一、江西九江特产零食可带走?
江西省九江市属于一座历史文化名城,其土特产有很多,皆可带走了。
如九江的酥糖,茶饼,封缸酒,湖口的糟鱼、豆豉,都昌的豆糁,共青的板鸭,瑞昌的山药,庐山的石鱼,石耳,武宁的拓林湖银鱼,修水的宁红茶,易家河的桔子等等,九江很多土特产都可以带走。
二、江西九江的特产?
庐山云雾茶。江西省九江市的特产就是庐山云雾茶。庐山云雾茶是江西省九江市庐山风景名胜区的名优品牌,十分受旅客欢迎
三、江西九江特产有哪些
江西九江特产有哪些
江西九江,地处中国东南部,是一座历史文化悠久的城市。除了得天独厚的自然风光外,九江还以其独特的地理环境和气候条件,孕育出了丰富多样的特产。下面就让我们一起来探索一下江西九江的特产吧!
1. 龙虾
九江是一个拥有丰富水域资源的城市,特别是在鄱阳湖周边,龙虾资源丰富。九江的龙虾以体形肥美、味道鲜美而闻名,备受游客和本地人喜爱。烹饪龙虾的方式多种多样,既有传统的清蒸和红烧,也有创新的糖醋和香辣,无论哪一种,都能带给人们美妙的味蕾享受。
2. 七里香柳
七里香柳是九江地区的一种特色植物,也是当地的特产之一。这种柳树生长在七里香山一带,被誉为中国最美丽的柳树。七里香柳树的枝条柔软而富有弹性,可以制作成各种实用的手工艺品,如篮子、帽子和盆景等。此外,七里香柳还具有草药价值,被广泛应用于中医药领域。
3. 九江瓷器
九江瓷器是中国著名的传统工艺品之一,历史悠久、技艺精湛。九江瓷器的制作工艺独特,以其精美的造型和细腻的装饰而闻名。九江瓷器以青花瓷为代表,色泽青翠素雅,图案精美细腻。九江的瓷器工艺已经有数百年的历史,成为了中国传统工艺文化的重要组成部分。
4. 九江糯米糕
糯米糕是江西九江地区的传统特色美食之一。九江糯米糕以其柔软糯香、口感细腻而广受好评。糯米糕的制作工艺独特,选用优质的糯米和各种馅料,经过精心蒸制而成。无论是原味糯米糕还是加入了豆沙、花生等馅料的口味糯米糕,都带给人们独特的风味体验。
5. 九江蜜桔
九江蜜桔是江西九江地区的一种特色水果,也是其重要的农产品之一。九江地区的气候和土壤条件适宜桔树的生长,使得九江蜜桔味道鲜美、口感独特。九江蜜桔的果肉饱满多汁,味道甘甜清爽,丰富的维生素C和矿物质含量也使其成为人们追求健康生活的选择。
6. 革命纪念品
作为革命老区,九江拥有丰富的革命历史和纪念遗迹。在九江旅游中,游客们可以购买到各种革命纪念品,如红色小帽子、红军装备和红色图书等。这些革命纪念品不仅具有纪念意义,而且还是一种向先烈致敬的方式。
7. 九江碧螺春茶
九江碧螺春茶是中国传统名茶之一,也是九江地区的特产。碧螺春茶以其香气高雅、滋味醇厚而享誉世界。九江地区的自然环境和气候条件为碧螺春茶的生长提供了得天独厚的条件,使其具有独特的品质和口感。九江碧螺春茶不仅可以作为礼品赠送,还可以作为日常饮品,享受其中的茶文化。
以上就是江西九江的一些特产介绍,九江以其独特的地理环境和气候条件,孕育出了众多美食和手工艺品。如果你正计划前往江西九江旅游,不妨品尝一下这些特色美食,购买一些纪念品,体验九江的独特魅力。
四、江西九江有什么特产
江西九江特产介绍
江西九江位于中国东南部,是一座历史悠久、文化繁荣的城市。这里的自然资源丰富,人文景观独特,而特产更是让人流连忘返。下面就让我们一起来了解一下江西九江有哪些独具特色的特产吧。
