一、北京特产有哪些
北京特产有哪些
北京特产是指北京地区特有的产品，其中包括了许多具有代表性的产品，如：
北京烤鸭
北京烤鸭是北京最著名的特产之一，也是中国最具代表性的美食之一。它以肉质鲜嫩、皮脆柔韧、味道鲜美而著称，是许多食客的心头好。
北京果脯
北京果脯也是北京特产之一，它是以新鲜水果为主要原料，经过糖腌制而成的食品。北京果脯色泽鲜艳、味道甜美、口感柔润，是传统的小吃之一。
茯苓饼
茯苓饼是北京传统的小吃之一，它是以茯苓为主要原料制成的饼。茯苓具有健脾、利湿、安神的功效，因此茯苓饼也成为了一种健康的食品。
北京豆汁
北京豆汁是北京特有的豆制品，它是以绿豆为主要原料，经过加工而成。北京豆汁味道独特、口感滑润，是北京传统的小吃之一。
除了以上介绍的产品，北京还有许多其他具有代表性的特产，如北京烤肉、茯苓丁、豆面糕等等。总之，北京特产是中国文化的重要组成部分之一，也是许多食客去北京旅游必尝的美食之一。
参考文献
[1]《北京历史文化》
二、北京特产有哪些？
很多人一想到北京特产， 脑子里就只想到了北京片皮鸭！这是要错过多少好吃好玩的东西呀！！
如果你要去北京游玩，或者想给家人朋友带北京特产的话， 下面这些北京地方美食和特产真的不能错过哦！
一、特色衣服鞋子
1. 瑞蚨祥 旗袍
“吃在全聚德，穿在瑞蚨祥”的说法在民间广为流传， 说的就是瑞蚨祥旗袍和丝绸制品，是从事手工旗袍定制的高端品牌，很少有对大众零售的流水线标准码旗袍，主要业务都是私人高端订制旗袍。创建于清同治元年（1862年），是中华老字号和非物质文化遗产，曾经还是中国丝绸第一品牌。
穿上旗袍，才能体现出东方女人那种端庄典雅和雍容华贵，其他任何衣服都很难及得上东方旗袍的那份熨帖！
2. 内联升 老布鞋
说到千层底儿的老北京布鞋， 必然要提到内联升，是中华老字号和国家级非物质文化遗产。内联升老北京布鞋，单单鞋底都要30多道工序，整双鞋至少2100针的做工。
“内联升”创办于清朝咸丰三年（1853年），早年是为皇亲国戚和文武百官制作朝靴的鞋店，因其制作工艺复杂，穿在脚上轻便有力，耐穿耐磨不打滑而闻名，是孝敬长辈和赠送亲朋的上佳之选。
（1）老北京布鞋
（2）宝宝虎头鞋
3. 马聚源 帽子
老北京人最初讲究的就是“头戴马聚源，脚踩内联升”，以此来向别人炫富。这些老字号传承，都是做高端定制的，在1911年以前都是被严格禁止给老百姓做衣帽的。
马聚源帽子，是创建于清朝嘉庆二十二年（1817年）的中华老字号，以做工精细，用料讲究而闻名于世。
二、特色熟食酱肉
1. 天福号 酱肘子
天福号最有名的就是他家的酱肘子，是老北京人从小吃到大的，酱肘子肉皮酱紫油亮，吃到嘴里满口肉香而无油腻之感，回味长久，享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。
可以直接店里面吃，地址在西直门内大街213号，也可以在他家的网上旗舰店购买。
天福号酱肘子以前是清宫御膳必备佳肴，创建于清乾隆三年，是一家近300年历史的“中华老字号”，被纳入《国家级非物质文化遗产》。
2. 月盛斋 清真酱牛肉
作为北京的百年老字号，月盛斋的五香酱牛肉尤其有名，他家的酱牛腱、烧羊肉也值得一试！月盛斋创建于乾隆四十年（1775年），吃在嘴里软烂入味，满口酱香。
3. 傅记酱肉
傅记其实是一家餐厅，当然也提供可以带走的真空包装食品，地址就在地铁10号线车道沟附近。
傅记的酱肉都是老板亲自秘制的，肉质软糯弹滑，带有浓浓的酱香味。
4. 六必居 酱菜
六必居最出名的就是酱菜。“六必居”名字的来源也很有趣，人们常说“”开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”因为他家不卖茶，所以店名“六必居”。
六必居酱园店，据传创自明朝中叶，店内所挂的“六必居”金字招牌据说是明朝大学士严嵩所题。推荐他家的甜酱八宝菜、黄酱、宫廷黄瓜、甜酱姜芽。 还有他家的芝麻酱、花生酱，抹什么都更香，不管是拌面还是拌菜，都非常可口下饭，我尤其喜欢用他家的酱来拌武汉热干面吃，味道正宗。
5. 全聚德 烤鸭
