一、张家界特产小吃有哪些？
1.凉面
张家界凉面算的上是一道独特的风景，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。卖的人简单，一个小小的两轮车就解决了店面的问题。吃的人形态各异，或坐、货站、或蹲、或边走边吃，吃凉面的人也不分男女老少，季节不分春夏秋冬。
2.酸萝卜
土家腌酸萝卜别具特色，味道特别鲜脆。在张家界，只要有人群来往的地方，就会有卖腌酸萝卜的摊子。甜萝卜汁水很多，香脆可口、甜中带麻;甜萝卜皮，嚼起来“嘎嘣嘎嘣”响!萝卜本身的清甜和那香浓的辣味在嘴里融为一体，十分美味，是开胃的绝佳美食。
3.草帽面
这个名字的由来是因为老板常年戴着草帽卖面，店铺内现仍挂着戴了30多年的草帽。草帽面的面全手工自擀，猪面皮，熟猪油，臊子非常香，其特点吃要一个快，热面热胃肠。
4.社饭
社饭自古有之，是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。土家人做社饭不光是自家人吃，还把它作为馈赠亲友的佳品，故有民谚说：“送完了自家的，吃不完别家的。”充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。由于社蒿(香蒿)具有很好的药理作用，其性苦寒，能治疗和预防伤、肿痛、痨、疟、痢、痔等多种疾病，所以社饭是土家人传统药膳中的一个常用品种。社饭既有糯米的甜香，又有腊肉的熏味，还有社菜的清香，饭一开锅，香味四溢，直令人馋涎欲滴，食欲大振。
5.糖油粑粑
糖油粑粑算的上是湖南传统名吃，主要原料是糯米粉和糖，其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间吃不厌的小吃。
6.慈利米粉
慈利人早上干的事就是嗦米粉，百嗦不厌。
7.桑植盐豆腐干
桑植盐豆腐干是有名的地方特产。清咸丰年间，桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干，畅销长沙、武汉、广州等地，誉满三湘，且曾列为贡品，名噪京城。
二、张家界小吃特产
张家界小吃特产
张家界是一个风景优美的旅游胜地，是中国的一个著名的风景名胜区，吸引着无数的游客。除了令人叹为观止的自然美景，这个地方还有许多美味的小吃特产，让人们品味本地的独特风味。以下是一些张家界的著名小吃特产。
1. 恩施咸鱼
恩施咸鱼是张家界地区的一道传统美食，以其鲜美的口味和独特的制作工艺而闻名。咸鱼使用当地特产的鲜鱼经过腌制而成，咸香可口。它可以独立食用，也可以用来烹饪其他菜肴。
2. 黄荆糖藕
将新鲜的藕削成片，用黄荆汁煮熟，然后撒上白砂糖，晾晒干燥。这种独特的藕片干是张家界的传统特产之一，有着软糯的口感和甜美的味道。它是当地的一种代表性糕点，非常受欢迎。
3. 老家红
老家红是一种传统的红薯制品，也是张家界的特色小吃之一。它由特产的红薯制成，经过独特的烹饪工艺，口感酥脆，香甜可口。老家红是当地人喜爱的小吃之一，也是游客一定要尝试的美食。
4. 百花果
百花果是张家界的一种传统糕点，以其精致的外观和独特的口感而闻名。它是用精选的黄米面粉、糯米、糖等原料制成，经过发酵、蒸制而成。百花果甜而不腻，有着花香的味道，是给予人们美的享受。
5. 乌糟肉
乌糟肉是一道传统的祭祀食品，也是张家界的特色美食之一。它采用当地特产的猪肉，经过腌制、糟制而成。乌糟肉色泽深黑，肉质鲜嫩，口感独特，被当地人视为重要的节日美食。
总结
张家界不仅有着壮丽的自然风景，还有许多独特的小吃特产，代表了这个地区的美食文化。恩施咸鱼、黄荆糖藕、老家红、百花果和乌糟肉等特色小吃，各具特色，让人们在品味美食的同时，也能感受到当地的风土人情。
如果你计划前往张家界旅游，不妨尝试一下这些独特的小吃特产。它们不仅能满足你的味蕾，还能让你更深入地了解张家界的文化和传统。在旅途中，品味张家界的小吃特产，定会带给你一份独特的美食体验。
三、小吃和特产的区别？
