一、集宁特产?
1、乌兰察布马铃薯
乌兰察布马铃薯 乌兰察布马铃薯近年来,乌兰察布市马铃薯的种植面积一直保持在400万亩左右,占全市农作物总播面积的比重为50%左右,在全国地级市排名第一,
2、特色粗粮
特色粗粮 豆面条、荞面饸饹、玉米发糕,随著人们生活水平的提高,都市里开始刮起了一股强劲的“杂粮”风,各种粗纤维食品走俏一时。
3、蒙古奶酪
蒙古奶酪 奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。
二、内蒙集宁特产?
内蒙集宁那是我的家乡,家乡最不缺的也是我们的特色产业,那就是我们的山药,也叫土豆,还叫马铃薯,现在被誉为中国薯都,乌兰察布集宁。还有我们家乡的莜面,可以做多种系列主食,比如,莜面鱼鱼,莜面顿顿,莜面饸烙,莜面窝窝等等。配上我们的土豆味道好极了!还有我们内蒙的羊肉都是无以伦比的!
三、集宁特产什么?
首先是“龙头酥”,这是一种馅料丰富,皮薄酥脆,味道鲜美的小吃,得名于酥肉馅像龙头一般,十分精美可口。龙头酥历史悠久,有着200多年的历史,是集宁的代表性美食之一。
其次是“三合糕”,这是集宁区的传统美食,口感绵软、香甜可口,是许多人对集宁的印象。三合糕即为糯米、黄米和绿豆三种食材混合而成,制作时还需要加入花生、核桃、莲蓉等馅料,让三合糕的口感更加细腻。
此外,“蓝花菜”也是集宁品牌特色农产品之一,产地位于集宁区大南沟乡,以天然生态环境和青山绿水著称,蓝花菜味道清香,入口滑润,富含维生素和人体所需的多种微量元素,被外地游客誉为“天然食品”。
四、集宁特产哪里买
集宁特产哪里买?品味地道的集宁美食
集宁,作为内蒙古自治区乌兰察布市下辖的一个县级市,以其独特的地理位置和丰富的自然资源而闻名。这个美丽的地方不仅拥有壮丽的草原风光,还以其丰富多样的特产而受到广大游客的青睐。如果你想品味地道的集宁美食,那么一定要知道在哪里购买集宁特产,才能真正享受到独特的风味和美味。
下面,就让我们一起来探索一下集宁特产的购买地点吧!
1. 集宁特产专卖店
在集宁市区,你可以找到一些专门经营集宁特产的专卖店。这些专卖店通常会收集和销售各种当地著名的特产,包括干酪、手工制作的奶制品、烤羊肉串等等。这些店铺经营多年,具有丰富的经验和良好的信誉,所以你可以放心购买。
这些专卖店一般会在店铺门口摆放一些样品供顾客品尝,因此你可以先品尝一下,确定口感是否符合你的喜好。店内的工作人员通常也会热情地为你介绍各种特产的制作工艺和食用方法,帮助你做出更好的选择。
2. 集宁当地市场
如果你想更加深入地了解集宁的特产,并且享受逛集市的乐趣,那么你可以去集宁的当地市场。在市场上,你可以找到各种各样的集宁特产,无论是干货还是新鲜的农产品,都能够满足你的需求。
集宁当地市场通常会在早晨设摊,所以你最好早点到达,以免错过一些热门的特产。在市场上,你可以看到各种色彩鲜艳、摆放整齐的农产品,例如新鲜的奶制品、新鲜的蔬菜和水果等等。这些产品都是当地农民精心种植和生产的,品质有保证。
在市场上购买集宁特产,你可以亲眼选择和挑选,保证购买到最好的品质和口感。同时,市场上的价格通常会比专卖店更加亲民,因为少了一些中间环节的加价。
3. 在线购买
对于一些无法亲自前往集宁的人来说,他们也可以通过在线平台购买集宁的特产。现如今,电子商务发展迅猛,许多当地特产得以通过网络销售,方便了更多的消费者。
通过一些知名的电商平台,你可以搜索到集宁特产,并进行线上购买。在购买之前,你可以仔细阅读商品的介绍和用户的评价,了解这些产品的特点和口感。
需要注意的是,线上购买集宁特产时,一定要选择正规、有信誉的卖家。可以通过查看卖家的信用评级、用户评价以及销量等信息来判断其信誉度。此外,还需要注意商品的产地和保质期等重要信息,以免购买到假冒伪劣的产品。
4. 旅游景点
在集宁的一些旅游景点,你也可以找到一些特产的购买地点。这些景点通常会设有特产展示区或者专门的特产店,供游客购买和品尝。
例如,在集宁的草原景区,你可以找到一些出售当地牧民制作的奶制品和烤羊肉串的小店。这些特产店的产品都是现场制作的,口感鲜美,具有浓郁的草原风味。
通过在旅游景点购买特产,不仅能够品尝到正宗的地方美食,还能够将美食和旅游景点的记忆结合在一起,让你的旅行更加难忘。
5. 朋友推荐
