一、海南清补凉450字作文？
清补凉是我们海南着名的传统小吃。
清补凉味道好，看相也好。一碗清补凉，真是五颜六色的，有红色、绿色、黄色、紫色、白色等，让人看得眼花缭乱。清补凉的材料也很丰富，有红豆、绿豆、通心粉、西瓜、红枣等十多种材料。清补凉的味道非常美味，十多种配料都沉浸在浓浓的椰奶中，香味迷人，有种令人飘飘欲仙的感觉。
清补凉的做法很简单。先将椰子放入榨汁机里榨成椰奶，来了客人，拿起勺子把西瓜、椰子、汤圆、通心粉、冬瓜意、西米露、小麦、玉米·····放入碗里，再加几块冰，最后倒上刚榨好的椰奶，这样，一碗奶香四溢、清凉可口的清补凉就做好了。有些客人要是不喜欢吃椰奶味的，也可以买糖水味的。吃清补凉时，我喜欢按照食物的大到小的顺序来吃。最先吃的是西瓜，西瓜是无籽的，还有点冰冰的，吃起来很爽口，其它几种配料大多都是小小的，我喜欢配着椰奶一块吃。
清补凉里面的汤圆是我最喜欢吃的配料之一，我每次吃汤圆时，总是喜欢用舌头先舔一舔汤圆外皮“甜”的味道，再放入口中慢慢地平常汤圆“细”的味道。还剩下最后一种配料——鹌鹑蛋。鹌鹑蛋中间的蛋黄我不太喜欢吃，每次吃鹌鹑蛋时，我都把中间的蛋黄丢掉，只吃外皮。把所有配料都吃完后，剩下的椰奶我喜欢一口气喝下去，冰冰凉凉的，香甜可口。清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时还可以清热润肺，又爽口又好吃。既好吃又解暑还可以滋补身体，真不愧是海南的特色小吃呢！
二、海南的清补凉怎么做？
说起清补凉，在海南的地位就如同蒙古人的马奶酒，湖南人的辣椒，新疆人的葡萄干。
到过海南的人都知道，大街小巷，到处都有清补凉的身影。
以前是一道街边小吃，如今连高档酒店都成了它的粉丝。瞬间有些高大上了。
清补凉并没有固定的做法。可以根据自己的喜好，加入各种佐料。
这其中最根本的就是椰奶。所以也叫椰奶清补凉。
海南本地人喜欢用老椰子，剥开，取其椰肉，榨成汁，加入牛奶，调和。
这就是椰奶清补凉的底料，就如同川菜里的老汤。
有了椰奶，就有了清补凉的底蕴，然后就可以 根据个人爱好加入其它的元素了。
喜欢水果的，可以加入西瓜，哈密瓜，葡萄干，相加什么加什么，清补凉就是这么包容。还可以加入红枣，爱美的女生会加入龟苓膏，滑粉，夏天可以多加点绿豆或者红豆，也可以根据外来人的喜好，加入花生，杏仁等干果。
所以，归根结底，清补凉就是椰奶汁作为主料，根据不同爱好和味道，加入各种你想吃的喜欢的配料。
当然，在海南，一年四季天气炎热，椰奶清补凉绝大部分是会加入冰块的。
椰奶的芳香甘甜，混合水果的清爽，加上滑粉的柔嫩，冰爽怡人，在海南，如果你没吃过清补凉，就相当于你去草原没吃过烤羊腿。
欢迎各位朋友来海南三亚旅游，吃一份清爽的清补凉，再到三亚骏达车技表演馆看一场火爆刺激的车技演绎秀，感受真实版的好莱坞速度与激情。
三、海南小吃清补凉
海南小吃清补凉
清补凉作为海南的一种特色小吃，它的美味和营养一直备受人们喜爱。它是由多种原料组成，其中包括红豆、绿豆、薏米、椰果、西瓜粒等等，这些原料不仅富含营养，而且具有清热解毒、消暑解渴的功效。在炎炎夏日，来一碗清补凉，不仅能够满足味蕾，还能感受到清凉舒爽的感觉。 清补凉的做法也十分简单。首先将各种原料清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将它们混合在一起，加入适量的糖水和椰奶，搅拌均匀即可。对于喜欢甜食的人来说，清补凉的甜度刚刚好，不会过于甜腻。而对于不喜欢甜食的人来说，也可以根据自己的口味添加适量的糖分。 除了美味之外，清补凉还有很多好处。薏米具有健脾利湿的作用，红豆和绿豆则能够清热解毒，西瓜粒能够补充水分，这些原料的组合不仅能够满足人体的营养需求，还能够起到一定的保健作用。对于一些容易上火、口干舌燥的人来说，清补凉更是他们夏天的必备美食。 在海南的街头巷尾，我们经常可以看到卖清补凉的摊位。一碗清补凉的价格也不贵，通常在5-10元左右。对于一些工薪阶层来说，一碗清补凉不仅能够满足味蕾，还能够节省一些生活开支。因此，清补凉在海南不仅是一种美食，更是一种亲民的小吃。 总的来说，海南小吃清补凉是一道美味、营养、健康的小吃。它不仅具有清热解毒、消暑解渴的功效，还能够满足人体对营养的需求。对于喜欢美食的人来说，不妨尝试一下清补凉，相信你一定会爱上它的美味和口感。四、海南清补凉的做法？
1.空心粉用冷水提前泡一小时以上，泡好后凉水冲洗一下，备用；
2.洗净红豆和绿豆，直接加入少许水一起放入压力锅，压上15分钟，保证煮熟而不会太烂；
3.西瓜切粒，葡萄干备好，菠萝半个切粒，火龙果切粒；
4.另起一大锅水，把水煮开后下西米，中火煮20分钟左右，等到西米只剩下一小点白点关火，盖锅盖焖15分钟以上；
5.西米过凉水后，用滤网把水都过滤了，只剩下西米；
6.将食材放碗里，最后倒入适量椰奶拌匀即可。
五、海南清补凉的制作材料和详细做法?
