一、唐山的特产?
缸炉烧饼
缸炉烧饼是极具河北唐山特色的一道小吃,并且历史也是十分的悠久。制作缸炉烧饼的工序其实非常的简单,并且其主要的原材料就是面粉。利用手工和面,然后制作油酥,调配馅料等一系列的工序,一份完美的钢炉烧饼就已经制作完成了,并且不仅色泽焦黄,而且鲜香酥脆,是一道极具特色的风味美食。
二、唐山特产有哪些?
特产是最能体现唐山本土的特点,唐山可谓是食客们的福地,这里不仅有高端时尚的豪华食肆,还有布满大街小巷的美食小店,美味俯拾即是。下面就由小编来介绍几种唐山特产。
1、蜂蜜麻糖
唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。
2、花生酥糖
唐山酥糖拥有上百年历史,与麻糖齐名。此产品用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成,色泽金黄,大小象10厘米长的金条。入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾,且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用。
3、了花
细腻的蜂窝状糖心,芝麻包裹的蜂蜜外衣,轻轻掰开还能看见拉丝,口感和口味都堪称佳品!
4、棋子烧饼
棋子烧饼是河北唐山的特产,顾名思义,棋子烧饼状如棋子,层层酥脆,浓浓肉香,吃一口回味无穷。
5、饹馇
饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。
6、刘美烧鸡
刘美烧鸡是唐山乐亭的特色美食,有上百年的发展历史,其色泽柔润,看着就引人馋嘴,肉烂而不散,紧实不油腻,味香肉美。
7、万里香烧鸡
创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。
8、迁西板栗
迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。
9、玉田老酒
玉田老酒是河北唐山的特色名酒,有着非常悠久的历史,在唐朝时期就已经有记载了。玉田酿酒厂致力于恢复玉田老酒传统工艺,采用现代发酵新工艺,精心酿制,所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵,香气馨郁悠长。
10、唐山骨瓷
骨瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致,白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青,是唐山陶瓷的代表。
当然,唐山的特产远不止于此,大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。
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三、唐山特产?
棋子烧饼:棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。这个
四、唐山特产海边特产?
唐山特产有:蜂蜜麻糖、棋子烧饼、花生酥糖、大饹馇、煨肘子、义盛永熏鸡、唐山酥糖、玉田白菜、酱汁瓦块鱼、遵化香菇等。
唐山海水淡水资源极为丰富。海产品有:对虾、海蟹、皮皮虾(虾蛄)、面条鱼(银鱼)、吉头鱼、黄花鱼、快鱼、青蛤、毛蚶、针鱼等等。淡水产品:有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、连鱼、河蟹、河虾、泥鳅、黑鱼、元鱼等等。其中唐山海米产于唐山市南部沿海一带,至今已有三、四百年的历史。海米也称虾米或虾仁
滦南毛虾
“滦南毛虾”俗称虾皮,系渤海湾的“土著”。
五、唐山有哪些方便送人的特产?
提起唐山,一定离不开烤肉这个美食。
路北区机场路地区有一家非常出名的烧烤店—老汉城烧烤店。据说那里的烤肉特别有特色,可以说是京津唐地区无人不知的一家有着百年传承的老店。如果时间充裕的话,记得要预约,要不定不到座位。店里有提供真空包装的,可以带回去送给朋友家人。当然,女孩子的话,最好多带几个男生去一起吃,这样吃起来比较有气氛。
六、唐山有什么好吃的特产去唐山带什么特产?
我们大唐山好吃的特产可多了,迁西板栗