一、山西运城夏县特产?
1.泗交黑木耳
木耳是人们长期食用的一种食材,营养丰富,味道鲜美。那这里我要介绍的便是这泗交黑木耳,它是这夏县的知名特产,在市场上主要是以干制品存在,吃食的时候泡发后炒食,焯水凉拌都是非常不错的。口感清脆,美味,还有降压降脂的功效呢,是一款美味又健康的美食。
2.山西小酥肉
酥肉是对肉的一种烹饪方式,这里我要介绍的主要是以猪肉为主的酥肉,它在这夏县非常出名,是一款知名的特色小吃,独特的制作方式和秘制的配料。炸制好的酥肉可以直接食用,也可以再次加工,煮,炒,蒸都很美味。招待朋友,当做嘴边零食都是可以的,外酥里嫩,美味可口。
3.祁家河柿饼
接下来我要介绍的是这夏县的柿子饼,这里环境优越,水源丰富,阳光充足,种植的柿子也非常好,个大,色泽纯正,肉质细腻,鲜香可口,用它来制作的柿子饼可谓是上乘品质,好看,绵甜可口,营养丰富。
4.夏县板栗
板栗在很多地方都是存在的,只是环境的不同,其口感也有所不同。这夏县板栗肉质细腻,生吃脆甜,熟吃绵甜,而且都营养丰富。很多人都喜欢把剥好的板栗用来炖汤,汤汁鲜美,栗肉绵甜,也称得上是一款营养丰富,美味多汁的美食呀。
5.晋南驴
产于山西省南部的运城、临汾两地区的22个县,以夏县、闻喜两县为中心产区。分布于中心产区各县。据1983年统计,产区有晋南驴12万匹,其中中心区两县1.5万匹。产区地处我国古代文化发达的黄河流域,是我国农业开发较早的地区。
二、山西夏县家乡特产?
山西省夏县家乡的特产有红枣,无碱大馍头,等等。
夏县地处河东大地,是中华民族的发祥地,无碱大馍头是多年老百姓的特产,营养丰富口感好,享誉天下。
三、夏县的特产有哪些?
油桃,大棚蔬菜。这几年夏县大力发展大田油桃,大棚油桃,杏子,桃子