如果你有一些在集宁居住的朋友或者熟悉当地的人士,那么你可以向他们咨询有关集宁特产的购买地点。他们通常会有丰富的购物经验,能够给你一些建议。
朋友的推荐会更加具有信任度和时效性,因为他们可以根据自己的经验和了解推荐最适合的购买地点。同时,你还可以向他们询问一些购买技巧和注意事项,以便更好地选择和购买集宁特产。
结语
集宁拥有丰富多样的特产,无论是奶制品、烤羊肉串还是其他美食,都能让你品味到地道的味道和风味。通过在专卖店、当地市场、在线购买、旅游景点以及朋友推荐等途径购买集宁特产,你可以满足自己口腹之欲,带回一些美食的同时也带回一份难忘的回忆。
所以,如果你想品味地道的集宁美食,赶快去找到合适的购买地点吧!
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五、山东有什么特产名吃?
老博山风干肉
淄博特产香肠
周村烧饼
德州扒鸡
六、上海有哪些特产名吃?
上海南汇水蜜桃:
南汇水蜜桃,上海市南汇区特产,中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃果实硕大,色泽红润,白里透红,皮呈乳白色、易剥离,皮薄肉厚、汁多味甜,果肉纤维少,果香四溢,柔嫩多汁,入口甘甜,沁人心脾,润入肺腑,香味浓且核心稍带红色,是桃子中难得的优品。
上海三林糖酱瓜:
上海三林糖酱瓜是一道美食,制作材料有豆瓣酱、生瓜等。
腌酱瓜有三道工序。第一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团,搀入一斤多打烂的熟豆瓣,拌匀,搅和,把三林糖酱瓜它们放在蒸笼里蒸熟。接着把熟面团搓细,切成一个个小方块,把它们放在小匾里,上面盖上麦秆,让它们发酵。约过半个月后,小面团四周长出了霉菌,变成了酱黄。把酱黄放在外面晒一二天,然后把它们放在淡盐水(水要开水,一斤酱黄加三四斤开水、二两食盐)的酱缸中,把酱缸放在太阳下曝晒,二三天后,用手把酱黄捏烂,六七天后,酱黄就在成了豆瓣酱。第二是制瓜爿。把生瓜剖开,取出瓜子,切去屁股,洗尽后放在缸里腌渍,晚上腌,白天晒,主要是去掉一些水份,二三天后就成瓜爿(pan)。最后是将瓜爿浸在酱里腌渍,四五天后即可食用。腌酱瓜最好在大伏天,这样腌成的酱瓜香甜脆嫩,作为吃粥的佐料,可增进食欲。
上海松江回鳃鲈:
上海松江回鳃鲈,为近海溯河洄游鱼类,我国沿海均有分布,以上海市松江县生产的最为著名。它们一般体长 20厘米、体重 200~350克。头和体前部平扁,向后侧扁而渐细。头大。口大,上颌较长,两颌有绒毛状细齿。两边鳃膜上各有两条橙黄色的斜条纹,似四片鳃叶外露。体无鳞,皮上遍布小突起或皮褶。背鳍2个,基部相连。胸鳍特大而圆,呈扇形。腹鳍胸位。尾鳍后缘稍圆。体深褐色,腹部灰白色,体侧有黑色条纹,头部和背鳍上有黑斑。
上海枫泾西蹄:
上海枫泾丁蹄是上海地区的特色传统名菜。上海枫泾丁选用猪后蹄为主料,佐以绍酒,冰糖,桂皮,丁香等辅料烹制而成。选料注重活、生、寸、鲜;调味擅长咸、甜、糟、酸。成品具有冷吃"香",蒸熟后吃"糯"的独特味道,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。
上海城隍庙五香豆:
城隍庙五香豆是上海的传统小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。"不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!"这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。
城隍庙五香豆用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,挑选极为严格,黄皮豆和虫蛀豆都不能用,要使用清一色的青皮豆,洗干净用水煮。烧煮用的是双眼灶,上面放一只清水锅,一只糖水锅。当清水锅水温达到摄氏60度左右时候,再把洗净的蚕豆放进去,煮一段时间,豆熟后往糖水锅里捞。
但捞豆以前,要先把一定比例的糖精和香草、香精放在糖水锅里,再往捞出的蚕豆上撒点盐,放进糖锅里后要不断地翻动。翻动时,要从锅边周围用笊篱慢慢往下推着翻。这样能把豆煮得均匀入味。半个小时左右,见豆皮上泛出盐花,可以起锅把豆晾在竹丝容器里,凉透、干燥后即为五香豆。
上海崇明金瓜:
崇明金瓜,上海市崇明区特产,全国农产品地理标志。金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等,为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种,一年生草本植物。金瓜以食用老熟瓜为主,成熟瓜皮金黄色,故名金瓜。又因其瓜肉经搅拌自然形成晶莹透明的金黄色细丝而称为"金丝瓜"。金瓜丝味形似海蜇,鲜嫩清香,松脆爽口,因此又有"植物海蜇"、"素海蜇"的美称。
金瓜富含蛋白质、维生素、碳水化合物及18种氨基酸,具有益气、消渴、健脾、清火之功效。更为奇特的是,它还含有其他瓜菜所没有的葫芦巴碱,具有抗癌效用。金瓜含有的多种氨基酸,对老年高血压、冠心病、肥胖症患者有较好的疗效。每100克金瓜瓜肉干物质中含有蛋白质0.5克-0.9克、脂肪0.17克-0.57克、钙15毫克-18毫克、磷20毫克-23毫克、铁2.63毫克-5.83毫克;每100克鲜瓜肉中含维生素PP 12微克-16微克、维生素C 3.14毫克-9.14毫克、维生素B 150微克-80微克。金瓜含有丰富的人体必需的腺嘌呤、瓜氨酸、天门冬氨酸、精氨酸等多种氨基酸。
上海高桥松饼:
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点之一,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。
相传明末清初,浦东清溪镇上每家每户都会做塌饼招待亲友,在清溪镇毁于倭寇焚掠后,制作技艺便传至浦东高桥镇。在光绪二十六年(1900年)前后,镇上赵姓大户之妻为做塌饼高手,所做之饼,小巧可口,又松又脆,入口即化;后赵家败落,为谋生计,赵妻将自制松饼,提篮小卖于茶坊烟铺,被邻里乡亲赞为"松饼"。
上海稻香村鸭肫肝:
稻香村鸭肫肝是上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝食品分公司生产的一种美食。鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。
上海浦东三黄鸡:
浦东三黄鸡是一道传统的名菜,属于上海菜,因上海小绍兴鸡粥点所创而得名;选用上海名产"三黄鸡",(即:当地草鸡)不加任何调料,全凭白水煮成。
制作:
(1)将鸡载筛洗净,置于冷水中浸泡1小时,锅中放水煮沸,将鸡放沸水中浸烫一下,使鸡烫匀烫遍,取出;
(2)在原锅内稍加冷水,将烫过的鸡放入加盖,水煮沸后,用小火焖煮20分钟,将鸡翻身焖煮10分钟再将鸡捞出,投入冷开水容器内浸冷,捞出沥干水分,在外皮搽上一层香油即可。
还有一种做法是:水烧开把鸡放入沸水中烫一会,(水中要放姜葱和黄酒,不用放盐。)也就三十秒左右,再拿起来放入凉水,如此反复三次。然后放入刚才的水中煮开,再焖十五分钟就可以了,捞出来后放入冰水中浸泡.这样让鸡皮很脆,蘸料用调好的豉油皇.
上海崇明大闸蟹:
崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为"老毛蟹"。世界上共有300多种螃蟹,可供食用的大约20多种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹独具风味,它个小、壳薄,肉质细蜜而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。驰名海内外。据测定:每百克蟹肉中含蛋白质14克,脂肪5.9克,维生素5960个国际单位,钙129毫克,磷145毫克,铁13毫克,核黄素0.71毫克,热量139千卡。
七、武陟特产名吃?
武陟第一名吃当属武陟油茶。油茶的做法很简单,白面炒熟了加入各种芝麻,花生碎之类的干果,加入调味料,然后储存,吃的时候开水冲食即可。可以当夜宵,也能当早餐,鲜香味美,关键是省时省力。武陟油茶出名,还的归功于康熙大帝。据说那年黄河水灾,康熙微服私访来到了武陟,时任武陟地方官员的武鸣(也有说是武明),面对泛滥的滔滔黄河水,没有可以招待皇帝的食材,费心费力的做了一桌武陟油茶主打的宴席,竟然被又饥又渴的康熙惊为人间美味,回宫后仍念念不忘,让专人去武陟学习配做方法,供自己享用。由此武陟油茶誉满天下。
八、临清特产名吃?