虽然已经全聚德被人说烂了，但不得不说，在全国甚至全世界人的印象里， 最有名的还得数全聚德烤鸭了。 去北京游玩的可以直接带着家人去实体店里去体验一把，两个人去吃一顿全聚德烤鸭再点一些小菜的话，差不多300块钱就可以搞定。总店地址：北京市前门大街32号， 没有机会去店里的也可以在网上官方旗舰店购买。
毕竟再怎么说， 全聚德起码比路边超市里从来没听过的牌子强，用明火烤出来的鸭子，果木燃烧后的香气渗入鸭子， 口味比煤气炉或电炉烤出来的区别还是很大的。
三、老字号茶叶
1. 吴裕泰 茉莉花茶
吴裕泰是创建于清光绪十三年(1887年 )的京城老字号茶庄，茉莉花茶是吴裕泰茶庄的主要特色。北京虽然不产茉莉花茶，但是老北京喝茉莉花茶的习惯已经有百年历史，茶文化一直兴盛不衰。
茉莉花茶香气芬芳，滋味鲜爽甘美，有清热解毒、安神利湿的功效，老少皆宜。吴裕泰茶叶“香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮、耐泡”，有裕泰香”的美称。
2. 张一元 茉莉花茶
张一元和吴裕泰都是茉莉花茶的老字号，名气大牌子硬。张一元虽然也开始拓展绿茶和其他茶叶业务，但主营的还是茉莉花茶。
张一元从茶叶选材源头上，开始对茶叶品质的全程把控，在中国茉莉花茶之乡——广西横县拥有自己的生产基地。如果对茶叶不是很了解的话，认准这样的老字号品牌是不会吃亏的。
四、老北京特色点心
1. 仿膳饭庄的宫廷糕点
位于北海的仿膳饭庄，是北京城著名的宫廷菜馆，是北京市旅游局的定点涉外餐馆、特级饭庄。创办于1925年的仿膳饭庄，前身是主营宫廷糕点小吃的“仿膳茶庄”，新中国成立后改为经营宫廷菜肴和糕点小吃的仿膳饭庄，人们一般叫作仿膳儿，以“满汉全席”闻名中外。
这家特级饭庄出品的宫廷糕点小吃，尤以栗子面窝窝头、肉末烧饼、豌豆黄最受欢迎。 想吃他家的宫廷糕点的话，只能店里吃喽，北海分店地址在北京市西城区文津街1号北海公园内。
2. 富华斋饽饽铺 满式糕点
作为京派点心的重要代表，清朝旗人带来的满汉饽饽铺，擅长在糕点制作过程中用奶。据说是传自当年宫廷御厨的手艺，做出的糕点个个都很精致，吃到嘴里香软可口，酥皮的厚薄、层次和调味恰到好处，关键是怎么吃都吃不腻！
他家的奶味点心中，最喜欢的就是孙尼额芬白糕、绿豆糕、玫瑰饼。
3. 御茶膳房 糕点
御膳茶坊是2001年联合了故宫博物院成立的品牌， 名字源自清朝掌管皇宫用膳的“茶房”和“膳房”的合称。糕点造型精致独特，包装富有北京文化特色。
（1）寿桃
家里老人和长辈过生日和过寿时，收到这样喜庆吉祥的寿桃一定非常高兴。
这种寿桃礼盒含有五种口味：黑芝麻、红豆、南瓜、五仁、绿豆。 寿桃吃到嘴里绵软而有弹性，奶味十足，吃完后有丝丝的回甜而不会觉得腻。而且制作过程中没有添加额外的蔗糖，是面粉和馅料自带纯天然的微甜味。
（2）糕点礼盒：枣泥核桃馅、奶黄馅、黑芝麻馅
4. 北京稻香村
稻香村现在已经非常有名了，但正宗的只有两家： 北京稻香村和苏州稻香村， 其它各种山寨招牌都是假的。
每次必买的山楂锅盔，小朋友们都非常喜欢，外壳酥脆，里面是山楂蓉馅儿，吃到嘴里酥酥脆脆，酸酸甜甜的， 吃起来不会感觉腻。
吃过北京稻香村糕点的都知道， 稻香村的用料非常实在，但不是所有的糕点都好吃。 只给大家推荐这六种认可度高的糕点：山楂锅盔、雪花酥、枣泥方酥、牛舌饼、山楂酥饼、白萨其马。
5. 五道口 枣糕
枣糕是“满汉全席”的十大糕点之一，曾经是清朝宫廷御用糕点。
这是北京最好吃的枣糕了，松软Q弹，吃到嘴里软软糯糯，不会过甜，价钱也十分划算。最初的门店在“宇宙中心”五道口大街，常常都是万人空巷排长队的情况。
后来因为旧城改造原因搬迁到了商超里面，毕竟在首都人群聚集的安全防范压力很大，新店地址在：中关村东路8号卜蜂莲花超市一层。如果在北京的话，最好是去店里吃现做的，新鲜出炉的枣糕，扑鼻的枣糕香气会糊你一脸，满嘴都是枣香味。
6. 大顺斋 糖火烧
大顺斋创立于明代崇祯年间（1637年），回民小贩刘大顺在通州城内走街串巷，挑担叫卖糖火烧，因为味道正宗逐渐发展后，其后人在北京开设了多家大顺斋分号，总店在通湖大街与芙蓉东路路口东北角。
糖火烧是用红糖、麻酱烤制的糕点，质感跟面包类似，表皮酥脆，捏在手里非常柔软。里面是红糖粒和香麻油，吃在嘴里软糯甜香，甜而不腻。