1. 龙虾干
江西九江靠近鄱阳湖,这里的龙虾资源丰富,是中国优质龙虾产地之一。龙虾干是将新鲜的龙虾剥壳后晾晒而成,口感鲜美,富有弹性,被誉为江西九江的鲜美特产之一。无论是炒菜还是烧汤,加入龙虾干都能为菜肴增添独特的风味。
2. 丁香米
丁香米是江西九江的传统特产之一。这种大米是在丁香花的叶子下种植,因此带有淡淡的香气,口感细腻,营养丰富。丁香米不仅可作为主食,还可以用来煮粥、蒸馒头等。品尝丁香米,不仅能够领略到江西九江的独特风情,还能够享受到美味的口感。
3. 藕粉
藕粉是江西九江的一种传统食品,以莲藕为主要原料制作而成。经过研磨、加工而成的藕粉细腻柔滑,富有弹性,口感极佳。藕粉可制作成藕粉汤、藕粉饼等多种食品,营养丰富,受到了广大食客的喜爱。
4. 九江瓷器
九江瓷器是江西九江的传统工艺品,具有悠久的历史和独特的工艺。九江瓷器制作精美,造型独特,色彩绚丽。无论是瓷器花瓶还是瓷器餐具,都展现出江西九江独特的文化内涵和艺术风格。九江瓷器作为特色礼品,深受人们喜爱。
5. 高山茶
江西九江地区的气候适宜,土壤肥沃,非常适合茶叶生长。这里出产的高山茶香气浓郁,滋味醇厚,汤色明亮。高山茶中富含丰富的茶多酚等营养成分,具有抗氧化、降脂减肥等多种保健功效。品尝一杯正宗的江西九江高山茶,可以让人体验到浓郁的茶香和独特的口感。
结语
江西九江以其丰富的特产而闻名于国内外,这些特产不仅丰富了江西九江的文化内涵,也为人们带来了美味和乐趣。不论是龙虾干、丁香米还是藕粉,都展示了江西九江独特的地域特色和传统工艺。九江瓷器和高山茶更是代表了江西九江的深厚历史和卓越的工艺水平。无论您身在何处,只要品尝到江西九江的特产,都能够领略到这座城市的独特魅力。
五、江西九江有哪些特产?
九江的特产有黄坳西瓜、都昌大白桃、庙岭杨梅、武宁猕猴桃、柘林湖杨梅、四都桃梨、四都早熟梨、易家河柑橘、马回岭西瓜、庐山云雾茶、修水板栗烧肉。
九江特产一:庙岭杨梅
庙岭杨梅是江西九江的特色水果,是十几年前从浙江引进的嫁接杨梅,九江有着优越的地理环境,光照充足,降水充沛,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅个大核小,红得发紫,酸中带甜,比浙江本地生产的个头更大,味道更好,产量更高。
九江特产二:庐山云雾茶
庐山云雾茶是我国十大名茶之一,属于绿茶的一种,在宋代就列为“贡茶”,是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品,以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点。
九江特产三:修水板栗烧肉
板栗烧肉是一道四川名菜。修水县盛产板栗、花椒,用本县物产做出的板栗烧肉人见人爱,因而,成为修水人宴席上一道不可缺少的名菜。但是一定要记得烧焦肉不要吃,肥胖者和血脂高者不宜多吃。
六、江西九江特产有哪些?
九江的特产很多,比如庐山茶饼、封缸酒、庐山三石(石鸡、石鱼、石耳),都昌的豆参,修水的哨子和熏肉,武宁的棍子鱼,德安塘山辣椒酱,共青城的板鸭,湖口的酒糟鱼,彭泽的彭泽鲫鱼,都是有名的特产。
七、江西九江有什么特产?