3年前的这个时候，鹦鹉君在三亚旅游。
三亚是个好地方，国内最好的沙滩资源，独一无二的海岛胜地，清新怡人的森林公园。
忘了哪儿听过的一句话：“美食是了解一个城市，一个民族最高效的载体”。景点去过一次可能不会再去，但美食，却能让你流连忘返，记忆深刻。
而三亚，正是一个“美食之城”。虽然只来过一次，但也凭着吃货本性和当地朋友的介绍尝遍大街小巷的美食。文昌鸡、抱罗粉、椰子饭、早茶、加积鸭，简直来不及吃。
而印象最深的是海鲜和水果，好吃，还便宜啊~
10元10只的扇贝，龙虾海蟹石斑鱼样样不缺，做法也是应有尽有，清蒸爆炒炖菜口口惊喜
甚至还有海鲜烧烤专门店，鹦鹉君如坠天堂！
除了3元一斤的芒果，三亚给鹦鹉君印象最深的水果还是椰子。椰子在三亚真的是国民水果，路上抬头是椰子树，随便一条小路上的便利店必有椰子卖，一个人在熟练地杀椰子（地道话）。是的，椰子在当地就是网红饮料。
而除了椰子水，椰肉也被充分利用起来，榨出的椰奶，做成了颇具特色的小吃，清补凉
清 补 凉
先准备各种豆子：红豆、绿豆、芸豆、麦仁提前一个晚上冷水泡着，泡的时候浅浅一杯，早上起来满满一杯。
辅料：各种蔓越莓干（酸甜）、葡萄干（甜软），冰糖，西瓜，椰汁
1、豆子泡发之后加水加冰糖，开大火煮开后，转小火慢慢炖煮，煮到豆子都开花，软烂就OK拉
2、煮西米，西米煮至还有一些白点的时候关火，闷一会，白点就没有拉~沥水捞出，用凉水冲一下备用
3、在底部依次放入西米，蜜好的豆子，蔓越莓干、葡萄干、西瓜球。最后倒入椰汁至满。
然后入冰箱冷藏一小时，就完成啦~
是不是简单又快手呢，夏日吃到这么一口清爽又有料的清补凉，整个人都清凉了呢~
这个甜品，鹦鹉君家里常备品，操作简单，营养还特丰富。椰奶是天然饮品中含氨基酸最高的哟！
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关于鹦鹉吃喝指南
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六、海南清补凉利润如何？
1：利润达到百分之五十，
2：因为我自己家开过我知道，到夏天几乎做出来都不够卖，
3：在海南清补凉卖的很好的
七、海南清补凉最佳配方？
1.
配方一：椰子粉15克,椰浆10克，开水 100ml，冰块 120克，冰糖浆 10ml，红豆 25克，燕麦 30克，芋头 30克，芋圆 25克，贝壳粉条 30克，冬瓜薏 30克，葡萄干 5克，西瓜 25克，菠萝 20克，椰子片 10克
2.
配方二：芒果浆15克,草莓酱10克，椰浆10克，开水 100ml，冰块 120克，冰糖浆 10ml，红豆 25克，西瓜15克，芒果20克，芋圆 25克，冬瓜薏 30克，葡萄干 5克，椰子片 10克
3.
