一、苏州采芝斋的历史？
采芝斋是中国老字号糖果店，全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街，在上海等地设有分店。建于19世纪末，素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口，既有中国传统糖果的特色，又吸取西式糖果的长处，自成一格。糖果内的某些原料，不仅好吃，且具有滋养补益作用，寓药理于甘美食品之中。
二、苏州采芝斋官网？
http://www.caizhizhai.cn/intro.asp
三、苏州采芝斋有哪些必买？
采芝斋必买的是虾籽鲞鱼和贝母贡糖。
苏州虾籽鲞鱼香味扑鼻，鲜美可口，是夏秋季的佐餐佳品，是一道闻名中外的传统名菜。一般在苏式糖果蜜饯专门店供应。其中最有名的是苏州“采芝斋”。
苏州采芝斋特产之贝母贡糖：相传清光绪年间，慈禧久咳不愈，苏州名医曹沧洲奉命赴京诊脉，同时带去了苏州采芝斋的贝母糖，献给慈禧助药，深得其喜爱。慈禧病愈后便御封此糖为“贡糖”。
当然苏州采芝斋特产品种很多，具体分类如下：
糖果类：贝母贡糖、松粽糖、玫酱糖、脆松糖、脆桃球、软松糖、薄皮糖、轻松糖、重松糖、轻桃糖、杏仁糖、蛋黄花生、清水山楂糕、玫瑰酱。
炒货类：香草西瓜子、玫瑰西瓜子、椒盐榧子、椒盐胡桃。
清水蜜饯类：白糖杨梅干、九制梅皮、玫瑰半梅、九制陈皮。
四、苏州采芝斋虾子酱油怎么吃？
食材：豆腐350g、虾籽酱2勺、油适量、香葱适量、香油少许、大葱3g、料酒10g、水适量、水淀粉适量、辣椒1个
步骤：
1、豆腐切厚片备用，
2、虾籽酱备用，
3、香葱和大葱美人椒切碎宙斯，
4、锅烧热放油煸炒片刻后加大葱，
5、放两勺虾籽酱加5克蚝油淋料酒加适量水焖烧片刻，
6、淋香油勾芡加香葱即可
五、采芝斋苏州有多少家分店？
应该说采芝斋只有苏州观前街91号一家，其余的不是分店，而是在卖它的产品而已，在苏州的所有旅游景点都有。
六、采香斋与采芝斋区别？
不是一家公司啊，采芝斋是百年老店了，采香斋……貌似在超市看到过
七、急!急！急！苏州有几家采芝斋？
采芝斋 中国老字号糖果店。
全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街 石路美食街 特别多的就是臭豆腐，满条街都是那味道·· 羊肉串，红烧麻雀，糖葫芦很多很多。。价格比路边摊贵点吧。。山塘街最南端开始往里走就能看到有个叫：密制臭豆腐的店。价格：5元3块，8元5块。2元一碗酸梅汤！这里的臭豆腐绝对是他家自己密制的！外酥里嫩!~~超级好吃！ ...八、苏州采芝斋的虾子鲞鱼怎么制作？
苏州虾籽鲞鱼的制作：取质量上乘的咸鲞鱼，洗净后切成小块，放入油锅中煎氽至鱼块转色，捞出后放入锅中，加入酱油、料酒、姜汁、虾籽、白糖，烧至卤汁收干即成。或用葱结、姜片、酱油、精盐、料酒等浸渍油炸后滚上一层熟河虾虾籽。
九、采芝斋的读音？
cǎi zhī zhāi
“采”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为cài、cǎi，“采”的基本含义为摘取，引申含义为选取，取。
在日常使用中，“采”也常做动词，表示引申为采集；搜集，如采药。
“芝”的基本含义是指灵芝，一种菌类植物；引申含义为形如灵芝菌盖的东西，多指车盖，如芝车。
在现代汉语中，“芝”也表示香草，如芝桂。
十、采芝斋什么好吃？
请问你是要观前街上的老字号吗?
陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋；
生春阳的火腿；
采芝斋的粽子糖、苏式瓜子；
稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干；
叶受和的宁式糕点、婴儿奶糕；
黄天源的猪油糕、黄松糕；
文魁斋的止咳梨膏；
观振兴的油氽紧酵馒头；
松鹤楼的卤鸭面、阳春面；
绿杨的鸡汤馄饨、紧酵馒头；
广南居的广式宵夜；
广州食品公司的冷饮、广式月饼、西式奶油裱花蛋糕、面包请问你是要观前街上的老字号吗?
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