一、滁州特产是什么?
琅琊酥糖、施集茶叶、南憔西涧春雪、乌背金鳞鲫鱼 ,雷官板鸭天长鸡头果子、秦栏卤鹅、天长甘露饼,全椒马厂酥火牌和雪枣还有马厂羊肉面
二、滁州特产是什么?在哪买?
来安花红(是中国最古老得水果之一,琅琊区:滁菊、滁州竹篮、琅琊酥糖南谯区:滁菊、南谯贡茶、西涧春雪、施集茶叶天下第一菊·滁菊来安县:来安花红、浮石、雷宫板鸭、碧绿春酒全椒县:马厂酥笏牌、油炸麻雀、狮子头、周岗雪枣、管坝牛肉、滁菊天长市:秦栏卤鹅、甘露饼、京彩松花皮蛋、大闸蟹
三、滁州特产
滁州特产
滁州,位于安徽省东部,是一个历史悠久、风景秀丽的城市。这里不仅有美丽的自然风光,还有许多独特的特产,让人流连忘返。今天,我们就来介绍一下滁州特产的一些代表。滁州油茶
滁州油茶是滁州地区的传统特色小吃之一,以独特的制作工艺和口感而著称。它选用优质油茶籽,经过精细加工而成,口感香脆,营养丰富,是当地人餐桌上的常见美食。此外,滁州油茶还有很好的药用价值,具有清热解毒、消暑去火的功效,是夏季必备的饮品之一。滁州茶叶
滁州地处黄山山脉南麓,气候湿润,非常适合茶叶的生长。这里的茶叶品质优良,种类繁多,其中以碧螺春、太平猴魁等名茶最为知名。滁州茶叶不仅外形美观,香气浓郁,口感鲜美,而且富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。在滁州地区,品茗茶叶已经成为了一种文化,也是人们休闲娱乐的重要方式之一。滁州美食
滁州地区的美食也是非常丰富的,其中最具代表性的当属滁州烤鸭。滁州烤鸭皮脆肉嫩,味道鲜美,是当地一道传统名菜。此外,还有滁州酱板鸭、油炸麻团、臭豆腐等美食,都是滁州地区的特色小吃,让人垂涎欲滴。在滁州地区旅游时,不妨品尝一下这些美食,感受一下当地的风土人情。 除了以上介绍的几个特产外,滁州还有许多其他独特的特产,如滁菊、滁州芝麻糖、黄泥叫花鸡等。这些特产不仅具有很高的美食价值,而且还有着悠久的历史和文化内涵,是滁州地区宝贵的文化遗产。如果你有机会来到滁州旅游,千万不要错过这些美食和特产。四、滁州特产?
主要有这些特产:琅琊酥糖,明光绿豆糕和粉丝、豆饼、螃蟹,来安的半塔绿茶和雷官板鸭,全椒的管坝牛肉,天长的龙岗芡实等等
五、滁州的特产是什么?
