如皋有什么特产?

特产资讯 2024-10-17 00:08 浏览(0) 评论(0)
- N +

一、如皋有什么特产?

林梓潮糕是江苏如皋地区汉族传统糕类名产。其工艺精细、配方独特、用料考究。以上乘粳米为原料,踞春手筛,拌和白糖、桂花、松仁、桃仁等,荷叶垫笼底,制成圆形糕坯,辅以精湛、稔熟之刀工,纹理清晰、疏密均匀、深浅适中,水蒸而成。出笼不粘手,久放不落屑,香而不浊,甜而不腻,柔润爽口,清雅纯正,既是长寿食品,又是馈赠佳品。

二、如皋特产有哪些?

1、如皋白萝卜

如皋萝卜栽培历史可上溯千余年,在唐太和年间就有种植。现在的如皋白萝卜经产地农民几百年的精心选育和栽种培育,已经是地方特色品种,用它作原料加工的如皋萝卜干,是出名的江苏特产,历来远销国内外市场。

2、如皋黄鸡

如皋黄鸡属肉蛋兼用型品种,经过长期选育而来的地方品种。由于黄嘴、黄脚、黄羽毛因此称为三黄鸡,如皋黄鸡适宜于白斩、爆炒、煲汤等,肉质嫩滑细腻,肉香汤鲜,清澈味美,营养丰富,深受欢迎。

3、如式香肠

生产始于清同治年间,如式香肠历史悠久,是闻名全国的品种之一,至今已有100多年历史。其特色是条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁、营养丰富、精肉嚼而不老、肥肉油而不腻,深受群众喜爱。

4、如皋肉松

始于1914年,原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺、研制最佳配料配方,已形成了如皋自己特有的风味。如皋肉松获得很多的荣誉,如“金梅牌”肉松金质荣誉奖章,“如皋牌”获肉松香港国际食品博览会金奖。

5、白蒲黄酒

白蒲黄酒距今已有几千年历史,素有“液体面包”美称。白蒲黄酒是用纯正的稻米酿造,以及独特工艺制造而来,营养价值非常高,富含20多种人体所需的氨基酸、微量元素,其酒精度低,常饮能壮神醒气,有舒筋活血,保脾强身之效。

6、如皋董糖

如皋董糖主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖等作为原料,经过选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序制作而成,成品是扁长方体,外观微黄,层次分明,剖面可旋状纹理,中心呈丹凤眼状;入口易化,酥松香甜,回味久长。

7、白蒲茶干

白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干),至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产,“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成,茶干味美香芳,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,弛名四方,极受群众欢迎。

三、如皋特产?

如皋特有的美食有:如皋茶食、董糖、白蒲黄酒、林梓潮糕、如皋萝卜、如皋肉松、如皋香肠、如皋火腿、东串猪、如皋丝毯、白蒲茶干、如皋黄鸡、黄芽菜、丁堰脆饼、如皋香堂芋等。

如皋市,简称“如”或“皋”,江苏省辖县级市,由南通市代管,江苏省历史文化名城。地处长江三角洲北翼,位于南通、泰州、苏州三市交界处,南与张家港市隔江相望,北与海安市、东与如东县连接、东南与南通市通州区毗邻,西与泰兴市、西南与靖江市接壤。全市总面积1576.47平方千米,其中,长江水面99平方千米,如皋长江岸线全长48千米,可直接利用长江深水岸线18.6千米。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,如皋市常住人口为1238448人。

四、江苏如皋有什么特产?

1、如皋萝卜。栽培历史可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元827-836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。后逐渐流传民间,广为种植。

2、如皋黄酒。

3、如皋黄鸡。属肉蛋兼用型品种,是经过长期选育而成的地方良种。

4、如皋董糖。产于江苏如皋,主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。

五、南通如皋特产有哪些?

如皋肉松 如皋肉松是江苏地区传统名菜。属于苏菜系,味道咸甜。如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制最佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。

六、如皋的特产有哪些?

如皋特产有:如皋火腿、如皋肉松、如皋董糖、如皋萝卜皮、如皋蟹黄包子、如皋黑踏青菜、白蒲三香斋茶干、白蒲蟹黄鱼丸、林梓桂花潮糕、丁堰芝麻脆饼、石庄鸡蛋饼、搬经猪头肉、吴窑山羊肉。欢迎补充!

七、如皋有啥特产呀?

1、如皋肉松

如皋肉松是江苏地区传统名菜。属于苏菜系,味道咸甜。如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制最佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。

2、工艺丝毯

以生产丝毯闻名的如皋工艺丝毯厂,曾两次为我国政府制作大型艺术壁挂,作为国家礼品赠送联合国。该厂与著名画家、艺术院校合作完成的多幅丝毯,被国外著名博物馆购买珍藏。

3、白蒲茶干

是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。至今已有三百多年历史了,是“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。

八、如皋特产小吃?

1、如皋石港乳腐:石港乳腐是如皋有名的特色美食,其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩,滋味鲜美、爽口醇香,是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物,因此里面含有多种对人体有益的元素,而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。

 2、如皋火饺,如皋火饺是著名的传统名小吃,它制作起来比较简单,因为在制作时要求用正烧着的沸水,煎炸时要用旺火热油,加之外形与饺子形似,于是就有了“如皋火饺”这个称呼。

 3、如皋白蒲茶干:如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃,距今已有300多年的历史。白蒲茶干是以优质的大豆为原料,然后再加入多种香料精制而成。其色泽美观,富有韧性,里面含有优质的蛋白质和人体必需的维生素,是一款极受人们喜爱的美食小吃。

九、如皋特产介绍?

特产介绍:

1、如皋萝卜。栽培历史可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元827-836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。后逐渐流传民间,广为种植。

2、如皋黄酒。

3、如皋黄鸡。属肉蛋兼用型品种,是经过长期选育而成的地方良种。

4、如皋董糖。产于江苏如皋,主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。

十、如皋的特产?

如皋十大特产有:

1、如皋黄鸡

2、如皋盆景

3、如皋白萝卜

4、如皋香堂芋

5、如皋黑塌菜

6、白蒲黄酒

7、如皋肉松

8、白蒲茶干

9、如皋董糖

10、如式香肠