甘孜有什么特产?

特产资讯 2024-11-04 08:41 浏览(0) 评论(0)
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一、甘孜有什么特产?

甘孜特产主要有巴塘南区辣椒、稻城藏香猪、得荣树椒、九龙花椒、康定芫根、炉霍雪域俄色茶、泸定红樱桃、乡城藏鸡乡城藏鸡蛋等。

二、甘孜特产有哪些?

如果来到甘孜县旅游,除了收获满目美景之外,还要将甘孜的特产带回给亲友分享。小编特整理了以下最值得购买的甘孜特产分享给大家。

1、糌粑

糌粑是藏民的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏民无论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌粑。吃时,往碗里倒些糌粑,另少量的酥油,冲茶水食用。

2、手撕藏牦牛肉

手撕藏牦牛肉是纯天然绿色食品,精选肉质鲜嫩纤维较长的牦牛腿部肌肉为原料,采用藏地数十种植物调味,经传统工艺和现代技术精致而成,其肉质以高钙、高蛋白、低脂肪著称,口感鲜香味美,回味悠长,是不可多得的原生态健康、美味、休闲之佳品。

3、藏香猪

藏香猪的品质上有“六个最”,即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮,口味Q弹爽嫩,远异于一般生猪。

4、雅江松茸

因独特的地理条件,雅江的松茸色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。

5、石渠白菌

白菌盖小肉厚柄短、气味清香,曾被视为“宫廷珍品”、“皇室蘑菇”专奉清庭。白菌内含钙、磷、铁等矿物质,又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,营养价值很高。

6、俄色茶

雪域俄色茶,形似片形,其味清香甘洌,回味悠长,色泽淡雅宜人,香扬水柔。用量少,耐冲泡,适合各类人群的饮用。

7、酥油茶

酥油茶主要原料是酥油、牛奶,还可加核桃仁、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐。酥油茶因为有酥油,所以能产生很大的热量,喝后可御寒,是很适合高寒地区的一种钦料。酥油茶里茶汁也很浓,又能起生津止渴的作用。

8、康定酸奶

牦牛酸奶是康定县城最有人气的特色饮品,酸奶奶香浓郁,口感偏酸,易消化易吸收,还有驱杀肠道中腐败菌的作用。非当地人,若喝不惯,一般可加糖食用,中和酸味。最好快些喝,喝慢了会结。

9、冬虫夏草

理塘冬虫夏草是著名四川特产,产于四川省甘孜州理塘县,理塘海拔4000-6000米是四川屋脊,也比西藏90%地区高,境内有格聂神山等N座雪山,是优质虫草主产区,所产的虫草在虫草交易市场被公认为优质虫草。

当然,甘孜州的特产远不止于此,大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。

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三、甘孜石渠县有什么特产?

石渠白菌 

  石渠白菌,是四川省甘孜藏族自治州石渠县的著名特产,又名“石渠白蘑菇”,学名汉语称“黄色白桩菇”,属担子菌纲,伞菌目、口蘑科、白桩菇属。实体纯厚、橙黄色、醇香浓郁。甘孜州石渠县的盛夏,草原绿茵无边,繁花似锦,碧空雪峰,清泉溪流, 到处飘溢 着浓烈的奶气花香。

四、阿坝州茂县有啥特产?

1.茂县花椒

四川茂县十大特产之一有茂县花椒,茂县花椒果型粒大而均匀;果皮色泽鲜红,油囊密生,鼓实;开口大,内果皮光滑呈淡黄色;香气浓郁持久,麻味纯正。

2.茂县苹果

茂县是四川阿坝茂县的特色水果,茂县苹果种植历史悠久,在清朝末年就已经开始栽培了。茂县苹果产区属北亚热带气候,干燥多风,冬冷夏凉、昼夜温差大,非常适合苹果的生长,所产出的苹果果肉黄白色,质地脆、味浓,纯甜、有香味。

