一、浙江西塘特产有哪些?
1、粽子西塘的粽子有很多口味,如鲜肉、豆沙、猪油、赤豆等,虽然粽子是一种很多地方都有的小吃,可西塘的粽子却因米好,料足,捆扎紧好而更香,更糯,成为如今小镇传统旅游产品的一种。
2、荠菜包圆荠菜包圆也叫蝉衣包圆,是西塘农家,在开春时节尝鲜的首选做法。此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。
3、粉蒸肉采用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶,配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成,此菜风味独特,肉质酥糯,清香不腻,既可下酒,又可作点心,且充分发挥荷叶解暑清热,散瘀止血的药理作用。
4、臭豆腐臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。臭豆腐别有风味,外脆内嫩,口味非常嫩滑。
5、西塘八珍糕西塘八珍糕是浙江嘉兴西塘特色传统特产,淡灰色的薄片,气香,味甘,特别受儿童的喜爱。
二、杭州特产有哪些
杭州特产有哪些
杭州特产是杭州地区特有的产物,它们代表了杭州的文化和历史,也是杭州人民智慧的结晶。在选择杭州特产时,可以根据自己的需求和口味来选择适合自己的特产。下面就来介绍一下杭州特产有哪些。
西湖龙井
西湖龙井是杭州最著名的特产之一,也是中国十大名茶之一。它产于杭州市西湖区,具有香高味醇、形美色翠的特点,是绿茶中的珍品。西湖龙井有几种不同的品种,如明前龙井、雨前龙井等,它们的品质和价格也有所不同。在购买西湖龙井时,需要注意选择正宗的产地和品牌。
杭州丝绸
杭州丝绸是杭州的另一大特产,有着悠久的历史和传统。杭州是中国的丝绸之都,有着丰富的丝绸资源和精湛的丝绸制作工艺。杭州丝绸以质地轻盈、色彩鲜艳、手感柔滑而著称,是高档的消费品之一。在购买杭州丝绸时,需要注意选择优质的丝织品和品牌。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一,它的主要原料是草鱼,经过烹饪后鱼肉鲜嫩、醋汁香醇,是一道美味可口的佳肴。在品尝西湖醋鱼时,需要注意适量食用,避免过量摄入油脂和盐分。
其他特产
除了以上介绍的几种特产外,杭州还有许多其他的特产,如萧山萝卜干、西湖藕粉、桂花糕等。这些特产都有着独特的风味和历史文化背景,是杭州地区独特的产物。
总之,杭州特产是杭州地区独特的产物,代表着杭州的文化和历史。在选择杭州特产时,可以根据自己的需求和口味来选择适合自己的特产。同时,也需要注意选择正宗的产地和品牌,以确保购买到品质优良的特产。
三、杭州的特产有哪些
杭州的特产有哪些
杭州,作为中国最美的城市之一,不仅以其迷人的自然风光而闻名,还拥有许多独特的特产,吸引了来自世界各地的游客。在这篇博客文章中,我们将一起探索杭州的特产,了解它们的历史和文化背景。
1. 龙井茶
龙井茶,作为中国最著名的绿茶之一,是杭州的骄傲。它产自杭州西湖龙井村的茶园,以其独特的味道和香气而受到全球茶叶爱好者的喜爱。龙井茶的叶片修长嫩绿,泡出的茶汤清澈明亮。它带有淡淡的焦香和清甜的口感,被誉为"色香味俱佳的国宴茶"。如果你来到杭州,一定要品尝正宗的龙井茶,体验其独特的魅力。
2. 西湖螺蛳粉
西湖螺蛳粉是杭州人最喜爱的小吃之一,也是杭州的特色美食之一。它是由细螺蛳和制作精细的粉条煮制而成,配以独特的辣椒油和花生碎,口感鲜美。西湖螺蛳粉具有特殊的香辣味,深受当地人和游客的欢迎。如果你来到杭州,一定要尝尝这道地道的杭州小吃,品味其独特的风味。
3. 西湖莼菜
西湖莼菜是生长在杭州西湖的一种独特水生植物,被誉为"水中珍珠"。它有着嫩绿的叶子和清新的口感,富含多种营养物质。西湖莼菜可以制成各种美味的菜肴,如炒莼菜、莼菜汤等。这道菜肴不仅美味可口,还具有一定的养生功效。如果你想品尝当地的特色菜肴,西湖莼菜绝对是一个不容错过的选择。
4. 龙井虾仁
龙井虾仁是一道融合了龙井茶和鲜虾仁的杭州传统名菜,以其色香味俱佳而享有盛名。菜肴选用新鲜的虾仁和龙井茶叶,经过精心烹制而成。它的颜色鲜艳,香气扑鼻,口感鲜嫩。龙井虾仁是杭州的特色菜之一,被誉为"舌尖上的艺术品"。品尝这道美味佳肴,绝对能够给你留下深刻的印象。
5. 西湖蛤蜊
西湖蛤蜊是杭州人喜爱的海鲜之一,也是杭州的特色美食之一。它选用新鲜的蛤蜊,搭配特制的调料和香料,经过独特的工艺制作而成。西湖蛤蜊肉质鲜嫩,味道鲜美。它可以烹制成多种美味的菜肴,如清蒸蛤蜊、蛤蜊粥等。如果你喜爱海鲜,一定要尝尝这道地道的杭州特色美食,满足你的味蕾。
6. 杭州蛋糕
杭州蛋糕是杭州的传统糕点之一,也是当地人喜爱的甜点。它选用上等面粉、新鲜鸡蛋和特制的糖浆,经过精心烘焙而成。杭州蛋糕外表金黄松软,内里绵密香甜。它有着独特的口感和美妙的味道,是杭州的代表性糕点之一。无论是作为早餐还是下午茶点心,杭州蛋糕都是一种不可错过的美食。
结语
杭州的特产丰富多样,每一种都有其独特的魅力。无论是茶叶还是美食,杭州都让人流连忘返。如果你来到杭州,一定要品尝这些特色美食,体验当地独特的文化和风味。同时,你也可以将这些特产作为伴手礼带回家,分享给家人和朋友。无论在何处,杭州的特产都能带给你一份美好的回忆。
四、西塘特产哪些能带走的?