食品类:滁州:琅琊酥糖、施集茶叶、贡菊、南憔西涧春雪、乌背金鳞鲫鱼 来安:花红、雷官板鸭、三蒜(蒜苔、蒜头、青蒜)、“碧绿春”酒 天长:芡实、秦栏卤鹅、天长甘露饼、藕夹子、大脆、卞蛋 凤阳:酿豆腐 定远:池河梅鱼、炉桥桥尾、定远老鹅 明光:绿豆、银鱼、老明光 全椒:马厂酥笏牌、油炸麻雀 工艺品:滁州:花篮、麦饭石、
六、滁州特产菊花
滁州特产菊花
滁州市位于中国安徽省,是一个美丽的历史文化名城。滁州素有“鱼米之乡”之称,以其丰富的农产品和特色食品而闻名。其中,滁州特产菊花是该地区的一项重要农业产品,也是当地的一大特色。
1. 菊花的种植
滁州的气候条件非常适合菊花的种植,因此这里的菊花种植业发展得非常蓬勃。菊花的种植需要充足的阳光和适当的温度,而滁州的四季分明,温暖湿润的气候为菊花的生长提供了良好的环境。种植户通过精细的管理和科学的种植技术,培育出了高品质的菊花品种。
滁州的菊花种植面积很大,种植户们每年都会精心筹备,在适当的时间选择合适的土壤和气候条件,进行大规模的种植工作。而且,他们还会选择最优质的种子,注重菊花的栽培管理,确保菊花在生长过程中得到足够的养分和保护。
2. 菊花的收获与加工
当菊花长成并盛开后,种植户们就开始了收获的工作。他们小心地采摘每一朵菊花,确保不损坏花朵,并及时将其送到加工场进行后续处理。滁州的菊花加工工艺独特,能够最大程度地保持菊花的原汁原味。
菊花被送至加工场后,首先经过清洗和晾晒的处理,以确保其干燥干净。接着,经过精细的分级和筛选,将菊花按照大小、颜色和形状等进行分类。不同的等级和品种的菊花有不同的用途和市场需求。
最后,菊花会被包装成不同规格的产品,例如干花、菊花茶和菊花粉等。这些产品都具有菊花的独特香味和药用价值,深受消费者的喜爱。
3. 菊花的药用价值
菊花自古以来就被人们广泛用于药用。它富含多种营养物质和活性成分,有着很高的药用价值。滁州特产的菊花在药用方面有着独特的优势。
菊花被认为是一种温和的草药,常被用作中药材。它具有清热解毒、活血化瘀、明目养颜、降血压、抗炎等功效。人们常常用菊花泡水喝,可以清热解毒、镇静养神,对于调理身体和缓解压力有很好的效果。
此外,菊花还可以用于制作菊花粉和菊花茶。菊花粉富含花蜜、花粉蛋白和维生素等多种营养成分,被广泛用于保健品和化妆品中。而菊花茶则有清热降火、解郁安神的功效,常常被人们用来泡水饮用。
4. 菊花产业对滁州的影响
滁州特产的菊花不仅对当地农业产业有着积极的影响,还对滁州的经济和旅游业产生了重要的推动作用。
首先,菊花产业为滁州带来了丰厚的经济效益。菊花种植户们通过销售菊花和相关产品赚取了可观的收入,提高了当地农民的收入水平。与此同时,菊花的加工和销售也促进了相关产业的发展,带动了一大批就业机会。
其次,滁州的菊花成为了当地旅游的一大亮点。每年秋季,菊花盛开的季节,吸引了大量游客前来观赏。滁州还会举办各种菊花文化节和艺术展览活动,进一步推动了旅游业的繁荣。
5. 滁州特产菊花的前景
滁州特产菊花在未来有着广阔的发展前景。随着人们对健康和养生意识的增强,对草药和天然食品的需求也在增加。作为一种优质的中草药材料和天然养生食品,滁州的菊花具有得天独厚的优势。
滁州政府也非常重视菊花产业的发展,加大了对种植户们的扶持力度,并进行相关的推广活动。预计,未来几年内,滁州的菊花产量和销售额将会进一步增加,带动当地农业和经济的发展。
总之,滁州特产菊花是一项具有独特魅力和市场价值的农产品。它发源于美丽的滁州,以其良好的种植条件和独特的药用价值而闻名于世。通过种植、收获、加工和销售的各个环节,不仅为当地带来了经济效益,还为滁州的旅游业增添了新的亮点。未来,滁州特产菊花有着广阔的发展前景,将继续为人们的生活带来健康和美丽。
七、滁州特产有哪些?
一到回家,在滁州的外地朋友,准备回家的时候,是不是都在想滁州有什么特产,可以带回家的?
在这里,给大家整理出滁州特产,想买滁州特产的朋友可以借鉴一下哦!
