龙岩特产有哪些？
龙岩位于福建的西部，属于山区，矿产资源丰富，自然条件好，有许多闻名于世的特产，其中以“龙岩花生”，“闽西八干”的名气最大。除此之外，还有什么特产呢，咱们一起来看看。
1、龙岩花生
龙岩花生是龙岩最具盛名的特产之一，当地用特殊的培制手法做出的花生，生津爽口，香味浓郁，品尝之后让你口齿留香，回味无穷！
2、龙岩地瓜干
龙岩地瓜干，龙岩特殊的地理位置，非常适合种植地瓜，吃不完肿么办，于是，聪明的龙岩人制作出了地瓜干，香甜可口，口感甚佳！
3、龙岩泡鸭爪
龙岩泡鸭爪香脆爽口，风味独特。吃过的朋友一定很怀念它独一无二的味道吧，因为其独特的口感和香味。
4、永定牛肉丸
牛肉丸选用上等新鲜牛肉,剁成肉泥拌以少许木薯粉、食盐,精制成丸状,汤中配以佐料食之,味鲜爽口,食而不腻。
5、闽西八大干
闽西八大干，是闽西地区有风味特色的八种干制食品，包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。
6、河田鸡
河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜；嘴、脚、皮呈黄色，颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黄发亮；具有较高的营养价值，含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸。
7、漳平水仙茶
漳平水仙茶主要的特点在于香气清高细长，兰花香明显、茶饼古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清新，茶饼耐冲泡等。是茶中极品。
8、沉缸酒
产于新罗的龙岩沉缸酒，历史悠久，曾屡获国家金质奖，被列为全国18种名酒之一。它精选优质糯米为原料，配上特制酒曲和多种中药，并专用龙岩著名的新罗矿泉水酿造g经过独特的"三浮三沉"工艺过程，陈酿三年而成。
色似琥珀，味如琼浆，醇厚适口，留香绵长，具有舒筋活血、滋补强身、延年益寿之功效，为宴席佳酿，深受海外乡亲的喜爱。
龙岩美食特产
龙岩美食以其独特的口味和丰富的品种而闻名。这里有许多值得一试的特产小吃，如：
- 泡精米：龙岩泡精米是龙岩地区的特色美食，其颗粒饱满，口感香糯，是当地人餐桌上必不可少的主食。
- 米粉干：龙岩米粉干以其细滑的口感和丰富的营养而备受赞誉，是龙岩地区著名的美食之一。
- 牛肉小吃：龙岩牛肉小吃以其鲜嫩的口感和独特的烹饪方法而受到广大食客的喜爱，是龙岩地区不可或缺的美食特产。
手工艺品
除了美食，龙岩地区的手工艺品也是其特产的重要组成部分。这里的手工艺品以精湛的工艺和独特的风格而闻名，如：
- 竹编工艺品：龙岩竹编工艺品以其精美的图案和细腻的手法而受到广大消费者的喜爱，是龙岩地区独特的传统手工艺品。
- 陶瓷工艺品：龙岩陶瓷工艺品以其细腻的质地和丰富的色彩而受到国内外消费者的喜爱，是龙岩地区独特的传统手工艺品。
- 木雕工艺品：龙岩木雕工艺品以其精湛的技艺和独特的风格而受到收藏家的青睐，是龙岩地区独特的艺术品。
龙岩特产不仅是一种地方特色的代表，更是一种文化的传承和延续。它们凝聚了龙岩人民的智慧和汗水，展示了龙岩地区独特的地理环境和丰富的物产资源。
龙岩长汀特产？
龙岩长汀的特别是豆腐干，有很多种口味，而且味道都特别的不错，价格也不会贵，算是物美价廉，拿来送人也是特别不错的。
特产有：连城地瓜干、长汀豆腐干、永定菜干、上杭萝卜干、漳平笋干、龙岩沉缸酒、连城宣纸、连城白鸭、龙岩咸酥花生后长汀河田鸡等。
