一、哈尔滨有什么土特产？
1、老鼎丰点心
哈尔滨的点心首屈一指的那就是老鼎丰了，这是哈尔滨最古老的糕点店，百年老子号，上百年以上的历史，最有名的是月饼，元宵(北方元宵是炸的哦，不是汤圆，不过类似)，江米条，桃酥，长白糕等。
2、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠，红色的红肠，外面是深红色的肠衣，吃的时候可以撕掉，也可以不管他，直接切成片吃，当然了，是佐餐食品，可不要空嘴吃哦，很咸的，不过嚼多了，能品出浓浓的香味和果木的味道。
3、秋林格瓦斯
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。酸甜适度，儿童也可以饮用的哦。
4、秋林大列巴
什么是大列吧，其实就是大面包，又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译)，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
5、猴头菇
猴头菇，是中国传统名贵菜肴的原料，是四大名菜之一。猴头菇味道极其鲜美香醇可口，而且具有提高免疫力，抗衰老的作用呢。另外和南方的猴头比，北方的猴头肉质更厚。
扩展资料：
哈尔滨，简称“哈”，别称“冰城”，是黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一.
哈尔滨都市圈核心城市，是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心，也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市，地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部，国家重要的制造业基地 。
截至2015年，哈尔滨总面积5.31万平方公里，市辖区面积10198平方公里，辖9个市辖区、7个县，代管2个县级市，常住人口1066.5万人。
二、哈尔滨回族多不多？
哈尔滨回族不多，回族是辽阳少数民族中人口较多，分布较为集中的民族。1990年，全国第四次人口普查，全市回族人口7938人。分布在文圣区2250人；白塔区2129人；灯塔市1793人；辽阳县731人；宏伟区582人；太子河区370人；弓长岭区93人。建有辽阳刘二堡镇回族中心村和灯塔市大河南乡回族大河南村。市内多分布在清真小区一带。农村回族人多同养牛种田为主，市内回族人多以经商为主，也有许多工人或知识分子。
三、如何选择哈尔滨回族婚宴酒店？顶级回族婚宴酒店推荐
哈尔滨回族婚宴酒店选择指南
在哈尔滨举办回族婚宴，选择合适的酒店至关重要。首先要考虑的是酒店的地理位置，离宾客居住地和交通要便利。其次是酒店设施和服务，包括宴会厅的大小、装修、音响设备等，以及酒店的餐饮水准和服务质量。最后还需要考虑预算，找到性价比较高的酒店。
顶级哈尔滨回族婚宴酒店推荐
1. 哈尔滨如家精选酒店：位于市中心，交通便利，设有多个宴会厅，提供回族婚宴定制服务，服务热情周到，价格适中。
2. 哈尔滨万达嘉华酒店：豪华的装修和设施，拥有宽敞的宴会场地，提供高端回族婚宴定制服务，是高端婚宴的理想选择。
3. 哈尔滨希尔顿酒店：国际连锁品牌，品质有保障，拥有专业的宴会团队和设施，能够满足回族婚宴的各种需求。
不同的酒店适合不同类型的回族婚宴，选择时需根据实际需求和预算做出合理的决策。
感谢您阅读本篇文章，希望能够帮助您更好地选择哈尔滨回族婚宴酒店，让婚宴顺利举行并留下美好的回忆。
四、哈尔滨有什么土特产和美食？
哈尔滨特产之食品:
秋林“里道斯”红肠
“里道斯”红肠原产于东欧的立陶宛，本世纪初，随着中东铁路的修建，由俄国技师传入哈尔滨，“里道斯”红肠是传统的欧式风味食品，该产品选用优质肉，加入多种调料，经腌制、制馅、灌肠和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。产品造型美观、粗细均匀、肠体干爽、有皱纹、色泽枣红、有微微凸起的白色脂肪块，独特的芳香浓郁的味道，肠馅结构紧密、肠体有弹性、切面光泽细腻。防腐、防冻性强，易于保存、携带方便，是高蛋白质含量，高营养的食品。
推荐购买地：哈尔滨秋林商厦B1层“里道斯”红肠专柜
秋林“大列巴”面包
大面包，又叫大列巴。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口；用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香；传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。
推荐购买地：哈尔滨秋林商厦B1层
秋林“大虾糖”(散装)