小吃是没有特定的食物，特产是指一地方的特有的东西
四、江苏小吃和特产？
1、千层油糕千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。
2、黄桥烧饼黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。
3、姜堰酥饼姜堰酥饼，是江苏姜堰地区传统饼类名小吃。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。
4、烫干丝烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶名点之一，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。
5、三星麻团三星麻团是江苏地区传统小吃，选上等粳、糯米水磨制成湿米粉，拌以适量面粉作皮，包裹馅心搓成圆形，通体滚满芝麻，经两次油炸，甜、酥、粘兼备，冷热可食，四季皆宜。
五、紫金特产和小吃？
1、紫金永安牌椒酱：，紫金永安牌辣椒酱就是一个县字号的老品牌，紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),至今为止两百多年的传承，是广东省紫金县传统名牌产品。
2、紫金黄花茶：紫金县位于北纬23°10′—23°45′，四面环山，植被丰茂，土壤湿润疏松，昼夜温差大，云雾弥漫，得天独厚的地理环境和气候特点适宜茶叶生长。
3、八刀汤： 《舌尖上的中国3》让人口水横流，其实舌尖上的紫金还有很多让人爱不释口的美食，其中就有早餐最常吃且百吃不厌的紫金八刀汤。
4、紫金竹壳茶： 广东省紫金县饮料食品厂生产的竹壳茶（原名葫芦茶）， 以整片竹箨(竹壳)包扎成五个连珠葫芦状，底部贴上红纸标签，过去在中药店悬挂出售，颇为引人注目，是广东民间凉茶之一。
六、扬州小吃和特产？
1、扬州酱菜
扬州酱菜是一道特色传统酱菜类美食。
2、三丁包子
三丁包子是一道传统特色小吃，江苏扬州名点。
3、千层油糕
千层油糕是扬州市著名传统小吃，绵软甜嫩，层次清晰，糕分64层，层层糖油相间，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。
4、翡翠烧卖
翡翠烧卖是江苏地方传统名点，由扬州市富春茶社首创。
七、惠州特产和小吃？
惠州特产如下
惠州梅菜 罗浮山酥醪莱 罗浮山百草油 罗浮山甜茶 东江糯米酒 南昆山观音菜 龙门竹笋 龙门竹牙签 龙门米粉 博罗酥糖 博罗凉果 荔枝 龙眼 芒果 柑桔
惠州美食有三件宝：东江盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉。尤其是梅菜扣肉在海内外颇具盛名。其实，这是东江客家人在饮食文化方面的杰作。
惠州特色小吃：发糕, 狗肉煲, 敛糕, 梅菜扣肉, 酿豆腐,盐焗鸡, 沙糕板
这些特色小吃在惠州任何地方都能买到，都是正宗的。
惠州十大小吃。
1、淡水酥丸
2、梅菜扣肉
3、麻陂肉丸
4、大笼板
5、山坑鱼
6、胡须鸡
7、酿豆腐
8、狗肉煲
9、酥糖
10、敛糕
八、绍兴著名的小吃和特产？
10.珍珠绍兴盛产珍珠，尤其是在绍兴乌毡帽诸暨山下湖最为集中。
9.枫桥香榧枫桥香榧是绍兴玉山一带有名的特产，尤其枫桥香榧中细榧尤为受到欢迎，因为其具有壳薄、仁满果香的特点，其也是香榧中的最佳品种。
8.绍兴乌毡帽绍兴乌毡帽是浙江绍兴的汉族传统手工艺品，它内外乌黑，圆顶卷边，冬天可以遮风雨，夏季可以挡酷暑，一年四季都可以使用。
7.绍兴老酒绍兴老酒是绍兴著名的特产，它的生产历史悠久，早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。
6.日铸雪芽日铸雪芽产于会嵇山日铸岭，这种茶芽又细又尖，上面还生长着雪白的绒毛，因此得名日铸雪芽。
5.绍兴梅干菜绍兴桂花香糕是用鲜嫩的雪里蕻菜为原料制成的，距今已有上百年的制作历史。