西塘特产能带走的有:嘉善黄酒,西塘嵌实膏糕,西塘黄酒,荷叶粉蒸肉,西塘八珍糕,汾湖蟹,芥菜包圆,蒸双臭馄饨,老鸭煲,丁记麦芽塌饼
五、西塘有什么特产?
1、西塘特产——黄酒
西塘人历来爱喝点黄酒,因此,在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。如今全国最大的单个黄酒生产企业----嘉善酒厂就坐落在西塘镇的北部,该厂严把质量关,生产的花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特,成为现代人交流感情,馈赠亲友的佳品。
2、西塘特产——荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉为古镇的传统名菜,五味调百味香。采用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶,配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成,此菜风味独特,肉质酥糯,清香不腻,既可下酒,又可作点心,且充分发挥荷叶解暑清热,散淤止血的药理作用。
3、西塘特产——五香豆
每年蚕豆上市后,取青皮黑头的蚕豆晒干,取陈皮、花椒、料酒、盐、茴香等与晒干的蚕豆共煮,令味道快速而完全的进入豆中,而后取出,并滚上甘草粉晾干,待七、八分干时再放入大锅中炒脆,这样,香脆美味的五香豆便制成了,成为茶余饭后的一种小吃。
4、西塘特产——八珍糕
八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆,初以能消小儿疳积而走俏,后由于选料考究、加工精细、口感香甜,且益脾胃,成为江南名点,享誉百余年而不衰。
5、西塘特产——六月红
六月红是指农历六月的夏天所产的河蟹。“六月红”的蟹身只有鸡蛋那么大,蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄,放入清水一蒸就变绯红,故此得名。在杭嘉湖一带还流传“穷再穷,不忘六月红”的俗语,那是对“六月红”河蟹的赞美。
六、杭州特产有哪些?
1、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名的特产,是用莲藕特别加工制成,色泽白中透红,吃的时候只需要用开水冲泡就行,也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳,冲泡好后的藕粉晶莹剔透,口味香醇,藕粉里富含多种营养成分,有益气养血,开胃的功效,但是体寒的人要少吃哦,因为藕粉是寒性的。
2、西湖龙井
说到杭州特产,西湖龙井肯定是无人不知,无人不晓吧,它是中国十大名茶之一,属于绿茶,茶叶颜色嫩绿,味道清香,口感鲜爽甘醇,是来杭州必尝的特产,休闲时候在西湖边的茶楼里点上一杯龙井,看着西湖风景,别有一番风味。3、塘栖枇杷
这是杭州余杭区的特产,成熟的枇杷颜色金黄、鲜嫩多汁,还可入药,塘栖枇杷属于枇杷中的珍品,位于杭州的塘栖古镇在每年五月份枇杷成熟期还有枇杷节呢,喜欢热闹的你可以去边吃枇杷边体验当地民俗。
4、临安核桃
临安核桃是杭州临安著名的特产,它的壳薄肉多,香脆可口,每逢过年过节就会吃着核桃做成的干果,边吃边唠家常,临安核桃也是杭州常用于伴手礼。
5、荷花酥
去过杭州或者了解杭州的都知道,杭州西湖里种满了荷花,西湖有荷于是有了荷花酥,它的起源非常早,在南宋时期就开始流行,荷花酥在以前可以只有皇宫里的人才能吃到,它的样子也非常像荷花,一层一层,酥脆可口,非常好吃。
6、酱鸭
酱板鸭是杭州的一大特色,鸭子先腌后酱,吃起来非常入味,也没有别的风干制品柴柴的口感,它的颜色是淡淡的枣红,咸中带香,要是冬天去到杭州,一定会看到一排排的酱鸭在路边晾晒,场面非常壮观,酱鸭可是杭州人餐桌上不可或缺的一道美食。
7、西湖莼菜
莼菜又叫马蹄草,是杭州最珍贵的蔬菜之一,它产于淡水湖中,一般用来煮汤,口感滑嫩爽口,来杭州一定要尝尝用莼菜制作的莼菜汤。
8、萧山萝卜干
萧山萝卜干已经有千年历史了,选用杭州萧山优质萝卜,用传统工艺制作出色泽金黄,香气浓郁,口感香脆的萝卜干,可爆炒、清炖。是餐桌上一道绝佳美食。
9、定胜糕
杭州有一种糕点是绝对不能忘的,那就是“定胜糕”它的外表有点像元宝,糕中是豆沙馅,里面还有少量的白糖和桂花,口感软糯,口味清香,非常好吃。
10、杭白菊
它是一种菊花茶,因为产自杭州所以叫杭菊或者杭白菊,它在古时可是和龙井齐名呢,用开水冲泡后味道清香爽口。
七、杭州的特产有哪些?