临清人最认可、十大最具代表性美食名吃介绍给大家。
1、清真八大碗
临清清真八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌,是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的清真饭菜,是临清回汉饮食文化融合的结晶。
2、济美进京腐乳
临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得常识,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。民国初期,济美酱园与北京的"六必居",保定的"槐茂",济宁的"玉堂"齐名,被誉为江北四大酱园。
3、运河什香面
运河什锦面由金瓶梅宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。什香面(十香面)故名意思就是十种菜系,烹饪制作工艺流程讲究,菜码品种多,名为十样菜。其实,菜料达十八样以上,且随季节变换蔬菜。
4、桃园酱牛蹄
临清酱牛蹄是山东传统名吃,鲁菜经典。为临清回族王氏所创清真菜品,牛蹄选用上等整只牛蹄,秘料腌制,辅以桂皮、白芷等十八种香料,慢火炖煮八小时精心制作而成。牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白,脂肪含量极低,并且不含胆固醇,能够美容养颜,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。桃园酱牛蹄有两种吃法:热吃咸香软糯,凉吃筋道爽口,老少皆宜。
5、八宝布袋鸡
临清八宝布袋鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡,吃起来烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。
6、刘榨坨子白仁
坨子子白仁是临清刘坨子镇出产的特色食品,这白仁就是花生仁。白仁在制作工艺上十分讲究,衡量其好坏的标准一是要求色泽白亮,二是要求香酥可口,而临清洽洽子镇的白仁正是完全达到了以上要求,制作工艺大体分为四道,去皮、浸盐、凉晒、油炸,去皮的过程,色泽白亮,香酥可口。
7、武德奎肉饼
武德奎肉饼是临清一款肉饼,主料猪肉、京瓜、葱丝、黄姜、板油、鸡蛋、甜酱等。讲究一层肉一层鸡蛋。特点是内滑嫩,外酥香,肥而不腻,色泽油亮,吃起来外焦里嫩,鲜美可口,色、香、味、形俱佳。
8、尹阁下凡肉
“下凡肉”,实际上是猪下货的巧做巧吃。这是临清运河南岸李廷早家的四代祖传手艺,因其风味独特,物美价廉,人们相争购买,后来大家名副其实地叫它是“下饭肉”。这“下饭肉”再配着压杠锅饼同吃,其味道越嚼越香,越品越浓。
9、金郝庄鬼子鸡
“鬼子鸡”原名“金氏熏鸡”,由金郝庄乡金西村的金裕庆先生始创于清末光绪年间,现已有百余年历史其制作工艺相当独特,煮熟后用杉木细细熏制。上桌时,称得上色香味俱佳。
10、羊肉烧麦
烧卖是临清的传统名吃,是一种介于包子和饺子两者之间,经特殊方法蒸制而成的包馅面食。烧卖形如石榴,皮薄柔软,隔皮见馅,馅香鲜嫩,不腥、不膻、不腻。临清的“小笼烧麦”是受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦如莲花瓣式排列,在外型上成石榴嘴形,既有别于北京“一条龙”的“大麦穗”烧麦,也和天津“荷叶皮”烧麦不同,馅有羊肉、牛肉、肉三鲜、蟹肉之分。现大多以羊肉为馅,但不腥不膻,再蘸以双醋、香油,令人百吃不厌。
九、鄄城特产名吃?
鄄城县美食主要有什集烧羊肉、左营牛肉绿豆丸、高山烧鸡、嬴政八大碗等。
左营绿豆丸子色香味俱佳。它们可以干着吃,可以放在汤里煮,也可以放在火锅里煮。它们的味道香脆可口。它们是著名的历史食品和地方特产。它们已经生产了200多年,在清朝的时候被作为贡品。
高山烧鸡,鸡身完整,色泽诱人,鸡肉鲜嫩,香脆,无嵌齿。一口高山烧鸡,香味浓郁,酥香,软烂,咸淡,熟烂,肥而不腻。
十、聊城特产名吃?
冠县鸭梨
冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一,已有500年的栽植历史。
高唐老豆腐
高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。
东阿黑毛驴
东阿黑毛驴是山东省聊城市东阿县的特产