一、湖南常德特产?
1、桃源黑猪是湖南省常德市桃源县的特产。桃源黑猪外型具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点,早熟易肥、蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩。桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。
2、汉寿甲鱼,汉寿甲鱼具有体薄片大,裙边宽而厚,腹内脂肪呈蛋黄色;体质健壮,爬行灵活,免疫力强,生长速度快,成活率高。食用时,其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。
3、城头山大米,是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖。
4、石门马头山羊是湖南省常德市石门县的特产。石门县是全省草食动物生产基地县,是全国马头山羊中心产区。马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。
5、桃源鸡,产于桃源县,为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤。
二、湖南常德隐藏特产?
1. 湘西桐叶粑。
桐叶粑粑,又称蒿菜粑,是湖南的一种特色传统小吃。这种桐叶粑粑就是主要是用油桐叶包裹的一种粑粑。这是让人既眼馋又嘴馋的美食,不仅外表美观,而且味道甜美,清香四溢。每年清明前后,正好是蒿菜生长的季节,许多百姓都会采下新鲜的蒿菜,搭配糯米,用铜叶包裹制作成桐叶粑。
2. 常德鲊辣椒。
咸辣鲜香辣椒鲊是常德一道独有一番滋味的菜品,它含有丰富的营养物质供人体所需,用到的各种材料都很有滋味。生的鲊辣椒呈淡橘色,细小颗粒粘黏在一起,酸味窜鼻。
三、湖南常德特产小吃?
北提麻辣肉是湖南常德特色美食之一,以豆制品为原料,经过特殊工艺制作而成。其口感焦脆可口,香味浓郁,麻辣咸香,让人越吃越有滋味。北堤麻辣肉是常德地区有名的特产小吃,由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,再经油炸并调味而成。
麻竦肉是常德地区有名的小吃,深受本地老百姓及外地朋友喜爱的必备零食。
四、湖南常德津市特产?
津市特产有津市米粉、津市牛肉干、麻蓉酥糖、津市藠果和木子腐乳等。
津市米粉是湖南津市的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清道光年间就已经非常出名了。津市米粉食用非常方便,只要用开水烫热,加上各种佐料,再配以红烧牛肉、羊肉片、羊肚片、鸡丝、鸡条等配料,吃起来鲜香可口,十分美味。
津市牛肉干是湖南津市的特色小吃,其制作工艺非常精细,选用优质的牛肉为主要原料,再配以八角、桂皮、花椒等传统作料加上传统工艺制成,所制作出来的牛肉干香、辣,十分美味。
麻蓉酥糖是湖南津市的特色小吃,有着非常悠久的历史,清朝时曾经作为贡品上贡,其制作工艺非常精细,所制作出来的酥糖甜香可口、入口即化、油而不腻。
津市藠果于2006年11月荣获湖南省第一个藠头产品最高奖——中国·湖南第八届(国际)农博会金奖。栽培藠果面积最大的津市市白衣镇被冠名为“中国藠果之乡”,并已获得无公害农产品产地认定证书。
五、湖南常德特产有哪些?
1、常德酱板鸭
2、桃源黑猪
3、城头山大米
4、汉寿甲鱼
5、临澧杂柑
6、珊珀湖黑鲫
7、珊珀湖花鲢
8、石门马头山羊
9、桃源红茶
10、桃源鸡
六、湖南常德有啥特产?
常德特产有酱板鸭、汉寿甲鱼、桃源黑猪、石门土鸡、石门柑橘、马头山羊等。
汉寿甲鱼:汉寿甲鱼是汉寿县特产,主要产地湖南省汉寿县。
桃源黑猪:桃源黑猪是湖南省常德市特产,又名延泉黑猪。
石门土鸡:石门土鸡是湖南省常德市石门县特产。
石门柑橘:石门柑橘出产于石门县山区。
马头山羊:石门马头山羊是湖南省常德市石门县特产。
七、湖南常德有哪些特产?
常德特产有酱板鸭、汉寿甲鱼、桃源黑猪、石门土鸡、石门柑橘、马头山羊等。
汉寿甲鱼:汉寿甲鱼是汉寿县特产,主要产地湖南省汉寿县。
桃源黑猪:桃源黑猪是湖南省常德市特产,又名延泉黑猪。
石门土鸡:石门土鸡是湖南省常德市石门县特产。
石门柑橘:石门柑橘出产于石门县山区。
马头山羊:石门马头山羊是湖南省常德市石门县特产。
八、湖南常德有什么特产?
今天就给大家推荐来常德必吃的7种美食,每一种都风味独特,来看看你都吃过几种?