杭州的特产之一是西湖龙井,被誉为中国十大名茶之首。它属于绿茶,茶叶颜色嫩绿,味道清香,口感鲜爽甘醇,是杭州最值得买的特产。乾隆皇帝在游西湖时品尝了西湖的龙井茶也是不停的夸赞。西湖龙井是杭州著名的特产,从古代一直到现代享有盛名受到很多茶客和长辈的赞誉。买前定义是杭州三绝之一,价格从十几块一斤到上千块一两不等,都是龙井茶,不同消费水平可选择不同档次。
杭州的特产之二
是西湖藕粉,是一种营养丰富、男女老少都能吃的美食。它含有丰富的蛋白质和钙,具有生津、润肺、清热、等功效。西湖藕粉是杭州必买著名的特产,可以送老人、小朋友,也可以自己品尝。冲泡好后的藕粉晶莹剔透,口味十香醇,有益气养血,开胃的功效。但是体寒十大的人要少吃名产,因为藕粉是寒性。
杭州丝绸是杭州十大特产之一,自古以来就很出名。拥有绫罗绸缎等品种,做工精细且图案色彩饱和度高,不管是买给自己亦或者送给长辈亲朋都是一个不错的选择。如今杭州的各个景点都可以买到丝绸,挑选自己喜欢的花纹,总是令人爱不释手。杭州丝绸的知名度很高,是送礼和旅游的不错选择。
临安山核桃是杭州临安著名的特产,产自中国,历史悠久,至今已有500年的种植历史。临安山核桃的外观圆润,壳薄肉多,香脆可口,每逢过年过节就会吃上几口,缓解疲劳增强记忆力。临安山核桃是国家地理标志产品,是杭州常用于伴手礼的特产之一。除了临安山核桃,杭州还有临安山核桃、山核桃仁等特产,都是值得一试的美食。
杭州的特产有很多,其中比较有名的是西湖莼菜。西湖莼菜是杭州西湖特产,也是农产品地理标志产品,产于西湖等淡水湖中。它营养丰富,蛋白质和维生素含量多,对于健康很有益处。西湖莼菜本身没有味道,而胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。来杭州旅游的朋友可以带一些回去给亲朋好友品尝一下,西湖莼菜汤也是杭州三十六个名菜之一。
杭州的特产之一是西湖绸伞,它是一种用竹子和丝绸做的工艺品,伞面图案漂亮别致,制作精细,种类繁多。西湖绸伞选料考究,制作精巧,具有外型美观、选料讲究、设计精美的特点。它不仅可以遮阳挡雨,还可装点生活,是杭州的特色之一。西湖绸伞的品种很多,既可遮阳挡雨,又可装点生活,是杭州的特产之一。
杭州的特产有很多,其中最著名的是南宋定胜糕。南宋定胜糕是杭州老糕点的代表,也是杭州著名的特产美食糕点。它始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花。刚出锅的定胜糕白嫩嫩红粉粉还冒着热气,松软清香,入口甜糯。购买南宋定胜糕特产可以去河坊街、南宋御街。除了南宋定胜糕,杭州还有荷花糕、桂花糕、老杭州糕点、桂花糖年糕等特产。
八、西塘古镇都有哪些特产?
芡实糕是去西塘旅游必买的特产之一,它是一种用芡实、白糖、糯米加上水果辅料制成的糕点,有桂花、玉米、花粉蜂蜜等口味。
荷叶粉蒸肉是西塘的.一道传统名菜,用新鲜荷叶将五花肉、炒米粉、豆腐皮等原料和丁香、八角、酱油等调味料包起来,放入锅中蒸熟,肉香四溢,夹着荷叶的清香,香而不腻,肉质酥糯,受到游客的强烈推崇。
九、杭州好吃的特产有哪些?
西湖莼菜
莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素,营养价值很高。由莼菜做成的汤或羹格外鲜美,被列为杭州名菜,西湖莼菜叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。
十、杭州的水果特产有哪些?
桐庐杨梅
桐庐杨梅是杭州桐庐的特色水果,有着非常悠久的历史,在发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长