五、北京二锅头白酒
1. 红星
酒精度：43%Vol. 750ml/瓶
二锅头工艺可以追溯到1680年的清代康熙年间，在北京及周边地区，不论是打工人，还是身价几十亿的老板，都喜欢喝一口正宗的二锅头。
红星二锅头属于麸曲清香型白酒，于1949年5月份成立，是新中国的献礼而指定建设的项目，大股东属于国有资本。这种蓝瓶的红星二锅头是纯粮食酒，味道甘冽醇厚，价格比绿瓶稍贵， 但是入口更柔和，不容易上头，不辣嗓子。
2. 牛栏山
酒精度：52%Vol. 500ml/瓶
牛栏山和永丰最开始是红星酒厂的分厂和代管厂，而且牛栏山是三家二锅头酒厂中销量最高的。
牛栏山二锅头，因其口感好而且性价比最高，而畅销全国。最正宗的是绿瓶装的绿牛二，是固态纯粮二锅头，和家人亲朋喝酒还是绿瓶的好。 其中白瓶装的白牛二卖的最好，一瓶不到15块钱，但因其是勾兑的酒精酒，喝完后第二天容易头疼。
3. 永丰
酒精度：42%Vol. 500ml/瓶
永丰二锅头是清朝时期的宫廷御酒，建国前专门为北京同仁堂药店制作供应药酒，建国后转为酿制中低度白酒的私营企业。口感比较辛辣， 酒瓶和包装非常时尚精美。
六、特色物品礼物
1. 景泰蓝手镯
关于北京特色的手办， 景泰蓝应该是非常具有代表性的，是北京著名的传统工艺品。 很多人都误以为景泰蓝是一种类似景德镇的陶瓷， 但其实景泰蓝是一种金属制品，在铜制胚胎上以铜丝作画，以五彩珐琅上色，烧制、镀金制作而成。
景泰蓝原名叫作铜胎掐丝珐琅，相比金银珠宝等饰品，景泰蓝具有高度的性价比，且 色彩绚丽，搭配宽松。
2. 北京协和医院 硅E乳
这款硅E乳真的是国货之光哇！！ 比起动辄上百的身体乳，性价比超级高！
关键是真的好用呀，抹在身上吸收的很快，瞬间滋润皮肤，用起来特别丝滑而不会感觉油腻，特别适合在秋冬干燥季节使用，对皮肤防燥、防冻、防裂和老年性皮肤干燥瘙痒症特别好用！
需要注意的是，这款网红产品卖的非常火， 但是山寨假冒产品也特别多。 正宗的协和医院硅E乳，是北京协和精细化学制品有限公司生产（瓶背面有标注）， 是上世纪70年代北京协和医院李洪迥教授和药剂科陈兰英教授合作研究发明。 没有什么“维E乳”、“硅霜”，更不是“维生素E乳”，正品硅E乳外包装非常朴素， 是白色塑料瓶。
因为很多人对李逵李鬼傻傻分不清，北京协和医院曾专门发布过打假声明： 北京协和医院的打假声明
3. 戴月轩 毛笔
戴月轩创立于1916年，以其湖笔制作技术而闻名，是北京响当当的毛笔老字号。
戴月轩毛笔有笔头尖、齐、圆、健四大特点，内优外美，支支有笔锋。
4. 一得阁 墨水
一得阁创立于清朝同治年间（1865年），以生产墨汁而闻名，是北京非物质文化遗产。 他家的墨水非常润，书写流畅、写后干得快，沉淀性小，耐水性强。非常适合书画爱好者和初学者使用。
5. 荣宝斋 笔墨纸砚
荣宝斋创立于1894年，是经营文房四宝的中华老字号，其前身是1672年的“松竹斋”南纸店。
主要经营书画用纸和各种扇面， 以及笔、墨、砚台、镇尺、印泥、墨盒、笔架等文房用具，是赠送书画爱好者朋友的上佳之选。
三、北京特产有什么？
特产列举如下：
1稻香村的点心
从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧再到到饼干蛋糕，如果想保质期长点就酥皮儿点心
2北京酥糖
北京酥糖可是中国三大名糖之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品
3驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一，起源于清朝光绪十四年慈禧统治时期，驴打滚原名叫豆面糕，是慈禧非常爱吃的食品之一。
4茯苓夹饼
北京特产茯苓夹饼，原是清末的宫廷食品。茯苓夹饼虽是小食，却又健脾开胃的功效。
5北京果脯
北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房
四、北京特产有哪些？
北京特产有哪些?
具体如下：
1、北京烤鸭
北京烤鸭享誉中外，第一名非他莫属！北京烤鸭历史悠久，且采用木炭火烤制，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道极为鲜美。