九江特产 01. 武宁棍子鱼 武宁棍子鱼又叫马头鱼,是一种头大、吻扁、唇厚、有一对胡须的小型鱼类,最大的个体也只能长到20多厘米长。它生活在江河湖泊的下层,虽杂食,但偏重觅食动物性食物,如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小,肠道短,内脏部分比例小,俗话说“只有一根肠”,易于清洁,可食部分比例大。肉质坚实,肌间刺少,味道鲜美,红烧、辣烩都可,是武宁湖区一道特色菜。 02.庐山鲜笋 产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋,以其独特的自然环境,被公认为是无污当的保健美容食品,深受广大消费者的青睐。选择绿色食品,首当庐山鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品,在其蛋白质中,含有17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、锌、镁等微量元素,在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。鲜笋还具有一定的保健和药用价值,并含有大量富有活性的粗纤维素,常吃鲜笋,不仅能促进肠壁的蠕动,增进消化腺的分泌,支积食,防便秘,促进排泄,而且把胃肠中有毒物质吸附带走,减少胃肠中毒症和胃肠癌的发生,对肥胖症起到减肥作用。 03.羽绒制品 国家大型企业江西共青羽绒厂位于共青城内,是共青城的支柱产业。共青羽绒厂现为中国最大的现代化的羽绒制品专业厂家,享有自营进出口权并建立了保税仓库。拥有各类管理、设计人员及熟练技术员工6000余名,各种先进的生产设备6000多台(套)。共青羽绒厂现已形成以羽绒制品为主导产品,兼营多种产品生产格局。该厂年产各类服装500多万件(条),喷胶棉800万平方米,电脑绣花300万件,羽毛加工2000吨,共青羽绒厂生产的鸭鸭牌系列产品以其高雅的设计,新颖的款式、上乘的质量,成为高品质的象征。屡获省、部优质产品奖。鸭鸭牌荣登江西省著名商标榜首,1999年入选中国驰名商标。产品覆盖国内三十个省、市、自治区,畅销世界60多个国家和地区。 04.大理石 武宁船滩镇有着丰富的大理石资源,探明储量为202.5万立方米,可开采几千年.品种有玫瑰红,网状粉红,黄灰,美玉,藕白,金花,米黄等,年生产能力可加工大理石板材25万立方米。该产品花纹清晰,结构紧密,光洁度高,光滑平整,细腻,色泽鲜艳,质地纯红,耐酸,耐磨,耐腐。产品广泛用于国内外的建筑安装。 05.庐山云雾茶 庐山云雾茶,历史悠久,始于汉代,宋代列为贡茶,为中国十大名茶之一。"一雨百瀑匡庐水,一峰千态匡庐云",湿润、飘逸、变幻多姿的云雾和充沛的雨水,使庐山云雾茶的生产环境得天独厚。故所产茶叶品味兼优,素以"香馨、味厚、色翠、汤清"等特色而享誉国内外,独具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效,是茶中不可多得之珍品。庐山大寺脑,孤山突兀,土质肥沃,终年云雾缭绕,过去曾为高僧道士修身养性之所。"高山蕴云雾,云雾蓄好茶",大寺脑茶叶别具风味,君之一品,回味无穷,茶香四溢,会使你爱不释杯,喝了还想喝。 06.湖口豆豉 "豆豉"是一种传统的大豆制品,它不仅是极好的菜肴佐料,而且还有许多药用价值。明代李时珍《本草纲目》认为:"黑豆性平,作豉则温,既经蒸煮,故能升能散,得葱则发汗,得盐则止吐,得酒则治风,得韭则治痢,得蒜则治血,炒熟则又能止汗,亦麻黄根节之义也。" "湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三种,其中五香豆豉最为人们喜爱。它以上等黑豆为原料,并用清澈见底的鄱阳湖水洗去黑豆霉衣,加上传统精湛的制作工艺,使其色、香、味俱佳。它是餐厅、家庭必备的调味品之一。 07.鄱湖珍品--银鱼 鄱阳湖银鱼形公似簪,色如玉,通体透明,肉昧鲜美,蛋白质丰富,含有钙、磷、铁等微量元素,尤富含不饱和也油脂。既可鲜食,也可晒制干品,干品冷水浸泡,烩炒煮均可。 08.