1、琅琊酥糖
琅琊酥糖。起源于明朝末年。酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、麦芽糖等精心加工。在很多滁州人心中,已成为一张名片。
2、翠玲珑农家锅巴
翠玲珑锅巴,优选大米,精心制作,滁州市儒林外史文化协会指定产品,精心选材,米香四溢酥脆可口,小时候的味道,越嚼越好吃,轻薄精致,信手拈握,口口清脆。
3、酥笏牌
酥笏牌是全椒名点之一,以滁州马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,为品茗佳品,又是馈赠亲友的上等礼品,尤为适宜老年人食用。
4、天长甘露饼
该饼特点是造型美观,洁白如玉,层层迭迭犹如盛开的白牡丹,入口甜软,如啜甘露。
5、管坝牛肉
卤制好的牛肉,用刀切开,香气扑鼻,咸鲜可口,回味醇厚,一尝难忘。
6、雷官板鸭
来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。
7、秦栏卤鹅
天长市秦栏镇特产,其制作工艺独特,表面呈金黄色,光洁发亮,香气清新醇厚,油而不腻,烂而不散,美味爽口。
8、明光绿豆
明光市这样得天独厚的地理条件下生长的绿豆,具有色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、清香润口、营养丰富等特点,其品质为中国之冠,享有 “绿色明珠” 之美誉。
9、天长龙岗芡实
芡实,又名鸡头米、鸡头实,滁城人爱把它叫作“鸡头果子”,是睡莲科水生草本植物芡的种子。芡实属于中药材,根、花茎、叶亦供药用。芡实有开胃助气、益精气、补中健脾、止渴固精的功效。
10、滁菊
滁菊名列中国“四大药菊”之首,安徽省四大著名道地药材。一壶沸水冲泡,清香宜人,口齿生香。
11、明绿御酒
明绿御酒采用历代贡品——明光绿豆为主要原料,是明光酒中经典之作,因其酿造的独特工艺,深受消费者喜爱,该酒酒体丰满,呈淡豆绿色,豆香清雅,入口绵柔醇冽,饮后不上头、口不干,被誉为“酒中奇葩”。
当然,滁州的特产远不止于此,大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。
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八、滁州水口的特产是什么?
滁菊,滁菊俗称白菊、甘菊。
每年春季移栽,11月上旬采摘,取其头状花序干燥或新鲜饮用、药用。 西涧春雪,国家级名茶。前身应为南谯贡茶。原产于南谯区皇甫山林场。宋时,皇甫山弥陀寺住持悟真大师云游南方,从川贵带回茶种,种在南北将军山山坞中。良好的自然环境培育出上好佳茗。 凤画,即凤凰画,是凤阳独有的民间绘画艺术,起源于元末明初,距今已有六百多年的历史。造型新颖美观,设色鲜明艳丽,技法细腻严谨,具有固定的规格和模式。 凤阳玉雕,凤阳玉石质地均匀,结构细密,色泽光滑,花纹清新高雅。按其不同的组成和颜色,可分为凤阳玉和大理石。前者近乎汉白玉,产于府城北部凤凰山和东部独山一带;后者酷似云南大理石,产于县南部和西南部的韭山、猴山、窑山等山区。由于玉石中所含的矿物质不同,所以其花纹各异,有虎皮花、条灰、墨玉、汉白玉、雪花白、蛇纹绿、芙蓉红、芝麻花、芦山青等10余个品种。 马厂酥笏牌,主打:面粉、熟芝麻名品:全椒马厂酥笏牌特点:味美,品茶时食用味更佳得名缘由:笏是古时上朝时,大臣为了怕遗忘的重要的事情,而将奏请之事书于其上,类似于今天的记事本。酥笏牌则是因为类似笏,又香酥可口而得名酥笏牌。典故:明初,朱元璋大释开国武将兵权,酥笏牌的创始人乐韶凤(全椒县人),时任兵部尚书,为保平安,创出酥笏牌,一来向朱元璋表忠心,二来又可全身而退,后朱元璋允其回乡,得以善终。其后,酥笏牌一直经久不衰。 天长雪片糕,主打:糯米粉、猪油名品:铜城大糕、龙岗大糕制法:先将糯米炒熟磨粉、放置两个月后,将糯米粉、猪油、糖、水等按比例调和,然后炖熟即可,要求火候的把握十分精确。