一、厦门特产有什么值得带?
厦门的特产简介如下:
1.马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。
2.肉松的优点很多:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。
3.文昌鱼,是福建厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。
4.厦门花生酥:原名贡糖,亦称酥糖。以质地酥松,香甜可口,入口溶散而著称。除作饮茶小吃外,并充面点夹心。花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖”。
5.馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油
二、厦门特产有什么值得带的?求推荐?
比较出名的是馅饼、肉制品、牛轧糖、南普陀寺素饼、金门贡糖等。
1、馅饼馅饼在厦门有着百年的历史,是厦门最有名也是历史悠久的特产之一。厦门馅饼用料精细,选用优质面粉以及研磨十分精细的饼馅,烘焙时随时控制火候,做出的厦门馅饼不仅口味繁多,而且口感细腻,深得当地居民和游客的喜爱。馅饼的保质期比较短,基本上10天左右,要注意生产日期。
2、肉制品到了厦门,怎么能不买点肉制品呢?由于厦门人经常以打渔为生,所以需要简单又方便携带、营养丰富的食物,猪肉加工而成的食物就应时而生。厦门的肉松、肉脯和肉干都是远近闻名的,绝对算的上是厦门的知名特产。肉松选用优质猪肉为原料,经过独特的技术烹制而成,即可沾面包吃,也可以用来下稀饭;肉脯色泽鲜亮,入口满嘴肉香,口感细腻脆韧;肉干丝丝分明,味道乡民,红润油亮,撕下一片肉干,几近透明。
3、牛轧糖要说厦门最流行、最小清新,颜值还高的伴手礼,当然就是牛轧糖了。牛轧糖可以算是闽南的特产,既好吃,也易于携带。牛轧糖奶香浓郁,里面还有很多各种口味的果仁,无论是下午茶休闲或者是抵饿,都是两相宜,现在的牛轧糖也有各种口味,抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。在中山路有很多的牛轧糖店铺,也有很多创新的口味,例如红茶、原味、玫瑰等等,很多店铺都可以试吃。
4、南普陀寺素饼南普陀寺是厦门最著名的景点,可以说来厦门必去寺庙——不收门票,还免费赠送香火。除了拜佛,南普陀是还有另一样宝物——南普陀素饼,南普陀素饼被称为“厦门素饼之首”,是厦门当地的特色点心,还曾获得过《中国名点》的金鼎奖。南普陀素饼外皮酥脆,入口即化,馅料丰富,软糯香甜不油腻,不管是自己吃还是送人都可以,南普陀寺还支持快递哦。
5、金门贡糖贡糖是厦门一代的特产,是将落花生加入麦芽糖,然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心,起源于明朝时期,是当时皇室最喜欢的御用珍品。每一个来厦门的游客,去金门总是会带几盒贡糖回去。金门贡糖有着口感扎实的小粒花生和最香甜的麦芽糖,师傅将炒的喷香的花生和麦芽糖混合,然后再机械性敲打、压平和切块,最终得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。现在的金门贡糖也有了很多口味,盐酥、抹茶、桂花、肉松、抹茶以及芝麻等等。厦门的特产多种多样,可以根据自己的口味选择荤素特产或者甜食等,关键是这些特产都非常方便携带,值得购买哦。
三、厦门特产值得带的东西?
厦门馅饼
用料精细,选用优质面粉以及研磨十分精细的饼馅,烘焙时随时控制火候,做出的厦门馅饼不仅口味繁多,而且口感细腻,深得当地居民和游客的喜爱。
姜母鸭
闽台两地“姜母鸭”制法中,以厦门地区最为正宗,于是姜母鸭有了“厦门一宝,闽台一绝”,“厦门第一鸭”的美誉。
鱼皮花生
本世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售,它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成,虽然没有鱼皮胶成分,但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今,吃起来咸中带甜,香郁酥脆。
四、厦门有什么值得购买的特产?
