一、山西特产醋！河北特产啥？
山西特产是醋，河北有大枣，宁夏有枸杞，福建有有贡糖，广西有罗汉果
二、山西特产醋糕在那买我想买？
家住临汾，带回家的话。陈醋大家都推烂了，事实上自己家喝的都是直接在粮油店打，但是要买推荐宁化府，紫林陈醋，年份醋比较好。
稷山麻花，麻叶，馓子，都爱吃。
麻花麻叶馓子推荐南耀璃的绿豆饼，有连锁店的，其实里面的馅还有红豆，芸豆，黑豆，还分有糖和无糖。带一点奶香，很好吃，也比较大众的口味。
闻喜煮饼也不错，或许吃不惯的觉得甜，用蜂蜜和芝麻做的，现在也分好多馅，不腻了。
德隆祥这个老字号的牌子还不错。
太谷饼。人说山西好风光里面唱的，平遥的牛肉太谷的饼。哦，对了牛肉冠云的最好！价格也会偏高。但的确好吃！
曲沃的羊汤也是能带的，有些小店会放在包装袋里，密封好，肉包和羊油辣子分开放，回到家热一热，放点葱丝就行！我认为很多小吃还是现吃好，众所周知山西人爱吃面，临汾这边有名的是牛肉丸子面，饸饹面，刀削面，等等。
汾酒的话，最有名的当属竹叶青，杏花村酒厂有很多酒，但并不是所有的都是汾酒。就像茅台厂并不都是茅台一样。酒嘛，当然是越久远越好。
竹叶青不同于其他清香型的汾酒，这属于保健酒，适合老年人喝，入口柔滑，带着一点点甜味，打开瓶盖好的竹叶青会扑鼻而来一股子药香，很好喝的。
老白汾，汾阳王，等等都挺多的，其他地方也能买得到就不推荐了。其他想起来再说吧，还有很多呢！一下子想不起来！想起来补充哦！
三、为什么醋是山西的特产？
醋是一种古老的调味品，历史悠久，源远流长，在华夏民族几千年的文明发展史中，醋汲取了无尽的精神财富和内涵，形成了博大精深的文化体系，具有鲜明的民族特色和强大的生命力。
世人论醋，无不称山西。醋是山西的特产，凝聚着山西人民深厚的历史情结。醋作为山西的一大地方性产品，其历史源远流长，最早可追溯到夏商时代。清徐是山西老陈醋的正宗发源地，有4000多年的酿醋史，享有"中国醋都"的美称。山西醋的酿造到明清进入鼎盛时期，在清徐当地先后涌现出了“宝源坊”、“顺泰号”、“同泰庆”、“美和居”等一大批酿醋作坊，伴随晋商走南闯北的脚步，山西老陈醋也传遍了大江南北，成为人们所喜爱的调味品，被誉为“天下第一醋”。
四、山西醋泡黑豆
山西醋泡黑豆 - 健康的秘密武器
众所周知，黑豆是富含营养的豆类，含有大量的蛋白质、纤维和矿物质。山西醋泡黑豆则是在此基础上，利用醋的特殊风味和醋酸的作用，使其营养成分更加易于人体吸收。今天，我们将深入探讨山西醋泡黑豆的制作方法及其健康益处。首先，让我们了解一下黑豆的营养价值。黑豆含有丰富的蛋白质、纤维、矿物质、维生素E和B群维生素。这些营养素有助于维持身体的正常功能，促进新陈代谢。此外，黑豆还含有丰富的抗氧化物质，如花青素和皂角苷，这些物质具有抗癌、抗氧化和抗炎作用。
山西醋泡黑豆的制作方法非常简单。首先，将黑豆洗净并煮熟。然后，将煮熟的黑豆放入一个干净的容器中，倒入山西陈醋。用醋完全浸泡黑豆后，将其放入冰箱中冷藏，以延长其保质期。在食用时，可以加入适量的蜂蜜或盐来增加口感。
醋泡黑豆具有多种健康益处。首先，醋中的醋酸有助于软化血管，降低血压，对心血管健康有益。其次，黑豆富含纤维素，有助于维持肠道健康，防止便秘。此外，醋泡黑豆中的抗氧化物质也有助于抗衰老，提高免疫力。对于工作压力大、容易疲劳的人群，食用一些醋泡黑豆还可以帮助缓解疲劳。
对于那些希望保持健康并延缓衰老的人们来说，山西醋泡黑豆无疑是一个值得推荐的秘密武器。不仅美味可口，而且营养价值丰富。制作方法简单易行，保存方便。无论是作为早餐的配菜，还是作为小食在闲暇时享用，山西醋泡黑豆都是一个不错的选择。
总的来说，山西醋泡黑豆是一种既美味又健康的食品。它不仅能为我们的饮食增添色彩和风味，还能为我们提供丰富的营养素。在快节奏的生活中，为自己和家人准备一碗山西醋泡黑豆，享受其带来的健康益处吧！
五、山西醋排名？
山西比较出名的醋全部产自于清徐县以及晋中市。目前排名比较靠前的主要是水塔陈醋。以及老牌的宁化府老陈醋。是这两个比较知名，紫林陈醋这几年也保持比较不错的态势发展。
