云南有啥特产?

特产资讯 2024-11-05 18:14 浏览(0) 评论(0)
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一、云南有啥特产?

云南的特产有鲜花饼普米饭肠、弥渡卷蹄、丽江粑粑(纳西族)、竹荪、云南豆皮、云南紫陶、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、大理雕梅、炖梅、佤族鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等。具体如下:

1、鲜花饼以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。在云南当地烘焙品牌大都均有销售,也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。

2、普米饭肠菜品背景普米人杀年猪十分讲究,一头猪的各部分都要制作成传统食品。每年金秋收获粮食季节,各家各户要宰杀年猪。肥猪宰杀后,除缝制猪膘,做肉腿外,内脏也要打整制作出一道道别有风味的特产,其中饭肠是最有特点的美食,它不但增添了庆贺新年的酒席花样,还是过节期间互敬送亲友、拜访老人的必带物品。

3、弥渡卷蹄卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。

二、云南元谋有啥特产?

1、元谋青枣

元谋大青枣,为优良水果品种,果大,肉厚核细,外形美观、营养丰富。

2、楚雄撒坝猪

原产于云南省楚雄州的九县一市,撒坝猪体型中等,体躯狭长。头中等大,额窄、有八卦或不完全八卦皱褶,耳中等大、耳根软而下垂,嘴筒长、少数中等。

3、元谋番茄

云南省楚雄州元谋县的特产。小番茄是元谋县种植的特色品种,果色各异,果肉汁多糖份高,鲜食口感好。

4、元谋酸角

云南省元谋县,地处干热河谷地区,当地气候炎热,盛产酸角,酸角有两个类型,分别为甜型和酸型。

5、元谋龙眼

元谋龙眼是云南省楚雄州元谋县的特产。元谋县龙眼品质极佳,皮易剥离,肉厚核小,肉质爽脆,味清甜而芳香。

三、文山普者黑有什么特产?

1、丘北辣椒:经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一,具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨,产品畅销省内外,并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。

2、砚山小粒花生:砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史,气候条件好,四季温和,无霜期长,适合发展花生等油料作物,每年可达135万公斤,全县年平均亩产在100公斤左右,全县年产花生总量在250万至300万公斤,约占全州总产量的三分之一。

3、广南八宝贡米:八宝米为清代贡品。1981年被国家列为名贵米种。其色泽洁白微青、粒大、质软、味香、口感好、淀汾和蛋白质含量较一般米高,在国内享有盛名。

4、披梨:披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名"他披梨"。其梨果形优美,果色碧绿,皮薄、核小、汁多、味甜、肉细酥脆,具有较高的食用价值和经济效益。

4、三七:三七主产于文山州,是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能,熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。"云南白药"的主要成份便是三七。

5、花米饭:马关壮族的“花米饭”,有着悠久的历史,是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。

四、云南宣威有啥特产?

        云南宣威的特产有:第一首推火腿,其他的有宝山乌洋芋,宣威小茅台东山法着酒,倘塘黄豆腐,西泽白糖,西泽柿子,宣威杨柳干酸菜等。

五、云南普者黑有哪些村?

有普者黑村

仙人洞村

排龙村

白脸山村等

距离都很近,里面也有很多民宿、客栈。

六、云南有个普者黑歌词?

是的,普者黑”的意思是“鱼虾丰美的池塘”,它由80多个湖泊、200多座喀斯特小山峰、村舍、农田和草场组成,古朴而又纯净,真是一个生活在其中便能令人满足的地方。

七、云南普者黑有什么山?

云南普者黑景区,有一座山叫青龙山。

那是当地普者黑村民祖祖辈辈这样称呼的。按照民间风俗习惯,村落都讲究摆个坐向,坐南朝北或者坐东朝西,村前左右两边的山,左边的山往往叫做青龙山;右边的山往往叫做白虎山。一个村子既有青龙山,又有白虎山,那么,这个地方也就是很适合人们居住的风水宝地了。

八、云南普者黑有什么大学?

普者黑属于文山州,文山有个唯一的大学文山学院

九、湖南特产啥?江西特产啥?湖北特产啥?云南特产啥?福建有啥特产?

湖南特产:

特产臭豆腐呀(在长沙经常吃夜市里小摊卖的灌汁臭豆腐)、米粉(宽粉、圆粉都有)

浏阳豆豉:它以泥豆和小黑豆为原料、经精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干,质地柔软,颗粒饱满。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品。湘菜中的“腊味合蒸”名菜,即是以豆豉作佐料。(个人会在做红烧肉和卤味时放这个豆豉)

酱板鸭:湖南仙都辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。

临武鸭:湖南省临武县特产,中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,以“滋阴降火,美容健身”而著称,当地老百姓俗称“勾嘴鸭”,其品位居中国地方麻鸭之首,曾作为朝廷的贡品,声名远播。