特点:色白如冬雪、味甜而松软、柔韧而入口即化。 滁州琅琊酥糖,又名:秦尤酥糖、董糖主打:麦面、芝麻特点:色白、口感细腻、甜酥可口、老少皆宜。麦饭石保健品,位于滁州市章广镇,利用地方特有的非金属矿资源—麦饭石(古载称之为“神石”、“长寿石”、“药石”),经过精加工而成的工艺品。由于麦饭石里含有三十多种微量元素,其中有十八种为人体所缺少的微量元素,因此该工艺品又具有保健作用。 凤阳酿豆腐,主打:嫩豆腐、猪肉、虾仁、鸡蛋特点:豆腐的滑嫩、肉馅的鲜美、外表的酥脆,构成了这道菜独特的味道。制法:将猪肉、虾仁切碎作馅,然后夹在两层豆腐中,裹鸡液入油锅炸成金黄色,捞出,入清汤勾芡放适当的调料即可。从选料的把三关、到做法的走四步的严格执行,才会品尝到正宗的“凤阳酿豆腐”。 梅鱼,又名“梅白鱼”,定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅鱼,小者数寸,大者盈尺,眼珠晶亮头小身扁,色白肉嫩。尤以黄梅季节捕捞出水的梅鱼,会从鳞下流出串串乳汁般的液体,鱼肉味鲜美无比。据传,梅鱼在明代曾是贡品。 炉桥桥尾,系定远炉桥镇具有200多年历史的特产,选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉盘,经过精心加工腌制而成,因此,又称“摇尾”。形状如扇,造型美观,清香四溢,蒸煮咸宜。炉桥名莱“冰炖桥尾”以此为原料。 雷官板鸭:因其产地来安县雷官集而得名,是当地历史悠久的传统特产,自清朝同治年间问世后,以其精湛加工方式和传统风味享誉大江南北。板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。 天长鸡豆果,学名叫芡实,又名鸡头米、鸡头莲,是睡莲科、芡属植物。据资料,芡实作为一种强身美容食品,早已被古代名人所重视。宋代大文豪苏东坡,到年老仍健康体壮,面色红润、才思敏捷,据他在书中自述,主要得益于数十年坚持每日食用煮熟的芡实。还有资料介绍,芡实与猪瘦肉或牛肉各适量共煮食用,味道鲜美,滋补身体,男女老少皆宜。 明光绿豆,明光市明东、石坝、涧溪、卞庄、管店及横山等乡所产绿豆的通称,颗粒大,色泽鲜,晶莹碧绿。以明绿液酿制的“明绿液”酒,被誉为“酒中奇花”。 来安花红,学名“林檎”,是我国最古老的水果品种之一。它皮薄肉脆、汁多味甜、香浓渣少。安徽省来安县盛产花红质地最佳。这里的鲜花红果子不仅好吃,而且还能开胃解暑,泡酒止泻治痢疾,是人们健身防病的上好营养果品。 池河雪片糕,定远县池河雪片糕历史久远,相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作,到清朝乾隆帝下江南,此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明,又名“云片”,又因入口即化而称“雪片”。此糕彩传统手工做法,选用上等糕糯米,优质庶粮,小磨麻油精制而成。曾获全国食品展销会金奖。九、滁州特产哪些?
滁州市是安徽省下辖的一个地级市。人杰地灵,物产丰富。滁州市特产也是比较多的了。其中滁州市定远池河糕,池河小白鱼。永康红薯粉丝,粉皮等特产都是比较美味的食材。当然了,滁州市琅琊山风景区也是一个比较适合休闲,游玩的山水景点。有机会可以来看看。
十、滁州四大特产是什么?
一是马厂酥笏牌,酥笏牌是全椒名点之一,以马厂镇最为可口。
二是周岗雪枣,全椒传统名点,尤以周岗出产者为佳。
三是管坝牛肉,全椒传统清真菜肴,名闻江淮。
四是全椒滁菊,名列全国四大名菊(滁菊、杭白菊、徽菊、亳菊)之首。
五是卤兔子,全椒名菜之一,肉嫩味美,色鲜泽润。
五是赤镇龙虾。
六是“睡莲”棉被胎,安徽省部优产品。
七是全椒小磨麻油,色泽金黄光亮,香味馥郁沁人,有“一滴香”之美称。
八是古河狮子头,全椒县古河镇的特色美食。
九是马厂羊肉面。
十是全椒牛兔双拼。