六、山西特产
山西特产
山西特产是山西省独特的地理环境和人文环境下的产物，具有浓郁的地方特色和历史文化内涵。下面我们将介绍一些山西特产及其特点。
一、山西醋
山西醋是山西特产的代表之一，以其独特的酿造工艺和浓郁的醋香而闻名于世。山西醋具有酸香浓郁、口感醇厚、回味悠长的特点，是烹饪各种菜肴的必备调料。
二、山西汾酒
山西汾酒是中国白酒的代表之一，以其悠久的历史、独特的酿造工艺和清香型的特点而备受青睐。山西汾酒具有清香纯正、口感柔和、回味甘甜的特点，是品鉴白酒的必备佳品。
三、山西红枣
山西红枣是山西省的另一道独特美食，以其鲜亮的外皮、香甜的味道和丰富的营养而备受赞誉。山西红枣具有补血养颜、增强免疫力的功效，是健康饮食中的重要组成部分。
四、山西牛肉
山西牛肉是山西省的传统美食，以其鲜美的口感、独特的烹饪技术和浓郁的地方特色而备受青睐。山西牛肉具有鲜嫩多汁、口感鲜美、营养丰富等特点，是品尝美食的必备佳品。
五、山西面食
山西面食是山西省的一大特色，以其丰富的种类、独特的制作工艺和美味可口的味道而备受赞誉。山西面食包括刀削面、拉面、臊子面等众多品种，是品尝地方美食的必选之选。
综上所述，山西特产以其独特的地理环境和人文环境为基础，孕育出了丰富多彩的美食文化。这些特产不仅具有浓郁的地方特色和历史文化内涵，更是山西省人民智慧和勤劳的结晶。在品尝这些美食的同时，也让我们感受到了山西省的独特魅力和深厚文化底蕴。
七、山西特产？
山西特产有很多，下面这几个是大家比较熟悉的：1、老陈醋说起山西的特产，不得不提的就是山西的陈醋了,山西陈醋至今已有千年的历史。味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。2、汾酒中国传统名酒，清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。3、平遥牛肉平遥古城最为有名的特产。采用传统制作工艺制作，加工环节讲究。所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口。史载清末，曾被慈禧太后定为皇宫贡品。4、沁州黄小米该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”，是我国四大名米之一。除了这些外，山西的特产还有网上很多攻略都可以找到，袋鹿旅行、马蜂窝、携程等旅游网站上都有相关的信息。
八、赤水醋和山西醋区别？
山西老陈醋。老陈醋色泽为红棕色、琥珀色或红褐色，有光泽，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首，素有“天下第一醋”的盛誉。至今已有3000多年的历史，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
赤水醋也说赤水晒醋，采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌，醋坯和成品醋都在阳光下长久曝晒而成，故称晒醋。赤水晒醋独特的民间传统手工酿制技艺，几十道工序精湛复杂的工艺，独特的千年活态传承方式，纯天然中草药精制秘方配方。加之赤水特殊的低海拔地理位置，气候十分炎热，夏季最高气温可达40度以上，使其经过二至三年漫长夏季高温曝晒的赤水晒醋吸取了日月之精华，形成了赤水晒醋独具一格的地方特色，具有色、香、酸、醇、浓的特点。好在香、绝在药、妙在晒。原汁晒醋长期保存不变味，不生花，不变质。观之色泽柔和，酽如菜油，闻之酸香扑鼻、沁人肺腑，食之酸甜可口，浓香味美，回味绵长。
九、山西特产介绍山西特产有哪些？