值得购买的特产如下
1、同安封肉(银祥同安封肉)
同安封肉是厦门特有的特产,相传,同安封肉是为纪念王审知被敕封为“闽王”而创制的一道菜肴。将整块的肉配上佐料(香菇、虾米、板栗等),装进盆中,加盖入笼蒸熟,到了上桌才能掀盖,故曰“封肉”。同安封肉在厦门当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了“封肉”。同安的封肉肉质炖的非常软烂,牙口不好的人也可以轻松享受,再加上鲜甜的肉汁,吃起来真的太棒了。来厦门旅游,聪辉同安封肉、阿忠饭店的同安封肉比较好吃,如果要作为伴手礼带走,同安封肉还有包装好的可以供旅游人士选择,其中以“银祥同安封肉”比较出名。
2、姜母鸭(银祥姜母鸭)
姜母鸭,闽南传统名菜,也是厦门地区特产之一,流行于闽南厦门、泉州地区,姜母鸭原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。佳节团聚、红白喜事、秋冬进补、好友小酌、午餐晚餐,随处可见姜母鸭之身影。来厦门旅游,集美灌口的三德利的姜母鸭比较正宗。而作为伴手礼带走,以厦门老字号“银祥姜母鸭”比较出名,还有好德来姜母鸭、利友盐水鸭。
3、厦门馅饼
厦门馅饼是是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃,是福建厦门市一种具有百年以上历史的特色名点,属于闽菜系。厦门馅饼分两种,甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受喜爱。伴随着游客流向全国、流向世界,成为厦门一大著名地方特产。其中以鼓浪屿馅饼、南普陀素饼、日光岩馅饼、阿吉仔馅饼、汪记馅饼、黄则和、黄胜记较为出名。
五、厦门特产有什么值得买?
1、鱼皮花生,本世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售,它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成,虽然没有鱼皮胶成分,但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今,吃起来咸中带甜,香郁酥脆。
2、牛轧糖,指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产,成分主要为烤杏仁,其次为蜜糖和蛋白。
3、姜母鸭,是福建一道地方传统的名小吃,滋而不腻,温而不燥,主要食材有鸭,姜母,腐竹。
厦门馅饼
4、厦门馅饼,用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃,甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。
5、猪肉脯,用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。
6.麻糬,麻糬是中国的传统食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不尽相同,麻糬以南方叫法为多,客家人称为ma qi,而闽南人一般称为ma ji,以做法来看,麻糬与北方的年糕有很大的相似之处。麻糬包装简洁大方,健康营养,经济实惠,无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心,都堪称佳品。
7.南普陀素,南普陀素饼有“厦门素饼之首”的美称,并且荣获>金鼎奖,享誉海内外。香香甜甜,挥之不去的味道,馅饼色泽金黄,小巧玲珑,表面不留油渍,清爽干净,选用的都是优质精白面粉、绿豆等作为主料,入口易熔化,产生冰凉感,有食而不腻的效果。
六、厦门有什么礼物值得带?
鼓浪屿特色彩色手绘地图,明信片,精致的贝壳制品,茶具1.纪念品是指可以承载纪念意义的物品,纪念品通常是以实物而存在的,能长时间保存,在人际间的交往中,可以起到增进感情、加深印象的作用。2.纪念品,用作单位与单位之间的商务交流或者外事交流中,同样可以展现友好的公共礼仪礼节,扬我中华礼尚往来的良好传统。
七、南京有什么值得带的特产?
外地人出差到南京,回去时首选的特产就是盐水鸭。南京盐水鸭久负盛名,已经有100多年的历史,其中最知名的当属南京桂花鸭。此外,南京的其他一些特产还有雨花石、雨花茶等等。
八、周口有什么值得带的特产?