3.甜樱桃

甜樱桃是四川阿坝茂县的特色水果,茂县气候特殊,四季明显,干湿季分明,冬季寒冷,夏季凉爽,昼夜温差和地区温差大,所产出的甜樱桃晶莹剔透,甜美多汁,十分美味。

4.茂县李子

茂县李子是四川省阿坝藏族羌族自治州茂县的著名特产,该品果实中大、圆形、整齐,缝合线不明显。果粉、果肉厚,肉质硬脆、纤维少,味甜,有香气

5.羌族刺绣

羌族刺绣是茂县羌族人民用自己的智慧和匠心创造的艺术,根植于羌族古老的历史文化中,并且承载着底蕴深厚的羌族文化,以直观地形式表现出这个历史悠久的民族的风俗习惯、审美特点等。2008年,羌族刺绣入选第二批国家级非物质文化遗产代表性名录

6.糌粑

糌粑是茂县藏族人的主要食粮。形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌粑

7.茂县野生沙棘

茂县野生沙棘品种、面积及分布地点:茂县有野生沙棘20万余亩,品种主要有中国沙棘和卧龙沙棘两种。

8.酥油茶

酥油茶是茂县藏族具有特色的饮料之一。由酥油和马茶混合加工而成。营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸种类多,热量高。

9.茂县枇杷

枇杷是四川茂县的特色水果,茂县气候条件特殊,局部气候复杂,日照充足,气候干燥,四季明显,干湿季分明,非常适合枇杷的生长,所产出的枇杷味道甘美,肉质细腻,富含人体所需的各种营养元素。

10.茂县中药材

茂县产天麻、当归、贝母、党参、冬虫夏草、黄芪、禾香、羌活、大黄等名贵中药材及野菌、云豆、野菜等食品。

五、甘孜州特产有哪些?

泸定红樱桃 泸定樱桃是一年中第一个走向市场的早熟水果,称为夏季第一果,泸定樱桃园溜溜、红通通,红得像玛瑙,形如珍珠,汁多肉厚,酸甜可口,营养丰富。主产区是田坝、泸桥、加郡、杵坭、得妥、磨西、冷碛等乡镇。

六、四川阿坝茂县有什么土特产?

茂县是水果之乡。春季可品尝到樱桃,夏季是苹果、桃、李、梅、核桃等的盛产季节,茂县苹果驰名海内外,花椒、核桃等干果质优量大,可到市场或亲自到果园挑选购买。茂县花椒很有名气,以沟口乡的花椒最负盛名。茂县还可购得天麻、当归、贝母、党参、冬虫夏草、黄芪、禾香、羌活、大黄等名贵中药材及野菌、云豆、野菜等食品。生漆也是茂县一大特产。民族地毯、羌族刺绣和羌族服饰等工艺品久负盛名。

七、四川甘孜特产有哪些?

四川甘孜州的特产主要有:得荣树椒或青椒、泸定红樱桃、泸定核桃或(泸定香桃)、泸定枇杷、巴塘南区辣椒、康定雪茶、泸定柿子。

八、甘孜州有那些特产啊?

有名贵的中草药→冬虫夏草、各种口味的→风干牛肉、味道独特的→巴塘冒面、各种各样的野生菌→章子菌;还有各种各样的小吃

九、甘孜州有哪些特产食品?

理塘冬虫夏草:理塘冬虫夏草是著名的中草药,被誉为"天然珍品",在甘孜州理塘县产地最为著名。

甘孜牦牛肉:甘孜州是牦牛的主要分布区之一,甘孜牦牛肉以其肉质鲜嫩、口感独特而闻名。

理塘糌粑:糌粑是一种传统的藏族食品,由高原上的青稞制成,理塘县的糌粑以其细腻口感和独特风味而受到喜爱。

甘孜蜜饯:甘孜州盛产各种水果,如苹果、樱桃、杏子等,这些水果经过蜜饯加工后制成的甘孜蜜饯,口感酸甜可口。

十、茂县有什么名小吃?

1、酸菜面块:是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜,到藏胞家做客,主人一般都会请吃酸菜面块。

2、洋芋糍粑:一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃,具有类似糯米糍粑的弹性和黏性,具有独特的质感。也是羌族美食的一种,在当地,人们喜欢加入另一种美食—酸菜共同煮食。

3、手工荞面:是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条,条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。荞麦是人们主要粮食品之一,原产于中国北方地区。

4、糌粑:是藏族牧民传统主食之一。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。

5、玉米搅团:是用玉米面搅成的浆糊,是茂县最可口的一款地方特色小吃,麻辣酸香。基本上是上一代的记忆了,现在几乎不会出现在正餐上。