传统产品“秋林牌”大虾糖，系采用特级优质东北白砂糖、优质山东花生伴以传统生产工艺精制而成。该品的选料精、作工考究，线条清晰、形似大虾，皮薄馅酥、香甜不腻、松酥可口，具有高营养、高热量食品之特点，曾荣获中国首届食品博览会“银奖”和商业部及黑龙江省优质产品称号，素有“双优”产品之雅称，并于1992年评为省、市名牌产品，是馈赠宾友，老少皆宜之佳品。
推荐购买地：哈尔滨秋林商厦B1层
哈尔滨啤酒
哈尔滨品酒拥有一百多年的历史 1900—俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。并正式生产”哈尔滨啤酒”，当时年生产能力为300吨。详细……
冻梨
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。
冰糖葫芦
糖葫芦的主要生产原料是山楂和白糖。山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油等多种成份。具有强心、扩张血管降低血压的作用。对治疗心绞痛和冠心病有一定功效。山楂尤其可助消化，利肠胃、帮食肉过多者消油腻，为喝酒过量者清神志。故李时珍在《本草纲目》里写道：“山楂消食健脾，行气疏滞。凡食物不化、胸腹胀满，食后嚼二、三枚绝佳，别有消肉积之功。”而蘸了糖以后的山楂，这种作用起的就更大。
其他食品
焦裕昌的烧鸡、鸡翅 一手店的猪手 松子 榛子 俄罗斯巧克力 对青烤鹅
哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华，名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名贵滋补品，虎骨、熊胆属名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透，集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。
猴头，属菌类蔬菜，有"素中荤"、"植物肉"美称，是真正的"山珍"，物美价廉。猴头鲜时白色，干后淡褐色，大的如碗，小的如拇指粗，多长在柞（蒙古栎）、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上，也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后，猴头开始生长出来，往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。
猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是著名的佳肴，又是珍贵的药材。
大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。
三花鱼，即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花，是真正的人间美食，河中极品，鲜嫩可口，风味别具。
鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是中国四大淡水鱼之一。
鳊花，学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8％。
吉花，又名吉花勾。此鱼烧汤或清蒸食用，即是产妇奶水不足的催乳良药。
鲟鳇鱼，是黑龙江名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。
风干香肠，已有70多年历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，虽难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品，盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
在哈尔滨还能买到以下土特产品
吃的：草莓、紫莓（黑豆果）、树莓（悬勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。
用的：哈慈牌磁化杯、梳、五行磁吸针，北燕牌蒸汽浴器、电子洗浴器，松花江牌系列微型汽车，木兰牌胶背地毯，双鹤牌亚麻细布，圆宝牌亚麻棉混纺布，黑又亮牌鞋油，三棵针牌牙膏，裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品等
鱼子酱是当今世界上珍贵的美食之一，营养丰富，其味绝佳，在国际市场上享有“黑金”之誉。黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市，这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼，鲟鱼的鱼子，采用先进的技术加工制作而成。
