一、枞阳的特产是什么?
枞阳特产有:枞阳钱桥月子面、枞阳媒鸭、汤沟茶干、枞阳黑芝麻糯米糍粑、枞阳项铺生腐、枞阳乌金山粉饺子、枞阳粉蒸肉、山粉圆子烧肉、雪里红烧排骨、虾子腐乳、枞阳白茶、枞阳蒿鸡等。
二、枞阳十大名菜?
1、枞阳钱桥月子面,是铜陵市枞阳县钱桥镇的特色美食小吃。枞阳传统月子面制作有选米、浸泡、发酵、筛浆、晃面、薰蒸、摊晾、切面、晾晒等工序。枞阳月子面口感丝滑且劲道,含有丰富的米谷蛋白、球蛋白和氨基酸等,有较高的营养价值。
2、枞阳媒鸭,是枞阳特产,中国国家地理标志产品。枞阳媒鸭属肉用中型鸭品种,是安徽当地劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方水禽遗传资源。中心产区主要分布在白荡湖、菜子湖、陈瑶湖水系的周边乡镇,养殖环境得天独厚。
3、汤沟茶干,是枞阳汤沟镇特产。汤沟茶干具有色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。
三、铜陵有什么特色小吃或者特产?
铜陵白姜
铜陵白姜是铜陵的“八宝”之
一,在当地有着两千多年的 关于貌图
历史,也叫佛手姜,这种白词
皮为白色略呈黄色,块头大,皮
薄多汁渣少,质地脆嫩,品质上
乘,味辣不呛口,有着“中华白
姜”的美誉。
用这种白姜做成的糖冰姜,从明
代的时候,就是贡品,色白肉
嫩,吃着生津开胃、强身健体,
嚼之无渣。
而铜陵人是很会用白姜做菜或点
心的,他们会做姜粥、姜茶、糖
醋姜、酱汁姜等。
02
生付烧肉
生付烧肉是安徽铜陵市纵阳界
一道地方菜肴,这里的 关于挽留
打开
付”指的就是豆腐泡,用豆腐泡
去烧制当地的黑猪肉,使肉汁的
香味都融入到了生付中,看着色
泽滑嫩,吃着很爽口。
03
铜陵烧饼
铜陵烧饼也叫太平街头烧饼,该
烧饼是用祖辈相传的手艺制作
的,在当地已有200多年历史
了,做出来的烧饼只有茶杯口大
小,一个个看着黄橙橙的,铁地盟
都有18层,层层酥透,咬着吃艾
酥又脆,喷香可口。
04 打开
顺安酥糖
顺安酥糖是用面粉、白糖、 打卫
麻等食材一起制作而成的一种甜
点,吃起来酥香而甜,和很多地
方的酥糖口味差不多,但是不同
的是顺安酥糖吃起来不粘牙,这
是最大的特点,所以也因此受到
了很多人的喜爱。据史料记载,
早在唐朝时期顺安酥糖就很有名
气了,流传至今也有一千多年的
历史了,也算得上是真正的作批盟 打工
美食了,还是非常值得品尝的。
05
红烧华鱼
红烧华鱼是安徽铜陵大通的一道
滋补美食,华鱼当地人也叫华达
子,鱼身修长,有着“长江美人
鱼”的称号,红烧着吃口感香浓
鲜辣,美味可口。
06
铜陵大肠面
虽然算不上很爱吃面,但是于我
国各地吃过的面条也不少,大肠
面我是第一次吃。铜陵的大肠面
所用的面是红面线,煮之前需要
提前浸泡,然后大家可以根据口
味和喜好自己搭配辅料,比如蒜
泥、香醋等。当然,这其中缺少
不了的自然还是特制的大肠和精
心熬制的高汤,这才是这碗面的
精华所在,不仅味道鲜美,关于能由
劲道十足。 TEE
07
红汤鱼头
红糖鱼头是安徽铜陵的一道地方
名菜,它主要是把当地的胖头鱼
先煎后煮,最后调味而成,这样
做出来的鱼肉肉香味四溢,肉质
松软,滋补还不腻。
08
椒盐猪手
椒盐猪手是大通风味小吃之一。
蹄掌部的肉筋油润发亮,一相+
骨头横亘在肥腴柔软的肉中 关于挽国
是焦焦脆脆的,所有的调料都预 打开
先腌进去了,连后期需要加的黑
胡椒粒也在上桌前帮你洒好。这
猪手咬上去非常筋道,牙齿与肉
筋零距离接触,能感觉到有弹性
的“拉扯感”,味道“周到”地
全部渗入。面对这么好吃的美
味,我保证,两个人能在短时间
内把几整只消灭。