4.绍兴咸享乳黄瓜绍兴咸享乳黄瓜是采用江南最负盛名的寨下种黄瓜为原料制作的，它的支细皮薄、干脆可口，吃起来十分的味美。
3.绍兴腐乳绍兴腐乳是绍兴有名的菜肴，它有四种类别，分为红方、清方、醉方和棋方，每一种都有属于自己独特的味道。
2.绍兴桂花香糕绍兴桂花香糕至今已有200多年的历史，在清朝被列为八大贡品之一，在当地有着极高的声誉。
1.绍兴麻鸭绍兴麻鸭是绍兴有名的美食，这种绍鸭是用专门用酒糟养出来的，因此其肉质十分的细嫩，不仅是美味的菜肴，并且还能滋补五脏，养胃生津之效。
九、江苏镇江特产和小吃？
您好！自古名城出名食，在镇江，美食有“三怪”之称，即“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”。包括镇江三怪的肴肉和锅盖面，还有镇江蟹黄汤包、镇江糖醋萝卜干、京江脐、镇江糖醋蒜、麻油馓子、延陵鸭饺、白汤大面、东乡羊肉等。“不到长城非好汉，不尝‘三怪’太遗憾”
十、张家界十大特产小吃
张家界十大特产小吃
张家界是湖南省的一个著名旅游城市，吸引了大量的游客。除了迷人的风景，张家界还以其丰富的特产小吃而闻名。在这里，你可以品尝到许多独特的美食，下面就为大家介绍一下张家界的十大特产小吃。
1. 炸手指
炸手指是一道非常有名的张家界特色小吃。它是由湘西本地的土豆片和面粉制成的，外炸酥脆，内里酥软，非常美味。无论是当地居民还是游客，都爱吃这道小吃。
2. 岳阳楼鱼丸
岳阳楼鱼丸是张家界的传统名吃之一。它选用新鲜的岳阳鱼为主要原料，经过精心烹制而成。鱼丸鲜嫩可口，汤汁醇厚，吃上一口，滋味无穷，令人回味无穷。
3. 油炸臭豆腐
油炸臭豆腐是张家界的招牌小吃之一，也是许多游客必尝的美食。豆腐外酥里嫩，口感独特，配上香辣酱汁，令人垂涎欲滴。尽管它的名字叫“臭豆腐”，但实际上没有臭味，反而有一种诱人的香气。
4. 油炸葱油粑粑
油炸葱油粑粑是张家界的传统特色小吃之一。它由米粉、葱油和一些调料制成，然后油炸而成。粑粑外酥里嫩，味道香郁可口。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。
5. 糯米鸡
糯米鸡是一道正宗的张家界传统美食。它采用优质的糯米和鸡肉为主要材料，经过蒸制而成。糯米饱满粘稠，鸡肉鲜嫩多汁，口感非常好。它汇集了张家界当地的风味和传统做法，是值得一试的美食。
6. 桂花糕
桂花糕是张家界的传统糕点之一，属于甜点类小吃。它以糯米为主要原料，加入适量的桂花和糖制成。桂花糕色香味俱佳，口感柔软，甜而不腻。每年的中秋节，人们都会品尝桂花糕，以庆祝这个重要的节日。
7. 辣子鸡
辣子鸡是张家界的一道传统川菜，也是一道非常有名的特色小吃。它选用新鲜的鸡肉和辣椒为主要原料，经过烹饪而成。辣子鸡色香味俱佳，口感麻辣香鲜，非常开胃。无论是当地居民还是游客，都喜欢吃这道美味佳肴。
8. 老伍油茶
老伍油茶是张家界特有的饮品，也是当地人民的传统习惯。它选用茶叶、花生、芝麻、煮熟的糯米等多种原料熬煮而成。油茶醇香浓郁，有一种特殊的味道，对身体有很好的补益作用。无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热，老伍油茶都是人们的最爱。
9. 麻辣豆腐干
麻辣豆腐干是张家界的一道传统小吃，也是广受游客喜爱的美食之一。它以豆腐为主要材料，加入辣椒、花椒等调料制作而成。豆腐干麻辣可口，口感丰富，吃上一口，仿佛能感受到张家界的辣味和独特风情。
10. 排骨年糕
排骨年糕是张家界的传统年夜饭美食之一。它以猪排骨和年糕为主要原料，经过炖煮而成。排骨肉质鲜嫩，年糕软糯可口，汤汁醇厚，非常美味。每逢过年过节，张家界的家庭都会煮上一锅排骨年糕，以示团圆和幸福。
以上就是张家界的十大特产小吃，每一道美食都有其独特的风味和特色。如果你有机会去张家界旅游，一定不要错过品尝这些美食的机会。无论是作为伴手礼还是作为当地的美食探索，这些小吃都能给你带来独特的味觉享受。