配方三：椰子粉25克,椰浆5克，开水 100ml，冰块 120克，冰糖浆 10ml，红豆 15克，燕麦 10克，芋头 10克，芋圆 15克，瓜仁10克，草莓15克，葡萄干 5克，西瓜 25克，椰子片 10克
八、海南清补凉怎么制作？
1.空心粉用冷水提前泡一小时以上，泡好后凉水冲洗一下，备用；
2.洗净红豆和绿豆，直接加入少许水一起放入压力锅，压上15分钟，保证煮熟而不会太烂；
3.西瓜切粒，葡萄干备好，菠萝半个切粒，火龙果切粒；
4.另起一大锅水，把水煮开后下西米，中火煮20分钟左右，等到西米只剩下一小点白点关火，盖锅盖焖15分钟以上；
5.西米过凉水后，用滤网把水都过滤了，只剩下西米；
6.将食材放碗里，最后倒入适量椰奶拌匀即可。
九、海南清补凉的历史典故？
清补凉是海南岛经典的汉族小吃之一，历史悠久，极具海南特色。
较为有名的一个典故是，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。
此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱！
十、海南清补凉是热性还是凉性
海南清补凉是热性还是凉性？
在炎炎夏日，海南清补凉成为了不少人的首选。这道美味的甜品有着清爽的口感和丰富的营养价值，深受人们的喜爱。但是，很多人对于海南清补凉到底是热性还是凉性存在疑惑。今天，我们就来揭开这个谜团，一起了解海南清补凉的性质。
首先，我们需要明确一点，海南清补凉的性质并不是单一的，而是综合了多种食材的特性。所以，无法简单地用热性或凉性来进行分类。海南清补凉所使用的食材一般包括糯米、绿豆、红豆、薏仁、花生等。这些食材在中医学中被归类为凉性食物，但它们的性质并非完全一样，而是相互调和。
糯米是海南清补凉的主要成分之一，它具有热性的特点。糯米含有丰富的碳水化合物，可以提供人体所需的能量。而绿豆、红豆和薏仁则属于凉性食材，具有清热解毒、利湿消肿的作用。花生则是温性食材，有益气健脾、润燥止渴的功效。
通过将这些食材糅合在一起，海南清补凉既有热性食材的补益作用，又有凉性食材的清凉作用，可以说是一道中性食品。所以，无论是体质偏燥热的人还是体质偏阴虚的人，都可以适量食用海南清补凉，以达到滋补养生的效果。
海南清补凉除了食材的性质外，还有其他方面也要考虑。比如，清补凉的糖水是热的，因为在制作过程中需要加入糖，这也会影响整体的性质。此外，清补凉的沙冰是冷的，所以吃到口中会感觉凉爽。综合来看，我们可以说海南清补凉既有一定的热性，也有一定的凉性。
海南清补凉的营养价值
除了清凉解暑的功效外，海南清补凉还有丰富的营养价值，是一道非常适合夏季食用的甜品。
首先，海南清补凉中的糯米含有较高的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸，具有滋补作用。糯米还含有丰富的维生素B、钙、铁等微量元素，对于促进新陈代谢、增强免疫力有着积极的作用。
其次，绿豆、红豆和薏仁等豆类食材富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等营养物质。这些食材可以清热解毒、利湿消肿，对于夏季体内湿气重、口干舌燥、容易生痘痘等问题有一定的改善效果。
此外，海南清补凉中的花生也是重要的营养来源。花生富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养物质，具有益气健脾、润肠通便的功效。适量食用花生还可以补充能量，缓解疲劳。
海南清补凉的食用禁忌
尽管海南清补凉具有丰富的营养价值和清凉解暑的功效，但并不是所有人都适合食用。有些人具有特殊的体质或患有某些疾病时，应慎重选择食用清补凉，以免引发不良反应。
首先，对于脾胃虚寒、寒性体质的人来说，海南清补凉可能会增加脾胃的负担，导致消化不良、腹泻等问题。这类人群在食用清补凉时应适当控制量，并搭配一些温性食物，如姜汤、红枣等。
其次，糖尿病患者要注意清补凉中糖分的摄入量，以免引发血糖波动。建议选择低糖或无糖的清补凉，并在食用前咨询医生的意见。
最后，海南清补凉中的一些食材如绿豆和红豆等，具有一定的利尿作用，容易导致小便增多。因此，患有膀胱过敏症、尿频等疾病的人要谨慎食用。
如何制作一碗美味的海南清补凉
制作海南清补凉并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能在家享受到美味的甜品。
下面是一份基本的海南清补凉的制作步骤：
- 将糯米和大米按照1:1的比例洗净，浸泡三小时以上。
- 将浸泡好的米放入电饭煲，加入适量的清水，选择煮饭模式，等待烹饪完毕。
- 将绿豆、红豆、薏仁等食材洗净，浸泡三小时以上。
- 将浸泡好的豆类食材加入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢炖，煮至豆类软烂。
- 将糯米和豆类食材分别捞出，沥干水分。
- 将糯米和豆类食材放入碗中，加入适量的糖水，搅拌均匀。
- 放入冰箱冷藏，等待清补凉完全冷却。
- 取出冷却好的海南清补凉，加入适量的花生、椰丝等配料，即可享用。
制作过程中可以根据个人口味调整糖水的甜度，也可以根据季节加入一些水果，如芒果、荔枝等，增加口感与美感。