特色产业-小山竹 小山竹是瑞昌传统产品,资源极为丰富,总面积14万亩,连片3000亩以上的山竹地块有八处。特别是淡竹林,面积达11.4万亩,占九江地区淡竹总面积的84%,居全省之首,堪称"淡竹之乡"。 09.瑞昌山药 山药为瑞昌的特产,味甘,性温平,蕴含十多种人体所需要的营养成分,耐冬令时节滋补养颜之保健佳品,男女老幼皆宜。其性可入脾肺肾三经,具有滋阴壮阳美容等功效,伴以鱼、肉烹制的菜肴,其色白、味鲜、爽嫩可口,常食之,可令您永葆青春魅力,焕发生命光彩。实乃纯正天然绿色食品。 10.湖口糟鱼 据史学家考证,传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区,故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼, 自明朝万历年间,曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和,咸鲜适口是旅游休闲,居家迎宾馈赠朋之佳品。 11.云山云雾茶 云山云雾茶系江西省优质茶之一,是云居山脉最具代表性的名特产品,因生长于高山中,茶圆终年云雾缭绕,饱尝云雾,具有香馨、味厚、色翠、汤清之特色,清热解毒,醒脑提神,抗衰延年等功能,对咽喉痛、高血压等疾病有奇特辅助功效,无副作用,属纯天然绿色饮品。 12.庐山石鱼 庐山石鱼是我国非常珍稀的最小的野生淡水鱼,生长在庐山溪流岩石间,属天然绿色食品。富有人体必需的10种氨基酸和钙、锌等物质。具有提高人体机能,增强智力、记忆力和美容养颜的功效。 13.彭泽鲫 彭泽鲫原产于彭泽县丁家湖,太泊湖、芳湖等水域,属于杂食性鱼类,曾以捕获重达13斤的个体而闻名全国。经过江西省水产工作者历时7年的辛勤工作,该鱼种的优良性状愈加显著,具有生长快、个体大,抗病性、适应性强,养殖环境要求不高等特点,池塘主养彭泽鲫,单产1000公斤,养殖效益十分明显,被农业部确定为向全国重点推广的淡水优良品种,曾获农业部科学进步二等奖、江西省星火计划一等奖。彭泽鲫肉味鲜美,肉质嫩爽,营养丰富,含人体所必需的八种氨基酸,儿童食用健脑益智、促进生长,成人食用体质健壮,老人食用益寿延年,尤其是对产妇催乳和产后体质保健食品,正走俏国内外市场。 14.桂花酥糖 与桂花茶饼同称"桂花双壁"。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色,质地细嫩酥脆绵软,具有润肺、建胃、止咳等功效。 15.桂花茶饼 以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料,采用传统工艺精制。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特点,历史悠久。苏东坡有"小饼如嚼月,中有酥和饴"之说。 16.星子金星砚 金星砚是星子县传统工艺品,迄今有1600余年的历史,据传第一方金星砚是东晋田园诗人陶渊明亲手刻琢而成。南唐中主李景隐读秀峰,专用此砚,收为珍藏。宋朝徽宗皇帝酷爱丹青,得此砚大悦,称为"砚中之魁"而闻名天下,故又名金星宋砚。此砚石质坚韧,刚柔兼备,石色清莹,远销日本、东南亚等国家。 17.黄老门生姜 九江县黄老门乡种植生姜可谓历史修悠久,相传在明朝年间就有人种姜,距今有600多年的历史。如今当地群众还流传着"陈友琼的薯,朱元璋的姜"的口瑶。黄老门生姜的具体名称无从考证,一般都称"黄老门姜"。黄老门姜与外地姜相比除具有生姜本身属性外,还有它的独特之处:一是味道鲜辣,回味时间长;二是含干物质多,水份含量较少;三是耐贮藏,可以保存较长时间,切口后短期内不易变黑腐烂。因此黄老门姜年历古以来在本省及长江中下游一带享有盛名,所产鲜姜大部分销往南昌,九江,武汉,南京,上海等地。 18. 修水哨子 哨子,为江西省九江市修水县特产,是江西省九江市修水县一种传统已久而富有特色的美味食品。凡到修水的人无不想美餐一顿哨子,而好客的修水人常以哨子佳肴来礼待自己的客人。只要是亲口尝过哨子的人,又无不为其皮嫩、馅香、爽口而称赞不绝。 19、陈年封缸酒 20. 都昌鄱阳湖银鱼 21 . 都昌鄱阳湖淡水珍珠
八、江西有什么特产江西特产零食可带走?
