一、烤猪蹄是哪里的做法？
九江烤猪蹄的正宗做法是先将猪蹄放火上燎一燎，然后洗净放入锅中加生姜，大蒜，大葱，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，白芷，小茴香，盐，糖，蚝油，生抽，老抽，料酒，煮至40分钟待凉透后放炭火上烤至外皮焦脆即可
二、烤猪蹄是哪里的特色？
九江烤猪蹄是一种新的特色烧烤，色香味甚佳，这几年风行九江大街小巷，受到广大客户追捧，众所周知，猪蹄富含胶原蛋白，多吃有美容作用。
三、沈万三猪蹄是哪里的特产？
万三蹄是江苏周庄传统名菜之一，起源于明代沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴，制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。属于苏菜，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。
当地叫万三肘子、万三蹄，尤以"万三蹄"为最。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆。
万三蹄的吃法也是别具一格，上桌的蹄膀有两根贯穿整只猪蹄的长骨，吃时取其一细骨，蹄形纹丝不动；以骨为刀，轻轻划过处，蹄膀便一分为二。
四、烤乳鸽是哪里的特产？
唐山，许多烧烤店里都有烤乳鸽这道招牌菜肴。唐山有许多的烧烤店，而一些烧烤店里都有主打的招牌菜烤乳鸽，这道菜老少适宜，口感颇佳，营养丰富，非常受大家欢迎。大概50-70元左右一只，也可以分开每人半只，是吃烧烤时必点美食。
五、烤豆腐是哪里的特产？
是浙江东阳传统的特色小吃。据《东阳风俗志》记载，烤豆腐最先用于祭祀典礼。而祭祀必用烤豆腐，是取其“靠”音，等到祭祀完毕，便将其馈赠邻里，以示过日子要相互关心、互相依靠。也许，这就是“远亲不如近邻”之由来。
六、烤雪梨是哪里的特产？
烤雪梨是中国新疆的特产。烤雪梨是指将雪梨经过特殊的烤制工艺而成的一道美食。新疆地处干旱的气候条件下，雪梨生长得十分甜美多汁，因此成为了烤雪梨的首选原料。烤雪梨的制作过程中，首先将雪梨去皮去核，然后在梨内填入蜂蜜、核桃等馅料，再用炭火烤制而成。烤雪梨的外表呈现出金黄色，内部果肉酥软，香甜可口，口感丰富。烤雪梨不仅具有独特的口感，还富含多种维生素和矿物质，对身体健康有益。在新疆地区，烤雪梨是一道非常受欢迎的特色美食，也是当地的一种传统糕点。它不仅可以作为甜点品尝，还可以作为礼品馈赠亲友。烤雪梨的制作工艺独特，口感鲜美，因此吸引了许多游客前来品尝。同时，烤雪梨也成为了新疆地区的一种特色农产品，对于当地经济的发展和推广起到了积极的作用。
七、烤甘蔗是哪里的特产？
烤甘蔗并非特定地区的特产，而是在我国多个地区都有人食用的一种美食。然而，烤甘蔗最为著名的地区是台湾和海南。在台湾和海南，烤甘蔗是一种地道的小吃，尤其在冬季时节，路边时常可以看到小摊贩炭火烤甘蔗，吸引了不少游客和当地居民品尝。
此外，烤甘蔗在其他地区也有一定的知名度，如广东、福建等地。随着烤甘蔗的美味和保健功效逐渐被更多人认识，其他地区也开始流行起烤甘蔗来。总之，烤甘蔗虽然在各地都有，但台湾和海南的烤甘蔗更具代表性。
八、烤虫子是哪里的特产？
东北。烤虫子虽然看上去很没有食欲，但烤虫子却是东北最特色的小吃，味道鲜香酥脆，可谓是越嚼越香，但因为烤虫子的外表很多的外地人都不敢吃。
九、烤冷面是哪里的特产？
烤冷面（barbecue chilled noodles），是东北地区特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市。烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北地区极具特色的美食。
烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要蒜蓉酱，蕃茄酱，辣酱，醋，白糖等作为调味剂。
材料：油适量，冷面（1张），洋葱10g。香菜6g，鸡蛋1个或者2个，烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。
做法：
1、准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。
2、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
3、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。
4、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
5、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
6、涂上一层辣椒酱，加入适量白醋。
7、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层辣椒酱。取出切块食用。（当然也有撒芝麻的，这个看自己口味）
十、烤茄子是哪里的特产？
广东阳西
在广东阳西的路边小摊上面总看到新鲜茄子放在那里,这里的人们既然用来烤在吃的,方法和烤牛肉羊肉同样的烤法,所不同的是要不断往上面放些调料,那味道真是特别,很是香嫩哦