2、驴打滚
作为老北京传统小吃之一，驴打滚应该占有一席之地。它外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
3、北京果脯
北京果脯种类繁多，且味道鲜美，非常值得一尝。
4、北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一，其中，最为著名的是红虾酥。糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口。
5、茯苓饼
茯苓饼是北京的一种滋补小吃，含有人体所需的蛋白质和多种维生素，营养丰富，口味鲜美。
6、景泰蓝
景泰蓝是北京的传统工艺，历史悠久，古朴典雅，是馈赠亲朋好友的佳品。
7、京绣
京绣是一项古老的传统刺绣工艺，用料十分讲究、技术精湛、格调风雅，具有很高的收藏价值
综上所述，这就是我关于这个问题的一些回答了，希望上面的回答可以对你有所帮助，当然如果有什么方面不足或者没提及的，欢迎大家多多补充进来，可以在留言中互动，谢谢！
五、成都北京特产有哪些品牌
成都北京特产有哪些品牌
作为中国历史文化悠久的城市，成都和北京都以特色的美食而闻名。无论是川菜的辣味还是北京的烤鸭，都是中华美食中的瑰宝。在这两座城市中，我们可以找到许多享誉全国的特产品牌，将这些特产带回家，不仅能满足我们的味蕾，还能让我们感受到浓厚的地方文化。
成都特产品牌
成都作为四川省的省会城市，以其丰富多样的川菜而受到世界各地食客的喜爱。以下是一些著名的成都特产品牌：
- 川妹子：成都最有名的豆瓣酱品牌之一，以其浓郁的口味和优质的豆瓣酱而闻名。
- 老码头：该品牌以其独特的酸菜鱼和毛肚火锅而闻名，是成都本地人和游客们的必吃之地。
- 合盛记：成立于1941年的合盛记是成都最古老的老字号品牌之一，以其特色的担担面而著名。
- 牛华斋：以其传统的四川豆瓣酱和辣椒酱而闻名，牛华斋的产品品质一直以来都备受推崇。
北京特产品牌
作为中国的首都，北京不仅有着丰富的历史和文化遗产，还有许多独特的美食特产。以下是一些著名的北京特产品牌：
- 全聚德：全聚德是北京最出名的烤鸭店之一，其独特的烤鸭制作工艺和口味一直以来都备受赞誉。
- 陈麻婆豆腐：陈麻婆豆腐是北京最有名的豆制品品牌之一，以其辣味和麻味的组合而闻名。
- 什锦糕点：北京的什锦糕点以其精致的制作工艺和多样的口味而受到人们的喜爱，是送礼和自助餐聚会的首选。
- 老北京布鞋：这种传统的布鞋以其舒适和耐穿而受到人们的喜爱，是北京的一项独特手工艺品。
这些成都和北京的特产品牌无论在国内还是国际上都享有很高的声誉，代表了中国丰富多样的美食文化。无论你是在旅游中尝试当地风味，还是想要将这些特产品牌带回家与家人朋友分享，都能够在这些品牌中找到你喜欢的美食。让我们一同感受成都和北京的独特魅力吧！
六、北京特产有什么啊？
北京烤鸭算是北京特产风味的代表作。有着“天下第一美味”之称。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了。这家店已经有130多年的历史。全聚德的烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩。 烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状，每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上，旁边是面饼，大葱，面酱等简单而味美的配料。
七、北京特产有哪些好吃的？
北京比较有名好吃的特产有：茯苓饼、冰糖葫芦、炸酱面、北京果脯、北京"老三件"等，北京老三件指的是北京烤鸭、中南海、北京二锅头 。
八、北京特产有哪些能带走？
答：
北京特产有很多！
1、北京烤鸭，在大的烤鸭店都有外卖窗口。
2、茯苓夹饼—，茯苓是一味中药中常用的药食同疗的食材，具有健脾除湿功效。
茯苓夹饼用江米做皮，茯苓芝麻等做馅，微甜很香，作为小零食很不错！记的小时候爸爸常给我买。