1、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹为中国国家地理标志产品,以大、甜、肥、鲜著称,和朋友家人一起聚餐时,来上几只军山湖大闸蟹,那不是更添欢喜,人生妙哉!
2、黑花生
千万不要以为这个花生是坏了哦,黑花生也称为黑粒花生、硒黑花生。这个花生相比较一般的花生味道更佳香甜,更加美味。黑花生的营养价值十分高,有助于人体的正常发育,免疫力的提高,心脑血管的保护等作用,江西人民不老的法宝也靠它啦,它还有延年益寿,抗衰等功能哦。
3、九江茶饼
江西的四大糕点之一就是九江的茶饼,色泽为金黄色,小小的一只, 轻轻的咬上一口,就露馅了,脆脆酥酥的,夹杂着一股茶香,唇香齿连,身体都由内而外的散发一种清香。
4、庐山云雾茶
我国的十大名茶之一就是庐山的云雾茶,可谓是历史悠久,茶树因为庐山的云雾弥漫,使得茶叶变得明亮翠绿,小支儿均匀嫩绿,用这样的茶叶泡上一壶茶,茶香味经久不散,浓郁优厚,喝上一口,顿时感觉全身的毛孔都舒展开来,岂不乐哉!
5、遂川板鸭
有着腊味之王称号的遂川板鸭,不容小视哦,它全身扁平,体表洁白无瑕,肉色乳白,肉质鲜嫩,微微咸味,味道十分可口,带上一只回家,和朋友吃饭时蒸上一只,就这着干爽鲜嫩的鸭子喝上一点小酒,简直是人生极乐!
6、香烟糖
香烟糖,外表和香烟十分相像,所以称为香烟糖。香烟糖用黑芝麻、白砂糖、桂花汁等原料利用祖传的手艺和现代的工艺相结合,而制成,别看小小的一根,看似简单,没有几年的功夫可做不到哦。
7、南瓜干
南瓜干主材料为南瓜,再用上糯米、辣椒等材料经过一系列的手艺功夫而制成,南瓜干软糯香甜,口感俱佳,带上一袋给牙口不是很好的爷爷奶奶,那是十分的适合得了。
8、酒糟鱼
酒槽鱼,顾名思义是用酒制而成的,先将鲫鱼研制,半干时,放入米酒罐中密封起来,过十日之后在取出,可以蒸也可以煮,鲫鱼因为米酒的浸泡色泽明亮,除了鱼的鲜香还有酒的余辣,吃上一口,味蕾就被完全打开了。
9、修水哨子
江西九江修水县的一种特色小吃为修水哨子,主要是以高山食品山芋,红薯粉等为原材料制作而成,营养十分丰富,外表晶莹剔透入口就化,带上一袋回去和家人一起分享吧!
10、蝴蝶辣条
辣条我想90后的孩子应该是最熟悉不过了,在江西说起辣条,人们第一个想的就是花蝴蝶辣条,花蝴蝶辣条品牌时间十分久远,安全卫生,最重要的就是味道鲜美,辣味十足!不过辣条虽好,不要贪吃哦!
九、江西有什么特产,江西特产零食,可带走?