红松果仁是采用伊春小兴安岭原始森林之宝—百年红松之果实，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长，具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能，还具有延年益寿、减肥等功效，是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然，是小兴安岭红松故乡奉献给人们最好的绿色保健食品。可制作糕点、饮料、化妆品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。
榛子果实营养丰富，榛子含油量为54％－65％，高于向日葵、花生、大豆、苏子等和被誉为木本油料之王的的核桃不相上下。
黑龙江省自然生长的榛树有两种：平榛、毛榛，以平榛为多，平榛属桦林科，落叶灌木，它适应性强分布广，多群生在荒山缓坡及岗地的次生林边缘或稀的柞林间，平榛幼树长着褐色毛。叶是圆卵形，单叶互生，它是雌雄同株的单性花，平榛是浅根树种，根多集中在地表，互相交错构成网状，有固沙固土的作用，平榛子结实旺盛时，每每可采果五十至一百斤。
响水大米主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地，土层薄，地温高，土质肥，适合水稻的生长，培育出名闻远近的优质大米。响水大米颗粒饱满，清白透明，以此焖出的米饭口感特好。
油豆角是小兴安岭的特产，油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的极品，国内闻名。它生长在土质肥沃的田园中，属低温植物，不受任何污染，是真正的绿色食品。油豆角丝是采用鲜油豆角为原料，精细凉晒切制而成，完全保留其原有的营养成份。油豆角炖排骨、油豆角炖红焖肉是东北家常菜之一。
木耳是以伊春小兴安岭的天然野生木耳为原料，经挑选、除杂、精心监制而成。它天然无暇，营养丰富。野生木耳富含人体必须的八种氨基酸和维生素，它味甘、性平和，具有补气、益血，拟制肿瘤等功效，其中的酸质对消化道有良好的 消尘润滑作用，克 治疗胃肠疾病，对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用，是美食、素食的最理想的食物之一。被誉为珍贵稀少的野真菌之王。
榛蘑是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类，由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”之称。它生时淡黄色，晾干后深黄色，外黄内白，鲜嫩可口，经常食用可提高人体免疫力，并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。食用方法：炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。
元蘑是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类，由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”之称。它生时淡白色，晾干后浅黄色，外黄内白，鲜嫩可口，经常食用可提高人体免疫力，并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。 食用方法：炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。
五、探索哈尔滨独特的土特产美味
哈尔滨作为中国北方的一座著名城市,不仅拥有独特的建筑风格和冰雪文化,还以其丰富多样的土特产闻名于世。从传统的肉制品到特色的农产品,哈尔滨的土特产品不仅味道独特,而且蕴含着深厚的历史文化内涵。让我们一起探索这座城市的美味之旅吧!
传统肉制品:哈尔滨红肠
哈尔滨红肠是哈尔滨最著名的土特产之一,其源于俄罗斯文化的影响。这种红色肉制品采用优质猪肉和特制调料制作而成,经过慢火烟熏,散发出浓郁的肉香。哈尔滨红肠口感紧实,咬劲十足,既可以单独食用,也可以作为烹饪食材使用。它不仅是哈尔滨人的日常美食,也是远道而来的游客必尝的特色小吃。
特色农产品:哈尔滨大米
作为一座内陆城市,哈尔滨的农业资源同样丰富。其中,哈尔滨大米就是当地最负盛名的土特产之一。这种大米产自松花江流域,得益于当地独特的气候条件和肥沃的土壤,米粒饱满,口感细腻,营养丰富。哈尔滨大米不仅可以直接食用,还可以用来制作各种传统美食,如哈尔滨炒饭、哈尔滨粥等,深受广大食客的喜爱。
冰雪美食:哈尔滨冰糖葫芦
作为一座冰雪之城,哈尔滨的土特产自然少不了冰雪元素。其中,哈尔滨冰糖葫芦就是一绝。这种糖果采用当地特产的山楂为原料,经过精心制作,外层结实透明,内里酸甜可口。冬季的哈尔滨,漫步在街头,品尝一串冰糖葫芦,无疑是一种独特的体验。
总之,哈尔滨的土特产不仅味道独特,而且蕴含着深厚的历史文化内涵。无论是传统的肉制品,还是特色的农产品,亦或是冰雪美食,都值得我们仔细品味,感受这座城市独特的魅力。希望通过本文,您能对哈尔滨的土特产有更深入的了解和认识。感谢您的阅读!