1.常德酱板鸭
常德酱板鸭,是常德境内武陵区的特产美食。它不仅富有浓郁地方特色的风味,还以其独特的香、辣、鲜、醇等口味,一直享有常德一绝的美誉。从外观上看,常德酱板鸭通体红光油亮,色泽呈深红或酱褐色,撑板成型完整,形体扁平柔和,吃起来酱香浓郁,香辣爽口,一直都深受当地民众和游客的青睐。
2.常德米粉
常德米粉,是常德境内的一种风味美食。因为制作工艺考究,主要以当地早籼米为原料,制作时要将早籼米经过十几小时浸泡,然后打浆,加热定型等特殊工艺制成。成品米粉具有洁白、混圆、细长且有弹性,食用时只要用开水烫热,加上作料后即可。口感润滑可口、风味独具,一直闻名三湘。据传,早在清光绪年间,常德就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,常德人都喜欢食用米粉,外地来的客人,也以能品尝常德米粉为一大乐事。
3.芙蓉三鲜火锅
芙蓉三鲜火锅,是常德境内的一种传统美食。当地火锅主要有两种材质的,一种是铜做的,一种是用小火炉,里面装上炭火,上面放上陶制的砂锅,烹煮时暖意融融,故名暖锅。因为烹饪食材主要以瘦肉末、鸡蛋、白菜,粉丝、青菜心、鳗鱼、火腿为原料,制法时先将火腿切成薄片,鸡蛋打匀摊成蛋皮,鳗鱼去皮骨剁成肉泥,加水、盐、姜末,搅拌成糊状,做成鱼刃,放人冷水锅中煮熟捞出。肉末加水,盐适量,葱姜末拌均匀,一半做成肉丸放入火锅氽熟,一半放在蛋皮上,搓成蛋卷,上锅蒸熟取出待用。这时,往火锅内放人肉汤、盐、味精、白菜、烧开后,汤面上整齐地放上鱼丸肉丸子、蛋卷,生菜心和火腿片,吃起来味道特别鲜美,别有风味。
4.好丝百叶
好丝百叶,是常德境内一种非常有特色的美食。烹饪过程相当考究,主要以生牛百叶,湿淀粉,水发玉兰片,牛清汤为原料,制作时先将生牛百叶分割放入桶内,再倒入沸水用力搓去黑膜,下冷水锅煮至七成烂捞出。然后将牛百叶逐块平铺在钻板上剔去外壁,切成细丝盛入碗中,之后用黄醋、精盐用力抓揉去掉腥味,最后炒锅放入茶油烧八成熟,先把玉兰片丝和干椒末下锅炒几下,随后下牛百叶丝、精盐炒香,倒入调好的汁,快炒几下即可。出锅后具有脆嫩、鲜香的独特风味,一直在长沙和常德境内各大餐馆流传。
5.泥鳅钻豆腐
泥鳅钻豆腐,是常德民间的一道传统风味美食。因为制作工艺考究,主要是将活泥鳅,放入清水中,让其吐尽泥渣,再倒入煮沸的白豆腐内,泥鳅死于豆腐间,而后切成小块,油炸或煮汤即可。因为泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,都超过一般鱼类的含量,肉质细嫩鲜美,具有暖中益气,解毒收痔之功,一直被誉为水中人参,而豆腐则为食品中之极良者。把泥鳅和豆腐一起烹制,具有进补和食疗功用。
6.芷江葱把鸭
芷江葱把鸭,是常德境内侗族自治县的一道传统美食。烹饪过程十分考究,主要以仔麻鸭为原料,再搭配带皮五花猪肉为配料,烹饪时先将鸭头、鸭脚、鸭肝等将其油炸,然后和煸炒的差不多的五花肉、鸭块以及各种调料一同爆炒出味后,最后放冷水淹没原料,焖烧至鸭肉酥烂即可。装盘后的成品色泽红亮,香辣味浓,鸭肉鲜香,吃过的无不夸口称赞。
7.湘西酸肉
湘西酸肉,是常德境内苗族和土家族传统风味美食。此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻。浓汁厚芡,别有风味。在当地每当贵客临门,土家、苗家人便从坛中取出腌制好的酸肉,下入油锅爆炒,粘附在酸肉上的玉米粉经油炸变成金黄色,散发出阵阵芳香,闻之生津。在旅游区的餐馆中游客常可品尝到这一独具山乡风味的佳肴,一直都深受当地民众和游客的喜爱。
九、湖南常德桃源特产小吃?
1、桃源黑猪
该猪外型具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点,早熟易肥、蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩。
2、瓦儿岗七星椒
当地独特地理环境产出的七星椒色泽红艳、香辣质脆、口感细腻,素有“辣口不辣心、味辣不上火”的美誉。
3、桃源鸡
桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤,桃源鸡为肉用型鸡,肉嫩味美,体内脂肪不多。
4、桃源红茶
桃源大叶茶最宜做红茶,桃源大叶茶,具有旺盛的生长势、超强的持嫩性,是我国高产茶树品种的典型代表。
5、九溪橘红
九溪橘红产于桃源九溪、黄石等地,是地方名特产品。一般单果重500克左右,最大可达900克,呈椭圆或卵形,皮色橙红或橙黄,质脆少渣,汁多味浓,酸甜适度。
十、常德有什么特产可买?
全部都是吃的金丹酱板鸭麻辣藕片 毛豆 土豆。。。你买真空包装的就是了此外就没有了