最佳,所产的乐都沙果个头较大、果汁多、味道鲜美,果实色泽鲜艳多汁,香酥脆甜,贮后肉质沙化,香气浓郁、风味独特。乐都沙果除了鲜食外,还可制成果干、果丹皮或酿果酒。

九、青海隐藏特产?

青海是一个多民族地区,有很多独特的特产。其中一些特产可能因为地理位置的局限而不广为人知。“橙黄橙”、“多宝山茶”、“玛沁牦牛肉”是青海的著名特产,但是还有一些隐藏的特产,比如草原上的野生菌类、藏药材等。另外,因为青海地处青藏高原,气候寒冷,所以畜牧业发达,羊肉、牦牛肉以及各种奶制品也是青海的特产之一。青海的特产可谓是多种多样,各具特色,值得大家去发现和品尝。

十、青海特产和民俗?

青海特产有黑枸杞!牛肉干!人参果等等