周口还是有很多可以带走的特产的,以下是几个比较出名:
1,淮阳黄花菜
淮阳黄花菜,河南省淮阳县特产,中国国家地理标志产品。淮阳黄花菜质地筋脆,久煮不散,清脆爽口,对淮阳的自然条件,土质条件和栽培条件有着很强的依赖性,是区域性的地方特产。
2,太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。
3,鹿邑试量狗肉
鹿邑试量狗肉,是豫东著名风味小吃。它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法,配有多种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳,浓香扑鼻 。
4,荷叶茶
荷叶茶以龙湖特产纯天然白莲嫩叶为原料,充分保留了荷叶,荷花的保健成分,而且具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对高血压、高血脂、高胆固醇人士,中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士,具有显著的保健效果,因此,荷叶茶又被誉为“茶中新贵”。
九、桂林有什么值得带的特产?
桂林米粉:是桂林当地的名吃,用当地人自己加工的米粉,加入卤水、花生、黄豆等材料,非常美味。
桂林辣椒酱:是桂林特有的美食,有百年历史,可以带回家慢慢品尝。
永福罗汉果:永福县是桂林地区唯一被誉为“罗汉果之乡”的县城,罗汉果是一种名贵的药材,具有清热解毒、润肺止咳等功效。
荔浦芋:是桂林荔浦地区的特产,芋头口感细腻,香味浓郁,可以带回家赠送亲友。
十、广西特产有什么值得带?
广西特产哪些值得你带回家呢
1、桂林三宝
最著名的旅游景点之一应该是就属桂林了,桂林山水甲天下,就来自这里。桂林的山美水美,物产也非常丰富。像是三花酒就来自这里,被誉为白酒之王的三花酒更是广销海内外,其独有的得天独厚的酿造工艺和储存条件让其它酒业品种无法超越。豆腐乳、辣椒酱,这三者更是被称之为桂林三宝。桂林拥有的豆腐乳厂多达6家,每年为其城市创造出来的资源收入是非常可观的。而它的蒜蓉辣椒酱更是畅销东南亚地区,所以说去广西游玩带上这几件伴手礼回家是不错的选择。
2、茉莉花茶
广西南宁建于东晋具现在也有1700年的文化历史,经过三次的迁离后最终还是定南宁为最后的城市首府,在巨大的时代背景下慢慢的发展成为现代化大都市。南宁特产中最有名气的就是横县的茉莉花茶,特别的清香味更是得到国家质检的准批,成为该地的地标特产之一。
3、横县鱼生
横县鱼生也是非常值得一提的特产之一,它代表着该县的饮食文化和烹饪的最高技术,是该县市待人接客最好的特产。
4、八角
八角是大家都非常熟悉的调味料之一了,然而广西的八角是最为有名的。广西独有的树种生产出来的八角不但品质好,可以食用外还可以加工制作成,像是化妆品、肥皂这些生活用品,也是旅游人士可以方便携带的伴手礼之一。
5、上林大米了
上林大米来自大明山脉,该山脉特有的气候和温度,是非常好的孕育出上林大米的地域,煮出来的大米晶莹剔透,颗颗饱满让人觉得食欲大增,是广西人民都非常热衷的特产。
6、马山的黑羊肉
马山的黑羊肉也是非常好的特产产品,该山头拥有的山体环境和资源让黑山羊可以生长出健美的肉质,该黑山羊销往的地区大多在香港、澳门地区,是非常有前景的发展投资项目,也是受欢迎的特产之一。
柳州螺蛳粉
螺蛳粉很有名的,非常值得推荐给大家的
广西的特产还远远不止上文所述的这些,如果大家有机会去到广西,在体味到当地人文风情的时候,在当场品尝一下这些特产,那更是别有一番风情了。像是芋头、芒果干和桂林米粉都是驰名中外的,最为伴手礼也都是不错的选择。希望以上文章对大家有帮助,赶快记起来不要错过它们了吧!最后,旅行者蒙少祝愿你在广西玩得开心、吃得开心哦。朋友们。