3、京八件（八种口味不同、形状不同的京味糕点），稻香村糕点最有名。
4、北京二锅头，白酒，低、中、高度都有。很畅销！
5、六必居酱菜。酱菜园总店地址在北京大栅栏。1530年由山西赵氏三兄弟开创的油盐酱醋小店铺。六必居名字由来：开门七件事，茶米油盐酱醋茶，小店不卖茶，就起名：六必居。
本人最喜欢六必居的“甜酱八宝”，清脆可口，一菜一味，很好吃！
6、红螺食品的驴打滚。驴打滚，我最喜欢了吃了！
炒熟的豆面备用，江米面蒸熟做皮儿，擀开成大片，卷上香甜的红豆沙，再混上黄豆面，咬一口又香又糯又甜！太好吃了！
现在我都自己做，很好做的！
还有北京酥糖，又香又酥！
美食特产也真是说不完呢！
九、北京特产有哪些好吃能带走？
北京烤鸭享誉中外，第一名非他莫属!北京烤鸭历史悠久，且采用木炭火烤制，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道极为鲜美。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。北京果脯蜜饯的品种很多，果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯，把含水分低并不带汁的称为果脯。
北京酥糖是中国三大名糖之一，作为北京地区传统名点之一，一向享有盛名，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠久的生产历史，最早源于唐代，享有：“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香”的美誉，为历代名人所称赞。酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。
十、北京特产有哪些，北京特产礼品，京？
北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖，在我国有着悠久的历史，北京的酥糖一向享有盛名，其中，又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华，用料考究。一律选用优质榴花砂糖，高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”，经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口，吃后不留残渣。北京各大超市均有销售驴打滚驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜，就是一次不能吃太多，两三个就可以了，小心吃多了不消化哦!护国寺小吃、隆福寺小吃、九门小吃(都是北京正宗的老字号)京八件京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。北京稻香村可买到糖葫芦有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的，独立包装干净又卫生，家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个……北京各大超市均有销售茯苓饼北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。凡到北京的外地人，大都要到王府井买几盒带回去，以馈赠亲友。王府井百货大楼、北京稻香村北京烤鸭北京烤鸭不必多说，地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”，小到大街小巷的各大超市，均有销售。想买最正宗的，当然是去老字号了，不过要做好排大队的准备，春节前烤鸭销售可是相当火爆的，你们懂的。赶时间的小伙伴们，也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺，也都能买得到。全聚德、便宜坊、北京各大超市、火车站、航站楼商铺还有像北京蜜饯、豌豆黄、艾窝窝、六必居酱菜等北京好吃的特产，都是既经济又实惠的不错选择。
