一、秦椒别名？
花椒。
花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim.）又名蜀椒、秦椒、大椒、椒、胡椒木等，为芸香科（Rutaceae）花椒属落叶小乔木。[2]花椒原产于中国、不丹、尼泊尔、老挝等国，乌兹别克斯坦引入栽培，在中国分布于绝大部分地区。[3][4]花椒喜阳光及温暖气候，耐干旱，不耐低温，不抗风，不耐涝。花椒对土壤的适应性很强，在疏松钙质土上生长尤好。
二、秦椒文案？
秦椒是辣椒的一个品种，其果实呈细长形，颜色鲜红，味道辛辣，是中国陕西省的特色农产品之一。以下是一些秦椒相关的文案：
1. 秦椒鲜红，辣味十足，是陕西人的最爱。
2. 秦椒，让你的味蕾尽情享受辣味的刺激。
3. 陕西秦椒，让你的生活更有味道。
4. 秦椒，舌尖上的陕西味道。
5. 吃一口秦椒，感受陕西人的豪爽与热情。
6. 秦椒，让你的菜肴更加美味。
7. 秦椒，不仅仅是一种调料，更是一种生活态度。
8. 陕西秦椒，让你的味蕾体验不一样的刺激。
9. 秦椒，让你的舌尖跳动起来。
10. 秦椒，让你的生活更加多彩。
三、秦椒和皱皮秦椒哪个更香？
皱皮椒更香。
秦椒也叫线椒、海椒，辣味浓郁、颜色鲜红，被称为“椒中之王”。由于它多产自关中八百里沃野的秦川，故名秦椒，品种优良，是非常受欢迎的辣椒品种。
邹皮椒是云南特有的一个辣椒品种，颜色呈青绿色或嫩黄色，辣味适中，果形为四棱灯笼形，果皮不规则皱缩。泰椒是泰国小米椒简称，原产地为泰国，品种繁多，主要有红、绿泰椒两种，味道极辣。
四、秦椒粉用途？
用于烹饪时作为调味品。
秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称，具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点，含维生素丙和多种营养成分。分为青、干两种，尤以干椒最为有名，研面油泼后，为佐食佳品。制成辣子酱，香醇适口。主要产于关中八百里秦川。
五、秦椒腌制方法？
材料
朝天椒1500克，大蒜400克，生姜500克，白糖50克，盐40克，白酒80毫升。
做法
1、我是陕西滴，所以用的辣椒就是“秦椒”了，首先将辣椒挑选好，没有一点坏处的才最好，用清水清洗干净，放入篮子晾晒干，到没有水，确保无水，
2、将辣椒放在干净无水无油的案板上剁碎，后盛在一个干净的大容器里，
3、大蒜去皮剁碎备用。
4、生姜去皮剁碎备用
5、在剁椒内加入克盐、白糖、和以上材料搅拌均匀
6、将和匀的剁椒放入玻璃坛子7、8分满，最后在上面撒薄薄一层盐，最后倒入白酒。
6、用保鲜膜和橡皮筋给坛子封口后盖上盖子，室温下发酵半天后移入冰箱冷藏5天后即可开坛食用。发酵好后可分装到小瓶，冷藏
六、秦椒辣度？
秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称，具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点，含维生素丙和多种营养成分。其实并不是所有的辣椒都被称作秦椒，秦椒只是辣椒的一种，它颜色先糊，辣味浓郁，有着椒中之王的称号，而且这种辣椒多出产在中国的八中八百里秦川，是那些地区最有名的地方特产，它的名字也因此得来。
七、柿子椒为何叫秦椒？
柿子椒叫秦椒是因为陕西关中地区气候适宜辣椒种植，八百里秦川是辣椒的主产地，人们便把出产于关中的辣椒称为“秦椒”了。
辣椒的种类很多，比如说有朝天椒、柿子椒、小米椒等等，其中秦椒也是辣椒家族的一个品种，就是那种比较细长、辛辣味很足的一种辣椒，这种被称为秦椒的辣椒也最为普遍。
八、为什么辣椒又叫秦椒？
其实并不是所有的辣椒都被称作秦椒，秦椒只是辣椒的一种，它颜色鲜红，辣味浓郁，有着椒中之王的称号，而且这种辣椒多出产在中国的八中八百里秦川，是那些地区最有名的地方特产，它的名字也因此得来。
九、秦椒和皱皮椒区别？
1、外形不同：
秦椒的外形一般更加的长一些，且表明有凸起的地方，密生疣状凸起的油点。成熟后，颜色一般呈鲜艳的红色或紫红色。
秦镇辣椒大部分的品种外表十分的光滑，颜色有红色、绿色多种。
二、口感区别
秦椒：辣味浓郁，口感香醇适口，素有“椒中之王”的美称。由于秦椒香而不辣、辣而不燥、肉厚皮薄、口感绝佳
十、秦椒和铁皮椒哪个好？
铁皮椒好
铁皮椒为新疆特产，形状扁平宽长，肉质肥厚、油润，上色效果明显。它的辣度比较低，同时带有甜香，可以搭配上小茴香、砂仁、草果、草果、香菜籽、香茅草这类的香料。铁皮椒的色泽比较艳丽，可以更好的带来一种赋色的效果。其扁平宽长的形状与众不同，且红色素含量高，炒出的火锅油格外红亮。