沙糖桔:沙糖桔因出产于沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻。

江西特产

南丰蜜桔:抚州南丰的特产,也曾经作为贡品呈递给皇宫(故也称南丰贡桔),中国国家地理标志产品。南丰蜜桔富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素,自唐代开始就为皇室贡品。蜜桔不同于其它橘子,南丰以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外,是柑桔中的精品,水果中的佳品。南丰蜜桔山靠近各大水库产植的最好吃,种植土壤、水质都是非常大的影响,所以很多号称南丰蜜桔的质量参差不齐。(虽然我家不种蜜桔,但我家亲戚种,蜜桔成熟后想吃去山上摘一箩筐回去,蜜桔不能放冰箱存放,所以好吃的月份就那一两个月,后面的放久了也能吃但不是最佳)

赣南脐橙:赣州特产,荣获“中华名果”等称号。这个比其它地方的橙子要好吃很多,不酸涩皮薄汁水多,建议在橙子成熟季(10-12月)购买品尝。(每年我必托大学同学给我寄一箱,嘻嘻给钱的那种哈,虽然同学说送我)

广昌莲子和藕粉/鱼丝/薯粉/茶油:外婆家是“白莲之乡”,所以我小时候吃的莲子、藕粉都出自我的外婆。早上一碗莲子粥健脾补肾,晚上一碗银耳莲子羹胜过一切甜点,羹浓味甜。

鱼丝,又名与你相思,是由草鱼鱼肉,加鸡蛋、薯粉、食盐,经过搅拌、捶打制成面团,直至捶打成薄面皮,大火开水蒸熟,然后切丝,外形和湖南宽粉相似但是颜色会更深一些。(想念外婆了,外婆走后没再吃过她做的鱼丝,我非常喜欢吃的一道菜)

薯粉即是地瓜粉,广昌经常用薯粉做薯粉饺子(和水晶饺一样,但是味道要更好吃),外婆教会我妈妈做薯粉饺子,妈妈又教会我做薯粉饺子,我现在炒菜都都用薯粉来代替淀粉。

九江茶饼:又名浔阳楼茶饼,起源于唐代浔阳楼江边一带,是九江的特色小吃。茶饼是九江特产,有『香不见花,甜不顶口,皮脆馅酥』的特点,是江西传统四大糕点之一。(有九江同学,大学每次节假日回学校都能收到几包)

丰城冻米糖:江西丰城市食品生产中享有盛名的汉族传统名小吃。相传已有两百多年的生产历史,始产当在清乾隆年间。四角平整,洁白晶亮,红柚丝均匀铺面,小块切包,松脆爽口,落口消溶,无渣无屑,不粘牙、不塞牙,回味无穷。(是滴,也有同学是丰城的,节假日必收的一个小零食)

鄱湖银鱼:晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。银鱼是鱼中精品,形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。银鱼蛋白质含量高,低脂肪,氨基酸含量相当丰富,肉质鲜美松软,容易消化,有助于骨骼生长发育,适合老人小孩食用,提高人体免疫力。(我经常早餐吃的南昌瓦罐汤会有“银鱼肉饼汤”,妈妈认为是大补,高考前每日必备)

齐云山南酸枣糕:来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县。齐云山南酸枣糕的主要原料是野生南酸枣,将野生南酸枣果肉中天然果胶、有机酸丰富能自然凝聚成形的特点加工而成。

南昌拌粉:江西省南昌市的一道风味小吃,属赣菜系。早晨也是从一碗米粉开始的,南昌拌粉的做法是将米粉放进沸水涮熟后,装盘,再放入剁椒、花生米、萝卜丁、酱油、葱花等佐料调拌而成,可根据个人的口味对佐料进行搭配,比如我就喜欢多加花生米。(大学门口有小摊卖南昌拌粉,晨读的时候都会过去买一碗吃,3元一份,现在不知道什么价了)

景德镇陶瓷:景德镇别名"瓷都",也是世界瓷都,制瓷历史悠久,可追溯至两千年前的汉代。景德镇的瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特,以“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”著称。其青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、色釉瓷,合称景德镇四大传统名瓷。

抚州水粉:都是大米做的米粉类的一种,但是只有普通米粉一半粗细,现做现吃,保存时间不能超过三个小时,所以无法邮寄和囤货。

南丰美食

江西抚州南丰辣椒饼:大量辣椒+糯米粉+少量南瓜混杂

注:本地人的下饭神器,外地人不要勉强,外地人基本认为不符合口味

云南特产

(先写到这里吧,云南去玩过四五次,最长的一次待了一个月,景色很美吃的也很多)

十、去云南普者黑?

普者黑景区位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县境内,距县城13公里,是国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。普者黑景区位于丘北县境内,昆明至丘北全程287公里,行程4~6小时。可到昆明南窑汽车客运站或火车站广场、昆明汽车客运西站乘坐到丘北的班车,有白班座位车和夜班卧铺车,票价54~70元,遇节假日会有所上浮。丘北县城至普者黑景区有13公里,所以到了县城还得转乘到普者黑的班车,不过往返班车很多,交通也很方便,车费3元。