山西土特产品山西红枣:散枣有交城骏枣、稷山红枣、稷山贡枣、稷山板枣、太谷壶瓶枣、柳林滩枣、黄河滩枣、运城相枣、芮城糖枣、香脆枣、酥脆枣、酒枣醉枣、野生酸枣、山楂蜜饯等；红枣品牌有天娇红枣、大唐枣、汉波枣、汉唐枣、汉阔枣、丰滋枣、鑫仁和枣、天渊枣、晋特好枣、恒丰枣、嘉荣枣、鸿潮枣、兴谷枣、后稷枣、晋谷香枣、晋源村枣、欣源枣、胃乐枣等；汾阳核桃、汾州核桃、纸皮核桃、绵核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜子仁等各地干果；山西老陈醋、陈醋、名醋、四味醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋爽、醋糕、保健醋糕、紫苑黑苦荞醋软胶囊、紫苑黑小麦醋胶囊等；醋品牌有益源庆宁化府醋、水塔醋、东湖醋、紫林醋、笑星醋等；山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹叶青酒、汾阳王酒、龟龄集酒、定坤丹等；平遥牛肉、平遥的牛肉、山西平遥牛肉、山西平遥古城牛肉、冠云平遥牛肉、云青平遥牛肉、宝聚源平遥牛肉、冠陶平遥牛肉、六味斋肉食等；交口沙棘、维仕杰沙棘、沙棘汁、沙棘果罐头、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊、沙棘紫苏油软胶囊、沙棘枸杞油软胶囊等；恒山黄芪、浑源正北芪、炮台芪、五花芯党参、上党党参、潞党参、佳鑫苦荞健茶、鸿舟银杏茶、华莲牛心柿叶茶、阿胶、薏仁粉、五台山台蘑、五台山野生台蘑、五台山金莲花、五台山野生红花、五台山野生灵芝、五台山野生雪菜、芦芽山野生菇、天然枸杞、大同黄花菜、沁源野生山珍菜、沁源野生地皮菜、五寨蕨根粉、五寨干豆角、沁源野生黄花菜、沁源野生松针菇、沁源野生黑木耳、沁河源金针、沁河源香菇、蘑菇等；沁县小米、沁州黄小米、檀山皇小米、安敦堂小米、吴阁老沁州黄小米、汾州香小米、颐养文湖小米、散小米等；太谷饼、太谷的饼、孟封饼、闻喜煮饼、石头饼、巴饼、运康锅巴、平遥长山药粉、寿阳豆腐干、快乐牌美味肉蓉面、大寨黄金饼、柳林灌肠、柳林碗团、柳林碗脱子、柳林碗秃、荞面碗团、柳林芝麻饼等特色小吃；三晋五谷杂粮、莜面、莜麦面、荞面、豆面、燕麦粉、玉米糁、高粱面、红面、玉米面、糕面、黄米面、炒面、黄豆、红豆、绿豆、胡麻油、削面刀、核桃夹；野生珍品、原平梨、永济青柿、临猗石榴、长治山楂、山西夏县莲菜、虞乡的柿子、高平的罗卜、晋城的葱、曲沃的旱烟、平顺花椒
十、山西特产有哪些？
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。圆圆的那么一块，做为“晋商饮食文化”的典型代表，太谷饼早在2007年，就已经是中国国家地理标志产品，其传统制作工艺，更是被列入山西省第一批省级非物质文化遗产名录。
太谷饼表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。太谷饼没有一般糕饼那么甜，也没有那么腻，这跟它的选料有直接关系。都说世界面食在中国，中国面食在山西。却不知道，山西面食出名，一个重要的原因就是山西的小麦非常好。太谷县地处晋中盆地，是闻名遐迩的晋商故里，南稻北麦，整体偏干旱的大气候，山脉垂直多变的小气候，极适合小麦的生长。
太谷饼简单做法
白面500克。还有辅料水125克，白糖125克，饴糖50克，食油150克，碱面3克，芝麻少许。
将白面、白糖、食油、碱面、饴糖一并放入盆内，调拌均匀，用水（四季均用温水）和起，揉匀揉光，然后上案搓成长条，揪成剂子，再抟住粘上芝麻，按成饼形。
把制成的饼放入吊炉内，先烫正面，定住皮后再将其反过来，扣上盖（不要全盖住，须透点气）要注意火候，主要用上火力量烤，底火不能大了，一煽风点火约烧十几分钟即成。
最后把沾好芝麻的饼送入烤盘，将温度调在220℃，烘烤13分钟左右即成。
新鲜刚出炉的太谷饼热乎乎，金黄软糯，轻轻掰一点，小麦的香气，随着不断变大的裂纹，愈发香醇浓郁，整个饼都在散发着“好吃”的讯息。
如果你是第一次吃，绝对会被它的口感所惊艳，趁着热乎劲吃进嘴里，微焦的外皮绵软细腻，唇齿间满满都是芝麻霸道的香气。