1、南瓜干:软糯、甜辣
就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物,上浆、发酵、暴晒后,制作而成的素食熟食。在外地人这简直是让人无法理解的零食,其实南瓜干软糯非常,口感特别好。
2、茄子干:集甜、咸、香、辣为一身
茄子干虽说很少为外省人所知,但是在江西确实家家户户每年必会整治的零食。不少外地人虽然一开始比较不理解这样的零食,但是当真正吃过也后,过口不忘,也被茄子干的特殊风味和韧道所折服。
3、豆角干辣条:蒜香浓郁,绿色天然
走遍全国各地,家里晾晒豆角干的比比皆是,许多地方都有这个习惯。但是基本上都是用豆角干来炒菜,像江西这样把豆角干做成辣条的在人们看来还是头一遭。
4、黑花生:更香甜、营养价值更高
全南特产黑花生,也被称为硒黑花生、黑粒花生。黑花生的口感比起一般花生来,要更加香甜,与红花生相比,粗蛋白质、精氨和硒含量要更高,具有更高的营养价值。
5、黄元米果:外黄质软,口感细嫩,耐贮藏
每年腊月就是黄元米果上市的时间。因为做工量比较大,需要左领右舍来助阵才能玩儿的转,但这也成了那个年代大家促进友谊的一种方式。
做好的黄元米果色黄味鲜,通常用灰水浸没,藏于缸中,可存到第二年夏天。现在虽然机制工艺大行其道,但是民间仍有人坚持用传统手工艺制作,那才是真正的特色,真正具有黄元米果柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。
6、香烟糖:香甜酥脆
乐平地区负盛名的地方特产之一,每年腊月,家家户户都会为了过年而制作香烟糖,所以也叫“年糖”。因为酷似香烟,所以得名香烟糖。咬上一口香甜酥脆,入口化渣,后味无穷。
十、江西九江十大特产
作为中国历史悠久的文化底蕴深厚的地区之一,江西自古就以其独特的风土人情和丰富的特产闻名于世。而在江西九江这座历史悠久、文化繁荣的城市,更是有着许多引人注目的特产,让人流连忘返。
九江特产一:赣南脐橙
赣南脐橙是江西九江的一大特色水果,产自赣南地区,果实味甜汁多,汁多味美,清香可口,外形美观。脐橙不仅口感鲜美,而且富含多种维生素,被誉为“水果皇后”,深受人们喜爱。
九江特产二:龙虾
江西九江的龙虾以其肉质鲜嫩、口感鲜美而著称,是当地一道极具特色的美食。产自丰富的水乡资源,龙虾肉质鲜美,味道鲜美,被誉为“水中的软黄金”,备受食客青睐。
九江特产三:九江烤鸭
作为九江地区的传统美食,九江烤鸭以其香脆可口、肉质鲜嫩而闻名。选用当地优质鸭子,经过独特的配料和烹饪工艺制作而成,鸭皮香脆,肉质鲜美,是九江一道不可错过的美味。
九江特产四:石园烧腊
石园烧腊是九江地区的一道传统名菜,制作精细,口感独特。选用上好肉质,经过独特的腌制和烹饪技巧,烧腊色泽红亮,香气扑鼻,味道鲜美,成为九江特色美食之一。
九江特产五:豆腐干
九江的豆腐干以其制作精细、口感独特而著称,是当地人们喜爱的传统美食。选用优质豆制作,经过多道工序制成,豆腐干口感鲜美,营养丰富,成为九江地区不可或缺的特色食品之一。
九江特产六:铁观音
铁观音是九江地区的名特产之一,茶叶香气浓郁,口感醇和,是当地人们喜爱的茶叶品种。铁观音具有滋补养生的功效,备受人们青睐,被誉为“茶中之王”。
九江特产七:龙井茶
九江的龙井茶是当地著名的绿茶品种之一,茶叶条形整齐,色泽翠绿,口感清香鲜爽。龙井茶具有清热解渴的功效,常常被人们用来消暑解渴。是九江地区的特色茶叶之一。
九江特产八:龙骨酒
龙骨酒是九江地区的传统美酒之一,酒体优雅,口感浓郁,是当地人们宴请客人时常用的美酒。龙骨酒选用上等原料酿制而成,酒味浓郁,口感醇厚,备受人们喜爱。
九江特产九:九江米粉
九江米粉是九江地区的传统特色食品之一,制作工艺独特,口感细腻,是当地人们喜爱的传统美食。米粉煮熟后滑嫩可口,香气扑鼻,是九江地区不可或缺的特色美食之一。
九江特产十:湘婆灰鲤
湘婆灰鲤是九江地区的一道传统名菜,选用灰鲤鱼制作而成,鱼肉鲜嫩,味道鲜美,是一道备受人们喜爱的美味佳肴。湘婆灰鲤制作精细,口感独特,成为九江地区的特色美食之一。