六、哈尔滨的中俄土特产市场在哪里？
秋林公司能买到纯正的红肠和大列吧。中央大街和火车站对面的红军街能买到俄罗斯商品，挺好看的，价格也合适。土特产就得去南马路上，有新开一个东北特产批发市场，靠近道外的好又多。
七、哈尔滨的回族人口有多少？
在哈尔滨，回族不是人口最多的少数民族，大概有四万人左右。从清乾隆年间就有从山东、河北等地迁移来的回族移民开荒者。
中东铁路通车后向哈尔滨（黑龙江）移民的关内回族人越来越多。由于其固有的风俗和从业习惯，新兴城镇中回族人口急剧增加，农村的回族人口相对减少，这是黑龙江省和哈尔滨地区回族人居住的显著特点。
八、探索哈尔滨独特的土特产美味之旅
作为中国东北地区的一座著名城市，哈尔滨以其独特的地理位置和悠久的历史文化而闻名。除了冰雪雕塑、俄罗斯风情等著名景点外，哈尔滨还拥有众多令人垂涎的土特产。今天，让我们一起探寻哈尔滨这座城市的美食魅力，发现那些独特的土特产吧。
哈尔滨烧麦
作为哈尔滨最著名的土特产之一，哈尔滨烧麦可以追溯到上世纪30年代。这种由面粉、肉馅和调料制成的小吃，在外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁的特点下,吸引了众多食客的青睐。哈尔滨烧麦以其独特的口感和丰富的内馅而闻名,是来哈尔滨必尝的美食之一。
东北红肠
东北红肠是哈尔滨另一著名的土特产。这种肉制品由猪肉、猪油、盐、香料等原料制成,经过腌制、烟熏等工艺处理而成。东北红肠肉质紧实,色泽红润,口感鲜美,在东北地区家喻户晓。无论是作为下酒菜,还是烹饪入菜,东北红肠都是不可或缺的美味佳肴。
哈尔滨酱肘子
哈尔滨酱肘子是哈尔滨另一绝对不能错过的土特产。这种由猪肘肉经过腌制、熏制而成的肉制品,具有肉质鲜嫩、入口即化的特点。在制作过程中,还会加入各种中草药材,赋予其独特的香味。哈尔滨酱肘子不仅可以直接食用,也是各种菜肴的绝佳配料。
哈尔滨冰糖葫芦
作为哈尔滨冬季的标志性土特产,哈尔滨冰糖葫芦可谓是当地人的最爱。这种由新鲜葫芦果浸泡在糖水中制成的糖果,在寒冷的冬日里为人们带来了温暖和甜蜜。冰糖葫芦外层晶莹剔透,内里软糯可口,是游客必买的伴手礼之一。
哈尔滨奶酪
哈尔滨奶酪作为当地的特色土特产也备受关注。这种奶酪采用优质的牛奶为原料,经过专业的制作工艺而成。哈尔滨奶酪口感细腻绵滑,奶香浓郁,深受广大消费者的喜爱。无论是作为零食享用,还是用于烹饪,哈尔滨奶酪都是不可或缺的美味选择。
总的来说,哈尔滨作为一座历史文化悠久的城市,拥有众多独特的土特产。从烧麦、红肠到酱肘子、冰糖葫芦,再到奶酪,这些美食不仅彰显了哈尔滨的饮食文化,也成为了这座城市的标志性符号。在品尝这些美味的同时,相信您也能感受到哈尔滨独特的魅力所在。感谢您的阅读,希望这篇文章能为您探索哈尔滨的美食之旅提供些许帮助和启发。
九、在哈尔滨哪里能买到黑龙江土特产？
我是哈尔滨的，嘿嘿，好像红肠，大咧巴，格瓦斯这些算特产吧？中央大街都有卖的，比较集中，只不过比较贵而已，你可以去奋斗副食，那里很多。
十、回族有什么新年习俗？
看哪些地方的回族，西北普遍不过农历新年，也就没有新年习俗，回族主要节日宰牲节、开斋节、阿舒拉日、圣纪日等
